PAGE女裝店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了確保女裝店內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生，為顧客提供舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境，保障員工和顧客的健康，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本女裝店全體員工及店內(nèi)所有區(qū)域，包括銷(xiāo)售區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、試衣間、收銀臺(tái)、員工休息區(qū)等。3.職責(zé)分工店長(zhǎng)：全面負(fù)責(zé)女裝店衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導(dǎo)，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。各區(qū)域負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，包括但不限于貨架整理、商品擺放、地面清潔、垃圾清理等，并定期檢查本區(qū)域衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并整改。全體員工：嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生管理制度，積極參與店內(nèi)衛(wèi)生清潔工作，保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔，愛(ài)護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求銷(xiāo)售區(qū)1.貨架與商品陳列貨架應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、污漬，定期擦拭貨架表面及邊緣。商品陳列應(yīng)整齊有序，按照款式、顏色、尺碼等分類擺放，便于顧客挑選。及時(shí)整理貨架上的商品，確保商品擺放豐滿、美觀，無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象。定期檢查商品的衛(wèi)生狀況，對(duì)于有污漬、破損或變質(zhì)的商品，應(yīng)及時(shí)清理下架，并進(jìn)行妥善處理。2.地面與墻面地面應(yīng)保持干凈整潔，無(wú)雜物、水漬、腳印等。每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中及營(yíng)業(yè)結(jié)束后，均需對(duì)地面進(jìn)行清掃，必要時(shí)進(jìn)行拖地清潔。墻面應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污漬等。定期檢查墻面狀況，如有臟污應(yīng)及時(shí)清潔。對(duì)于墻面上的裝飾畫(huà)、鏡子等，也應(yīng)保持干凈明亮。3.試衣間試衣間應(yīng)保持整潔，每次顧客試穿后，及時(shí)清理試衣間內(nèi)的衣物、雜物等，并整理好試衣間的設(shè)施。試衣間內(nèi)的衣架、掛鉤等應(yīng)擺放整齊，方便顧客使用。定期對(duì)試衣間進(jìn)行消毒，防止細(xì)菌滋生，為顧客提供衛(wèi)生安全的試穿環(huán)境。試衣間的地面、墻面應(yīng)保持清潔，無(wú)污漬、水漬，每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔。倉(cāng)庫(kù)1.貨物存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物應(yīng)分類存放，按照不同的款式、季節(jié)、尺碼等進(jìn)行分區(qū)，便于查找和管理。貨物應(yīng)擺放整齊，不得隨意堆放，確保倉(cāng)庫(kù)通道暢通無(wú)阻。定期檢查貨物的存儲(chǔ)狀況，對(duì)于受潮、發(fā)霉、變質(zhì)的貨物，應(yīng)及時(shí)清理或采取相應(yīng)的處理措施，防止影響其他貨物質(zhì)量。2.倉(cāng)庫(kù)環(huán)境倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)保持清潔，無(wú)雜物、灰塵，每日進(jìn)行清掃，定期進(jìn)行拖地。倉(cāng)庫(kù)墻面、天花板應(yīng)保持干凈，無(wú)蜘蛛網(wǎng)、污漬等，定期進(jìn)行清潔維護(hù)。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)良好，防止異味積聚。根據(jù)需要安裝通風(fēng)設(shè)備，確?？諝饬魍ǎ瑸樨浳锎鎯?chǔ)提供良好的環(huán)境條件。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置專門(mén)的垃圾存放區(qū)域，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔。