PAGE商廈衛(wèi)生制度管理規(guī)定一、總則（一）目的為加強商廈衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，保障顧客和員工的健康，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于商廈內(nèi)所有區(qū)域，包括營業(yè)場所、辦公區(qū)域、倉庫、員工宿舍等。（三）職責分工1.商廈管理部門負責制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行商廈衛(wèi)生制度。定期組織衛(wèi)生檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保制度的有效實施。2.各部門負責本部門區(qū)域內(nèi)的日常衛(wèi)生清潔工作，確保衛(wèi)生達標。配合商廈管理部門的衛(wèi)生檢查和評估工作，對提出的問題及時整改。教育和引導(dǎo)本部門員工遵守衛(wèi)生制度，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。3.員工個人自覺遵守商廈衛(wèi)生制度，保持個人工作區(qū)域和公共區(qū)域的衛(wèi)生整潔。積極參與衛(wèi)生清潔活動，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告。二、衛(wèi)生標準與要求（一）營業(yè)場所衛(wèi)生1.地面保持地面清潔，無明顯污漬、水漬、垃圾和雜物。定期進行清掃和拖地，高峰時段增加清潔頻次。地面如有破損、裂縫等應(yīng)及時修復(fù)。2.墻面墻面應(yīng)保持干凈，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污漬和亂張貼現(xiàn)象。定期進行擦拭和清潔，如有損壞應(yīng)及時修補。3.天花板天花板無明顯灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)和吊頂脫落等情況。定期進行檢查和清潔，確保安全。4.貨架與商品陳列貨架擺放整齊，商品陳列有序，標簽清晰。定期清理貨架上的灰塵和雜物，保持商品表面清潔。及時清理過期、變質(zhì)商品，確保商品質(zhì)量安全。5.柜臺與收銀臺柜臺和收銀臺應(yīng)保持干凈整潔，無污漬、水漬和雜物。辦公用品擺放整齊，票據(jù)、文件等應(yīng)分類存放。每天營業(yè)結(jié)束后進行全面清潔和整理。6.通道與樓梯通道和樓梯應(yīng)保持暢通無阻，無垃圾、雜物堆積。定期清掃和拖地，扶手保持干凈。確保通道和樓梯照明良好，安全標識清晰。7.衛(wèi)生間衛(wèi)生間設(shè)施完好，清潔衛(wèi)生，無異味。每天定時進行清掃、消毒，包括地面、墻面、洗手臺、便器等。配備充足衛(wèi)生紙、洗手液等用品，及時補充。保持通風(fēng)良好，空氣清新。（二）辦公區(qū)域衛(wèi)生1.桌面與文件辦公桌面整潔，文件、辦公用品擺放有序。定期清理桌面灰塵，整理文件資料，保持辦公環(huán)境整潔。2.電腦與設(shè)備電腦、打印機、復(fù)印機等設(shè)備表面干凈，無灰塵和污漬。定期進行擦拭和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。3.地面與垃圾地面保持清潔，無垃圾和雜物。每天定時清掃，及時清理垃圾桶內(nèi)垃圾。4.門窗與玻璃門窗玻璃干凈明亮，無灰塵和污漬。定期進行擦拭和清潔。5.會議室會議室內(nèi)桌椅擺放整齊，地面、桌面清潔。會議結(jié)束后及時清理，保持整潔。（三）倉庫衛(wèi)生1.貨物擺放貨物分類分區(qū)擺放整齊，標識清晰。保持通道暢通，便于貨物搬運和盤點。2.地面與貨架倉庫地面干凈，無積水、垃圾和雜物。貨架定期清理，貨物無積塵，確保貨物質(zhì)量不受影響。3.庫存管理定期盤點庫存，清理積壓、過期貨物。做好防潮、防蟲、防火等工作，確保貨物安全。（四）員工宿舍衛(wèi)生1.個人床鋪與物品床鋪整潔，被子疊放整齊，床單、枕套干凈。個人物品擺放有序，室內(nèi)無亂堆亂放現(xiàn)象。2.宿舍地面與墻面地面保持清潔，無垃圾、雜物。墻面無污漬、亂張貼，定期進行清掃和擦拭。3.公共區(qū)域宿舍公共區(qū)域如走廊、衛(wèi)生間、洗漱間等保持清潔衛(wèi)生。定期進行清掃和消毒，共同維護良好的居住環(huán)境。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范（一）日常清潔流程1.營業(yè)場所營業(yè)前：清潔地面、擦拭柜臺、整理貨架商品、檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生等。營業(yè)中：及時清理顧客產(chǎn)生的垃圾，保持通道暢通，隨時清潔地面污漬等。營業(yè)后：全面清掃地面、擦拭貨架、整理商品、清潔柜臺、消毒衛(wèi)生間等，關(guān)閉照明、空調(diào)等設(shè)備。2.辦公區(qū)域上班前：清掃地面、擦拭桌面、整理文件等。工作中：保持桌面整潔，及時清理垃圾。下班后：全面清潔辦公區(qū)域，關(guān)閉電器設(shè)備。3.倉庫根據(jù)貨物進出情況，及時整理貨物，保持貨架整齊。定期清掃地面，檢查貨物質(zhì)量，清理過期、損壞貨物。