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PAGE服裝店面打掃衛(wèi)生制度一、總則1.目的本制度旨在確保服裝店面的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境,同時(shí)保障員工的健康與安全,維護(hù)品牌形象,促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)提升。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有服裝店面,包括直營(yíng)店、加盟店等。3.職責(zé)分工店長(zhǎng):全面負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生管理工作,監(jiān)督各項(xiàng)衛(wèi)生清潔任務(wù)的執(zhí)行情況,對(duì)店面衛(wèi)生狀況負(fù)總責(zé)。店員:按照本制度要求,負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域的日常衛(wèi)生打掃及維護(hù),積極配合店長(zhǎng)完成店面整體衛(wèi)生工作。清潔人員(如有):在店長(zhǎng)安排下,承擔(dān)特定區(qū)域或?qū)m?xiàng)衛(wèi)生清潔任務(wù),確保店面衛(wèi)生無(wú)死角。二、店面日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)前地面:清掃地面垃圾、雜物,用干凈拖把拖地,保持地面干凈、無(wú)水漬、無(wú)腳印。對(duì)于污漬較重的地方,使用專用清潔劑進(jìn)行清潔。貨架及展示臺(tái):擦拭貨架、展示臺(tái)表面灰塵,確保無(wú)灰塵、污漬,整理商品陳列,保證商品擺放整齊、美觀。櫥窗:清潔櫥窗玻璃,做到玻璃明亮、無(wú)污漬、無(wú)水痕,擦拭櫥窗邊框及窗臺(tái),保持干凈整潔。試衣間:整理試衣間內(nèi)衣物,懸掛整齊,清理試衣間地面雜物,擦拭試衣鏡及桌椅,保證試衣間干凈、舒適。收銀臺(tái):清理收銀臺(tái)臺(tái)面,擦拭電腦、收銀設(shè)備等,整理票據(jù)、零錢等物品,保持收銀臺(tái)整潔有序。燈具及通風(fēng)口:檢查燈具是否正常亮起,擦拭燈具表面灰塵,清理通風(fēng)口灰塵,確保通風(fēng)良好。2.營(yíng)業(yè)中地面:隨時(shí)關(guān)注地面衛(wèi)生情況,及時(shí)清理顧客掉落的雜物,如紙屑、包裝袋等,每隔[X]小時(shí)進(jìn)行一次全面拖地,保持地面始終干凈。貨架及商品:在顧客挑選商品后,及時(shí)整理被翻動(dòng)的商品,保持陳列整齊。同時(shí),注意擦拭貨架上商品的灰塵,確保商品外觀清潔。試衣間:及時(shí)清理試衣間內(nèi)顧客更換的衣物,保持試衣間內(nèi)衣物擺放整齊,每隔[X]小時(shí)對(duì)試衣間進(jìn)行一次全面清潔,包括地面、鏡子、桌椅等。收銀臺(tái):保持收銀臺(tái)臺(tái)面整潔,及時(shí)處理票據(jù)、零錢等,確保收銀工作順利進(jìn)行。在顧客離開(kāi)后,擦拭收銀設(shè)備,保持干凈。公共區(qū)域:如休息區(qū)、通道等,及時(shí)清理垃圾,擦拭桌椅、扶手等公共設(shè)施,保持公共區(qū)域環(huán)境整潔。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后地面:徹底清掃地面,清除一天內(nèi)積累的所有垃圾、雜物,使用濕拖把拖地后,再用干拖把擦干,確保地面無(wú)水漬,防止滑倒。貨架及展示臺(tái):將貨架上的商品整理歸位,擦拭貨架、展示臺(tái)內(nèi)外,清理商品上的灰塵及污漬,確保貨架及展示臺(tái)干凈整潔。櫥窗:再次清潔櫥窗玻璃,保證玻璃光亮如新,擦拭櫥窗邊框及窗臺(tái),清理櫥窗內(nèi)雜物,關(guān)閉櫥窗燈光及電源。試衣間:全面清理試衣間,包括地面、墻面、鏡子、桌椅等,將試衣間內(nèi)衣物整理好,確保試衣間處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)。收銀臺(tái):整理收銀臺(tái)所有物品,關(guān)閉電腦、收銀設(shè)備等電源,擦拭收銀臺(tái)臺(tái)面及設(shè)備,清理抽屜內(nèi)票據(jù)、零錢等,確保收銀臺(tái)安全、整潔。倉(cāng)庫(kù):整理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨物,保持貨物擺放整齊有序,清掃倉(cāng)庫(kù)地面,擦拭貨架、貨柜,清理倉(cāng)庫(kù)角落雜物,確保倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。