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PAGE桑拿場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)桑拿場(chǎng)所衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者身體健康,依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本桑拿場(chǎng)所實(shí)際情況,制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本桑拿場(chǎng)所內(nèi)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及相關(guān)衛(wèi)生管理工作。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅(jiān)持衛(wèi)生管理與經(jīng)營(yíng)服務(wù)并重,確保桑拿場(chǎng)所衛(wèi)生符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。二、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)1.衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)設(shè)置成立以場(chǎng)所負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)桑拿場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)衛(wèi)生管理辦公室,負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。2.人員職責(zé)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)桑拿場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理制度的有效實(shí)施。定期組織召開(kāi)衛(wèi)生管理工作會(huì)議,研究解決衛(wèi)生管理工作中的問(wèn)題。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生行政部門(mén)等相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào),及時(shí)了解和掌握衛(wèi)生管理政策法規(guī)的變化。衛(wèi)生管理辦公室人員制定和完善衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程等,并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)對(duì)桑拿場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生等進(jìn)行日常檢查和監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,建立從業(yè)人員健康檔案。負(fù)責(zé)收集、整理和歸檔衛(wèi)生管理工作資料,及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告衛(wèi)生管理工作情況。各崗位從業(yè)人員嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生操作規(guī)程,做好本崗位的衛(wèi)生工作。保持工作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生整潔,及時(shí)清理垃圾和廢棄物。正確使用和維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。按照要求定期更換和清洗用品用具,保證其衛(wèi)生質(zhì)量。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場(chǎng)所布局與設(shè)施要求桑拿場(chǎng)所應(yīng)合理布局,設(shè)置接待區(qū)、更衣室、桑拿房、淋浴區(qū)、休息區(qū)等功能區(qū)域,各區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,避免交叉污染。場(chǎng)所內(nèi)的墻壁、地面應(yīng)采用光滑、易清潔的材料建造,天花板應(yīng)保持清潔,無(wú)裂縫、無(wú)脫落物。桑拿房應(yīng)配備良好的通風(fēng)換氣設(shè)備,確保室內(nèi)空氣流通,溫度、濕度適宜。淋浴區(qū)應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)量的淋浴噴頭,保證熱水供應(yīng)充足,排水暢通。休息區(qū)應(yīng)配備舒適的座椅、沙發(fā)等休息設(shè)施,并保持清潔衛(wèi)生。2.清潔消毒制度建立日常清潔制度,每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的地面、墻壁、天花板、門(mén)窗等進(jìn)行全面清潔,清除灰塵、污垢和雜物。定期對(duì)桑拿房、淋浴區(qū)、休息區(qū)等進(jìn)行消毒,消毒頻率應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒方法可采用物理消毒(如紫外線消毒、高溫消毒等)或化學(xué)消毒(如含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等),消毒后應(yīng)做好記錄。對(duì)公共用品用具(如毛巾、浴巾、拖鞋、浴袍等)應(yīng)做到一客一換一消毒,消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用存放柜內(nèi)。加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生間的清潔消毒,保持衛(wèi)生間無(wú)異味,洗手設(shè)施正常使用,配備足夠的洗手液等衛(wèi)生用品。3.通風(fēng)換氣管理保證桑拿場(chǎng)所內(nèi)通風(fēng)良好,通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。營(yíng)業(yè)期間應(yīng)保持通風(fēng)系統(tǒng)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)排出室內(nèi)污濁空氣,補(bǔ)充新鮮空氣。在桑拿房等相對(duì)封閉的區(qū)域,應(yīng)設(shè)置有效的通風(fēng)換氣裝置,避免室內(nèi)空氣積聚,影響消費(fèi)者健康。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理1.設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)建立設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)制度,定期對(duì)桑拿設(shè)備(如桑拿爐、蒸汽發(fā)生器等)、淋浴設(shè)備(如噴頭、水龍頭等)、休息設(shè)施(如座椅沙發(fā)等)進(jìn)行清潔和維護(hù)。清潔時(shí)應(yīng)使用符合衛(wèi)生要求的清潔工具和清潔劑,避免對(duì)設(shè)施設(shè)備造成損壞。定期檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)維修,確保其正常使用。2.設(shè)施設(shè)備消毒管理對(duì)直接接觸消費(fèi)者身體的設(shè)施設(shè)備(如桑拿房?jī)?nèi)的坐凳、淋浴噴頭等),應(yīng)定期進(jìn)行消毒,消毒方法和頻率應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒后應(yīng)使用干凈的毛巾等物品擦拭干凈,防止二次污染。五、用品用具衛(wèi)生管理1.用品用具采購(gòu)要求采購(gòu)的用品用具應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,從正規(guī)渠道進(jìn)貨,索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件。建立用品用具采購(gòu)臺(tái)賬,記錄采購(gòu)日期、名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息,確保可追溯。2.用品用具清洗消毒用品用具應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行清洗消毒,清洗過(guò)程中應(yīng)使用專用的洗滌用品,確保清洗效果。消毒可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等方法,消毒后的用品用具應(yīng)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。清洗消毒后的用品用具應(yīng)分類存放,避免交叉污染。3.用品用具更換與存放為消費(fèi)者提供的用品用具應(yīng)做到一客一換,更換后的用品用具應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗消毒。用品用具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用存放柜內(nèi),存放柜應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒。六、水質(zhì)衛(wèi)生管理1.水質(zhì)檢測(cè)要求定期對(duì)桑拿場(chǎng)所內(nèi)的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)包括酸堿度(pH值)、渾濁度、余氯、微生物指標(biāo)等,檢測(cè)頻率應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。委托具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。2.水質(zhì)處理與維護(hù)根據(jù)水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果,采取相應(yīng)的水質(zhì)處理措施。如水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行換水、消毒等處理,直至水質(zhì)達(dá)標(biāo)。加強(qiáng)對(duì)桑拿場(chǎng)所內(nèi)水循環(huán)系統(tǒng)的維護(hù)管理,定期清洗和消毒循環(huán)水設(shè)備,確保水質(zhì)穩(wěn)定。七、從業(yè)人員衛(wèi)生管理1.健康檢查與培訓(xùn)從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗。新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查。定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、職業(yè)道德等,培訓(xùn)時(shí)間和頻率應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。從業(yè)人員應(yīng)掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能,具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和職業(yè)道德。2.個(gè)人衛(wèi)生要求從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,保持工作服的整潔衛(wèi)生。在為消費(fèi)者服務(wù)過(guò)程中,應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,避免交叉污染。八、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查衛(wèi)生管理辦公室應(yīng)定期組織對(duì)桑拿場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查,每周至少進(jìn)行一次全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。各崗位從業(yè)人員應(yīng)在日常工作中對(duì)本崗位的衛(wèi)生情況進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并處理。2.接受衛(wèi)生行政部門(mén)監(jiān)督檢查積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督檢查工作,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生行政部門(mén)提出的整改意見(jiàn),應(yīng)及時(shí)制定整改措施,認(rèn)真加以整改,并在規(guī)定的期限內(nèi)將整改情況報(bào)告衛(wèi)生行政部門(mén)。九、衛(wèi)生事故報(bào)告與處理1.事故報(bào)告發(fā)生衛(wèi)生事故(如傳染病傳播、水質(zhì)污染等)時(shí),應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過(guò)、危害程度、采取的臨時(shí)措施等。2.事故處理在衛(wèi)生行政部門(mén)的指導(dǎo)下,積極采取有效的措施進(jìn)
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