PAGE建材店面衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強建材店面衛(wèi)生管理，營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，保障顧客和員工的健康，提升店面形象和市場競爭力，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本建材店面內所有區(qū)域，包括展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責分工店面經理：全面負責店面衛(wèi)生管理工作的組織、協(xié)調和監(jiān)督，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。各區(qū)域負責人：負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔、維護和檢查工作，落實各項衛(wèi)生管理措施。全體員工：嚴格遵守衛(wèi)生管理制度，積極參與店面衛(wèi)生維護工作，保持各自工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標準與要求展示區(qū)1.樣品擺放各類建材樣品應擺放整齊、有序，標簽清晰，便于顧客查看和了解產品信息。樣品表面應保持清潔，無灰塵、污漬、水漬等，定期進行擦拭和保養(yǎng)。2.展示區(qū)域地面地面應保持干凈、整潔，無雜物、垃圾，每天營業(yè)前和營業(yè)結束后進行清掃。定期對地面進行拖地或吸塵，確保地面無明顯灰塵和腳印。3.展示區(qū)域墻面、天花板墻面應無污漬、劃痕、脫落等現象，定期進行清潔和檢查。天花板應保持干凈，無蜘蛛網、灰塵等，如有損壞或污漬應及時修復和清理。4.照明設施展示區(qū)內的照明燈具應保持清潔，無灰塵、污漬，確保照明效果良好。定期檢查燈具的工作狀態(tài)，如有損壞應及時更換。銷售區(qū)1.收銀臺收銀臺應保持整潔，臺面物品擺放整齊，無雜物、文件堆積。電腦、打印機等設備應定期擦拭，保持干凈，周邊無灰塵和垃圾。收款機、票據打印機等設備應定期清理，確保正常運行。2.洽談區(qū)洽談區(qū)內的桌椅應擺放整齊，桌面、椅面應保持清潔，無污漬、水漬。洽談區(qū)地面應干凈，無雜物，定期進行清掃和拖地。煙灰缸應及時清理，保持干凈，嚴禁在洽談區(qū)內吸煙。3.宣傳資料架宣傳資料架應擺放整齊，資料分類清晰，便于顧客查閱。宣傳資料應保持整潔，無褶皺、破損，定期進行整理和更新。倉庫1.貨物堆放各類建材貨物應分類堆放，標識清晰，便于查找和搬運。貨物應堆放整齊，不得超高、超重，確保倉庫通道暢通。2.倉庫地面?zhèn)}庫地面應保持干凈、干燥，無雜物、垃圾，定期進行清掃和拖地。如有貨物灑落或水漬，應及時清理，防止滑倒和損壞貨物。3.貨架及貨物貨架應保持清潔，無灰塵、污漬，定期進行擦拭和保養(yǎng)。貨物表面應無灰塵、污漬，定期進行盤點和整理，確保貨物質量。4.倉庫門窗倉庫門窗應保持關閉，防止灰塵、雨水等進入倉庫。定期檢查門窗的密封性，如有損壞應及時修復。辦公區(qū)1.辦公桌椅辦公桌椅應擺放整齊，桌面物品擺放有序，無雜物、文件堆積。桌面、椅面應保持清潔，無污漬、水漬，定期進行擦拭。2.電腦及辦公設備電腦、打印機、復印機等辦公設備應定期擦拭，保持干凈，周邊無灰塵和垃圾。設備使用后應及時關閉，避免長時間待機造成能源浪費和安全隱患。3.文件資料文件資料應分類存放，擺放整齊，便于查找和使用。定期對文件資料進行整理和歸檔，確保文件資料的完整性和安全性。4.辦公區(qū)地面辦公區(qū)地面應保持干凈、整潔，無雜物、垃圾，每天上班前和下班時進行清掃。定期對地面進行拖地或吸塵，確保地面無明顯灰塵和腳印。員工休息區(qū)1.休息桌椅休息區(qū)內的桌椅應擺放整齊，桌面、椅面應保持清潔，無污漬、水漬。定期對桌椅進行擦拭和消毒，為員工提供舒適的休息環(huán)境。2.休息區(qū)地面休息區(qū)地面應干凈，無雜物，定期進行清掃和拖地。如有垃圾或污漬應及時清理，保持休息區(qū)的整潔衛(wèi)生。3.飲水機及垃圾桶飲水機應定期清洗和消毒，確保飲用水衛(wèi)生安全。垃圾桶應及時清理，保持干凈，嚴禁垃圾外溢。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范日常清潔1.營業(yè)前清潔各區(qū)域負責人組織員工對本區(qū)域進行全面清掃，包括地面、桌面、展示樣品、貨架等。檢查照明設施、電器設備等是否正常運行，如有問題及時報修。清理垃圾桶，更換垃圾袋。2.營業(yè)期間清潔員工在工作過程中應隨時保持各自工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，及時清理垃圾和雜物。銷售人員應注意維護展示樣品的清潔，如有污漬及時擦拭。倉庫管理人員應定期對貨物進行整理和清潔，確保貨物擺放整齊、表面干凈。3.