PAGE理發(fā)店門店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店門店衛(wèi)生管理，確保為顧客提供安全、舒適、衛(wèi)生的理發(fā)環(huán)境，保障顧客和員工的健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店門店內(nèi)的所有區(qū)域，包括理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、等候區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)、員工休息區(qū)等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店門店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，保障門店衛(wèi)生狀況良好。2.員工職責(zé)遵守衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔，包括理發(fā)工具的清潔消毒、理發(fā)區(qū)地面和桌面的清掃等。積極配合店長(zhǎng)和衛(wèi)生管理人員的工作，及時(shí)反饋衛(wèi)生問(wèn)題。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.理發(fā)區(qū)衛(wèi)生每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)理發(fā)區(qū)地面進(jìn)行清掃，清除毛發(fā)、碎發(fā)等雜物，保持地面干凈整潔，無(wú)明顯污漬。理發(fā)工具擺放整齊，使用后及時(shí)清理，定期進(jìn)行消毒。理發(fā)椅、理發(fā)鏡等設(shè)備表面每日擦拭，保持清潔光亮。理發(fā)區(qū)內(nèi)的墻壁、天花板定期清潔，無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.洗發(fā)區(qū)衛(wèi)生洗發(fā)池每日使用前后進(jìn)行清洗消毒，確保池內(nèi)無(wú)污垢、無(wú)異味。洗發(fā)區(qū)地面保持干燥，無(wú)積水，防止滑倒。配備的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等用品擺放整齊，容器保持清潔，定期更換。3.等候區(qū)衛(wèi)生等候區(qū)地面、桌椅每日清掃擦拭，保持整潔。定期清理煙灰缸（如有），及時(shí)更換垃圾袋，保持環(huán)境清潔。提供的雜志、報(bào)紙擺放整齊，定期整理更新，保持干凈無(wú)破損。4.儲(chǔ)物區(qū)衛(wèi)生儲(chǔ)物區(qū)物品分類存放，擺放整齊有序，便于查找和取用。定期清理儲(chǔ)物區(qū)，清除過(guò)期、變質(zhì)或損壞的物品。保持儲(chǔ)物區(qū)通風(fēng)良好，防止物品受潮發(fā)霉。5.員工休息區(qū)衛(wèi)生員工休息區(qū)保持整潔，個(gè)人物品擺放整齊。定期對(duì)休息區(qū)進(jìn)行清掃，包括地面、桌面等，保持環(huán)境舒適。四、理發(fā)工具衛(wèi)生管理1.工具清潔理發(fā)工具使用后應(yīng)立即用清水沖洗，去除毛發(fā)、污垢等。然后使用專用的清潔劑進(jìn)行清洗，確保工具表面無(wú)殘留污漬。清洗后的工具用干凈的毛巾擦干。2.工具消毒消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒。物理消毒可選用高溫消毒，將工具放入消毒柜中，在規(guī)定溫度和時(shí)間下進(jìn)行消毒；化學(xué)消毒可選用含氯消毒劑或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照規(guī)定的濃度和浸泡時(shí)間進(jìn)行消毒。消毒后的工具應(yīng)妥善保管，防止再次污染。3.工具存放消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在專用的工具盒或消毒柜中，保持干燥、清潔。不同類型的工具應(yīng)分開存放，避免交叉污染。五、個(gè)人衛(wèi)生管理1.員工個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣，保持頭發(fā)清潔整齊。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得佩戴首飾（除手表外）。操作前應(yīng)洗手消毒，操作過(guò)程中避免用手觸摸頭發(fā)和面部，防止交叉污染。2.顧客個(gè)人衛(wèi)生提醒顧客在理發(fā)前先洗頭，保持頭發(fā)清潔。為顧客提供一次性毛巾、圍布等用品，防止交叉感染。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查店長(zhǎng)應(yīng)每日對(duì)門店衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，包括環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面。每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)記錄。衛(wèi)生管理人員應(yīng)不定期對(duì)門店衛(wèi)生進(jìn)行抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生問(wèn)題。2.考核標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境衛(wèi)生方面，地面、桌面、設(shè)備表面等應(yīng)清潔無(wú)污漬，墻壁、天花板無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，每項(xiàng)不符合要求扣[X]分。理發(fā)工具衛(wèi)生方面，工具未按要求清潔消毒、存放不規(guī)范等，每項(xiàng)扣[X]分。個(gè)人衛(wèi)生方面，員工未穿戴工作服、工作帽，未洗手消毒等，每項(xiàng)扣[X]分。3.考核結(jié)果應(yīng)用衛(wèi)生檢查考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤，對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。連續(xù)多次衛(wèi)生考核不達(dá)標(biāo)或造成嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題的員工，將根據(jù)公司規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處罰。七、衛(wèi)生防護(hù)措施1.通風(fēng)換氣理發(fā)店應(yīng)安裝良好的通風(fēng)設(shè)備，保持店內(nèi)空氣流通。每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)開啟通風(fēng)設(shè)備，通風(fēng)時(shí)間不少于[X]分鐘。2.空氣消毒可選用紫外線燈、空氣凈化器等設(shè)備對(duì)店內(nèi)空氣進(jìn)行消毒。紫外線燈應(yīng)定期檢查，確保消毒效果?？諝鈨艋鲬?yīng)定期清潔濾網(wǎng)，保持凈化效果。3.廢棄物處理理發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的毛發(fā)、碎發(fā)等廢棄物應(yīng)及時(shí)清理，放入專用垃圾袋中，每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后統(tǒng)一收集處理。其他垃圾應(yīng)分類存放，定期交由專業(yè)垃圾處理公司處理。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，包括衛(wèi)生管理制度、消毒方法、個(gè)人衛(wèi)生要求等內(nèi)容。通過(guò)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生管理水平。2.顧客衛(wèi)生宣傳在店內(nèi)張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語(yǔ)和海報(bào)，向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提醒顧客注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。向顧客提供衛(wèi)生咨詢服務(wù)