PAGE漁港衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強漁港衛(wèi)生管理，保障漁港環(huán)境整潔、安全，防止疾病傳播，維護漁業(yè)生產(chǎn)秩序，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本漁港區(qū)域內(nèi)的所有漁業(yè)生產(chǎn)活動、漁港設(shè)施設(shè)備、人員及相關(guān)場所。包括漁港碼頭、水產(chǎn)品交易市場、漁船、漁獲物處理區(qū)域、辦公區(qū)域、生活區(qū)域等。3.依據(jù)本制度依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》、《中華人民共和國食品安全法》以及漁業(yè)行業(yè)衛(wèi)生管理標準等制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.漁港管理部門職責(zé)負責(zé)制定和完善漁港衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。組織開展?jié)O港環(huán)境衛(wèi)生檢查、評估和考核工作。協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決漁港衛(wèi)生管理中的重大問題。負責(zé)漁港衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的規(guī)劃、建設(shè)和維護。2.漁業(yè)生產(chǎn)單位職責(zé)遵守漁港衛(wèi)生管理制度，落實各項衛(wèi)生管理措施。負責(zé)本單位漁船、人員及作業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生管理工作。配合漁港管理部門做好環(huán)境衛(wèi)生整治和疫情防控等工作。對本單位產(chǎn)生的廢棄物進行分類收集、存放，并按規(guī)定處理。3.水產(chǎn)品交易市場職責(zé)建立健全市場衛(wèi)生管理制度，保持市場環(huán)境整潔。督促市場內(nèi)經(jīng)營戶做好攤位衛(wèi)生，規(guī)范經(jīng)營行為。負責(zé)市場內(nèi)廢棄物的清理和處理，定期進行消毒。配合相關(guān)部門做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和衛(wèi)生監(jiān)督工作。4.從業(yè)人員職責(zé)遵守漁港衛(wèi)生管理制度，保持個人衛(wèi)生和工作場所整潔。按照規(guī)定做好漁船、設(shè)備、工具等的清潔消毒工作。配合做好環(huán)境衛(wèi)生整治、疫情防控和廢棄物處理等工作。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告并協(xié)助處理。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清掃保潔漁港碼頭、水產(chǎn)品交易市場、辦公區(qū)域、生活區(qū)域等應(yīng)每日進行清掃，及時清除垃圾、雜物。重點區(qū)域如漁獲物處理區(qū)域、油污較重的地方應(yīng)增加清掃頻次。清掃工具應(yīng)定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。2.垃圾處理實行垃圾分類收集，分為可回收垃圾、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾。各類垃圾應(yīng)分別存放于指定的容器內(nèi)，不得混裝。定期將垃圾運至指定的垃圾處理場進行處理，嚴禁隨意丟棄。加強對垃圾運輸過程的管理，防止垃圾泄漏、散落。3.污水排放管理漁港內(nèi)的污水應(yīng)通過合理的排水系統(tǒng)排放，不得直接排入海洋。對污水排放口進行定期檢查和維護，確保排水暢通。加強對污水水質(zhì)的監(jiān)測，嚴禁超標污水排放。對于含有油污、化學(xué)物質(zhì)等污染物的污水，應(yīng)進行預(yù)處理后再排放。4.綠化管理加強漁港內(nèi)的綠化工作，合理規(guī)劃綠化區(qū)域，種植適宜的花草樹木。定期對綠化植物進行澆水、施肥、修剪和病蟲害防治。保護綠化設(shè)施，不得隨意破壞。四、漁業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生管理1.漁船衛(wèi)生漁船應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，定期進行清掃、沖洗。船艙內(nèi)的廢棄物應(yīng)及時清理，保持通風(fēng)良好。對漁船的設(shè)備、工具等應(yīng)定期進行清潔消毒，防止滋生細菌和病毒。船員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，勤換工作服，定期洗澡、理發(fā)。2.漁獲物處理衛(wèi)生漁獲物處理區(qū)域應(yīng)保持清潔，地面、臺面等應(yīng)定期消毒。處理漁獲物的工具應(yīng)專用，并定期清洗、消毒。漁獲物應(yīng)按照規(guī)定的流程進行處理，確保質(zhì)量安全。對病死或死因不明的漁獲物，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行無害化處理，嚴禁流入市場。3.水產(chǎn)品加工衛(wèi)生水產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)具備符合衛(wèi)生標準的加工場所和設(shè)備。