收銀臺(tái)1.臺(tái)面與設(shè)備收銀臺(tái)臺(tái)面應(yīng)保持干凈整潔，無(wú)雜物、污漬，每日營(yíng)業(yè)前擦拭干凈。收銀設(shè)備如電腦、收銀機(jī)等應(yīng)定期清潔，確保正常運(yùn)行，避免因灰塵等影響設(shè)備性能。整理好收銀臺(tái)上的票據(jù)、零錢(qián)、會(huì)員卡等物品，擺放整齊有序，方便操作。2.周邊環(huán)境收銀臺(tái)周邊地面應(yīng)保持清潔，無(wú)垃圾、水漬，及時(shí)清理周邊的雜物。定期對(duì)收銀臺(tái)周邊的墻面、展示架等進(jìn)行清潔，保持整體環(huán)境整潔美觀。員工休息區(qū)1.休息設(shè)施員工休息區(qū)內(nèi)的桌椅、沙發(fā)等休息設(shè)施應(yīng)擺放整齊，保持清潔，無(wú)污漬、灰塵。定期擦拭桌椅表面，清理沙發(fā)縫隙內(nèi)的雜物。休息區(qū)內(nèi)的飲水機(jī)、微波爐等設(shè)備應(yīng)定期清潔消毒，確保使用安全衛(wèi)生；及時(shí)清理設(shè)備周?chē)乃疂n、垃圾等。2.環(huán)境衛(wèi)生員工休息區(qū)地面應(yīng)保持干凈，無(wú)腳印、雜物，每日進(jìn)行清掃。墻面、天花板應(yīng)保持清潔，無(wú)蜘蛛網(wǎng)、污漬等，定期進(jìn)行檢查和清潔。休息區(qū)內(nèi)設(shè)置垃圾桶，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，保持休息區(qū)環(huán)境整潔。員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)休息區(qū)衛(wèi)生，不得在休息區(qū)內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰等。三、清潔流程與時(shí)間安排日常清潔流程1.營(yíng)業(yè)前各區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)本區(qū)域進(jìn)行全面檢查，清理地面雜物、灰塵等，擦拭貨架、展示架、收銀臺(tái)等設(shè)施表面。整理商品陳列，確保商品擺放整齊、豐滿，檢查商品衛(wèi)生狀況，清理有問(wèn)題的商品。開(kāi)啟通風(fēng)設(shè)備，保持店內(nèi)空氣流通。檢查試衣間衛(wèi)生，整理試衣間內(nèi)的設(shè)施，準(zhǔn)備好干凈的衣物。2.營(yíng)業(yè)中隨時(shí)清理地面垃圾、水漬等，保持地面清潔。及時(shí)整理貨架上被顧客翻動(dòng)的商品，保持陳列整齊。關(guān)注試衣間使用情況，顧客試穿后及時(shí)清理試衣間，更換干凈的衣物。根據(jù)需要對(duì)收銀臺(tái)進(jìn)行簡(jiǎn)單清潔，整理票據(jù)、零錢(qián)等。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后全體員工共同參與店內(nèi)全面清潔工作。首先清理地面垃圾，進(jìn)行拖地清潔，確保地面干凈整潔。擦拭所有貨架、展示架、墻面裝飾、鏡子等設(shè)施，清除灰塵、污漬。整理商品，將商品歸位，確保陳列整齊有序。清理試衣間，對(duì)試衣間進(jìn)行全面消毒，整理試衣間設(shè)施。清潔收銀臺(tái)，關(guān)閉設(shè)備電源，整理好相關(guān)物品。清理倉(cāng)庫(kù)，整理貨物，清掃地面、墻面，檢查貨物存儲(chǔ)狀況。關(guān)閉通風(fēng)設(shè)備，檢查店內(nèi)門(mén)窗是否關(guān)好。定期清潔安排1.每周對(duì)店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行一次深度清潔，包括天花板、墻角、通風(fēng)口等容易積塵的部位。清洗試衣間的窗簾、沙發(fā)套等織物用品，確保干凈衛(wèi)生。全面檢查店內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施，如垃圾桶、拖把、掃帚等，如有損壞或缺失及時(shí)更換補(bǔ)充。2.每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)貨物進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)和整理，同時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行徹底清潔消毒，包括貨架、地面、墻面等。對(duì)店內(nèi)的燈具、電器設(shè)備等進(jìn)行清潔，擦拭表面灰塵，檢查設(shè)備運(yùn)行狀況。檢查店內(nèi)的消防設(shè)施，清理周邊雜物，確保消防通道暢通無(wú)阻。3.每季度對(duì)店內(nèi)的地毯進(jìn)行清洗或更換（如有），保持地面整潔美觀。對(duì)店內(nèi)的空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清潔維護(hù)，包括濾網(wǎng)清洗、出風(fēng)口清潔等，確?？