PAGE學校餐廳衛(wèi)生間管理制度一、總則1.目的為了加強學校餐廳衛(wèi)生間的管理，營造一個清潔、衛(wèi)生、舒適的使用環(huán)境，保障師生的健康和正常生活秩序，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于學校餐廳內(nèi)的所有衛(wèi)生間，包括教師專用衛(wèi)生間和學生公共衛(wèi)生間。3.管理原則遵循“預防為主、清潔及時、責任明確、監(jiān)督有力”的原則，確保衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況始終符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準要求。二、管理職責1.后勤管理部門負責制定和完善學校餐廳衛(wèi)生間管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織對衛(wèi)生間設施設備的檢查、維護和更新，確保其正常運行。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生間管理過程中出現(xiàn)的各類問題，對違反制度的行為進行處理。2.餐廳運營部門負責安排專人對衛(wèi)生間進行日常清潔和消毒工作，確保衛(wèi)生間的衛(wèi)生質(zhì)量。對衛(wèi)生間的使用情況進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)并處理異味、堵塞等問題。配合后勤管理部門做好衛(wèi)生間設施設備的維護和更新工作。3.全體師生應自覺遵守本管理制度，愛護衛(wèi)生間的設施設備，保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間存在問題時，應及時向相關管理部門報告。三、衛(wèi)生標準1.地面保持地面清潔，無污漬、水漬、垃圾等，每日至少清掃[X]次，定期進行深度清潔。地面應防滑，如有損壞應及時修復或更換。2.墻面墻面瓷磚無污漬、無剝落，保持干凈整潔，每周至少擦拭[X]次。如有涂鴉等情況，應及時清理。3.便器便器內(nèi)外應清潔，無污垢、無異味，每日至少沖洗[X]次，定期進行消毒。小便池應定期除垢，保持通暢。4.洗手池洗手池臺面干凈，無積水、無雜物，水龍頭無污漬，每日至少擦拭[X]次。下水管道暢通，無堵塞現(xiàn)象。5.鏡子鏡子表面清潔，無污漬、無水漬，能清晰照人，每周至少擦拭[X]次。6.門窗門窗玻璃干凈明亮，窗框、門框無灰塵，定期進行擦拭。保持門窗關閉良好，防止異味和蚊蟲進入。7.通風換氣衛(wèi)生間應安裝良好的通風設備，保持空氣流通，無異味。定期檢查通風設備運行情況，確保正常運轉(zhuǎn)。8.垃圾桶垃圾桶應及時清理，垃圾不外露，每日至少傾倒[X]次，定期進行消毒。根據(jù)實際情況合理配置垃圾桶數(shù)量，方便使用。四、清潔消毒流程1.日常清潔流程準備清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。清掃地面垃圾，包括紙屑、果皮、雜物等，倒入垃圾桶。用濕拖把拖地，去除地面污漬，然后用干拖把擦干。擦拭墻面、便器、洗手池、鏡子等設施設備，去除污漬和水漬。沖洗便器和小便池，確保無污垢。清理垃圾桶內(nèi)垃圾，更換垃圾袋。檢查衛(wèi)生間整體衛(wèi)生情況，如有遺漏及時處理。2.消毒流程選擇合適的消毒劑，按照說明書要求進行稀釋。用消毒抹布擦拭便器、洗手池、水龍頭等易接觸部位，作用[X]分鐘后用清水擦拭干凈。對地面進行消毒，將消毒劑均勻噴灑在地面上，作用[X]分鐘后用拖把拖洗干凈。消毒完畢后，打開門窗通風換氣，去除異味。3.特殊時期消毒在傳染病高發(fā)期等特殊時期，應增加消毒頻次，對衛(wèi)生間進行全面消毒，重點加強對便器、洗手池等部位的消毒。五、設施設備管理1.設施設備檢查后勤管理部門應定期組織對衛(wèi)生間設施設備進行檢查，包括便器、水龍頭、洗手池、通風設備、照明設備等。