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文檔簡介

PAGE洗浴中心衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強洗浴中心衛(wèi)生管理,規(guī)范經營行為,保障消費者的健康與安全,依據國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本洗浴中心內所有經營場所、設施設備、服務人員及相關活動。3.基本原則洗浴中心衛(wèi)生管理應遵循預防為主、防治結合、嚴格規(guī)范、持續(xù)改進的原則,確保衛(wèi)生管理工作落實到位。二、衛(wèi)生管理職責1.管理層職責全面負責洗浴中心的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標和計劃,并組織實施。定期召開衛(wèi)生管理會議,研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。確保衛(wèi)生管理工作所需的人力、物力和財力資源的配備。2.部門負責人職責負責本部門的衛(wèi)生管理工作,組織落實各項衛(wèi)生管理制度和措施。對本部門員工進行衛(wèi)生知識培訓和教育,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。定期檢查本部門的衛(wèi)生狀況,及時發(fā)現(xiàn)和整改衛(wèi)生問題。3.員工職責嚴格遵守本洗浴中心的衛(wèi)生制度,認真履行崗位職責。積極參加衛(wèi)生知識培訓和教育,掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。做好本崗位的衛(wèi)生工作,保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。三、設施設備衛(wèi)生管理1.洗浴設施淋浴噴頭、水龍頭等應定期清潔和消毒,防止水垢、細菌滋生。浴池應每日換水,定期進行消毒處理,水質應符合國家衛(wèi)生標準。洗浴用品應擺放整齊,包裝完好,無過期、變質現(xiàn)象。2.休息區(qū)設施沙發(fā)、桌椅等應定期擦拭,保持清潔衛(wèi)生。茶幾、煙灰缸等應及時清理,保持干凈整潔??照{、通風設備應定期清洗和維護,確保空氣清新。3.其他設施設備更衣室的衣柜應定期清潔,保持內部干凈無異味。衛(wèi)生間的便器、洗手池等應每日清潔消毒,無污垢、無異味。消毒設備應定期檢查和維護,確保正常運行,消毒效果符合要求。四、環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清潔洗浴中心應每日進行全面清潔,包括地面、墻壁、天花板等,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。清潔工具應定期清洗和消毒,避免交叉污染。2.通風換氣應保證洗浴中心內通風良好,空氣流通。通風設備應定期檢查和維護,確保正常運行??筛鶕枰惭b空氣凈化設備,提高空氣質量。3.垃圾處理垃圾應分類收集,日產日清。垃圾桶應定期清理和消毒,保持周圍環(huán)境清潔。嚴禁在洗浴中心內焚燒垃圾。五、公共用品用具衛(wèi)生管理1.采購要求采購的公共用品用具應符合國家衛(wèi)生標準和相關規(guī)定,具有生產廠家、生產日期、保質期等標識。應選擇信譽良好、產品質量可靠的供應商,建立采購臺賬,記錄采購信息。2.儲存要求設置專門的公共用品用具儲存間,保持通風良好,干燥清潔。公共用品用具應分類存放,離地、離墻放置,避免受潮、污染。3.清洗消毒公共用品用具應按照規(guī)定的程序進行清洗消毒,確保衛(wèi)生安全。消毒后的公共用品用具應存放在清潔、消毒的專用存放處,防止再次污染。4.更換要求公共用品用具應一客一換,如毛巾、浴巾、浴袍、拖鞋等。更換后的公共用品用具應及時清洗消毒,以備下次使用。六、水質衛(wèi)生管理1.水質標準洗浴中心的浴池水質應符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》的要求,包括色度、渾濁度、pH值、余氯、細菌總數、總大腸菌群等指標。2.水質檢測定期委托有資質的檢測機構對浴池水質進行檢測,確保水質達標。每日對浴池水質進行自檢,記錄檢測結果,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3.水質處理根據水質檢測結果,采取相應的水質處理措施,如換水補水、消毒殺菌、過濾凈化等。水質處理設備應定期維護和保養(yǎng),確保正常運行。七、食品安全管理(如提供餐飲服務)1.食品采購采購的食品應符合國家食品安全標準,具有食品生產許可證、食品經營許可證等相關資質證明。建立食品采購臺賬,記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產日期、保質期、供應商等信息。2.食品儲存設置專門的食品儲存間,保持通風良好,溫度、濕度適宜。食品應分類存放,離地、離墻放置,遵循先進先出的原則。食品儲存間應定期清潔消毒,防止食品變質、污染。3.食品加工制作食品加工制作應符合食品安全操作規(guī)范,做到生熟分開、煮熟煮透。加工制作食品的工具、容器應定期清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生。食品添加劑應按照國家標準使用,專人專柜保管,嚴格登記使用情況。4.餐飲具清洗消毒餐飲具應按照規(guī)定的程序進行清洗消毒,確保衛(wèi)生安全。消毒后的餐飲具應存放在清潔、消毒的專用存放處,防止再次污染。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內部自查洗浴中心應建立衛(wèi)生自查制度,定期對衛(wèi)生狀況進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。自查記錄應詳細、準確,包括檢查時間、檢查人員、檢查部位、存在問題及整改情況等。2.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供相關資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見,應及時落實整改措施,按時提交整改報告。3.消費者投訴處理設立消費者投訴渠道,及時受理消費者的衛(wèi)生投訴。對消費者投訴的問題,應認真調查核實,采取有效措施進行處理,并及時反饋處理結果。九、衛(wèi)生培訓與教育1.培訓計劃制定衛(wèi)生培訓計劃,定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓和教育活動。培訓內容應包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作技能、食品安全知識等。2.培訓方式采用集中培訓、現(xiàn)場演示、視頻教學等多種方式進行培訓,提高培訓效果。鼓勵員工自主學習衛(wèi)生知識,定期組織衛(wèi)生知識考核,檢驗員工的學習成果。3.培訓記錄建立衛(wèi)生培訓記錄檔案,記錄培訓時間、培訓內容、培訓人員、考核成績等信息。培訓記錄應妥善保存,以備查閱。十、消毒管理1.消毒制度建立消毒管理制度,明確消毒責任、消毒方法、消毒時間、消毒頻次等要求。消毒工作應嚴格按照規(guī)定的程序進行,確保消毒效果。2.消毒設備與用品配備必要的消毒設備和用品,如消毒柜、紫外線燈、消毒劑等,并定期檢查和維護,確保正常運行。消毒設備和用品應符合國家相關標準和規(guī)定,具有生產廠家、生產日期、保質期等標識。3.消毒記錄建立消毒記錄檔案,記錄消毒時間、消毒部位、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應詳細、準確,妥善保存,以備查閱。十一、個人衛(wèi)生管理1.員工個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油、戴首飾等。2.健康管理員工應每年進行健康檢查,取

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