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文檔簡介
PAGE家具店店面衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、衛(wèi)生的購物環(huán)境,提升家具店的形象和顧客滿意度,特制定本店面衛(wèi)生管理制度。本制度旨在規(guī)范家具店各區(qū)域的衛(wèi)生管理工作,確保店面始終保持良好的衛(wèi)生狀況,符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.適用范圍本制度適用于家具店內(nèi)所有區(qū)域,包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、衛(wèi)生間、通道等。3.職責(zé)分工店長:全面負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導(dǎo),確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。對店面整體衛(wèi)生狀況負(fù)責(zé),定期檢查各區(qū)域衛(wèi)生情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。各區(qū)域負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作,按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行操作。對本區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查,及時(shí)清理垃圾、維護(hù)環(huán)境整潔,并配合店長完成相關(guān)衛(wèi)生檢查工作。全體員工:積極參與店面衛(wèi)生維護(hù)工作,保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔,愛護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。在工作過程中,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告并協(xié)助解決。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求展示區(qū)1.家具表面清潔每日營業(yè)前,使用干凈柔軟的抹布擦拭家具表面,清除灰塵、污漬和水漬,確保家具表面光亮整潔。對于木質(zhì)家具,定期使用專用的木質(zhì)保養(yǎng)劑進(jìn)行保養(yǎng),防止表面干裂、褪色。檢查家具上的裝飾品、擺件等,如有灰塵或污漬,及時(shí)進(jìn)行清潔或更換。2.陳列布局與整潔保持家具陳列布局整齊有序,根據(jù)家具的風(fēng)格、類型等進(jìn)行合理分類擺放,便于顧客參觀選購。定期檢查家具的擺放位置,確保其穩(wěn)固不傾斜,如有需要及時(shí)調(diào)整。清理家具周圍的雜物,保持展示區(qū)通道暢通無阻。3.樣品保護(hù)對于展示的家具樣品,要注意避免劃傷、磕碰等損壞。在搬運(yùn)、移動(dòng)家具時(shí),要輕拿輕放,使用合適的防護(hù)工具。防止顧客在參觀過程中對樣品造成污損,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)清理并提醒顧客注意保護(hù)。銷售區(qū)1.洽談區(qū)衛(wèi)生每日清理洽談區(qū)的桌面、椅子等,擦拭干凈,擺放整齊。及時(shí)清理洽談區(qū)地面的垃圾和雜物,保持地面清潔無污漬。定期更換洽談區(qū)的煙灰缸(如有),保持煙灰缸內(nèi)無過多煙灰和雜物。2.收銀臺衛(wèi)生保持收銀臺臺面整潔,物品擺放有序,不得堆放過多雜物。每日擦拭收銀設(shè)備、電腦、打印機(jī)等,確保其正常運(yùn)行且表面無灰塵。清理收銀臺下的地面,保持周邊環(huán)境干凈。3.宣傳資料整理定期整理銷售區(qū)的宣傳資料,確保資料擺放整齊、分類清晰,便于顧客查閱。檢查宣傳資料的完整性,如有破損、缺失及時(shí)更換補(bǔ)充。倉庫1.貨物擺放與通道清理按照家具的種類、規(guī)格、型號等進(jìn)行分類分區(qū)存放,貨物擺放整齊有序,標(biāo)識清晰。確保倉庫通道暢通無阻,不得在通道內(nèi)堆放貨物或雜物。定期檢查貨物的存放情況,防止貨物倒塌、損壞。2.庫存盤點(diǎn)與衛(wèi)生維護(hù)在進(jìn)行庫存盤點(diǎn)時(shí),同步清理倉庫內(nèi)的灰塵、雜物等,保持倉庫環(huán)境整潔。對長期存放的家具進(jìn)行定期檢查,如有灰塵或污漬及時(shí)清理。清理倉庫內(nèi)的廢舊包裝材料、垃圾等,保持倉庫內(nèi)干凈衛(wèi)生。辦公區(qū)1.桌面與文件整理保持辦公桌面整潔,文件、辦公用品擺放有序,不得隨意堆放。每日清理辦公桌面的文件、紙張等,將不需要的文件進(jìn)行分類整理或歸檔。定期擦拭辦公桌椅、電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備,保持其表面干凈。2.地面與垃圾清理及時(shí)清理辦公區(qū)地面的垃圾和雜物,保持地面清潔。定期對辦公區(qū)的垃圾桶進(jìn)行清理,更換垃圾袋,防止垃圾外溢。3.綠植養(yǎng)護(hù)與清潔定期對辦公區(qū)內(nèi)的綠植進(jìn)行澆水、修剪,保持綠植生長良好。擦拭綠植葉片上的灰塵,保持綠植美觀。衛(wèi)生間1.日常清潔每日定時(shí)對衛(wèi)生間進(jìn)行全面清潔,包括洗手臺、馬桶、小便池、鏡子、地面等。用清潔劑擦拭洗手臺,去除污漬和水漬,保持臺面干凈整潔。刷洗馬桶和小便池,確保無異味、無污漬,定期投放除臭劑。擦拭鏡子,保持鏡面清晰明亮。清掃衛(wèi)生間地面,拖洗干凈,保持地面干燥無水漬。2.用品補(bǔ)充及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等用品,確保供應(yīng)充足。定期檢查衛(wèi)生間的水龍頭、沖水閥等設(shè)施,如有損壞及時(shí)報(bào)修。3.通風(fēng)與異味處理保持衛(wèi)生間良好的通風(fēng),定期打開窗戶或使用排氣扇,排除異味。定期清理衛(wèi)生間的通風(fēng)口,防止堵塞影響通風(fēng)效果。通道1.地面清潔與維護(hù)每日清掃通道地面,清除灰塵、雜物和垃圾,保持地面干凈整潔。