營業(yè)結束后清潔全體員工共同對店面進行全面清潔，包括地面清掃、拖地，展示區(qū)樣品擦拭，收銀臺整理，洽談區(qū)清理等。關閉所有電器設備、照明燈具，檢查門窗是否關閉。清理垃圾桶，將垃圾運至指定地點存放。定期清潔1.每周清潔對店面所有區(qū)域進行深度清潔，包括墻面、天花板、門窗玻璃等的擦拭。對倉庫貨物進行全面盤點和整理，清理貨架上的灰塵和雜物。對員工休息區(qū)的桌椅、飲水機等進行消毒處理。2.每月清潔對店面的照明設施、電器設備進行全面檢查和清潔，確保設備正常運行。對倉庫地面進行徹底清掃和消毒，防止蟲害滋生。對宣傳資料架進行整理和更新，去除過期或損壞的宣傳資料。3.每季度清潔對店面的墻面、地面進行全面檢查和維護，如有損壞及時修復。對倉庫的貨物進行分類整理，清理積壓貨物，確保貨物的新鮮度和質量。對辦公區(qū)的文件資料進行全面整理和歸檔，清理過期文件。專項清潔1.新貨上架前清潔在新貨上架前，對存放新貨的區(qū)域進行全面清潔和消毒，確保新貨存放環(huán)境干凈衛(wèi)生。對新貨進行擦拭和檢查，去除表面灰塵和污漬，確保新貨展示效果良好。2.促銷活動前清潔在促銷活動前，對店面進行全面清潔和布置，營造良好的促銷氛圍。對展示區(qū)的樣品進行重新擺放和整理，突出促銷產品，確保顧客能夠清晰看到。3.店面裝修后清潔店面裝修完成后，組織專業(yè)清潔人員對店面進行全面清潔，包括清除裝修垃圾、擦拭墻面地面、清潔門窗玻璃等。對裝修后的展示區(qū)、銷售區(qū)、倉庫等進行全面檢查，確保符合衛(wèi)生標準和營業(yè)要求。四、衛(wèi)生檢查與考核衛(wèi)生檢查1.自查各區(qū)域負責人每天對本區(qū)域進行衛(wèi)生自查，及時發(fā)現問題并進行整改。員工在工作過程中應隨時對自己的工作區(qū)域進行檢查，保持區(qū)域衛(wèi)生整潔。2.互查每周組織一次各區(qū)域之間的衛(wèi)生互查，由店面經理指定人員對其他區(qū)域進行檢查。互查人員應認真填寫衛(wèi)生檢查表，詳細記錄檢查情況，包括發(fā)現的問題、整改建議等。3.經理檢查店面經理每周至少對店面進行一次全面衛(wèi)生檢查，對各區(qū)域的衛(wèi)生情況進行評估和指導。經理檢查應重點關注衛(wèi)生死角、清潔質量、制度執(zhí)行情況等，發(fā)現問題及時下達整改通知。考核標準1.清潔質量地面、桌面、展示樣品、貨架等應保持干凈、整潔，無灰塵、污漬、雜物等。墻面、天花板、門窗玻璃等應無明顯污漬、劃痕、脫落等現象。照明設施、電器設備等應正常運行，表面干凈無灰塵。2.制度執(zhí)行員工應嚴格遵守衛(wèi)生清潔流程和規(guī)范，按時完成各項清潔任務。各區(qū)域負責人應認真履行職責，組織和監(jiān)督本區(qū)域的衛(wèi)生管理工作。對違反衛(wèi)生管理制度的行為應及時糾正和處理。3.問題整改對檢查中發(fā)現的問題應及時進行整改，整改措施應有效，整改結果應符合衛(wèi)生標準。對多次出現問題且整改不力的區(qū)域負責人和員工應進行相應的處罰。考核結果應用1.與績效掛鉤將衛(wèi)生考核結果與員工績效掛鉤，對衛(wèi)生表現優(yōu)秀的員工給予適當獎勵，如績效加分、獎金等。對衛(wèi)生不達標的員工進行績效扣分，并要求其限期整改，整改仍不合格的進行進一步處理。2.評選優(yōu)秀區(qū)域根據衛(wèi)生檢查結果，每月評選出衛(wèi)生優(yōu)秀區(qū)域，給予該區(qū)域負責人和員工一定的獎勵，如榮譽證書、獎品等。對衛(wèi)生優(yōu)秀區(qū)域進行宣傳和推廣，樹立榜樣，激勵全體員工共同做好店面衛(wèi)生管理工作。五、衛(wèi)生防護與安全衛(wèi)生防護措施1.個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤換衣、勤剪指甲。在工作過程中應佩戴口罩，避免直接接觸建材產品，防止灰塵、污漬等對身體造成傷害。2.清潔用品管理配備必要的清潔用品，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等，并妥善存放。清潔用品應定期更換，確保其清潔效果和安全性。對清潔用品的使用進行規(guī)范管理，避免浪費和污染環(huán)境。3.蟲害防治定期對店面進行蟲害檢查，發(fā)現蟲害及時采取措施進行防治。保持店面環(huán)境整潔，減少蟲害滋生的條件，如清理垃圾、封堵縫隙等。如需使用殺蟲劑進行蟲害防治，應選擇環(huán)保、安全的產品，并按照使用說明正確使用。安全注意事項1.清潔工具使用安全員工在使用清潔工具時應注意安全，如避免使用濕手觸摸電器設備、防止清潔工具劃傷身體等。清潔工具使用后應及時清洗和存放，避免造成意外傷害。2.化學清潔劑安全在使用化學清潔劑時，應嚴格按照使用說明進行操作，佩戴防護手套、口罩等防護用品。化學清潔劑應存放在通風良好、遠離火源和兒童的地方，避免發(fā)生泄漏和爆炸等事故。3.用電安全在進行衛(wèi)生清潔時，如需使用電器設備，應確保設備完好無損，插頭插緊，避免發(fā)生觸