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PAGE酒店打掃衛(wèi)生阿姨制度一、總則1.目的為了規(guī)范酒店打掃衛(wèi)生阿姨的工作流程,提高酒店客房清潔質(zhì)量,確保為客人提供舒適、整潔、衛(wèi)生的住宿環(huán)境,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有負(fù)責(zé)客房及公共區(qū)域打掃衛(wèi)生的阿姨。3.基本原則遵守國家法律法規(guī)及酒店的各項規(guī)章制度。以客人滿意度為核心,提供優(yōu)質(zhì)、高效的清潔服務(wù)。注重團(tuán)隊協(xié)作,共同維護(hù)酒店的良好形象。二、崗位職責(zé)1.客房清潔每日按照規(guī)定的時間和流程對客房進(jìn)行全面清潔,包括床鋪整理、衛(wèi)生間清潔、家具擦拭、地面吸塵等。更換客房內(nèi)的床上用品、毛巾、浴巾等布草,確保干凈整潔。檢查客房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備是否完好,如發(fā)現(xiàn)損壞及時報告上級。2.公共區(qū)域清潔負(fù)責(zé)酒店大堂、走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域的日常清潔,保持環(huán)境整潔。定期對公共區(qū)域的地毯、沙發(fā)、門窗等進(jìn)行深度清潔和保養(yǎng)。清理公共區(qū)域的垃圾和雜物,確保垃圾及時清運(yùn)。3.特殊情況處理如遇客人提出特殊清潔要求或投訴,應(yīng)及時響應(yīng)并盡力滿足客人需求,無法解決的及時向上級匯報。在清潔過程中發(fā)現(xiàn)客人遺留的物品,應(yīng)及時上交客房服務(wù)中心,按照規(guī)定程序處理。三、工作流程1.準(zhǔn)備工作提前領(lǐng)取清潔工具和所需的清潔用品,如抹布、清潔劑、垃圾袋等。檢查清潔工具是否完好,清潔用品是否充足。2.客房清潔流程敲門并通報“客房服務(wù)”,確認(rèn)無人應(yīng)答后,使用鑰匙打開房門。拉開窗簾,開窗通風(fēng),檢查客房內(nèi)是否有異常情況。收拾客房內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋,將垃圾送到指定地點(diǎn)。整理床鋪,更換床單、被套、枕套,按照標(biāo)準(zhǔn)擺放枕頭和被子。清潔衛(wèi)生間,包括洗手臺、馬桶、淋浴間、地面等,確保無污漬、水漬。擦拭家具,如桌子、椅子、衣柜等,保持表面干凈整潔。清潔地面,使用吸塵器吸凈地面灰塵和雜物,拖凈地面水漬。檢查客房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備,如電視、空調(diào)、熱水器等是否正常運(yùn)行,如有問題及時報修。補(bǔ)充客房內(nèi)的易耗品,如衛(wèi)生紙、香皂、洗發(fā)水、沐浴露等。再次檢查客房清潔情況,確保無遺漏,關(guān)閉門窗,拉上窗簾,鎖好房門。3.公共區(qū)域清潔流程按照規(guī)定的路線和時間對公共區(qū)域進(jìn)行巡回清潔。先清理地面垃圾和雜物,然后使用掃帚清掃灰塵,再用拖把拖凈地面。擦拭公共區(qū)域的家具、欄桿、門窗等,保持干凈明亮。定期對公共區(qū)域的地毯進(jìn)行吸塵和清洗,對沙發(fā)進(jìn)行清潔和保養(yǎng)。檢查公共區(qū)域的照明、通風(fēng)等設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行,如有問題及時報修。四、工作標(biāo)準(zhǔn)1.客房清潔標(biāo)準(zhǔn)床鋪整理:床單平整,四角緊繃,被子疊放整齊,枕頭擺放端正。衛(wèi)生間清潔:洗手臺、馬桶、淋浴間無污漬、水漬,鏡子明亮,水龍頭、淋浴噴頭無水垢。家具擦拭:表面干凈,無灰塵、污漬,物品擺放整齊。地面清潔:無垃圾、雜物,干凈光亮,無水漬。布草更換:床上用品、毛巾、浴巾等布草干凈、整潔,無破損、污漬。易耗品補(bǔ)充:衛(wèi)生紙、香皂、洗發(fā)水、沐浴露等易耗品充足,擺放整齊。2.公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)地面清潔:無垃圾、雜物,干凈光亮,無水漬,地毯無污漬、異味。家具清潔:表面干凈,無灰塵、污漬,物品擺放整齊。門窗清潔:玻璃明亮,窗框、窗臺無灰塵、污漬。設(shè)施設(shè)備清潔:照明、通風(fēng)等設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,表面干凈無灰塵。五、工作紀(jì)律1.遵守工作時間按時上下班,不遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請假手續(xù)。2.遵守工作流程嚴(yán)格按照規(guī)定的工作流程進(jìn)行操作,確保清潔質(zhì)量和工作效率。3.愛護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備和清潔工具不得隨意損壞酒店的設(shè)施設(shè)備,如因工作需要使用,應(yīng)小心操作,如有損壞及時報告并賠償。使用完清潔工具后,應(yīng)及時清洗、保養(yǎng),妥善保管,不得丟失。4.保守酒店機(jī)密不得泄露酒店的經(jīng)營信息、客人信息等機(jī)密內(nèi)容。5.禮貌待客在工作過程中遇到客人應(yīng)主動打招呼,微笑服務(wù),不得與客人發(fā)生爭吵或沖突。六、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)酒店定期組織打掃衛(wèi)生阿姨進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),包括清潔技能、服務(wù)規(guī)范、安全知識等方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式可以采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作等多種形式,確保阿姨們能夠熟練掌握工作技能和標(biāo)準(zhǔn)。2.考核建立考核機(jī)制,定期對打掃衛(wèi)生阿姨的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括工作質(zhì)量、工作效率、工作紀(jì)律等方面??己私Y(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級,對于考核優(yōu)秀的阿姨給予獎勵,對于考核不合格的阿姨進(jìn)行批評教育或辭退處理。七、獎勵與懲罰1.獎勵對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀、客人滿意度高的打掃衛(wèi)生阿姨,酒店將給予以下獎勵:頒發(fā)榮譽(yù)證書。給予一定的物質(zhì)獎勵,如獎金、獎品等。在晉升、評優(yōu)等方面給予優(yōu)先考慮。2.懲罰對于違反本制度的打掃衛(wèi)生阿姨,酒店將視情節(jié)輕重給予以下懲罰:批評教育;扣除相應(yīng)的績效獎金;停職
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