PAGE美發(fā)員工衛(wèi)生制度總則1.目的為確保美發(fā)服務(wù)過程中的衛(wèi)生安全，保障顧客健康，樹立良好的美發(fā)品牌形象，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所有美發(fā)員工。3.基本原則嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及美發(fā)行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以預(yù)防為主，強(qiáng)化過程管理，確保美發(fā)服務(wù)全流程的衛(wèi)生安全。個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范工作期間必須穿著整潔、統(tǒng)一的工作服。工作服應(yīng)定期清洗更換，保持干凈無(wú)異味。工作服不得有明顯污漬、破損，扣子、拉鏈等應(yīng)完好無(wú)損。進(jìn)入工作區(qū)域需佩戴工作帽，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，不得外露。工作帽要保持清潔，定期清洗。2.手部衛(wèi)生上崗前必須洗手，用肥皂或洗手液按照七步洗手法認(rèn)真清洗雙手，確保手心、手背、手指、指甲等部位清潔。工作過程中，接觸顧客前后、操作工具前后、處理垃圾后等均需洗手。不得留長(zhǎng)指甲，指甲長(zhǎng)度不得超過指尖2毫米，不得涂染指甲油。可佩戴一次性手套進(jìn)行操作，但手套應(yīng)保持清潔，如有破損及時(shí)更換。3.面部與口腔衛(wèi)生保持面部清潔，不得化濃妝，避免使用氣味濃烈的香水。工作期間不得嚼口香糖、檳榔等食物。勤刷牙，保持口腔清潔，口氣清新。4.頭發(fā)與耳部衛(wèi)生頭發(fā)應(yīng)保持清潔，定期清洗，不得有頭皮屑。耳部應(yīng)保持干凈，不得有污垢。工作場(chǎng)所衛(wèi)生要求1.店面環(huán)境清潔每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)美發(fā)店內(nèi)的地面、墻面、天花板等進(jìn)行全面清掃和擦拭。地面要保持無(wú)灰塵、無(wú)雜物，墻面和天花板無(wú)污漬、蜘蛛網(wǎng)。定期對(duì)店內(nèi)進(jìn)行消毒，消毒頻率根據(jù)客流量和實(shí)際情況確定，一般每周至少進(jìn)行23次全面消毒。消毒時(shí)應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照正確的消毒方法進(jìn)行操作。保持店內(nèi)通風(fēng)良好，定期開窗通風(fēng)，確?？諝馇逍??？砂惭b空氣凈化設(shè)備，改善店內(nèi)空氣質(zhì)量。2.美發(fā)工具與設(shè)備衛(wèi)生美發(fā)工具如剪刀、梳子、發(fā)夾等應(yīng)定期清洗消毒。每次使用后，用清水沖洗干凈，然后浸泡在消毒水中1530分鐘，再用清水沖洗晾干。對(duì)于電動(dòng)美發(fā)工具，如吹風(fēng)機(jī)、卷發(fā)棒等，外殼應(yīng)定期擦拭清潔，內(nèi)部要定期進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，防止灰塵和污垢積聚影響性能和衛(wèi)生。美發(fā)設(shè)備如洗頭床、理發(fā)椅等應(yīng)保持清潔，定期更換一次性坐墊、毛巾等用品。設(shè)備表面每日擦拭消毒，縫隙處要定期清理。3.用品用具衛(wèi)生毛巾、圍布等用品應(yīng)一客一換一消毒。清洗時(shí)使用專用洗滌劑，消毒采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法，確保消毒效果。洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等美發(fā)用品應(yīng)放置在清潔、干燥的容器中，容器表面每日擦拭消毒。使用后的美發(fā)用品容器應(yīng)及時(shí)清理，不得殘留污垢。一次性用品如一次性梳子、一次性頭罩等應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使用后及時(shí)丟棄，不得重復(fù)使用。4.垃圾處理店內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，分類存放垃圾。垃圾分為可回收垃圾、不可回收垃圾和有害垃圾。每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，及時(shí)清理垃圾，將垃圾運(yùn)至指定地點(diǎn)處理。垃圾存放時(shí)間不得超過24小時(shí)，避免滋生細(xì)菌和異味。對(duì)于有害垃圾，如過期美發(fā)用品、廢舊電池等，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)收集和處理，不得與其他垃圾混放。