PAGE小理發(fā)店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)小理發(fā)店的衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本轄區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)面積在[X]平方米以下的小理發(fā)店。3.基本原則小理發(fā)店的衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格監(jiān)督、確保安全的原則，為顧客提供整潔、衛(wèi)生、舒適的理發(fā)環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.理發(fā)店負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。2.員工衛(wèi)生職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度，認(rèn)真履行衛(wèi)生職責(zé)。保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲。按照衛(wèi)生操作規(guī)程進(jìn)行理發(fā)服務(wù)，確保理發(fā)工具和用品的清潔衛(wèi)生。積極參與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高自身的衛(wèi)生素質(zhì)。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂內(nèi)環(huán)境整潔，無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)異味。地面應(yīng)每天清掃，定期拖地，保持干凈、光亮。墻壁、天花板應(yīng)保持清潔，無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)脫落墻皮。如有污漬或損壞，應(yīng)及時(shí)清潔或修復(fù)。門窗應(yīng)保持清潔，玻璃明亮，窗簾干凈整潔。店內(nèi)應(yīng)合理布局，設(shè)置顧客等候區(qū)、理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域應(yīng)劃分明確，通道暢通。2.通風(fēng)換氣店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，保持空氣流通。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期清潔和維護(hù)，確保正常運(yùn)行。營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，應(yīng)保證通風(fēng)換氣設(shè)備持續(xù)運(yùn)行，使店內(nèi)空氣清新，無(wú)異味。3.垃圾處理店內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，保持垃圾不外露。垃圾應(yīng)及時(shí)清理，每天至少清理[X]次。理發(fā)工具的包裝紙、包裝袋等廢棄物應(yīng)放入垃圾桶內(nèi)，不得隨意丟棄在店堂內(nèi)。垃圾應(yīng)分類收集，定期運(yùn)至指定的垃圾處理場(chǎng)所進(jìn)行處理，嚴(yán)禁在店堂內(nèi)焚燒垃圾。四、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生要求1.理發(fā)工具理發(fā)工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，可采用物理消毒或化學(xué)消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、干熱等方法，消毒時(shí)間和溫度應(yīng)達(dá)到規(guī)定要求?；瘜W(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等消毒劑，按照規(guī)定的濃度和時(shí)間進(jìn)行浸泡消毒。理發(fā)工具消毒后應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi)，防止再次污染。工具柜應(yīng)定期清潔和消毒。理發(fā)工具應(yīng)做到一人一用一消毒，不得重復(fù)使用未經(jīng)消毒的工具。2.洗發(fā)用品洗發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。洗發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用容器內(nèi)，容器應(yīng)定期清潔和消毒。洗發(fā)用品應(yīng)做到一人一用一更換，不得重復(fù)使用未經(jīng)更換的洗發(fā)用品。3.圍布、毛巾等用品圍布、毛巾等用品應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗消毒。清洗消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。圍布、毛巾等用品消毒后應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用柜內(nèi)，防止再次污染。圍布、毛巾等用品應(yīng)做到一人一用一更換，不得重復(fù)使用未經(jīng)更換的用品。五、衛(wèi)生設(shè)施要求1.清洗消毒設(shè)施店內(nèi)應(yīng)配備專用的清洗消毒設(shè)備，如消毒柜、消毒鍋、浸泡容器等，用于理發(fā)工具、洗發(fā)用品、圍布、毛巾等的清洗消毒。清洗消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保正常運(yùn)行。應(yīng)設(shè)置專門的清洗消毒區(qū)域，清洗消毒區(qū)域應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)。2.給排水設(shè)施店內(nèi)應(yīng)配備完善的給排水設(shè)施，確保排水暢通。水龍頭應(yīng)采用非手動(dòng)式開關(guān)，便于清潔和消毒。排水管道應(yīng)定期進(jìn)行清理，防止堵塞。3.照明設(shè)施店內(nèi)應(yīng)配備充足的照明設(shè)施，保證店堂內(nèi)光線明亮。照明燈具應(yīng)定期清潔，保持清潔衛(wèi)生。4.空調(diào)設(shè)施店內(nèi)應(yīng)配備空調(diào)設(shè)施，保持店內(nèi)溫度適宜?？照{(diào)應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，確?？諝馇逍?。六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查理發(fā)店負(fù)責(zé)人應(yīng)每天對(duì)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。員工應(yīng)在每次營(yíng)業(yè)前對(duì)各自負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保衛(wèi)生狀況符合要求。2.定期檢查衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)定期對(duì)小理發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施等。理發(fā)店應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。3.顧客投訴處理如果顧客對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況提出投訴，理發(fā)店應(yīng)及時(shí)處理。對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，采取有效措施進(jìn)行整改，并將處理結(jié)果及時(shí)反饋給顧客。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與宣傳教育1.衛(wèi)生培訓(xùn)理發(fā)店應(yīng)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識(shí)等。培訓(xùn)時(shí)間每年不少于[X]次。衛(wèi)生培訓(xùn)應(yīng)邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核，考核合格的員工方可上崗。2.宣傳教育理發(fā)店應(yīng)通過(guò)店內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳資料等方式，向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)，提高顧客的衛(wèi)生意識(shí)。應(yīng)向顧客宣傳本店的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生狀況，增強(qiáng)顧客對(duì)本店的信任。八、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的理發(fā)店和個(gè)人，衛(wèi)生監(jiān)督部門可給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括頒發(fā)榮譽(yù)證書、給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。2.處罰對(duì)違反本衛(wèi)生制度的理發(fā)店，衛(wèi)生監(jiān)督部門將依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。處罰方式包括警