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文檔簡介
PAGE理發(fā)店衛(wèi)生場所管理制度一、總則1.目的為加強理發(fā)店衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障顧客身體健康,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細則等相關法律法規(guī),制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織旗下所有理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作。3.基本原則理發(fā)店衛(wèi)生管理應遵循預防為主、分類管理、科學指導、依法監(jiān)督的原則,確保理發(fā)店內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生達標,為顧客提供安全、舒適的理發(fā)服務。二、衛(wèi)生管理職責1.公司/組織管理層職責全面負責理發(fā)店衛(wèi)生管理工作的決策與領導,確保衛(wèi)生管理工作與公司/組織整體發(fā)展戰(zhàn)略相契合。制定衛(wèi)生管理工作目標和計劃,并監(jiān)督實施情況,定期對衛(wèi)生管理工作進行評估和總結。提供必要的人力、物力和財力支持,保障衛(wèi)生管理工作的順利開展。2.理發(fā)店店長職責作為理發(fā)店衛(wèi)生管理的第一責任人,負責組織實施本理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,確保各項衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改,對整改情況進行跟蹤復查。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供相關資料和信息。3.員工衛(wèi)生管理職責嚴格遵守本理發(fā)店的衛(wèi)生管理制度,認真履行衛(wèi)生管理職責,做好個人衛(wèi)生防護工作。按照衛(wèi)生操作規(guī)程進行理發(fā)服務,保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,及時清理垃圾和廢棄物。積極參加衛(wèi)生知識培訓,掌握必要的衛(wèi)生知識和技能,提高自身衛(wèi)生素質(zhì)。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時向店長報告,并配合做好整改工作。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.店堂環(huán)境要求理發(fā)店應保持店堂整潔、明亮、通風良好,地面、墻壁、天花板等應保持清潔衛(wèi)生,無積塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應設置專門的顧客等候區(qū),配備舒適的座椅、茶幾等設施,并保持整潔干凈。理發(fā)工具、用品應擺放整齊,不得隨意堆放,避免影響店堂美觀和衛(wèi)生。2.清潔消毒制度建立健全清潔消毒制度,明確清潔消毒的程序、方法、頻率和責任人。每天營業(yè)前和營業(yè)結束后,應對店堂進行全面清潔,包括地面清掃、桌面擦拭、理發(fā)工具整理等。理發(fā)工具應做到一客一換一消毒,消毒方法可采用物理消毒(如煮沸、蒸汽、紫外線照射等)或化學消毒(如使用含氯消毒劑、過氧乙酸等),消毒后的工具應妥善保管,防止再次污染。毛巾、圍布等用品應每天清洗消毒,可采用高溫消毒或化學消毒的方法,消毒后的用品應存放在清潔、干燥的地方。理發(fā)店內(nèi)的公共用品用具應定期進行抽樣檢測,檢測結果應符合國家相關衛(wèi)生標準要求。3.通風換氣管理理發(fā)店應安裝有效的通風換氣設備,保持室內(nèi)空氣新鮮。通風換氣設備應定期進行清潔和維護,確保其正常運行。在營業(yè)期間,應保持通風換氣設備持續(xù)運行,保證室內(nèi)空氣流通。如遇室內(nèi)人員密集或空氣質(zhì)量不佳時,應增加通風換氣頻次。定期對室內(nèi)空氣質(zhì)量進行檢測,檢測項目包括二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入顆粒物等,檢測結果應符合國家相關衛(wèi)生標準要求。四、理發(fā)工具與用品衛(wèi)生管理1.工具采購要求采購的理發(fā)工具應符合國家相關衛(wèi)生標準要求,具有質(zhì)量合格證明文件。優(yōu)先選擇信譽良好、生產(chǎn)規(guī)范的供應商,對采購的工具進行嚴格的驗收,確保工具的質(zhì)量和安全性。建立理發(fā)工具采購臺賬,詳細記錄工具的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應商等信息,便于追溯和管理。2.工具使用與維護理發(fā)工具應專人專用,不得混用。員工在使用工具前應進行清潔消毒,確保工具衛(wèi)生狀況良好。定期對理發(fā)工具進行維護保養(yǎng),如磨剪子、銼刀等,保持工具的鋒利度和使用壽命。對損壞或不符合衛(wèi)生要求的理發(fā)工具應及時更換或維修,嚴禁使用不合格的工具為顧客服務。3.用品衛(wèi)生管理理發(fā)店內(nèi)使用的毛巾、圍布、梳子、刷子等用品應保持清潔衛(wèi)生,定期清洗消毒。