燈具及通風(fēng)口:關(guān)閉所有燈具電源,使用專業(yè)清潔工具清理燈具及通風(fēng)口灰塵,檢查通風(fēng)系統(tǒng)是否正常運(yùn)行。三、衛(wèi)生清潔流程與方法1.地面清潔首先使用掃帚或吸塵器清除地面上的大顆粒垃圾、紙屑、包裝袋等雜物。對(duì)于污漬較輕的地方,使用濕拖把蘸取適量中性清潔劑拖地,按照先邊角后中間的順序進(jìn)行,確保地面全面清潔。對(duì)于污漬較重的區(qū)域,將適量強(qiáng)力清潔劑噴灑在污漬處,用清潔刷輕輕刷洗,然后用清水沖洗干凈,再用拖把拖干。最后使用干拖把再次拖地,吸干地面水分,防止行人滑倒。2.貨架及展示臺(tái)清潔準(zhǔn)備干凈的抹布、清潔劑及消毒水。先用干抹布擦拭貨架及展示臺(tái)表面的灰塵,從頂部開(kāi)始,依次擦拭貨架的橫梁、立柱、側(cè)板以及展示臺(tái)的臺(tái)面、邊緣等部位。對(duì)于污漬較頑固的地方,使用適量清潔劑噴灑在抹布上,輕輕擦拭污漬處,然后用清水抹布再次擦拭干凈,去除清潔劑殘留。定期對(duì)貨架及展示臺(tái)進(jìn)行消毒,使用消毒水擦拭表面,預(yù)防細(xì)菌滋生,保障商品衛(wèi)生。3.櫥窗清潔準(zhǔn)備玻璃清潔劑、專用玻璃清潔工具(如玻璃刮、伸縮桿等)及干凈抹布。將玻璃清潔劑按照比例稀釋后,均勻噴灑在櫥窗玻璃上。使用玻璃刮從玻璃頂部開(kāi)始,自上而下刮拭玻璃,將污水刮至玻璃底部,然后用干凈抹布擦干玻璃底部的污水。對(duì)于櫥窗邊框及窗臺(tái),用濕抹布擦拭灰塵及污漬,再用干抹布擦干,保持干凈整潔。4.試衣間清潔清理試衣間內(nèi)的衣物,將試穿后未購(gòu)買的衣物整理好,掛回相應(yīng)貨架或疊放整齊放在指定位置。用濕拖把拖凈試衣間地面,擦拭試衣鏡,確保鏡子清晰明亮,無(wú)污漬、水漬。擦拭試衣間內(nèi)的桌椅,清理桌面及椅子上的雜物,保持干凈整潔。定期對(duì)試衣間進(jìn)行消毒,特別是門把手、開(kāi)關(guān)等經(jīng)常接觸的部位,使用消毒水擦拭,保障顧客使用安全。5.收銀臺(tái)清潔整理收銀臺(tái)上的票據(jù)、零錢、商品等物品,將不需要的物品清理干凈,保持臺(tái)面整潔有序。。用濕抹布擦拭收銀臺(tái)臺(tái)面,去除污漬及灰塵,然后用干抹布擦干。擦拭電腦、收銀設(shè)備等,注意避免使用濕布直接接觸電子設(shè)備,防止短路。使用專用清潔劑擦拭屏幕,保持設(shè)備外觀干凈、屏幕清晰。清理抽屜內(nèi)的票據(jù)、零錢等,將抽屜擦拭干凈,確保抽屜內(nèi)部整潔。6.燈具及通風(fēng)口清潔關(guān)閉燈具電源,確保清潔過(guò)程安全。使用干凈的撣子或雞毛撣輕輕撣去燈具表面的灰塵,對(duì)于燈具縫隙處的灰塵,可以使用小型吸塵器進(jìn)行清理。對(duì)于通風(fēng)口,先使用吸塵器吸去表面灰塵,然后使用專用清潔刷深入通風(fēng)口內(nèi)部,清理積塵。清潔完畢后,檢查燈具是否能正常亮起,通風(fēng)口是否通風(fēng)順暢。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查店員在每日營(yíng)業(yè)前后,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各自負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行自我檢查,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行整改。2.店長(zhǎng)檢查店長(zhǎng)每天至少進(jìn)行[X]次全面衛(wèi)生檢查,分別在營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中及營(yíng)業(yè)結(jié)束后。對(duì)店面各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查,包括地面、貨架、櫥窗、試衣間、收銀臺(tái)等。檢查過(guò)程中,認(rèn)真記錄發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,并督促相關(guān)責(zé)任人及時(shí)整改。3.定期檢查公司總部將定期對(duì)各服裝店面進(jìn)行衛(wèi)生檢查,檢查周期為[X]月/次。檢查內(nèi)容涵蓋店面整體衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生制度執(zhí)行情況等。檢查人員按照統(tǒng)一的檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的店面,下達(dá)整改通知書(shū),要求限期整改,并跟蹤整改結(jié)果。4.監(jiān)督機(jī)制設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)員工及顧客對(duì)店面衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)。