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PAGE影院衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)影院衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的觀影環(huán)境,保障觀眾的身體健康,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本影院內(nèi)所有區(qū)域,包括放映廳、觀眾休息區(qū)、售票廳、走廊、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工影院經(jīng)理負(fù)責(zé)全面衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導(dǎo)。保潔人員負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生清潔工作的執(zhí)行。各部門員工負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生的維護(hù)與保持。二、放映廳衛(wèi)生管理1.日常清潔每場電影放映結(jié)束后,保潔人員應(yīng)及時清理放映廳內(nèi)的垃圾,包括飲料瓶、食品包裝袋、爆米花桶等,確保地面無雜物。用干凈的拖把對地面進(jìn)行濕式清掃,去除灰塵和污漬,保持地面干凈整潔,無明顯腳印。擦拭座椅扶手、靠背,清除污漬和水漬,保證座椅表面清潔。清潔銀幕,使用專用清潔工具輕輕擦拭,避免劃傷銀幕,確保銀幕畫面清晰。2.定期消毒每周至少對放映廳進(jìn)行一次全面消毒,重點對座椅、扶手、地面、墻面等進(jìn)行消毒處理。消毒藥劑應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行噴灑或擦拭。消毒后應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)換氣,確??諝馇逍隆?.空氣質(zhì)量管理配備空氣凈化設(shè)備,定期檢查和維護(hù),保證放映廳內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。保持放映廳內(nèi)通風(fēng)良好,在放映前和放映后應(yīng)打開通風(fēng)設(shè)備,及時排出室內(nèi)污濁空氣。三、觀眾休息區(qū)衛(wèi)生管理1.環(huán)境清潔定時清理休息區(qū)內(nèi)的垃圾,如紙巾、果皮等,保持桌面、地面干凈。擦拭休息區(qū)的桌椅、茶幾,確保表面無灰塵、污漬。對休息區(qū)的裝飾物品進(jìn)行清潔,保持其外觀整潔。2.公共設(shè)施維護(hù)檢查休息區(qū)內(nèi)的飲水機(jī)、垃圾桶等公共設(shè)施,確保其正常使用。定期對飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒,防止細(xì)菌滋生,保障飲用水衛(wèi)生安全。及時清理垃圾桶內(nèi)垃圾,保持垃圾桶外觀清潔,周圍地面無垃圾散落。四、售票廳衛(wèi)生管理1.臺面清潔售票臺應(yīng)保持干凈整潔,臺面無雜物、灰塵,票據(jù)擺放整齊。每天營業(yè)結(jié)束后,對售票臺進(jìn)行全面擦拭,清除污漬和水漬。2.周邊環(huán)境維護(hù)清理售票廳周邊地面垃圾,保持通道暢通無阻。對售票廳內(nèi)的宣傳海報、展示架等進(jìn)行清潔,確保其展示效果良好。五、走廊衛(wèi)生管理1.日常清掃保潔人員定時清掃走廊地面,清除灰塵、腳印等污漬。擦拭走廊墻壁、扶手,保持墻面干凈,扶手無灰塵。2.垃圾清理在走廊設(shè)置垃圾桶,及時清理垃圾,確保垃圾桶內(nèi)垃圾不溢出。定期對垃圾桶進(jìn)行清洗消毒,保持垃圾桶周圍環(huán)境清潔。六、衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.清潔標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間地面、墻面應(yīng)保持干凈,無污漬、水漬,定期進(jìn)行消毒處理。洗手池應(yīng)清潔無污垢,水龍頭、洗手液盒等設(shè)施無污漬,排水暢通。便器應(yīng)每日進(jìn)行沖洗消毒,無異味,衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。衛(wèi)生間內(nèi)的鏡子應(yīng)保持明亮,無水印、污漬。2.用品管理配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等衛(wèi)生用品,并及時補(bǔ)充。定期檢查衛(wèi)生用品的質(zhì)量,確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。七、食品銷售區(qū)衛(wèi)生管理1.食品衛(wèi)生食品銷售區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,食品陳列整齊,無過期、變質(zhì)食品。銷售人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、口罩、手套,保持個人衛(wèi)生。食品加工制作過程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),使用的原材料應(yīng)新鮮、無污染。2.設(shè)備清潔對食品銷售區(qū)內(nèi)的冷藏柜、展示柜等設(shè)備定期進(jìn)行清潔消毒,確保其正常運行,食品儲存安全。清潔食品加工設(shè)備,如微波爐、爆米花機(jī)等,防止交叉污染。八、員工衛(wèi)生要求1.個人衛(wèi)生影院員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應(yīng)穿戴整潔的工作服,佩戴工作牌,保持儀容儀表端莊大方。2.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、清潔消毒方法、個人衛(wèi)生要求等。九、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率影院經(jīng)理每周至少對影院衛(wèi)生情況進(jìn)行一次全面檢查。各部門負(fù)責(zé)人每天對本區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行自查。2.檢查內(nèi)容包括清潔程度、消毒情況、衛(wèi)生設(shè)施運行狀況等。對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題進(jìn)行詳細(xì)記錄,明確問題所在區(qū)域、責(zé)任人等。3.考核標(biāo)準(zhǔn)制定衛(wèi)生考核評分標(biāo)準(zhǔn),對各區(qū)域衛(wèi)生情況進(jìn)行量化考核。根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的部門或個人進(jìn)行獎勵,對不達(dá)標(biāo)
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