PAGE景區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)景區(qū)衛(wèi)生管理，保障游客健康，提升景區(qū)形象，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本景區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度。（二）適用范圍本制度適用于本景區(qū)內(nèi)所有區(qū)域，包括游覽區(qū)域、餐飲場(chǎng)所、住宿設(shè)施、公共衛(wèi)生間等相關(guān)場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。（三）基本原則景區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作遵循預(yù)防為主、依法監(jiān)管、科學(xué)規(guī)范、公眾參與的原則，確保景區(qū)衛(wèi)生狀況符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）游覽區(qū)域衛(wèi)生1.地面應(yīng)保持清潔，無雜物、無痰跡、無積水，及時(shí)清掃落葉、果皮等垃圾。2.綠化區(qū)域應(yīng)整潔美觀，無明顯垃圾堆積，定期修剪花草樹木，確保無病蟲害。3.水體應(yīng)保持清潔，無異味，水面無漂浮物，按照規(guī)定進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)與凈化處理。4.建筑物及設(shè)施應(yīng)保持外觀整潔，無亂張貼、亂涂畫現(xiàn)象，定期進(jìn)行清洗與維護(hù)。（二）餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生1.餐飲服務(wù)單位應(yīng)取得有效食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生。2.食品加工經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，廚房設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒，食品儲(chǔ)存應(yīng)分類分區(qū)，防止交叉污染。3.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器應(yīng)洗凈、消毒，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.餐廳環(huán)境應(yīng)整潔舒適，桌椅擺放整齊，地面、桌面無污漬，通風(fēng)良好，無異味。（三）住宿設(shè)施衛(wèi)生1.住宿場(chǎng)所應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，客房?jī)?nèi)環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生，床上用品、毛巾等應(yīng)做到一客一換，定期清洗消毒。2.衛(wèi)生間應(yīng)清潔無異味，設(shè)施設(shè)備完好，排水通暢，定期進(jìn)行清潔消毒。3.根據(jù)客房數(shù)量合理配備公共區(qū)域清潔人員，保持公共區(qū)域如走廊、樓梯等的清潔衛(wèi)生。（四）公共衛(wèi)生間衛(wèi)生1.公共衛(wèi)生間應(yīng)布局合理，設(shè)施設(shè)備齊全完好，包括洗手池、便器、衛(wèi)生紙等。2.衛(wèi)生間地面、墻面應(yīng)保持清潔，無污漬、無積水，定期進(jìn)行消毒處理。3.便器應(yīng)及時(shí)沖洗，定期進(jìn)行清潔消毒，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，無垃圾外溢現(xiàn)象。三、監(jiān)督檢查職責(zé)分工（一）景區(qū)管理部門1.負(fù)責(zé)制定景區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢查計(jì)劃，并組織實(shí)施。2.定期對(duì)景區(qū)內(nèi)各區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。3.協(xié)調(diào)相關(guān)部門對(duì)景區(qū)衛(wèi)生問題進(jìn)行聯(lián)合整治。（二）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)1.依法對(duì)景區(qū)內(nèi)餐飲、住宿等場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，查處違法行為。2.指導(dǎo)景區(qū)管理部門開展衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，提供專業(yè)技術(shù)支持。3.對(duì)景區(qū)衛(wèi)生問題投訴舉報(bào)進(jìn)行調(diào)查處理。（三）景區(qū)內(nèi)各經(jīng)營單位1.負(fù)責(zé)本單位經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作，建立健全衛(wèi)生管理制度，落實(shí)衛(wèi)生管理措施。2.定期對(duì)本單位員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工衛(wèi)生意識(shí)。3.配合景區(qū)管理部門和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。四、監(jiān)督檢查方式與頻率（一）日常巡查景區(qū)管理部門安排專人每日對(duì)景區(qū)各區(qū)域進(jìn)行巡查，重點(diǎn)檢查游覽區(qū)域衛(wèi)生、公共衛(wèi)生間衛(wèi)生等情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。（二）定期檢查1.景區(qū)管理部門每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)餐飲場(chǎng)所、住宿設(shè)施衛(wèi)生等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，檢查結(jié)果進(jìn)行記錄與通報(bào)。2.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)每季度對(duì)景區(qū)內(nèi)相關(guān)經(jīng)營單位進(jìn)行一次衛(wèi)生監(jiān)督檢查，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，對(duì)不達(dá)標(biāo)的單位下達(dá)整改通知書。（三）專項(xiàng)檢查針對(duì)景區(qū)內(nèi)存在的突出衛(wèi)生問題或游客投訴較多的區(qū)域，適時(shí)開展專項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查，集中力量進(jìn)行整治。