操作過程衛(wèi)生要求1.理發(fā)操作衛(wèi)生理發(fā)前，應(yīng)先為顧客圍上干凈的圍布，避免頭發(fā)掉落弄臟顧客衣物。理發(fā)工具應(yīng)保持清潔鋒利，避免在理發(fā)過程中對(duì)顧客頭皮造成劃傷。每次理發(fā)后，工具應(yīng)及時(shí)清洗消毒。理發(fā)過程中，要注意收集剪下的頭發(fā)，不得隨意丟棄在地面或顧客身上。剪下的頭發(fā)應(yīng)放入專門的垃圾袋中，統(tǒng)一處理。2.洗頭操作衛(wèi)生洗頭前，應(yīng)先詢問顧客水溫是否合適，避免燙傷顧客。洗頭時(shí)，要使用清潔的洗發(fā)水，按照正確的洗頭方法進(jìn)行操作，確保顧客頭皮清潔。洗頭盆應(yīng)保持清潔，每次使用后進(jìn)行清洗消毒。洗頭盆內(nèi)的水應(yīng)及時(shí)排放，不得殘留污水。為顧客擦干頭發(fā)時(shí)，應(yīng)使用干凈的毛巾，避免毛巾上的細(xì)菌感染顧客。3.染發(fā)、燙發(fā)操作衛(wèi)生染發(fā)、燙發(fā)前，應(yīng)先對(duì)顧客頭發(fā)進(jìn)行清潔和護(hù)理，確保頭發(fā)處于良好狀態(tài)。染發(fā)、燙發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使用前要檢查產(chǎn)品質(zhì)量和保質(zhì)期。操作過程中，要佩戴手套、口罩等防護(hù)用品，避免染發(fā)、燙發(fā)劑接觸皮膚和呼吸道。染發(fā)、燙發(fā)后，要及時(shí)清理工具和操作區(qū)域，殘留的染發(fā)、燙發(fā)劑應(yīng)妥善處理，不得隨意排放。衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督機(jī)制設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，由店長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員包括部分資深員工。衛(wèi)生監(jiān)督小組負(fù)責(zé)定期對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督。鼓勵(lì)員工互相監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告。對(duì)于積極參與衛(wèi)生監(jiān)督的員工給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.檢查內(nèi)容與頻率衛(wèi)生監(jiān)督小組每日對(duì)店面環(huán)境、美發(fā)工具與設(shè)備、用品用具等進(jìn)行常規(guī)檢查，確保各項(xiàng)衛(wèi)生要求得到落實(shí)。每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、工作場(chǎng)所衛(wèi)生、操作過程衛(wèi)生等各個(gè)方面。在重大節(jié)日、促銷活動(dòng)等特殊時(shí)期，增加衛(wèi)生檢查的頻率，確保衛(wèi)生安全。3.問題整改對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)及時(shí)記錄并下達(dá)整改通知。責(zé)任員工應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改，整改情況由衛(wèi)生監(jiān)督小組進(jìn)行復(fù)查。對(duì)于多次出現(xiàn)衛(wèi)生問題且整改不力的員工，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，包括警告、罰款、停職等。培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織美發(fā)員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、工作場(chǎng)所衛(wèi)生、操作過程衛(wèi)生、消毒知識(shí)、食品安全知識(shí)等。邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)人員或行業(yè)專家進(jìn)行授課，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種形式，確保員工能夠理解和掌握衛(wèi)生知識(shí)。2.培訓(xùn)頻率與考核新員工入職時(shí)必須接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不少于[X]小時(shí)。培訓(xùn)合格后方可上崗。在職員工每年至少參加[X]次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，不斷更新和強(qiáng)化衛(wèi)