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PAGE客人退房衛(wèi)生檢查制度一、總則1.目的為確保酒店客房在客人退房后能及時(shí)、全面、高標(biāo)準(zhǔn)地完成衛(wèi)生清潔與檢查工作,為每一位入住客人提供干凈、整潔、舒適的住宿環(huán)境,提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和形象,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有客房在客人退房后的衛(wèi)生檢查工作,包括但不限于各類標(biāo)準(zhǔn)客房、套房、總統(tǒng)套房等不同房型。3.職責(zé)分工客房部:負(fù)責(zé)組織和安排客房衛(wèi)生清潔工作,確保清潔人員按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行操作,并對(duì)清潔質(zhì)量進(jìn)行初步自查。質(zhì)量檢查部:負(fù)責(zé)對(duì)客房部完成清潔后的客房進(jìn)行全面細(xì)致的衛(wèi)生檢查,依據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)分和反饋,督促客房部及時(shí)整改存在的問(wèn)題。大堂經(jīng)理:協(xié)調(diào)處理客人退房過(guò)程中與衛(wèi)生檢查相關(guān)的投訴和問(wèn)題,跟進(jìn)客房衛(wèi)生檢查結(jié)果及整改情況,確??腿藵M意度。二、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體房間內(nèi)無(wú)灰塵、無(wú)污漬,家具表面清潔光亮,無(wú)劃痕和損壞。地面干凈,無(wú)雜物、無(wú)腳印,地毯清潔無(wú)污漬,地板光亮無(wú)磨損。墻面、天花板無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),壁紙無(wú)污漬、無(wú)破損。2.床鋪床單、被套、枕套干凈、平整、無(wú)污漬、無(wú)毛發(fā),四角平整,中線對(duì)齊。被子疊放整齊,放置在床尾正中位置,枕頭擺放端正,兩個(gè)枕頭方向一致。床墊表面平整,無(wú)污漬,定期翻面和清潔。3.衛(wèi)生間洗手臺(tái)干凈無(wú)水漬,臺(tái)面物品擺放整齊,鏡子清潔光亮,水龍頭無(wú)污漬。馬桶內(nèi)外清潔,無(wú)污漬、無(wú)異味,水箱沖水正常,馬桶圈干凈。淋浴間和浴缸清潔,無(wú)水垢、無(wú)污漬,玻璃門透明光亮,淋浴噴頭無(wú)堵塞。衛(wèi)生間地面干燥,防滑墊干凈無(wú)污漬,排水通暢無(wú)積水。衛(wèi)生間內(nèi)毛巾、浴巾、地巾等布草干凈、無(wú)異味,按規(guī)定擺放整齊。4.家具及設(shè)施設(shè)備衣柜內(nèi)部清潔,衣架、鞋架擺放整齊,柜內(nèi)無(wú)雜物、無(wú)灰塵。電視屏幕清潔,頻道調(diào)至酒店規(guī)定頁(yè)面,遙控器干凈無(wú)污漬??照{(diào)濾網(wǎng)清潔,出風(fēng)口無(wú)灰塵,運(yùn)行正常。燈具、開(kāi)關(guān)面板清潔,無(wú)污漬、無(wú)灰塵,正常使用。窗戶玻璃清潔光亮,窗臺(tái)無(wú)灰塵、無(wú)雜物。5.物品配備房間內(nèi)配備的一次性洗漱用品、茶葉、咖啡等物品齊全,包裝完好,數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn)。各類服務(wù)指南、宣傳資料擺放整齊,內(nèi)容完整無(wú)缺失。三、衛(wèi)生清潔流程1.準(zhǔn)備工作清潔人員在接到客人退房通知后,及時(shí)領(lǐng)取清潔工具和所需清潔用品,如抹布、清潔劑、垃圾袋等。檢查清潔工具的完好性,確保能夠正常使用。2.客房清理首先清理房間內(nèi)的垃圾,將垃圾裝入垃圾袋,扎緊袋口后放置在指定地點(diǎn)。按照從上到下、從左到右的順序依次清潔房間各個(gè)區(qū)域。先清潔高處的灰塵,如天花板、燈具等,再清潔家具表面、地面等。整理床鋪,更換床單、被套、枕套,將臟布草放入指定的布草袋,不得隨意丟棄在房間內(nèi)。清潔衛(wèi)生間,按照先洗手臺(tái)、再馬桶、最后淋浴間和浴缸的順序進(jìn)行。使用合適的清潔劑清潔各個(gè)部位,確保無(wú)污漬、無(wú)異味。擦拭家具及設(shè)施設(shè)備,包括衣柜、電視、空調(diào)、窗戶等,使其干凈整潔。3.自查自糾清潔人員完成客房清潔后,對(duì)照衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我檢查。重點(diǎn)檢查容易遺漏的部位,如墻角、家具底部、電器背后等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改,確??头啃l(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。四、衛(wèi)生檢查流程1.初查客房部清潔人員完成客房清潔并自查合格后,通知客房部主管進(jìn)行初步檢查。客房部主管按照衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客房進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查清潔質(zhì)量、物品配備等方面。對(duì)初查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)記錄并反饋給清潔人員,要求其立即整改。整改完成后再次進(jìn)行檢查,直至合格。2.復(fù)查客房部主管初查合格后,通知質(zhì)量檢查部進(jìn)行復(fù)查。質(zhì)量檢查部安排專人按照衛(wèi)生檢查評(píng)分表對(duì)客房進(jìn)行詳細(xì)檢查,檢查內(nèi)容涵蓋客房整體、床鋪、衛(wèi)生間、家具及設(shè)施設(shè)備、物品配備等各個(gè)方面。質(zhì)量檢查人員依據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)分,評(píng)分結(jié)果分為優(yōu)秀(90100分)、良好(8089分)、合格(6079分)、不合格(60分以下)四個(gè)等級(jí)。