足浴衛(wèi)生章制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE足浴衛(wèi)生章制度足浴衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)足浴場所的衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有足浴門店及其員工。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅(jiān)持衛(wèi)生管理與經(jīng)營服務(wù)并重,確保足浴場所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司管理層職責(zé)全面負(fù)責(zé)公司足浴場所的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期召開衛(wèi)生管理工作會議,研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。對各門店的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,對違反衛(wèi)生管理制度的行為進(jìn)行處理。2.門店負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本門店的衛(wèi)生管理工作,組織員工學(xué)習(xí)和執(zhí)行衛(wèi)生管理制度。制定本門店的衛(wèi)生管理措施和工作計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期對本門店的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通協(xié)調(diào),配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。3.員工衛(wèi)生管理職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,做好個人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。按照操作規(guī)程使用和維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。正確使用和保管各類衛(wèi)生用品用具,不得隨意丟棄或挪作他用。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo),并積極協(xié)助整改。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所布局與設(shè)施要求足浴場所應(yīng)設(shè)置在通風(fēng)良好、采光充足、遠(yuǎn)離污染源的地方。場所內(nèi)布局應(yīng)合理,設(shè)有接待區(qū)、足浴區(qū)、休息區(qū)、收銀區(qū)等功能區(qū)域,各區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,避免相互干擾。足浴區(qū)應(yīng)配備足夠數(shù)量的足浴盆,每個足浴盆應(yīng)單獨(dú)設(shè)置排水口,排水管道應(yīng)暢通無阻,無堵塞、滲漏現(xiàn)象。休息區(qū)應(yīng)設(shè)置舒適的沙發(fā)、茶幾等設(shè)施,供消費(fèi)者休息使用。休息區(qū)應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,無雜物堆積。場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的衛(wèi)生間,衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期消毒,無異味。衛(wèi)生間應(yīng)配備洗手池、水龍頭、衛(wèi)生紙等設(shè)施,洗手池應(yīng)保持清潔,水龍頭應(yīng)能正常使用。2.清潔消毒要求每天營業(yè)前,應(yīng)對場所內(nèi)的地面、墻面、天花板、門窗等進(jìn)行清潔,清除灰塵、污漬等。每天營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對場所內(nèi)的設(shè)施設(shè)備、用品用具等進(jìn)行全面清潔消毒。足浴盆應(yīng)使用專用的清潔劑進(jìn)行清洗,然后用消毒劑進(jìn)行浸泡消毒,消毒時間應(yīng)不少于30分鐘,最后用清水沖洗干凈,晾干備用。沙發(fā)、茶幾等設(shè)施應(yīng)使用清潔劑進(jìn)行擦拭,然后用消毒劑進(jìn)行噴灑消毒。每周應(yīng)對場所內(nèi)的空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等進(jìn)行清潔消毒,清除濾網(wǎng)、風(fēng)口等部位的灰塵、污漬等,防止細(xì)菌、病毒等滋生繁殖。每月應(yīng)對場所內(nèi)的地面、墻面、天花板等進(jìn)行一次全面的消毒,可使用含氯消毒劑或過氧乙酸等消毒劑進(jìn)行噴灑消毒,消毒后應(yīng)通風(fēng)換氣。3.通風(fēng)換氣要求場所內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備,保持空氣流通。通風(fēng)換氣設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。每天營業(yè)期間,應(yīng)保持通風(fēng)換氣設(shè)備的開啟狀態(tài),確保場所內(nèi)空氣清新。在非營業(yè)期間,也應(yīng)定期開啟通風(fēng)換氣設(shè)備,進(jìn)行通風(fēng)換氣。如遇天氣惡劣或空氣質(zhì)量較差時,應(yīng)增加通風(fēng)換氣設(shè)備的運(yùn)行時間,必要時可采用機(jī)械通風(fēng)等方式,改善場所內(nèi)的空氣質(zhì)量。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理1.設(shè)施設(shè)備清潔要求足浴盆、沙發(fā)、茶幾、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備、收銀設(shè)備等設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無灰塵、污漬、異味等。設(shè)施設(shè)備的表面應(yīng)定期進(jìn)行擦拭,使用清潔劑和干凈的抹布進(jìn)行擦拭,擦拭后應(yīng)保持表面光亮、無污漬。設(shè)施設(shè)備的內(nèi)部應(yīng)定期進(jìn)行清潔,如足浴盆的內(nèi)部應(yīng)定期清除水垢、雜物等,空調(diào)的內(nèi)部應(yīng)定期清潔濾網(wǎng)、蒸發(fā)器、冷凝器等部位,防止細(xì)菌、病毒等滋生繁殖。2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)要求設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)由專業(yè)人員負(fù)責(zé),按照設(shè)備的使用說明書和維護(hù)保養(yǎng)要求進(jìn)行操作。對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)時,應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括維護(hù)保養(yǎng)時間、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、維護(hù)保養(yǎng)人員等。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障,應(yīng)及時進(jìn)行維修,維修后應(yīng)進(jìn)行調(diào)試,確保設(shè)備正常運(yùn)行。維修記錄應(yīng)詳細(xì)記錄故障原因、維修時間、維修人員、維修費(fèi)用等信息。