（四）不定期抽查景區(qū)管理部門和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)不定期對(duì)景區(qū)內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行抽查，確保衛(wèi)生狀況始終保持良好。五、監(jiān)督檢查內(nèi)容與方法（一）檢查內(nèi)容1.衛(wèi)生管理制度建立與執(zhí)行情況。2.環(huán)境衛(wèi)生狀況，包括地面、墻面、水體、綠化等。3.食品衛(wèi)生狀況，如食品經(jīng)營資質(zhì)、加工過程衛(wèi)生、餐具消毒等。4.住宿衛(wèi)生狀況，如客房衛(wèi)生、公共區(qū)域衛(wèi)生等。5.公共衛(wèi)生間衛(wèi)生狀況，如設(shè)施設(shè)備完好程度、清潔消毒情況等。（二）檢查方法1.現(xiàn)場(chǎng)查看：直接觀察各區(qū)域衛(wèi)生狀況，查看地面、墻面、設(shè)施設(shè)備等是否清潔衛(wèi)生。2.查閱資料：查閱衛(wèi)生管理制度、員工健康證、消毒記錄、食品采購索證索票等相關(guān)資料。3.詢問調(diào)查：與從業(yè)人員、游客進(jìn)行交流，了解衛(wèi)生管理情況及游客滿意度。4.采樣檢測(cè)：對(duì)食品、飲用水、公共用品用具等進(jìn)行采樣，送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。六、問題發(fā)現(xiàn)與處理流程（一）問題發(fā)現(xiàn)1.監(jiān)督檢查人員在巡查或檢查過程中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題，應(yīng)及時(shí)記錄問題的具體情況，包括問題發(fā)生的地點(diǎn)、內(nèi)容、嚴(yán)重程度等。2.通過游客投訴、舉報(bào)等渠道收集景區(qū)衛(wèi)生問題信息，詳細(xì)記錄投訴舉報(bào)內(nèi)容及聯(lián)系方式。（二）問題通報(bào)1.對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，監(jiān)督檢查人員應(yīng)及時(shí)向責(zé)任單位進(jìn)行通報(bào)，明確指出問題所在及整改要求。2.景區(qū)管理部門定期對(duì)衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行匯總分析，將存在的共性問題和突出問題進(jìn)行通報(bào)，督促各單位共同整改。（三）整改落實(shí)1.責(zé)任單位接到問題通報(bào)后，應(yīng)立即制定整改措施，明確整改責(zé)任人及整改期限，確保問題得到有效解決。2.整改過程中，責(zé)任單位應(yīng)定期向景區(qū)管理部門反饋整改情況，景區(qū)管理部門對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。（四）復(fù)查驗(yàn)收1.整改期限屆滿后，景區(qū)管理部門組織對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收，確保問題已徹底整改到位。2.對(duì)于復(fù)查驗(yàn)收不合格的單位，責(zé)令其繼續(xù)整改，直至達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。（五）結(jié)果公示景區(qū)管理部門定期將景區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢查結(jié)果在景區(qū)顯著位置進(jìn)行公示，接受游客和社會(huì)監(jiān)督，同時(shí)將相關(guān)信息上傳至景區(qū)官方網(wǎng)站。七、投訴舉報(bào)處理（一）投訴舉報(bào)受理設(shè)立專門的景區(qū)衛(wèi)生投訴舉報(bào)電話、郵箱或在線平臺(tái)，安排專人負(fù)責(zé)受理游客關(guān)于景區(qū)衛(wèi)生問題的投訴舉報(bào)。對(duì)投訴舉報(bào)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括投訴舉報(bào)人姓名、聯(lián)系方式、投訴舉報(bào)事項(xiàng)等。（二）調(diào)查核實(shí)接到投訴舉報(bào)后立即組織人員對(duì)投訴舉報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，通過現(xiàn)場(chǎng)查看、詢問相關(guān)人員等方式，確定投訴舉報(bào)內(nèi)容是否屬實(shí)。（三）處理反饋1.對(duì)于投訴舉報(bào)屬實(shí)的問題，按照問題發(fā)現(xiàn)與處理流程進(jìn)行處理，并及時(shí)將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。2.對(duì)于投訴舉報(bào)不屬實(shí)的，向投訴舉報(bào)人做好解釋說明工作。（四）記錄存檔將投訴舉報(bào)的受理、調(diào)查、處理等全過程記錄進(jìn)行存檔，以備查閱。八、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)1.定期組織景區(qū)從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范等，提高從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。2.邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)專業(yè)人員進(jìn)行授課，通過案例分析、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式，增強(qiáng)培訓(xùn)效果。（二）宣傳1.在景區(qū)內(nèi)通過設(shè)置宣傳欄、發(fā)放宣傳資料等方式，向游客宣傳景區(qū)衛(wèi)生要求和注意事項(xiàng)，倡導(dǎo)文明旅游。2.利用景區(qū)官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等新媒體平臺(tái)，發(fā)布景區(qū)衛(wèi)生管理動(dòng)態(tài)和衛(wèi)生知識(shí)，提高游客關(guān)注度和參與度。九、獎(jiǎng)懲措施（一）獎(jiǎng)勵(lì)1.對(duì)于在景區(qū)衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的單位和個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。2.對(duì)積極參與景區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，提供有效衛(wèi)生問題線索的游客，給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。（二）處罰1.對(duì)于違反景區(qū)衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)的經(jīng)營單位，按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰，如警告、罰款、停業(yè)整頓等。2.對(duì)