對(duì)于復(fù)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,質(zhì)量檢查人員填寫(xiě)衛(wèi)生檢查問(wèn)題反饋表,詳細(xì)記錄問(wèn)題所在區(qū)域、問(wèn)題描述及整改要求,并及時(shí)反饋給客房部。3.整改跟蹤客房部接到質(zhì)量檢查部的問(wèn)題反饋后,立即組織清潔人員對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改。整改完成后,由客房部主管再次進(jìn)行檢查,確認(rèn)整改情況。如整改仍未達(dá)到要求,繼續(xù)整改直至合格。質(zhì)量檢查部對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保所有問(wèn)題得到徹底解決。五、衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體(30分)房間內(nèi)無(wú)灰塵、無(wú)污漬,家具表面清潔光亮,無(wú)劃痕和損壞(20分)。地面干凈,無(wú)雜物、無(wú)腳印,地毯清潔無(wú)污漬,地板光亮無(wú)磨損(8分)。墻面、天花板無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),壁紙無(wú)污漬、無(wú)破損(2分)。2.床鋪(20分)床單、被套、枕套干凈、平整、無(wú)污漬、無(wú)毛發(fā),四角平整,中線對(duì)齊(15分)。被子疊放整齊,放置在床尾正中位置,枕頭擺放端正,兩個(gè)枕頭方向一致(3分)。床墊表面平整,無(wú)污漬,定期翻面和清潔(2分)。3.衛(wèi)生間(30分)洗手臺(tái)干凈無(wú)水漬,臺(tái)面物品擺放整齊,鏡子清潔光亮,水龍頭無(wú)污漬(8分)。馬桶內(nèi)外清潔,無(wú)污漬、無(wú)異味,水箱沖水正常,馬桶圈干凈(10分)。淋浴間和浴缸清潔,無(wú)水垢、無(wú)污漬,玻璃門透明光亮,淋浴噴頭無(wú)堵塞(8分)。衛(wèi)生間地面干燥,防滑墊干凈無(wú)污漬,排水通暢無(wú)積水(2分)。衛(wèi)生間內(nèi)毛巾、浴巾、地巾等布草干凈、無(wú)異味,按規(guī)定擺放整齊(2分)。4.家具及設(shè)施設(shè)備(10分)衣柜內(nèi)部清潔,衣架、鞋架擺放整齊,柜內(nèi)無(wú)雜物、無(wú)灰塵(3分)。電視屏幕清潔,頻道調(diào)至酒店規(guī)定頁(yè)面,遙控器干凈無(wú)污漬(2分)。空調(diào)濾網(wǎng)清潔,出風(fēng)口無(wú)灰塵,運(yùn)行正常(2分)。燈具、開(kāi)關(guān)面板清潔亮,無(wú)污漬、無(wú)灰塵,正常使用(2分)。窗戶玻璃清潔光亮,窗臺(tái)無(wú)灰塵、無(wú)雜物(1分)。5.物品配備(10分)房間內(nèi)配備的一次性洗漱用品、茶葉、咖啡等物品齊全,包裝完好,數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn)(8分)。各類服務(wù)指南、宣傳資料擺放整齊,內(nèi)容完整無(wú)缺失(2分)。六、獎(jiǎng)懲措施1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于在衛(wèi)生檢查中連續(xù)多次獲得優(yōu)秀評(píng)分的客房部清潔人員,給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等。在酒店組織的衛(wèi)生檢查工作評(píng)比中,表現(xiàn)突出的客房部團(tuán)隊(duì),給予團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì),如團(tuán)隊(duì)旅游、榮譽(yù)證書(shū)等。對(duì)提出創(chuàng)新性衛(wèi)生清潔方法或建議,且有效提升客房衛(wèi)生質(zhì)量的員工,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰對(duì)于衛(wèi)生檢查不合格的客房,相關(guān)清潔人員需重新返工整改,直至合格。因返工造成的物料損耗,由清潔人員自行承擔(dān)。連續(xù)多次衛(wèi)生檢查不合格的清潔人員,給予警告處分,并進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)和指導(dǎo)。如仍未改善,將視情節(jié)輕重給予扣發(fā)獎(jiǎng)金、調(diào)崗等處理。由于客房衛(wèi)生問(wèn)題導(dǎo)致客人投訴的,對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng)教育,并根據(jù)酒店規(guī)定進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。七、培訓(xùn)與監(jiān)督1.培訓(xùn)定期組織客房部清潔人員進(jìn)行衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程的培訓(xùn),確保每一位員工熟悉并掌握相關(guān)要求。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生清潔的操作技巧、清潔劑的正確使用、各類物品的擺放規(guī)范等。通過(guò)實(shí)際操作演示、案例分析等方式,提高培訓(xùn)效果,使員工能夠熟練運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行客房衛(wèi)生清潔工作。2.監(jiān)督客房部主管加強(qiáng)對(duì)清潔人員日常工作的監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正不規(guī)范的操作行為。質(zhì)量檢查部定期對(duì)客房衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,總結(jié)存在的共性問(wèn)題,提出改進(jìn)措施和建議,加強(qiáng)對(duì)客房衛(wèi)生清潔工作的整體監(jiān)督管理。大堂經(jīng)理在日

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