PAGE貴州茅臺集團衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強貴州茅臺集團的衛(wèi)生管理，保障員工的身體健康，維護良好的工作環(huán)境，特制定本衛(wèi)生制度。本制度旨在確保集團各部門、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)以及辦公區(qū)域的衛(wèi)生狀況符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，為公司的穩(wěn)定運營和可持續(xù)發(fā)展提供有力支持。2.適用范圍本制度適用于貴州茅臺集團總部及下屬各子公司、分公司、生產(chǎn)車間、辦公區(qū)域、員工宿舍等所有與公司相關(guān)的場所和人員。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面覆蓋、責(zé)任到人的原則。全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作，共同維護公司的衛(wèi)生環(huán)境。同時，衛(wèi)生管理工作應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)以及酒類生產(chǎn)行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動合法合規(guī)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.集團衛(wèi)生管理委員會成立貴州茅臺集團衛(wèi)生管理委員會，由公司高層領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主任，各部門負責(zé)人為成員。衛(wèi)生管理委員會負責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃、指導(dǎo)和監(jiān)督公司的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計劃，協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。2.各部門職責(zé)行政部門：負責(zé)制定和完善公司衛(wèi)生管理制度，組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動，定期對公司衛(wèi)生狀況進行檢查和評估，督促各部門落實衛(wèi)生管理措施。同時，負責(zé)辦公區(qū)域、公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃、消毒等工作的安排和監(jiān)督。生產(chǎn)部門：負責(zé)生產(chǎn)車間、倉庫等生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生管理，嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過程的衛(wèi)生安全。制定生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生操作規(guī)程，加強對生產(chǎn)設(shè)備、工具的清潔和維護，防止交叉污染。質(zhì)量控制部門：負責(zé)對公司衛(wèi)生狀況進行抽檢和監(jiān)測，確保公司的衛(wèi)生指標(biāo)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。員工個人職責(zé)：全體員工應(yīng)遵守公司衛(wèi)生制度，保持個人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，積極參加公司組織的衛(wèi)生活動，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時，員工有義務(wù)對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時報告相關(guān)部門。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.辦公區(qū)域衛(wèi)生辦公桌椅、文件柜等辦公設(shè)備應(yīng)保持清潔，定期擦拭灰塵。地面、門窗應(yīng)每天清掃和擦拭，保持干凈明亮。垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得堆積，定期進行消毒處理。公共區(qū)域如走廊、樓梯、電梯等應(yīng)安排專人負責(zé)清掃，確保無雜物、無污漬。嚴(yán)禁在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙，設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)識。2.生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生生產(chǎn)車間應(yīng)保持整潔，地面、墻壁、天花板等應(yīng)定期清潔消毒，無積塵、無蛛網(wǎng)。生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進行維護保養(yǎng)和清潔，確保設(shè)備表面無油污、無雜物，設(shè)備運行正常。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)按照規(guī)定分類存放，及時清理運出車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)隨意丟棄。倉庫應(yīng)保持通風(fēng)良好，貨物應(yīng)分類存放，擺放整齊，通道暢通。定期對倉庫進行清掃和消毒，防止蟲害、鼠害。3.員工宿舍衛(wèi)生員工應(yīng)保持宿舍內(nèi)的整潔衛(wèi)生，個人物品擺放整齊。床鋪、桌椅等應(yīng)定期整理和清潔，地面應(yīng)每天清掃，垃圾應(yīng)及時清理。宿舍內(nèi)不得亂拉電線、違規(guī)使用電器，保持用電安全。定期對宿舍進行消毒，預(yù)防傳染病的發(fā)生。四節(jié)、食品衛(wèi)生管理（如有涉及食品相關(guān)業(yè)務(wù)）1.食品采購采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索證索票齊全。選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案。嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、三無食品及假冒偽劣產(chǎn)品。2.食品儲存食品應(yīng)分類存放于專用倉庫或儲存區(qū)域，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。倉庫應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲、防潮設(shè)施，定期檢查食品質(zhì)量，防止食品霉變、腐爛。3.食品加工食品加工人員應(yīng)持健康證上崗，保持個人衛(wèi)生。加工食品時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，操作前洗手消毒。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開，避免交叉污染。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，確保食品加工安全。4.餐飲具清洗消毒餐飲具使用后應(yīng)及時清洗消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)。采用物理或化學(xué)消毒方法，消毒設(shè)備應(yīng)定期維護檢查，確保消毒效果。五、衛(wèi)生檢查與考核1.定期檢查集團衛(wèi)生管理委員會每月組織一次全面的衛(wèi)生檢查，各部門每周進行一次自查。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生（如有涉及）、個人衛(wèi)生等方面。2.不定期抽查衛(wèi)生管理部門可根據(jù)實際情況進行不定期抽查，及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。3.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，對各部門和員工的衛(wèi)生管理工作進行量化考核。考核結(jié)果與部門績效、員工個人績效掛鉤。對于衛(wèi)生管理工作出色的部門和個人，給予表彰和獎勵。對于衛(wèi)生不達標(biāo)的部門和個人，責(zé)令限期整改，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。六、衛(wèi)生宣傳與教育1.宣傳活動定期開展衛(wèi)生宣傳活動,通過宣傳欄、內(nèi)部刊物、微信群等多種形式宣傳衛(wèi)生知識和公司衛(wèi)生制度。2.培訓(xùn)教育組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和自我保健能力。新員工入職時應(yīng)進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。七、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急組織機構(gòu)成立貴州茅臺集團突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，由公司主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，各相關(guān)部門負責(zé)人為成員。應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)制定和修訂突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，組織實施應(yīng)急處置工作。2.應(yīng)急預(yù)案制定完善的突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，包括事件報告、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場處置、后期恢復(fù)等內(nèi)容。定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。3.事件報告與處置發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門，并采取有效的應(yīng)急措施，控制事件的發(fā)展，防止疫情