定期對通道地面進(jìn)行拖洗或打蠟,保持地面光亮,防止滑倒。2.墻面與天花板清潔定期檢查通道墻面和天花板,如有灰塵、污漬及時(shí)進(jìn)行清潔。對于通道內(nèi)的裝飾掛件、燈具等,也要進(jìn)行定期清潔,保持其美觀。三、衛(wèi)生清潔流程與時(shí)間安排日常清潔流程1.營業(yè)前各區(qū)域負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)員工對所轄區(qū)域進(jìn)行全面清潔,包括擦拭家具、整理陳列、清掃地面、補(bǔ)充衛(wèi)生間用品等。重點(diǎn)檢查展示區(qū)家具的清潔情況和陳列布局,確保以整潔、美觀的狀態(tài)迎接顧客。2.營業(yè)中員工在工作過程中隨時(shí)注意保持本區(qū)域的衛(wèi)生,及時(shí)清理垃圾、擦拭桌面等。每小時(shí)對公共區(qū)域(如通道、衛(wèi)生間)進(jìn)行一次巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。對于顧客在參觀過程中造成的衛(wèi)生問題,如污漬、垃圾等,及時(shí)安排人員清理。3.營業(yè)后全體員工共同參與店面的收尾清潔工作,包括清理垃圾、擦拭家具、整理宣傳資料、關(guān)閉設(shè)備電源等。重點(diǎn)對展示區(qū)、銷售區(qū)進(jìn)行全面檢查,確保所有區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)后關(guān)閉店面。定期清潔流程1.每周對家具進(jìn)行深度清潔,包括使用專業(yè)清潔劑去除頑固污漬、對皮質(zhì)家具進(jìn)行保養(yǎng)等。全面清理倉庫,檢查貨物存放情況,整理庫存。對辦公區(qū)的文件進(jìn)行徹底整理歸檔,清潔辦公設(shè)備內(nèi)部。徹底清潔衛(wèi)生間的各個(gè)角落,包括墻壁、天花板、通風(fēng)口等。2.每月對展示區(qū)的家具進(jìn)行重新陳列布局調(diào)整,確保陳列更加合理美觀。同步對家具進(jìn)行全面檢查,如有損壞及時(shí)維修或更換。深度清潔通道墻面和天花板,對通道地面進(jìn)行全面打蠟保養(yǎng)。檢查并補(bǔ)充各區(qū)域的衛(wèi)生清潔用品和工具。3.每季度對倉庫進(jìn)行全面盤點(diǎn),清理廢舊家具和包裝材料,對倉庫進(jìn)行徹底消毒。檢查辦公區(qū)的電器設(shè)備、線路等,確保安全無隱患。對衛(wèi)生間的設(shè)施進(jìn)行全面檢查和維護(hù),如有需要進(jìn)行更換或維修。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式日常巡查:店長及各區(qū)域負(fù)責(zé)人在日常工作中對各區(qū)域衛(wèi)生情況進(jìn)行不定期巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。定期檢查:每周、每月、每季度按照規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢查內(nèi)容進(jìn)行全面檢查,填寫衛(wèi)生檢查表。2.檢查內(nèi)容依據(jù)本制度中規(guī)定的各區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對家具清潔、陳列布局、地面衛(wèi)生、墻面天花板清潔、用品補(bǔ)充及設(shè)備運(yùn)行等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查。檢查衛(wèi)生清潔工作是否按時(shí)完成,清潔質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。3.考核標(biāo)準(zhǔn)將衛(wèi)生檢查結(jié)果納入員工績效考核體系,根據(jù)檢查情況進(jìn)行評分。對于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域,扣除相應(yīng)區(qū)域負(fù)責(zé)人及相關(guān)責(zé)任人的績效分?jǐn)?shù)。連續(xù)多次衛(wèi)生檢查不合格的區(qū)域,對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行警告、罰款等處罰措施。4.整改措施對于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題,檢查人員應(yīng)及時(shí)記錄并反饋給相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人。區(qū)域負(fù)責(zé)人應(yīng)立即組織人員進(jìn)行整改,明確整改責(zé)任人及整改期限,確保問題得到徹底解決。整改完成后,由檢查人員進(jìn)行復(fù)查,直至衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.清潔用品使用安全員工在使用清潔用品時(shí),必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品,如手套、口罩等。妥善存放清潔用品,避免陽光直射、高溫或潮濕環(huán)境,防止發(fā)生泄漏、爆炸等安全事故。定期檢查清潔用品的保質(zhì)期,及時(shí)更換過期產(chǎn)品。2.用電安全在進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作時(shí),涉及到電器設(shè)備的操作,如使用吸塵器、吹風(fēng)機(jī)等,必須由經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的人員進(jìn)行操作。確保電器設(shè)備的電源線完好無損,插頭連接牢固,不得私拉亂接電線。在使用電器設(shè)備前,檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行,如有故障及時(shí)報(bào)修,嚴(yán)禁帶故障使用。3.化學(xué)藥劑使用安全如需使用化學(xué)藥劑進(jìn)行清潔或消毒,必須嚴(yán)格按照藥劑的使用說明進(jìn)行稀釋和調(diào)配,避免濃度過
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