PAGE白酒包裝車間衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保白酒包裝車間的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司白酒包裝車間內(nèi)所有區(qū)域，包括包裝作業(yè)區(qū)、物料存放區(qū)、設(shè)備存放區(qū)、人員休息區(qū)等。3.職責(zé)分工車間主任：全面負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生管理工作，組織實(shí)施衛(wèi)生制度，監(jiān)督檢查各區(qū)域衛(wèi)生狀況。班組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)本班組作業(yè)區(qū)域的日常衛(wèi)生清理和維護(hù)，督促班組成員遵守衛(wèi)生制度。包裝工人：嚴(yán)格按照衛(wèi)生制度要求，做好個(gè)人工作區(qū)域及使用設(shè)備的衛(wèi)生清潔工作。衛(wèi)生管理員：定期對(duì)車間衛(wèi)生進(jìn)行檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改，負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔用品的管理和發(fā)放。二、包裝車間環(huán)境衛(wèi)生要求1.地面衛(wèi)生保持地面清潔，無(wú)雜物、無(wú)積水。每日班前、班后使用掃帚、拖把等工具進(jìn)行清掃，定期使用清潔劑進(jìn)行拖地清潔。地面如有污漬、油漬等，應(yīng)及時(shí)使用相應(yīng)的清潔劑進(jìn)行清理，確保地面干凈整潔。地面排水系統(tǒng)暢通，無(wú)堵塞現(xiàn)象，定期檢查排水管道，如有堵塞及時(shí)疏通。2.墻面衛(wèi)生墻面應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。定期使用干凈的抹布或拖把進(jìn)行擦拭。對(duì)于墻面上的標(biāo)識(shí)、宣傳畫(huà)等，如有損壞或污漬，應(yīng)及時(shí)更換或清潔。禁止在墻面上亂涂亂畫(huà)，保持墻面的整潔美觀。3.天花板衛(wèi)生天花板應(yīng)定期進(jìn)行清潔，清除灰塵、蜘蛛網(wǎng)等雜物。清潔時(shí)應(yīng)使用專用的清潔工具，如伸縮桿清潔刷等。檢查天花板是否有破損、滲漏等情況，如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告并維修。4.門(mén)窗衛(wèi)生門(mén)窗玻璃應(yīng)保持明亮干凈，無(wú)污漬、無(wú)水痕。每日使用玻璃清潔劑和干凈的抹布進(jìn)行擦拭。門(mén)窗框及窗臺(tái)應(yīng)清潔無(wú)灰塵，定期進(jìn)行擦拭。保持門(mén)窗關(guān)閉良好，防止灰塵、蚊蟲(chóng)等進(jìn)入車間。5.照明設(shè)施衛(wèi)生定期清潔燈具表面，清除灰塵和污漬，確保照明效果良好。檢查燈具是否正常工作，如有損壞應(yīng)及時(shí)更換。6.通風(fēng)設(shè)施衛(wèi)生通風(fēng)口、通風(fēng)管道應(yīng)定期清理，防止堵塞，確保通風(fēng)良好。檢查通風(fēng)設(shè)備是否正常運(yùn)行，如有故障應(yīng)及時(shí)維修。三、物料與產(chǎn)品衛(wèi)生要求1.物料存放衛(wèi)生各類包裝物料應(yīng)分類存放于指定區(qū)域，擺放整齊，標(biāo)識(shí)清晰。物料存放區(qū)域應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，防止物料受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。定期清理物料存放區(qū)域，清除過(guò)期、損壞或廢棄的物料。對(duì)于易受污染的物料，如瓶蓋、標(biāo)簽等，應(yīng)采取防護(hù)措施，避免灰塵、雜質(zhì)等污染。2.產(chǎn)品衛(wèi)生白酒包裝過(guò)程中，產(chǎn)品應(yīng)輕拿輕放，避免碰撞、刮擦，防止包裝受損。包裝好的產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)碼放整齊，存放在指定的成品庫(kù)區(qū)域，不得在車間內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間堆放。嚴(yán)禁在產(chǎn)品上踩踏、坐靠或放置其他物品，保持產(chǎn)品外觀整潔。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查時(shí)，應(yīng)注意避免手部接觸產(chǎn)品內(nèi)部，防止污染。四、設(shè)備衛(wèi)生要求1.包裝設(shè)備衛(wèi)生包裝設(shè)備應(yīng)每日進(jìn)行清潔，清除設(shè)備表面的灰塵、油污、酒漬等。使用專用的清潔劑和清潔工具，如抹布、毛刷等。定期對(duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清理，清除殘留的物料、雜質(zhì)等。清理時(shí)應(yīng)按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行，避免損壞設(shè)備。