3.設(shè)施設(shè)備更新要求隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷提高,應(yīng)適時對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代,以提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。設(shè)施設(shè)備的更新應(yīng)根據(jù)公司的經(jīng)營狀況和市場需求進(jìn)行合理安排,并進(jìn)行充分的市場調(diào)研和論證。新購置的設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求,具有良好的性能和質(zhì)量,并經(jīng)過嚴(yán)格的驗(yàn)收程序后才能投入使用。五、用品用具衛(wèi)生管理1.用品用具采購要求采購的用品用具應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求,具有衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等相關(guān)資質(zhì)證明。采購的用品用具應(yīng)從正規(guī)渠道進(jìn)貨,不得采購三無產(chǎn)品或假冒偽劣產(chǎn)品。在采購用品用具時,應(yīng)與供應(yīng)商簽訂采購合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),確保用品用具的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。2.用品用具儲存要求用品用具應(yīng)儲存在干燥、通風(fēng)、清潔的倉庫內(nèi),倉庫應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,無雜物堆積。用品用具應(yīng)分類存放,不同種類的用品用具應(yīng)分開存放,避免相互污染。用品用具應(yīng)存放在貨架或貨柜上,離地、離墻一定距離,防止受潮、發(fā)霉、變質(zhì)等。倉庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置防蟲、防鼠等設(shè)施,防止蟲害、鼠害對用品用具造成損壞。3.用品用具消毒要求毛巾、浴巾、拖鞋等直接接觸消費(fèi)者皮膚的用品用具,應(yīng)做到一客一換一消毒。消毒方法可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等方式,消毒后應(yīng)達(dá)到國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。修腳工具、按摩器具等用品用具,應(yīng)使用專用的消毒劑進(jìn)行浸泡消毒,消毒時間應(yīng)不少于30分鐘,然后用清水沖洗干凈,晾干備用。消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方,防止再次污染。4.用品用具使用要求員工在使用用品用具時,應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保用品用具的衛(wèi)生安全。員工應(yīng)正確使用和保管用品用具,不得隨意丟棄或挪作他用。如發(fā)現(xiàn)用品用具損壞或污染,應(yīng)及時更換或消毒處理。消費(fèi)者在使用用品用具時,應(yīng)注意個人衛(wèi)生,避免交叉感染。如發(fā)現(xiàn)用品用具不符合衛(wèi)生要求,應(yīng)及時向工作人員反映。六、人員衛(wèi)生管理1.健康管理要求所有從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為消費(fèi)者服務(wù)的工作。從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等。2.培訓(xùn)管理要求公司應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)范等。培訓(xùn)應(yīng)采用集中授課、現(xiàn)場演示、案例分析等多種形式進(jìn)行,確保培訓(xùn)效果。從業(yè)人員應(yīng)認(rèn)真參加培訓(xùn),掌握衛(wèi)生知識和技能,提高衛(wèi)生意識和服務(wù)水平。3.操作衛(wèi)生要求從業(yè)人員在為消費(fèi)者服務(wù)時,應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,佩戴口罩,保持良好的個人衛(wèi)生形象。從業(yè)人員在操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)注意衛(wèi)生,避免交叉感染。從業(yè)人員應(yīng)按照操作規(guī)程使用和維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、用品用具等,確保其衛(wèi)生安全。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.衛(wèi)生自查要求各門店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,定期對本門店的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等進(jìn)行自查。衛(wèi)生自查應(yīng)制定詳細(xì)的自查計(jì)劃,明確自查內(nèi)容、自查標(biāo)準(zhǔn)、自查方法、自查時間等。衛(wèi)生自查應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括自查時間、自查人員、自查項(xiàng)目、自查結(jié)果等。對自查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時進(jìn)行整改,并做好整改記錄。2.衛(wèi)生監(jiān)督檢查要求公司管理層應(yīng)定期對各門店的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,監(jiān)督檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況、用品用具衛(wèi)生狀況、人員衛(wèi)生狀況等。衛(wèi)生監(jiān)督檢查應(yīng)采用定期檢查、不定期抽查等方式進(jìn)行,確保監(jiān)督檢查的全面性和有效性。對衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時下達(dá)整改通知書,責(zé)令相關(guān)門店限期整改。整改完成后,應(yīng)進(jìn)行復(fù)查,確保問題得到徹底解決。3.接受衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查要求公司應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的意見和建議,應(yīng)認(rèn)真落實(shí)整改,確保公司的衛(wèi)生管理工作符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。八、衛(wèi)生事故處理1.事故報(bào)告要求如發(fā)生衛(wèi)生事故,應(yīng)立即報(bào)告公司管理層,并采取有效措施進(jìn)行現(xiàn)場處理,防止事故擴(kuò)大。事故報(bào)告應(yīng)包括事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、經(jīng)過、原因、危害程度等內(nèi)容。2.事故調(diào)查要求公司管理層應(yīng)及時組織相關(guān)人員對衛(wèi)生事故進(jìn)行調(diào)查,查明事故原因,確定事故責(zé)任。事故調(diào)查應(yīng)收集相關(guān)證據(jù),包括現(xiàn)場照片、視頻、證人證言、檢測

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