加工過程應(yīng)嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，防止交叉污染。對加工用水、原料、輔料等應(yīng)進行嚴格的衛(wèi)生檢測。加工后的水產(chǎn)品應(yīng)按照規(guī)定進行包裝、儲存和運輸，確保質(zhì)量安全。五、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理1.衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)按照漁港衛(wèi)生管理要求，合理規(guī)劃建設(shè)垃圾收集點、污水處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間等衛(wèi)生設(shè)施。衛(wèi)生設(shè)施的選址應(yīng)符合環(huán)保、安全等要求，方便使用和管理。衛(wèi)生設(shè)施的建設(shè)應(yīng)嚴格按照相關(guān)標準和規(guī)范進行，確保質(zhì)量。2.設(shè)施設(shè)備維護建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護管理制度，定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查、維修和保養(yǎng)。垃圾收集容器應(yīng)定期清理、更換，確保正常使用。污水處理設(shè)施應(yīng)保持運行正常，定期進行水質(zhì)檢測和設(shè)備維護。公共衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備完好，及時補充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。3.設(shè)施設(shè)備更新根據(jù)漁港發(fā)展和衛(wèi)生管理需要，適時對衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進行更新改造。采用先進的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備技術(shù)，提高衛(wèi)生管理水平。對更新后的設(shè)施設(shè)備進行驗收和評估，確保符合衛(wèi)生管理要求。六、疫情防控管理1.防控措施制定漁港疫情防控應(yīng)急預(yù)案，明確防控措施和責(zé)任分工。加強對漁港人員的健康監(jiān)測，每日進行體溫檢測，做好記錄。要求從業(yè)人員佩戴口罩、手套等防護用品，并定期更換。對漁港內(nèi)的公共場所、設(shè)施設(shè)備等進行定期消毒，重點區(qū)域增加消毒頻次。加強漁港的通風(fēng)換氣，保持空氣流通。2.人員管控嚴格控制漁港人員出入，對進入漁港的人員進行身份核實和體溫檢測。限制外來人員進入漁港，確需進入的應(yīng)進行登記、備案，并采取必要的防控措施。對來自疫情高風(fēng)險地區(qū)的人員，按照相關(guān)規(guī)定進行隔離觀察和核酸檢測。3.疫情報告建立疫情報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時報告當?shù)匦l(wèi)生健康部門和漁港管理部門。報告內(nèi)容應(yīng)包括疫情發(fā)生的時間、地點、人員情況、癥狀表現(xiàn)等。配合相關(guān)部門做好疫情調(diào)查、處置等工作。七、監(jiān)督檢查與考核1.監(jiān)督檢查漁港管理部門應(yīng)定期對漁港衛(wèi)生管理情況進行監(jiān)督檢查，每月不少于一次。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、漁業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備等方面。對發(fā)現(xiàn)的問題及時下達整改通知書，要求責(zé)任單位限期整改。2.考核評價建立漁港衛(wèi)生管理考核評價機制，每年對各漁業(yè)生產(chǎn)單位、水產(chǎn)品交易市場等進行考核評價?？己嗽u價指標包括衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量、疫情防控措施落實情況等。根據(jù)考核評價結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的單位和個人進行表彰獎勵，對不合格的進行通報批評，并責(zé)令整改。3.結(jié)果運用將漁港衛(wèi)生管理考核評價結(jié)果與漁業(yè)生產(chǎn)許可、市場準入等掛鉤。對衛(wèi)生管理不達標的單位，限制其漁業(yè)生產(chǎn)活動或市場經(jīng)營行為。通過考核評價，不斷完善漁港衛(wèi)生管理制度，提高衛(wèi)生管理水平。八、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)定期組織漁港從業(yè)人員進行衛(wèi)生管理知識培訓(xùn)，每年不少于兩次。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、疫情防控知識等。邀請專業(yè)人員進行授課，提高培訓(xùn)效果。對培訓(xùn)情況進行記錄，并將培訓(xùn)結(jié)果與績效考核掛鉤。2.宣傳利用多種形式開展?jié)O港衛(wèi)生管理宣傳活動，提高從業(yè)人員和廣大漁民的衛(wèi)生意識。在漁港顯著位置設(shè)置衛(wèi)生宣傳標語、宣傳