對(duì)于舉報(bào)屬實(shí)的情況,給予舉報(bào)人一定獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí),對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的店面及相關(guān)責(zé)任人,按照公司規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。五、衛(wèi)生清潔用品管理1.采購(gòu)由店長(zhǎng)根據(jù)店面衛(wèi)生清潔需求,制定衛(wèi)生清潔用品采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)公司總部審批。采購(gòu)人員按照審批后的采購(gòu)計(jì)劃,選擇質(zhì)量合格、環(huán)保安全的衛(wèi)生清潔用品進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)過(guò)程中,嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī),確保所采購(gòu)用品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.儲(chǔ)存設(shè)立專門的清潔用品儲(chǔ)存區(qū)域,保持儲(chǔ)存區(qū)域干燥、通風(fēng)良好。將清潔用品分類存放,如清潔劑、消毒劑、抹布、拖把、掃帚等,分別放置在不同的貨架或柜子中,并做好標(biāo)識(shí)。對(duì)易燃易爆的清潔用品,如酒精等,要按照規(guī)定單獨(dú)存放,遠(yuǎn)離火源和熱源,確保儲(chǔ)存安全。3.使用店員在使用衛(wèi)生清潔用品時(shí),要嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行操作,確保使用安全和效果??刂魄鍧嵱闷返氖褂昧?,避免浪費(fèi)。對(duì)于用量較大的清潔用品,如清潔劑、消毒劑等,要根據(jù)實(shí)際清潔面積和污漬程度合理使用。使用后的清潔用品包裝要妥善處理,避免隨意丟棄造成環(huán)境污染。六、員工衛(wèi)生與健康管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲,保持頭發(fā)整潔。工作期間,員工應(yīng)穿著統(tǒng)一整潔的工作服,佩戴工牌,保持工作服干凈、無(wú)污漬。員工在接觸商品、收銀設(shè)備等前,應(yīng)洗手消毒,避免將細(xì)菌傳播給顧客。2.健康管理員工每年應(yīng)進(jìn)行一次健康體檢,取得健康證明后方可上崗。如患有傳染性疾病或其他不適宜從事店面工作的疾病,應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng),并暫停工作,待治愈后經(jīng)復(fù)查合格方可重新上崗。店內(nèi)配備必要的急救藥品和器材,如創(chuàng)可貼、消毒藥水、繃帶等,以應(yīng)對(duì)突發(fā)的員工受傷或疾病情況。關(guān)注員工身體健康狀況,對(duì)于在工作中出現(xiàn)身體不適的員工,及時(shí)安排休息或就醫(yī)治療,并給予關(guān)心和幫助。七、特殊情況衛(wèi)生處理1.突發(fā)污染如店面發(fā)生突發(fā)污染事件,如顧客打翻飲品、商品灑落等,店員應(yīng)立即采取措施進(jìn)行清理。首先使用吸水材料吸干地面液體,然后用清潔劑擦拭污染區(qū)域,確保地面恢復(fù)干凈。對(duì)于被污染的商品,及時(shí)清理更換,避免影響銷售。2.換季及促銷活動(dòng)在換季及促銷活動(dòng)期間,由于客流量較大,店面衛(wèi)生壓力增加。此時(shí),應(yīng)增加清潔頻次,合理調(diào)配人員,確保店面衛(wèi)生始終保持良好狀態(tài)。在活動(dòng)結(jié)束后,及時(shí)對(duì)店面進(jìn)行全面深度清潔,恢復(fù)正常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.節(jié)假日節(jié)假日期間,店面客流量通常會(huì)大幅增加。為保障顧客購(gòu)物環(huán)境,在營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中及營(yíng)業(yè)結(jié)束后,均需加強(qiáng)衛(wèi)生檢查與清潔力度。增加對(duì)公共區(qū)域、試衣間等重點(diǎn)區(qū)域的清潔頻次,確保店面在節(jié)假日期間始終干凈整潔,為顧客提供

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