用品應存放在專用的儲存柜內(nèi),儲存柜應保持清潔干燥,避免用品受潮、發(fā)霉或受到污染。對一次性使用的理發(fā)用品,如一次性梳子、一次性圍布等,應嚴格按照規(guī)定進行使用和處理,不得重復使用。五、人員衛(wèi)生管理1.健康檢查與培訓所有從事理發(fā)服務的員工應每年進行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作?;加辛〖病?、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,治愈前不得從事理發(fā)服務工作。定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識等,培訓時間不少于[X]小時/年。培訓結束后應進行考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗工作。2.個人衛(wèi)生要求員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲,工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽。員工在為顧客服務時應佩戴口罩,口罩應及時更換,保持清潔衛(wèi)生。員工不得在理發(fā)店內(nèi)吸煙、進食或隨地吐痰,不得將與工作無關的物品帶入工作區(qū)域。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查制度理發(fā)店應建立衛(wèi)生自查制度,店長應每天對店內(nèi)的衛(wèi)生狀況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。每周應進行一次全面的衛(wèi)生自查,檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具與用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面,對自查情況進行詳細記錄。每月應召開一次衛(wèi)生管理工作會議,總結分析本月衛(wèi)生管理工作中存在的問題,制定改進措施,并部署下月衛(wèi)生管理工作任務。2.接受監(jiān)督檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供相關資料和信息,不得拒絕或阻礙衛(wèi)生監(jiān)督人員依法執(zhí)行公務。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見和要求,應認真落實,按時完成整改任務,并將整改情況及時報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。定期對衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查結果進行分析總結,針對存在的問題制定長效管理措施,不斷提高衛(wèi)生管理水平。七、消毒管理1.消毒設施與用品理發(fā)店應配備必要的消毒設施,如消毒柜、紫外線燈、煮沸消毒器等,并確保其正常運行。采購的消毒用品應符合國家相關衛(wèi)生標準要求,具有質(zhì)量合格證明文件。消毒用品應妥善保管,避免過期、變質(zhì)或受到污染。2.消毒操作規(guī)范理發(fā)工具的消毒應按照以下程序進行:首先將工具清洗干凈,去除表面污垢和毛發(fā)。然后選擇合適的消毒方法進行消毒,如采用物理消毒方法,應確保消毒溫度、時間等參數(shù)符合要求;采用化學消毒方法,應嚴格按照消毒劑的使用說明進行配制和使用。消毒后的工具應放置在清潔、干燥、通風的地方,避免再次污染。毛巾、圍布等用品的消毒可采用高溫消毒或化學消毒的方法,消毒操作應符合相關標準要求。對理發(fā)店內(nèi)的公共區(qū)域和設施設備,如地面、桌面、門把手等,應定期進行消毒,消毒方法可根據(jù)實際情況選擇物理消毒或化學消毒。3.消毒記錄與檔案建立消毒記錄制度,對每次消毒的時間、對象、方法、操作人員等信息進行詳細記錄。消毒記錄應保存至少[X]年,以備查閱。整理消毒相關資料,建立消毒檔案,包括消毒設施設備的采購、使用、維護記錄,消毒用品的采購、使用記錄,消毒效果檢測報告等。消毒檔案應妥善保管,便于衛(wèi)生管理工作的追溯和總結。八、衛(wèi)生突發(fā)事件應急管理1.應急組織機構與職責成立衛(wèi)生突發(fā)事件應急領導小組,由公司/組織管理層、理發(fā)店店長等人員組成。應急領導小組負責全面指揮和協(xié)調(diào)衛(wèi)生突發(fā)事件的應急處置工作。明確應急領導小組各成員的職責分工,確保在衛(wèi)生突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地開展應急處置工作。2.應急預案制定與演練制定衛(wèi)生突發(fā)事件應急預案,明確應急處置的程序、方法、措施和責任分工等內(nèi)容。應急預案應包括突發(fā)事件的報告程序、現(xiàn)場處置措施、后續(xù)整改措施等方面。定期組織員工進行衛(wèi)生突發(fā)事件應急演練,演練內(nèi)容包括火災、地震、傳染病疫情等方面,通過演練提高員工的應急處置能力和自我保護意識。3.突發(fā)事件處置當發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時,應立即啟動應急預案,按照規(guī)定的程序和方法進行
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