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PAGE理發(fā)店健康衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了確保理發(fā)店的健康衛(wèi)生環(huán)境,保障顧客和員工的身體健康,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店全體員工及在店內(nèi)接受服務(wù)的所有顧客。3.依據(jù)本制度依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),如《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理責(zé)任1.店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關(guān)系,配合做好各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生管理制度,做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作服、工作帽,勤洗手,勤消毒。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn),掌握衛(wèi)生知識(shí)和技能,提高衛(wèi)生意識(shí)。3.顧客責(zé)任遵守理發(fā)店的衛(wèi)生規(guī)定,愛護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施。配合工作人員做好衛(wèi)生管理工作,如在接受服務(wù)時(shí)保持適當(dāng)?shù)男l(wèi)生習(xí)慣。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店面清潔每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,對(duì)店內(nèi)地面、墻壁、天花板等進(jìn)行全面清掃,保持清潔無灰塵、無污漬。定期對(duì)門窗、玻璃進(jìn)行擦拭,保持明亮干凈。店內(nèi)垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾不得外溢,垃圾袋應(yīng)每天更換。2.理發(fā)工具及設(shè)備清潔理發(fā)工具(如剪刀、梳子、推子等)應(yīng)每天進(jìn)行清洗消毒,可采用煮沸消毒、化學(xué)消毒等方法。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方。理發(fā)設(shè)備(如理發(fā)椅、洗頭床等)應(yīng)定期進(jìn)行清潔保養(yǎng),表面應(yīng)無污垢、無破損。設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)定期檢查,確保正常運(yùn)行。毛巾、圍布等用品應(yīng)做到一客一換一消毒,消毒方法可采用高溫消毒或化學(xué)消毒。消毒后的用品應(yīng)折疊整齊,存放在專用的消毒柜或清潔的櫥柜內(nèi)。3.空氣及通風(fēng)管理店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,保持空氣流通。營業(yè)時(shí)間內(nèi),通風(fēng)設(shè)備應(yīng)持續(xù)運(yùn)行。定期對(duì)通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行清潔,清除灰塵和雜物,確保通風(fēng)效果良好。可根據(jù)需要安裝空氣凈化設(shè)備,改善店內(nèi)空氣質(zhì)量。四、人員衛(wèi)生管理1.員工健康管理所有員工應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影響服務(wù)衛(wèi)生的飾品。2.個(gè)人防護(hù)員工在為顧客服務(wù)時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,必要時(shí)應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。工作服應(yīng)定期清洗更換,保持清潔衛(wèi)生。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常衛(wèi)生檢查店長應(yīng)每天對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,包括環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具及設(shè)備清潔、人員衛(wèi)生等方面。員工應(yīng)在每天工作結(jié)束后,對(duì)自己負(fù)責(zé)的工作區(qū)域進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。2.定期衛(wèi)生檢查每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,由店長或指定專人負(fù)責(zé),對(duì)店內(nèi)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查。每月進(jìn)行一次深度衛(wèi)生檢查,對(duì)理發(fā)工具、設(shè)備等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,確保衛(wèi)生狀況符合要求。3.衛(wèi)生監(jiān)督設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗位,由專人負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督。監(jiān)督人員應(yīng)定期對(duì)衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行記錄和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查,對(duì)提出的問題應(yīng)及時(shí)整改,并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。六、消毒管理1.消毒制度建立嚴(yán)格的消毒制度,明確消毒方法、消毒時(shí)間、消毒人員等要求。消毒工作應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行,確保消毒效果。2.消毒記錄對(duì)每次消毒工作進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國家相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作技能、個(gè)人衛(wèi)生要求等方面。2.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行培訓(xùn),提高培訓(xùn)效果。鼓勵(lì)員工自學(xué)衛(wèi)生知識(shí),不斷提高自身衛(wèi)生意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。3.培訓(xùn)考核對(duì)員工參加衛(wèi)生培訓(xùn)的情況進(jìn)行考核,考核成績應(yīng)作為員工績效評(píng)估的重要依據(jù)。對(duì)考核不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn),直至合格為止。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理流程、責(zé)任分工、應(yīng)急物資儲(chǔ)備等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練和修訂,確保其有效性和可操作性。2.事件報(bào)告與處理一旦發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門,并采取有效的應(yīng)急措施,防止事件的擴(kuò)大。配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理,提供必要的信
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