檢查內(nèi)容包括設備的運行狀況、是否有損壞、是否需要維修或更換等。建立設施設備檢查記錄臺賬，詳細記錄檢查時間、檢查人員、設備名稱、問題描述及處理情況等。2.設施設備維護對于檢查中發(fā)現(xiàn)的設施設備問題，后勤管理部門應及時安排維修人員進行維修。定期對設施設備進行保養(yǎng)，如給便器、水龍頭等設備添加潤滑劑，檢查通風設備的濾網(wǎng)是否需要清洗等。對損壞嚴重或無法正常使用的設施設備，應及時進行更換，確保衛(wèi)生間設施設備始終處于良好的運行狀態(tài)。3.設施設備更新根據(jù)學校發(fā)展和實際使用需求，適時對衛(wèi)生間設施設備進行更新。更新內(nèi)容包括但不限于便器的更換、洗手池的升級、通風設備的改造等。在設施設備更新過程中，應嚴格按照相關標準和程序進行采購、安裝和驗收，確保新設備符合要求且質(zhì)量可靠。六、人員培訓與教育1.培訓內(nèi)容組織衛(wèi)生間清潔人員參加衛(wèi)生知識培訓，包括清潔消毒方法、衛(wèi)生標準、個人衛(wèi)生要求等。對餐廳工作人員和師生進行文明使用衛(wèi)生間的教育，倡導愛護公共設施、保持衛(wèi)生的良好習慣。開展應急處理培訓，如突發(fā)衛(wèi)生事件的應對措施、設施設備故障的應急處理方法等。2.培訓方式定期組織集中培訓，邀請專業(yè)人員進行授課，講解相關知識和技能。現(xiàn)場實操培訓，由經(jīng)驗豐富的人員對清潔人員進行現(xiàn)場指導，確保其掌握正確的清潔消毒流程和操作方法。通過發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳海報等方式，向師生宣傳衛(wèi)生間管理制度和衛(wèi)生知識。3.培訓頻率清潔人員的衛(wèi)生知識培訓每季度至少進行一次。對餐廳工作人員和師生的文明使用衛(wèi)生間教育和應急處理培訓根據(jù)實際情況適時開展。七、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查后勤管理部門應定期對衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況和管理情況進行監(jiān)督檢查，每周至少檢查[X]次。檢查人員應認真填寫檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時拍照記錄，并要求相關責任人限期整改。設立意見箱，收集師生對衛(wèi)生間管理的意見和建議，及時進行處理和反饋。2.考核標準制定衛(wèi)生間管理考核標準，從衛(wèi)生質(zhì)量、設施設備運行、人員工作態(tài)度等方面進行考核。衛(wèi)生質(zhì)量考核占總分的[X]%，包括地面、墻面、便器、洗手池等部位的清潔情況；設施設備運行考核占總分的[X]%，包括通風設備是否正常、水龍頭是否漏水等；人員工作態(tài)度考核占總分的[X]%，包括是否按時完成清潔任務、是否遵守工作紀律等。3.考核結(jié)果應用將考核結(jié)果與相關責任人的績效掛鉤，對表現(xiàn)優(yōu)秀的給予獎勵，對不達標的進行批評教育和相應處罰。連續(xù)[X]次考核不合格的清潔人員，予以辭退或調(diào)整工作崗位。八、應急處理1.突發(fā)事件應急處理當衛(wèi)生間發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件，如傳染病爆發(fā)、污水外溢等，應立即啟動應急預案。迅速采取隔離、消毒、清理等措施，防止事件進一步擴大。及時向上級主管部門報告事件情況，并配合相關部門進行調(diào)查和處理。2.設施設備故障應急處理對于衛(wèi)生間設施設備突發(fā)故障，如便器堵塞、水龍頭損壞等，維修人員應在接到通知后[X]分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場進行搶修。如遇重大故障無法及時修復，應采取臨時替代措施，確保衛(wèi)生間的正常使用，并盡快安排維修。3.應急物資儲備