PAGE托管場(chǎng)所衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)托管場(chǎng)所衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障托管人員的身體健康，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織所運(yùn)營(yíng)的各類(lèi)托管場(chǎng)所，包括但不限于學(xué)生托管中心、員工宿舍托管、老年人日間照料托管等。3.基本原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、持續(xù)改進(jìn)的原則，確保托管場(chǎng)所衛(wèi)生狀況符合國(guó)家相關(guān)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理部門(mén)職責(zé)負(fù)責(zé)制定和完善托管場(chǎng)所衛(wèi)生制度，并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織對(duì)托管場(chǎng)所衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的重大問(wèn)題，確保衛(wèi)生管理工作順利開(kāi)展。2.工作人員職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，認(rèn)真履行衛(wèi)生管理職責(zé)。做好日常衛(wèi)生清潔工作，保持托管場(chǎng)所環(huán)境整潔、衛(wèi)生。配合管理部門(mén)開(kāi)展衛(wèi)生檢查和評(píng)估工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。加強(qiáng)對(duì)托管人員的衛(wèi)生宣傳教育，提高其衛(wèi)生意識(shí)和自我保健能力。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.場(chǎng)所布局與設(shè)施托管場(chǎng)所應(yīng)合理布局，功能分區(qū)明確，確保人流、物流順暢，避免交叉污染。配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如清潔工具、消毒設(shè)備、通風(fēng)換氣設(shè)備、給排水設(shè)施等，并確保其正常運(yùn)行。場(chǎng)所內(nèi)墻壁、地面應(yīng)平整、光潔，易于清潔消毒，天花板應(yīng)無(wú)裂縫、無(wú)脫落物。2.清潔與消毒每天對(duì)托管場(chǎng)所進(jìn)行全面清潔，包括地面、桌面、門(mén)窗、衛(wèi)生間等，清除灰塵、垃圾和污漬。定期對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒，如桌椅、床鋪、玩具、餐具等，消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。保持場(chǎng)所內(nèi)空氣流通，每天至少通風(fēng)換氣23次，每次不少于30分鐘。如使用空調(diào)系統(tǒng)，應(yīng)定期清洗消毒濾網(wǎng)。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期消毒，及時(shí)清理垃圾，確保無(wú)異味。3.垃圾處理分類(lèi)收集垃圾，設(shè)置專(zhuān)門(mén)的垃圾桶，并定期清理，保持垃圾桶周?chē)h(huán)境清潔。垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)，做到日產(chǎn)日清，避免垃圾堆積滋生蚊蟲(chóng)和細(xì)菌。對(duì)垃圾存放點(diǎn)和清運(yùn)車(chē)輛應(yīng)定期進(jìn)行消毒，防止二次污染。四、食品衛(wèi)生管理1.食品采購(gòu)嚴(yán)格遵守食品采購(gòu)索證索票制度，采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道采購(gòu)，并索取相關(guān)票據(jù)。禁止采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)食品及其他不符合食品安全要求的食品。建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱(chēng)及聯(lián)系方式等信息。2.食品儲(chǔ)存設(shè)立專(zhuān)門(mén)的食品儲(chǔ)存區(qū)域，保持通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜，避免食品受到污染和變質(zhì)。食品應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，遵循先進(jìn)先出的原則，定期清理庫(kù)存食品，及時(shí)處理過(guò)期食品。儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)配備必要的防護(hù)設(shè)施，如防蟲(chóng)、防鼠、防潮等設(shè)備，防止食品受到蟲(chóng)害、鼠害和霉變。3.食品加工與制作食品加工制作人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，操作前洗手消毒。食品加工制作過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，生熟分開(kāi)，避免交叉污染。加工制作食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照規(guī)定的品種、劑量和使用范圍使用，不得超量、超范圍使用。4.餐飲具清洗消毒餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，首選物理消毒方法，如煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。采用化學(xué)消毒的，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度、時(shí)間進(jìn)行消毒，確保消毒效果。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專(zhuān)用的保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。五、飲用水衛(wèi)生管理1.水源選擇優(yōu)先選用市政供水或其他符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，確保飲用水安全。如使用自備水源，應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可使用。2.供水設(shè)施管理定期對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，包括水箱、水泵、管道等，確保其正常運(yùn)行，無(wú)漏水、污染等問(wèn)題。水箱應(yīng)定期清洗消毒，防止藻類(lèi)滋生和水質(zhì)污染。清洗消毒后應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，合格后方可繼續(xù)使用。3.飲用水衛(wèi)生監(jiān)測(cè)定期對(duì)飲用水進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，包括感官性狀、化學(xué)指標(biāo)、微生物指標(biāo)等，確保飲用水符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)飲用水衛(wèi)生問(wèn)題，應(yīng)立即停止供水，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，待水質(zhì)檢測(cè)合格后恢復(fù)供水。六、個(gè)人衛(wèi)生要求1.工作人員衛(wèi)生工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣，定期理發(fā)、修剪指甲。工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。工作人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。如患有傳染性疾病或其他不適宜從事托管工作的疾病，應(yīng)及時(shí)調(diào)離崗位。2.托管人員衛(wèi)生對(duì)托管人員進(jìn)行衛(wèi)生宣傳教育，培養(yǎng)其良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗臉、勤刷牙、勤換衣等。督促托管人員定期洗澡、理發(fā)、修剪指甲，保持身體清潔。關(guān)注托管人員的身體健康狀況，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀的人員，應(yīng)及時(shí)采取隔離措施，并通知家長(zhǎng)或相關(guān)部門(mén)。七、衛(wèi)生檢查與考核1.定期檢查管理部門(mén)應(yīng)定期組織對(duì)托管場(chǎng)所衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)記錄并督促整改。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面，嚴(yán)格按照本衛(wèi)生制度和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估。2.不定期抽查除定期檢查外，管理部門(mén)還應(yīng)不定期對(duì)托管場(chǎng)所進(jìn)行抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生管理工作中存在的問(wèn)題。抽查可采取不打招呼、直接檢查的方式，確保檢查結(jié)果的真實(shí)性和有效性。3.考核與獎(jiǎng)懲建立衛(wèi)生管理考核制度，對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)衛(wèi)生管理工作不力的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。將衛(wèi)生管理工作納入績(jī)效考核體系，與員工的薪酬、晉升等掛鉤，激勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作。八、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指揮突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作。明確各成員的職責(zé)分工，確保應(yīng)急處理工作有序開(kāi)展。2.應(yīng)急響應(yīng)程序一旦發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)程序，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)和相關(guān)部門(mén)。采取有效的防控措施，如隔離患者、消毒場(chǎng)所、加強(qiáng)通風(fēng)換氣等，防止事件的擴(kuò)散和蔓延。配合衛(wèi)生行政部門(mén)和相關(guān)部門(mén)開(kāi)展調(diào)查、采樣、檢測(cè)等工作，及時(shí)提供相關(guān)信息和資料。3.后期處置突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理結(jié)束后，