諝馇逍隆?duì)店內(nèi)的陳列道具進(jìn)行檢查和維護(hù)，如有損壞及時(shí)修復(fù)或更換，同時(shí)進(jìn)行清潔保養(yǎng)。四、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查店長(zhǎng)或指定的衛(wèi)生檢查人員每日對(duì)店內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行不定時(shí)衛(wèi)生檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并記錄。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查，填寫(xiě)衛(wèi)生檢查表。每月進(jìn)行一次衛(wèi)生狀況評(píng)估，對(duì)本月的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行總結(jié)分析，找出存在的問(wèn)題及改進(jìn)方向。2.考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)衛(wèi)生檢查表的檢查結(jié)果，對(duì)各區(qū)域負(fù)責(zé)人及員工進(jìn)行衛(wèi)生考核評(píng)分?？己嗽u(píng)分采用百分制，具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：衛(wèi)生狀況良好，無(wú)任何衛(wèi)生問(wèn)題，得90100分。存在少量輕微衛(wèi)生問(wèn)題，如地面有輕微污漬、貨架有少量灰塵等，得8089分。存在較多明顯衛(wèi)生問(wèn)題，如墻面有較多污漬、商品陳列混亂等，得7079分。衛(wèi)生狀況較差，存在嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題，如地面垃圾堆積、試衣間異味嚴(yán)重等，得60分以下。將考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤，對(duì)于衛(wèi)生考核成績(jī)優(yōu)秀的員工給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)等；對(duì)于衛(wèi)生考核成績(jī)不合格的員工進(jìn)行批評(píng)教育，并要求限期整改，如多次整改仍不合格，將按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。五、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.衛(wèi)生防護(hù)措施配備必要的清潔工具和消毒用品，如拖把、掃帚、抹布、清潔劑、消毒劑等，并確保其質(zhì)量合格、安全可靠。員工在進(jìn)行清潔工作時(shí)，應(yīng)佩戴必要的防護(hù)用品，如手套、口罩等，避免直接接觸清潔劑、消毒劑等化學(xué)物品，防止對(duì)身體造成傷害。定期對(duì)清潔工具和消毒用品進(jìn)行檢查和更換，確保其有效性和安全性。2.安全注意事項(xiàng)清潔電器設(shè)備時(shí)，必須先關(guān)閉電源，待設(shè)備冷卻后再進(jìn)行操作，防止觸電事故發(fā)生。使用清潔劑、消毒劑時(shí)，應(yīng)按照說(shuō)明書(shū)正確操作，避免混合使用可能產(chǎn)生危險(xiǎn)的化學(xué)品，防止發(fā)生化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致安全事故。在清理高處衛(wèi)生時(shí)，如天花板、貨架頂部等，應(yīng)使用合適的登高設(shè)備，并確保設(shè)備穩(wěn)固可靠，防止摔倒受傷。注意防火安全，清潔過(guò)程中涉及到的易燃物品如包裝紙、抹布等應(yīng)妥善存放，遠(yuǎn)離火源，避免引發(fā)火災(zāi)。六、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、衛(wèi)生防護(hù)等內(nèi)容。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種形式，確保員工熟悉并掌握衛(wèi)生管理要求。新員工入職時(shí)，應(yīng)進(jìn)行專門(mén)的衛(wèi)生管理制度培訓(xùn)，使其盡快了解和適應(yīng)店內(nèi)衛(wèi)生管理工作。根據(jù)實(shí)際工作中出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題及員工反饋，及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容，針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生管理水平。2.衛(wèi)生宣傳在店內(nèi)顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語(yǔ)和海報(bào)，如“保持店內(nèi)整潔，共享舒適購(gòu)物環(huán)境”等，提醒員工和顧客注意衛(wèi)生。通過(guò)店內(nèi)廣播