PAGE理發(fā)店店內(nèi)衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的為了確保理發(fā)店店內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生，為顧客提供安全、舒適的消費(fèi)環(huán)境，保障員工和顧客的健康，特制定本衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于本理發(fā)店全體員工及在店內(nèi)消費(fèi)的所有顧客。3.衛(wèi)生管理原則遵循國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，實(shí)行全員參與、全面管理、全程監(jiān)督的衛(wèi)生管理原則。二、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生要求1.地面衛(wèi)生每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)結(jié)束后及營(yíng)業(yè)期間適時(shí)進(jìn)行清掃，保持地面無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)水漬。定期使用清潔劑對(duì)地面進(jìn)行深度清潔，去除頑固污漬。拖地時(shí)應(yīng)注意避免水漬殘留，防止顧客滑倒。2.墻面衛(wèi)生墻面應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污漬。定期檢查墻面裝飾，如有脫落、損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。禁止在墻面上隨意張貼廣告、海報(bào)等，如需張貼應(yīng)保持整齊、美觀，并定期更換。3.天花板衛(wèi)生天花板應(yīng)定期清掃，去除灰塵、蜘蛛網(wǎng)等雜物。檢查天花板是否有漏水、裂縫等問(wèn)題，如有應(yīng)及時(shí)維修。4.門窗衛(wèi)生門窗玻璃應(yīng)保持明亮、潔凈，無(wú)污漬、無(wú)水痕。定期擦拭門窗邊框，保持干凈整潔。營(yíng)業(yè)期間應(yīng)確保門窗關(guān)閉良好，防止蚊蟲進(jìn)入店內(nèi)。5.理發(fā)工具及設(shè)備衛(wèi)生理發(fā)工具（如剪刀、梳子、推子等）應(yīng)每日進(jìn)行清洗、消毒，消毒方式可采用專業(yè)消毒劑浸泡或高溫消毒等，并做好消毒記錄。理發(fā)設(shè)備（如理發(fā)椅、洗頭床等）應(yīng)定期擦拭、清潔，保持表面干凈無(wú)污漬。對(duì)理發(fā)工具和設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保其正常使用和衛(wèi)生安全。6.洗頭區(qū)衛(wèi)生洗頭池應(yīng)每日清潔，去除污垢、毛發(fā)等雜物，并用消毒劑進(jìn)行消毒。洗頭區(qū)地面應(yīng)保持干燥、清潔，防止積水滋生細(xì)菌。提供的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等產(chǎn)品應(yīng)擺放整齊，容器保持清潔，定期更換。7.顧客休息區(qū)衛(wèi)生顧客休息區(qū)的沙發(fā)、座椅等應(yīng)定期清潔，去除灰塵、污漬，保持整潔舒適。茶幾、桌面等應(yīng)擦拭干凈，無(wú)雜物、無(wú)水漬。休息區(qū)內(nèi)應(yīng)配備垃圾桶，并及時(shí)清理垃圾，保持環(huán)境整潔。三、員工個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝整潔員工應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，并保持工作服干凈、整潔。工作服應(yīng)定期清洗、更換，如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)或更換。2.手部衛(wèi)生員工在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒，洗手應(yīng)使用流動(dòng)水和肥皂（或洗手液），按照七步洗手法認(rèn)真清洗雙手，確保手部清潔。接觸顧客前后、處理垃圾后、上廁所后等均應(yīng)洗手消毒。工作期間應(yīng)避免佩戴戒指、手鏈等飾品，以免影響衛(wèi)生操作和顧客體驗(yàn)。3.頭發(fā)及面部衛(wèi)生員工應(yīng)保持頭發(fā)清潔、整齊，不得留怪異發(fā)型，不得披頭散發(fā)。面部應(yīng)保持清潔，不得化濃妝，保持面容整潔、清爽。4.口腔衛(wèi)生員工應(yīng)保持口腔清潔，不得有異味。工作期間不得食用有刺激性氣味的食物。四、衛(wèi)生清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)1.每日衛(wèi)生清潔流程營(yíng)業(yè)前清掃地面，清除雜物、毛發(fā)等。擦拭理發(fā)工具、設(shè)備表面，確保干凈整潔。清潔洗頭池，消毒并準(zhǔn)備好洗發(fā)水等用品。整理顧客休息區(qū)，擦拭沙發(fā)、茶幾等。檢查垃圾桶，清理垃圾并更換垃圾袋。營(yíng)業(yè)期間適時(shí)清掃地面，保持無(wú)雜物。及時(shí)清理理發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的毛發(fā)等垃圾，保持工作區(qū)域整潔。對(duì)使用過(guò)的理發(fā)工具及時(shí)進(jìn)行清洗、消毒。保持洗頭區(qū)的衛(wèi)生，及時(shí)清理水漬。營(yíng)業(yè)結(jié)束后全面清掃地面、墻面、天花板等，確保無(wú)灰塵、無(wú)雜物。對(duì)理發(fā)工具和設(shè)備進(jìn)行徹底清潔、消毒，并妥善存放。清理洗頭區(qū)，消毒洗頭池。整理顧客休息區(qū)，擦拭干凈。檢查門窗是否關(guān)閉良好，關(guān)閉電器設(shè)備電源。2.每周衛(wèi)生清潔流程除每日衛(wèi)生清潔工作外，每周還應(yīng)進(jìn)行以下深度清潔：對(duì)墻面、門窗玻璃進(jìn)行全面擦拭，去除頑固污漬。清潔天花板，重點(diǎn)清理灰塵和蜘蛛網(wǎng)。對(duì)理發(fā)工具和設(shè)備進(jìn)行全面檢查、維護(hù)，確保正常使用。對(duì)洗頭區(qū)的排水管道進(jìn)行清理，防止堵塞。更換顧客休息區(qū)的沙發(fā)套、椅套等，保持整潔。3.每月衛(wèi)生清潔流程每月進(jìn)行一次全面的店內(nèi)衛(wèi)生大掃除，包括但不限于：徹底清潔店內(nèi)所有區(qū)域，包括平時(shí)難以清潔到的角落。對(duì)理發(fā)工具進(jìn)行深度消毒和保養(yǎng)。檢查店內(nèi)的通風(fēng)系統(tǒng)，清理通風(fēng)口灰塵。對(duì)店內(nèi)的消防設(shè)施進(jìn)行清潔和檢查。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.