4.員工宿舍每天起床后整理個人床鋪和物品。定期清掃地面、墻面，清潔公共區(qū)域。（二）定期清潔流程1.每周全面清潔營業(yè)場所的天花板、墻面、門窗玻璃等。對辦公區(qū)域的電腦、打印機等設(shè)備進行深度清潔。徹底清理倉庫角落，檢查貨物防潮、防蟲情況。對員工宿舍進行全面大掃除，包括更換床單、枕套等。2.每月對營業(yè)場所的貨架、柜臺進行深度清潔和消毒。全面檢查辦公區(qū)域的線路、插座等安全情況，并進行清潔。盤點倉庫庫存，清理積壓貨物，同時對倉庫進行全面消毒。組織員工對宿舍公共區(qū)域進行全面消毒。3.每季度對營業(yè)場所的地面進行徹底清洗和打蠟保養(yǎng)。檢查辦公區(qū)域的家具、門窗等是否需要維修或更換。對倉庫的消防設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備等進行檢查和清潔。對員工宿舍的設(shè)施設(shè)備進行全面檢查和維護。（三）特殊清潔流程1.遇有污染情況營業(yè)場所如發(fā)生液體灑落、食物污漬等污染，應(yīng)立即清理，先用吸水材料吸干液體，再用清潔劑擦拭干凈。辦公區(qū)域如有墨水、文件損壞等污染，及時清理桌面，更換被污染物品。倉庫如發(fā)現(xiàn)貨物泄漏、變質(zhì)等情況，立即清理現(xiàn)場，對受污染區(qū)域進行消毒處理。員工宿舍如發(fā)生類似污染，及時清理并消毒。2.節(jié)假日前后節(jié)假日營業(yè)前，對營業(yè)場所進行全面深度清潔，營造良好的購物環(huán)境。節(jié)假日后，對各區(qū)域進行檢查和清理，恢復(fù)正常衛(wèi)生狀態(tài)。辦公區(qū)域在節(jié)假日前后進行相應(yīng)的清潔和整理工作。倉庫在節(jié)假日前后盤點貨物，清理衛(wèi)生，確保貨物安全。員工宿舍在節(jié)假日前后進行全面清潔和消毒，迎接員工返回。四、衛(wèi)生檢查與考核（一）檢查方式1.日常巡查商廈管理部門工作人員每天對各區(qū)域進行不定時巡查，及時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題并記錄。2.定期檢查每周、每月、每季度分別組織一次全面的衛(wèi)生檢查，按照衛(wèi)生標準對各區(qū)域進行詳細檢查。3.專項檢查針對特殊時期或重點區(qū)域進行專項衛(wèi)生檢查，如重大促銷活動前對營業(yè)場所的檢查、夏季對衛(wèi)生間蚊蟲防治情況的檢查等。（二）檢查內(nèi)容1.衛(wèi)生達標情況按照衛(wèi)生標準，檢查各區(qū)域地面、墻面、天花板、貨架、柜臺、衛(wèi)生間等的清潔程度，是否有污漬、垃圾、雜物等。2.清潔流程執(zhí)行情況檢查各部門是否按照規(guī)定的清潔流程和頻次進行清潔工作，是否有遺漏或不規(guī)范操作。3.衛(wèi)生設(shè)施配備與使用情況檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生紙、洗手液等用品是否充足，通風(fēng)設(shè)備、清潔工具等是否正常使用和維護。（三）考核標準1.衛(wèi)生達標率根據(jù)檢查結(jié)果，計算各區(qū)域衛(wèi)生達標情況的比例，達標率應(yīng)不低于[X]%。2.問題整改情況對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各部門應(yīng)及時整改，整改情況作為考核依據(jù)。未能按時整改或整改不徹底的，予以扣分。3.員工衛(wèi)生意識通過觀察員工日常行為和了解員工對衛(wèi)生制度的知曉程度，考核員工的衛(wèi)生意識，對于違反衛(wèi)生制度的行為進行相應(yīng)扣分。（四）獎懲措施1.獎勵對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人，給予通報表揚、獎金獎勵等。連續(xù)三個月衛(wèi)生考核成績優(yōu)異的部門，可給予額外的福利獎勵，如組織團隊活動等。2.懲罰對衛(wèi)生不達標的部門和個人進行批評教育，并責令限期整改。多次衛(wèi)生考核不達標或問題嚴重的部門，給予經(jīng)濟處罰，如扣除部門績效獎金等。同時，對相關(guān)責任人進行崗位調(diào)整或紀律處分。五、衛(wèi)生防護與安全（一）衛(wèi)生防護措施1.清潔用品使用配備符合環(huán)保要求的清潔用品，如清潔劑、消毒劑、殺蟲劑等。嚴格按照使用說明正確使用清潔用品，避免對人體和環(huán)境造成危害。2.個人防護裝備在進行衛(wèi)生清潔工作時，員工應(yīng)佩戴必要的個人防護裝備，如手套、口罩等。定期對個人防護裝備進行清洗和更換，確保其防護效果。3.通風(fēng)與消毒保持各區(qū)域良好的通風(fēng)，定期對營業(yè)場所、辦公區(qū)域、倉庫、員工宿舍等進行消毒。消毒方式應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標準和行業(yè)規(guī)范，防止交叉感染。（二）安全注意事項1.清潔工具安全清潔工具如拖把、掃帚、抹布等應(yīng)妥善保管，擺放整齊，避免絆倒行人。定期檢查清潔工具的損壞情況，及時更換有安全隱患的工具。2.電器設(shè)備安全在使用清潔電器設(shè)備如吸塵器、洗地機等時，應(yīng)嚴格按照