PAGE服飾廣場衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，提升服飾廣場的整體形象，保障消費者和商戶的健康與權(quán)益，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于服飾廣場內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于店鋪、通道、公共休息區(qū)、衛(wèi)生間、倉庫等。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、綜合治理、責任明確、人人參與的原則，確保服飾廣場衛(wèi)生狀況達到高標準。二、衛(wèi)生管理職責1.管理部門職責負責制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行服飾廣場衛(wèi)生管理制度。定期組織衛(wèi)生檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保整體衛(wèi)生管理工作的順利開展。2.商戶職責遵守本衛(wèi)生管理制度，負責各自店鋪內(nèi)及門前區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。按照規(guī)定的時間和標準進行清掃、消毒等工作，保持店鋪內(nèi)環(huán)境整潔。配合管理部門的衛(wèi)生檢查工作，對提出的問題及時整改。3.保潔人員職責按照規(guī)定的工作流程和標準，負責服飾廣場公共區(qū)域的日常衛(wèi)生清掃、保潔工作。及時清理垃圾和雜物，確保通道、樓梯、電梯等區(qū)域干凈暢通。定期對公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進行清潔和維護，如衛(wèi)生間的潔具、休息區(qū)的桌椅等。4.消費者職責自覺遵守衛(wèi)生管理制度，愛護服飾廣場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi)，不得隨意丟棄。配合管理部門和商戶做好衛(wèi)生管理工作，如有發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時反饋。三、環(huán)境衛(wèi)生標準1.公共區(qū)域衛(wèi)生標準地面：保持干凈整潔，無明顯污漬、水漬、垃圾和雜物，定期進行清掃和拖地，確保地面光亮。墻面：墻面無灰塵、無污漬、無亂張貼現(xiàn)象，定期進行擦拭和清潔。天花板：天花板無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵，保持清潔衛(wèi)生。門窗：門窗玻璃干凈透明，無灰塵、污漬，門框、窗框無積塵。樓梯和電梯：樓梯扶手干凈無灰塵，梯級無垃圾和雜物；電梯轎廂保持清潔，按鈕、扶手等部位定期消毒。公共休息區(qū)：桌椅擺放整齊，表面干凈無污漬，地面無垃圾，周邊環(huán)境整潔。衛(wèi)生間：衛(wèi)生間設(shè)施完好，無異味，地面、墻面、潔具清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理。垃圾桶及時清理，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。2.店鋪衛(wèi)生標準店內(nèi)地面：保持干凈，無雜物、污漬，定期清掃和拖地。貨架和商品陳列：貨架擺放整齊，商品陳列有序，無灰塵、污漬，商品表面清潔。墻面和天花板：墻面無污漬、無亂張貼，天花板無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵。門窗：店內(nèi)門窗干凈，無灰塵、污漬。倉庫：倉庫貨物堆放整齊，通道暢通，地面、貨架清潔，無鼠害、蟲害跡象。四、衛(wèi)生清掃與保潔1.清掃時間與頻率公共區(qū)域：每天早上營業(yè)前進行全面清掃，營業(yè)期間定時進行巡回保潔，確保隨時保持干凈整潔。晚上營業(yè)結(jié)束后進行徹底清掃。店鋪：商戶應(yīng)在每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后對店內(nèi)進行清掃，保持店內(nèi)衛(wèi)生。2.清掃流程與標準地面清掃：先將垃圾和雜物清掃干凈，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干，確保地面無水漬。墻面清潔：使用干凈抹布蘸取適量清潔劑，輕輕擦拭墻面，去除污漬，然后用清水抹布再次擦拭干凈。衛(wèi)生間清潔：按照先清潔便器、洗手盆，再清潔地面、墻面的順序進行。便器使用專用清潔劑消毒，洗手盆擦拭干凈并消毒，地面和墻面拖洗、擦拭干凈，最后噴灑空氣清新劑。垃圾清理：垃圾應(yīng)及時清理，垃圾袋裝滿后扎緊袋口，放置在指定的垃圾堆放點，由專人負責清運。3.特殊情況處理如遇突發(fā)衛(wèi)生問題，如污水外溢、垃圾灑落等，保潔人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場進行清理，確保在最短時間內(nèi)恢復(fù)環(huán)境衛(wèi)生。五、消毒管理1.消毒范圍與頻率公共區(qū)域的衛(wèi)生間、電梯轎廂、樓梯扶手等重點部位每天至少消毒一次。店鋪內(nèi)根據(jù)實際情況，對顧客接觸較多的區(qū)域如試衣間、收銀臺等定期進行消毒。2.消毒方法與藥劑衛(wèi)生間：使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后，對便器、洗手盆、地面等進行擦拭消毒。電梯轎廂和樓梯扶手：使用消毒濕巾或含氯消毒劑進行擦拭消毒。店鋪內(nèi)：可選用合適的消毒劑對相關(guān)區(qū)域進行噴灑或擦拭消毒。3.消毒記錄每次消毒工作完成后，應(yīng)做好消毒記錄，包括消毒時間、地點、消毒藥劑名稱、消毒人員等信息，以備查閱。六、垃圾處理1.垃圾分類在服飾廣場內(nèi)設(shè)置不同類型的垃圾桶，如可回收物垃圾桶、有害垃圾桶、其他垃圾桶等，引導(dǎo)商戶和消費者進行垃圾分類投放。2.垃圾收集與運輸各店鋪和公共區(qū)域的垃圾應(yīng)按時收集，收集過程中要注意避免垃圾散落。垃圾由專人負責運輸至指定的垃圾處理場所，運輸過程中要確保垃圾不泄漏，保持車輛清潔。3.垃圾處理要求嚴格按照環(huán)保要求進行垃圾處理，不得隨意焚燒垃圾或傾倒在非指定地點，避免對環(huán)境造成污染。七、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查人員與方式管理部門定期組織衛(wèi)生檢查小組，對服飾廣場內(nèi)的衛(wèi)生狀況進行檢查。檢查方式包括日常巡查、定期檢查和不定期抽查等。2.檢查內(nèi)容與標準按照本制度規(guī)定的環(huán)境衛(wèi)生標準進行檢查，詳細記錄檢查情況。3.考核與獎懲對衛(wèi)生狀況良好的商戶和保潔人員進行表彰和獎勵，如頒發(fā)流動紅旗、給予一定的物質(zhì)獎勵等。對衛(wèi)生不達標的商戶，第一次給予警告并要求限期整改；第二次仍未達標的，按照租賃合同相關(guān)條款進行處理，如扣除一定的保證金等。對保潔人員連續(xù)多次衛(wèi)生工作不達標的，進行批評教育、扣發(fā)績效獎金直至辭退。八、環(huán)境衛(wèi)生宣傳與教育1.宣傳內(nèi)容通過多種渠道向商戶和消費者宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識，如在廣場內(nèi)張貼宣傳海報、發(fā)放宣傳手冊等，內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、環(huán)保知識、健康小貼士等。2.教育活動定期組織商戶和員工參加環(huán)境衛(wèi)生培訓，提高他們的衛(wèi)生意識和責任意識