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PAGE餐飲員工宿舍衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了營(yíng)造整潔、舒適、安全的員工宿舍環(huán)境,保障員工的身體健康,提高員工的生活質(zhì)量,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本餐飲公司所有員工宿舍。3.基本原則員工應(yīng)自覺遵守宿舍衛(wèi)生制度,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護(hù)宿舍的整潔與衛(wèi)生。同時(shí),宿舍管理人員應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保制度的有效執(zhí)行。二、宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。頭發(fā)應(yīng)保持清潔整齊,不得留怪異發(fā)型。不得隨地吐痰,不得亂扔垃圾。2.宿舍內(nèi)務(wù)床鋪應(yīng)保持整潔,床單、被套、枕套應(yīng)定期更換清洗,疊放整齊。被子應(yīng)疊放成方塊狀,放置在床鋪一端的中間位置。枕頭應(yīng)放置在被子上方,擺放整齊。床上不得堆放雜物,衣物應(yīng)掛放整齊或疊放在衣柜內(nèi)。地面應(yīng)保持清潔,無垃圾、無污漬、無水漬。每天應(yīng)進(jìn)行清掃,定期進(jìn)行拖地。桌面、窗臺(tái)等應(yīng)保持干凈,無灰塵、無雜物。門窗應(yīng)保持清潔,玻璃明亮,窗臺(tái)無灰塵。衣柜應(yīng)保持整潔,衣物、物品應(yīng)分類擺放整齊,不得在衣柜外隨意堆放。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾不得隔夜存放,垃圾桶周圍應(yīng)保持清潔,無垃圾散落。3.公共區(qū)域衛(wèi)生走廊、樓梯等公共區(qū)域應(yīng)保持清潔,無垃圾、無雜物、無污漬。公共區(qū)域的窗戶、扶手等應(yīng)定期擦拭,保持干凈。公共區(qū)域的照明設(shè)施應(yīng)保持完好,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。宿舍內(nèi)的衛(wèi)生間、洗漱間應(yīng)保持清潔,無異味。地面、墻面應(yīng)定期清潔,馬桶、洗手盆等應(yīng)每天清洗消毒。衛(wèi)生間、洗漱間的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾不得隔夜存放。衛(wèi)生間、洗漱間的水龍頭、淋浴噴頭等應(yīng)保持正常使用,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。三、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分1.宿舍房間各宿舍房間由住宿員工負(fù)責(zé)衛(wèi)生清掃和保持,實(shí)行輪流值日制度。值日員工應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)宿舍進(jìn)行全面清掃,包括地面、桌面、床鋪、衣柜等。2.公共區(qū)域走廊、樓梯等公共區(qū)域由宿舍管理人員負(fù)責(zé)定期清掃。衛(wèi)生間、洗漱間等公共衛(wèi)生區(qū)域由專人負(fù)責(zé)每天清潔消毒。四、衛(wèi)生清掃與檢查1.衛(wèi)生清掃員工應(yīng)每天對(duì)宿舍進(jìn)行清掃,保持宿舍的整潔衛(wèi)生。值日員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成衛(wèi)生清掃任務(wù),并做好記錄。公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,確保公共區(qū)域的整潔。2.衛(wèi)生檢查宿舍管理人員應(yīng)定期對(duì)宿舍衛(wèi)生進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、宿舍內(nèi)務(wù)、公共區(qū)域衛(wèi)生等。檢查可采用定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的方式進(jìn)行。定期檢查每周至少進(jìn)行一次,不定期抽查根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行。檢查結(jié)果應(yīng)進(jìn)行記錄,并作為員工績(jī)效考核的依據(jù)之一。對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的宿舍,應(yīng)責(zé)令限期整改。員工應(yīng)積極配合宿舍管理人員的衛(wèi)生檢查工作,對(duì)提出的問題應(yīng)及時(shí)整改。五、衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)宿舍衛(wèi)生保持良好,表現(xiàn)突出的員工,公司將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。在公司組織的宿舍衛(wèi)生評(píng)比活動(dòng)中,獲得優(yōu)秀宿舍的,公司將給予宿舍全體成員一定的獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰制度對(duì)違反宿舍衛(wèi)生制度,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的員工,公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的懲罰。懲罰方式包括批評(píng)教育、罰款、警告、辭退等。對(duì)多次違反宿舍衛(wèi)生制度,經(jīng)教育仍不改正的員工,公司將予以辭退。在公司組織的宿舍衛(wèi)生評(píng)比活動(dòng)中,被評(píng)為不合格宿舍的,公司將對(duì)宿舍全體成員進(jìn)行批評(píng)教育,并責(zé)令限期整改。整改后仍不達(dá)標(biāo)的,公司將給予相應(yīng)的懲罰。六、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)1.節(jié)約用水用電員工應(yīng)養(yǎng)成節(jié)約用水用電的好習(xí)慣,做到人走燈滅、關(guān)緊水龍頭,避免浪費(fèi)。2.愛護(hù)公共設(shè)施員工應(yīng)愛護(hù)宿舍內(nèi)的公共設(shè)施,如床鋪、桌椅、門窗、照明設(shè)施、衛(wèi)生潔具等。不得隨意損壞公共設(shè)施,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告宿舍管理人員,并照價(jià)賠償。3.保持通風(fēng)良好宿舍應(yīng)保持通風(fēng)良好,定期開窗換氣,保持空氣清新。4.防止蚊蟲滋生員工應(yīng)注意宿舍環(huán)境衛(wèi)生,定期清理垃圾,保持宿舍整潔,防止
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