設(shè)備的輸送帶、傳動(dòng)部件等應(yīng)定期檢查和清潔，確保運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，無(wú)積塵、無(wú)雜物。對(duì)設(shè)備的潤(rùn)滑部位應(yīng)定期添加潤(rùn)滑油，保持良好的潤(rùn)滑狀態(tài)。設(shè)備的電器部件應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、無(wú)油污，防止短路等安全事故發(fā)生。2.輔助設(shè)備衛(wèi)生如貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、灌裝機(jī)等輔助設(shè)備，應(yīng)按照設(shè)備說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行定期清潔和維護(hù)。定期檢查輔助設(shè)備的噴頭、墨盒、膠輥等部件，如有堵塞或損壞應(yīng)及時(shí)清理或更換。保持輔助設(shè)備的工作平臺(tái)整潔，無(wú)雜物、無(wú)積水。五、人員衛(wèi)生要求1.個(gè)人清潔包裝車間工作人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。進(jìn)入車間前應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，工作服應(yīng)保持干凈整潔，定期清洗更換。工作帽應(yīng)將頭發(fā)全部罩住，口罩應(yīng)遮住口鼻。工作期間不得佩戴首飾、手表等可能影響產(chǎn)品衛(wèi)生的物品。2.手部清潔工作人員在操作前、操作過(guò)程中及操作結(jié)束后，均應(yīng)使用洗手液或肥皂對(duì)手部進(jìn)行徹底清洗，清洗時(shí)間不少于30秒，確保手部無(wú)污垢、無(wú)細(xì)菌。接觸產(chǎn)品或物料前，應(yīng)對(duì)手部進(jìn)行消毒，可使用酒精棉球等消毒劑對(duì)手部進(jìn)行擦拭消毒。不得用手直接觸摸產(chǎn)品內(nèi)部，如需接觸產(chǎn)品，應(yīng)佩戴干凈的手套。3.健康管理工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事白酒包裝工作的疾病的人員，不得進(jìn)入車間工作。如發(fā)現(xiàn)工作人員身體不適或患有疾病，應(yīng)及時(shí)安排休息并就醫(yī)，待康復(fù)且取得健康證明后，方可重新上崗。六、清潔消毒管理1.清潔頻率車間地面、墻面、門(mén)窗等區(qū)域每日進(jìn)行清潔。包裝設(shè)備、輔助設(shè)備每日班前、班后進(jìn)行清潔，生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)需要隨時(shí)進(jìn)行清理。物料存放區(qū)域每周至少進(jìn)行一次全面清理。人員休息區(qū)每日進(jìn)行清潔，保持環(huán)境整潔。2.消毒要求車間內(nèi)定期進(jìn)行消毒，消毒頻率根據(jù)實(shí)際情況確定，一般每周不少于一次。消毒可采用紫外線照射、化學(xué)消毒劑噴灑等方式。使用化學(xué)消毒劑時(shí)，應(yīng)按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行配制和使用，確保消毒效果。對(duì)包裝設(shè)備、工具等與產(chǎn)品直接接觸的部位，應(yīng)在每次使用后進(jìn)行消毒處理。消毒劑應(yīng)妥善存放，專人管理，避免誤用或造成環(huán)境污染。3.清潔消毒記錄每次清潔消毒工作完成后，應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括清潔消毒的區(qū)域、時(shí)間、使用的清潔劑或消毒劑名稱、操作人員等。清潔消毒記錄應(yīng)保存至少兩年，以備查閱。七、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式車間主任定期對(duì)車間衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，每周至少一次。班組長(zhǎng)每日對(duì)本班組作業(yè)區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。衛(wèi)生管理員不定期對(duì)車間衛(wèi)生進(jìn)行抽查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋給相關(guān)責(zé)任人。2.檢查內(nèi)容地面、墻面、天花板、門(mén)窗等環(huán)境衛(wèi)生狀況。物料與產(chǎn)品的存放及衛(wèi)生情況。設(shè)備的清潔與維護(hù)狀況。人員衛(wèi)生及防護(hù)用品佩戴情況。清潔消毒工作的執(zhí)行情況及記錄。3.考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于衛(wèi)生狀況良好的區(qū)域或個(gè)人，給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，如績(jī)效加分、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)等。對(duì)于違反衛(wèi)生制度的行為，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，如警告、罰款、績(jī)效扣分等。在衛(wèi)生