衛(wèi)生檢查人員設(shè)立專門的衛(wèi)生檢查小組，由店長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員包括部分員工代表。2.檢查頻率衛(wèi)生檢查小組應(yīng)每日對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，確保各項(xiàng)衛(wèi)生要求得到落實(shí)。每周進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)記錄并督促整改。每月進(jìn)行一次衛(wèi)生評(píng)估，總結(jié)當(dāng)月衛(wèi)生工作情況。3.檢查內(nèi)容按照本衛(wèi)生規(guī)章制度的要求，對(duì)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生、理發(fā)工具及設(shè)備衛(wèi)生等進(jìn)行全面檢查。檢查衛(wèi)生清潔流程的執(zhí)行情況，是否按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。查看衛(wèi)生清潔記錄，確保各項(xiàng)消毒、清潔工作有記錄可查。4.問(wèn)題整改對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求及時(shí)進(jìn)行整改，并將整改情況反饋給衛(wèi)生檢查小組。對(duì)整改不力的責(zé)任人，應(yīng)進(jìn)行批評(píng)教育或采取相應(yīng)的處罰措施。六、消毒管理1.消毒原則嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)消毒標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行消毒工作，確保消毒效果可靠。對(duì)不同類型的物品和區(qū)域采用相應(yīng)的消毒方法，做到分類消毒。2.消毒方法及要求理發(fā)工具消毒：可采用含氯消毒劑浸泡消毒，浸泡時(shí)間應(yīng)符合規(guī)定要求，消毒后用清水沖洗干凈，晾干備用。也可使用高溫消毒設(shè)備進(jìn)行消毒，溫度和時(shí)間應(yīng)達(dá)到消毒標(biāo)準(zhǔn)。洗頭池消毒：每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，使用含氯消毒劑擦拭消毒，作用一定時(shí)間后用清水沖洗干凈。顧客休息區(qū)消毒：定期使用消毒劑對(duì)沙發(fā)、座椅、茶幾等進(jìn)行擦拭消毒。地面消毒：可根據(jù)實(shí)際情況，使用含氯消毒劑或其他合適的消毒劑進(jìn)行噴灑消毒，保持地面濕潤(rùn)一定時(shí)間后用清水沖洗。3.消毒記錄建立消毒記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒物品、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。七、垃圾處理1.垃圾分類在店內(nèi)設(shè)置不同類型的垃圾桶，并分別標(biāo)明可回收垃圾、不可回收垃圾、有害垃圾等標(biāo)識(shí)。員工應(yīng)指導(dǎo)顧客正確分類投放垃圾。2.垃圾清理每日營(yíng)業(yè)期間應(yīng)及時(shí)清理垃圾，保持垃圾桶內(nèi)垃圾不溢出。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，將所有垃圾收集到指定地點(diǎn)，進(jìn)行統(tǒng)一處理。不可回收垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)，避免在店內(nèi)過(guò)夜存放。對(duì)于可回收垃圾，應(yīng)定期交由專業(yè)回收公司進(jìn)行處理。有害垃圾（如過(guò)期化妝品、染發(fā)劑等）應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)收集、存放，并交由有資質(zhì)的處理單位處理，嚴(yán)禁隨意丟棄。八、通風(fēng)與換氣1.通風(fēng)設(shè)施店內(nèi)應(yīng)配備良好的通風(fēng)設(shè)施，如排風(fēng)扇、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)等，確?？諝饬魍?。定期檢查通風(fēng)設(shè)施的運(yùn)行情況，保證其正常工作。2.通風(fēng)時(shí)間在營(yíng)業(yè)期間，應(yīng)保持通風(fēng)設(shè)施持續(xù)運(yùn)行，保證店內(nèi)空氣清新。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，也應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，以排除店內(nèi)殘留的異味和濕氣。九、顧客衛(wèi)生管理1.顧客告知在顧客進(jìn)店消費(fèi)時(shí)，應(yīng)向顧客宣傳店內(nèi)衛(wèi)生規(guī)章制度，告知顧客保持店內(nèi)衛(wèi)生的注意事項(xiàng)。提醒顧客在理發(fā)過(guò)程中如有毛發(fā)等垃圾應(yīng)放入指定垃圾桶，不得隨意丟棄。2.顧客行為規(guī)范要求顧客在店內(nèi)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不得隨地吐痰、亂扔垃圾。顧客使用后的毛巾、圍布等應(yīng)放置在指定位置，不得隨意亂放。十、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、店內(nèi)衛(wèi)生規(guī)章制度、衛(wèi)生清潔流程及消毒方法等。2.培訓(xùn)方式采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工能夠理解和掌握培訓(xùn)內(nèi)容。定期邀請(qǐng)專業(yè)衛(wèi)生人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和實(shí)用性。3.培訓(xùn)考核對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核，考核成績(jī)應(yīng)與員工績(jī)效掛鉤。對(duì)考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至合格為止。十一、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)在衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的員工，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等。2.懲罰制度對(duì)違反衛(wèi)生