單位食堂外來人員用餐管理規(guī)定為了規(guī)范單位食堂的管理，保障單位員工的正常用餐秩序，同時對因工作等原因需要在單位食堂用餐的外來人員進行有序管理，特制定本規(guī)定。適用范圍本規(guī)定適用于所有非本單位正式員工，但因工作、業(yè)務往來、合作交流等原因需在單位食堂用餐的外來人員。具體包括但不限于以下幾類：業(yè)務合作方人員：與本單位有業(yè)務往來的供應商、客戶、合作伙伴等，因商務洽談、項目對接、業(yè)務培訓等工作需要在單位食堂用餐。政府部門及監(jiān)管機構人員：政府相關部門工作人員、監(jiān)管機構人員等，因檢查、調(diào)研、指導工作等原因在單位食堂用餐。臨時聘用人員：單位因臨時性、階段性工作需要臨時聘用的勞務人員、兼職人員等，在工作期間需要在單位食堂用餐。參觀學習人員：其他單位或團體來本單位參觀學習、交流經(jīng)驗等，經(jīng)單位相關部門批準后在單位食堂用餐。用餐申請流程1.申請主體與責任外來人員用餐申請由接待部門或業(yè)務關聯(lián)部門負責辦理。接待部門應對外來人員的用餐需求進行審核，確保其用餐需求真實、合理，并符合單位的相關規(guī)定。若接待部門未按規(guī)定辦理申請手續(xù)，導致外來人員違規(guī)用餐，接待部門需承擔相應責任。2.申請時間要求接待部門應至少提前[X]個工作日提交外來人員用餐申請。如遇特殊情況，無法提前[X]個工作日申請的，應及時與食堂管理部門溝通并說明情況，經(jīng)食堂管理部門同意后可進行補申請。3.申請材料準備接待部門需填寫《外來人員用餐申請表》，申請表應包含以下信息：外來人員姓名、性別、單位、聯(lián)系方式。用餐日期、用餐餐別（早餐、午餐、晚餐）、用餐人數(shù)。用餐原因及接待部門相關信息（接待部門名稱、接待人姓名、聯(lián)系電話）。對于政府部門及監(jiān)管機構人員、重要業(yè)務合作方人員等，接待部門還需提供相關的公函、合作協(xié)議、會議通知等證明文件的復印件或掃描件，作為用餐申請的附件。4.申請審批流程接待部門將填寫完整并簽字蓋章的《外來人員用餐申請表》及相關附件提交至本部門負責人審批。部門負責人應根據(jù)工作實際情況，對申請進行審核，確保申請內(nèi)容真實、合理。部門負責人審批通過后，將申請表及附件提交至食堂管理部門。食堂管理部門對申請進行復核，主要審核申請的用餐時間、人數(shù)是否與食堂的承載能力相匹配，以及申請材料是否齊全、合規(guī)。若申請涉及單位重要領導接待的外來人員，還需報單位分管領導審批。食堂管理部門在收到申請后的[X]個工作日內(nèi)完成審批，并將審批結果反饋給接待部門。審批通過的，食堂管理部門將為外來人員安排用餐事宜；審批不通過的，應說明原因。用餐管理1.用餐時間與地點外來人員應按照單位食堂規(guī)定的用餐時間用餐，不得提前或延后進入食堂。早餐用餐時間為[具體時間區(qū)間1]，午餐用餐時間為[具體時間區(qū)間2]，晚餐用餐時間為[具體時間區(qū)間3]。外來人員用餐地點為單位指定的食堂區(qū)域，一般為員工餐廳的特定區(qū)域或獨立的接待餐廳，不得隨意進入員工專用的操作間、儲物間等區(qū)域。2.用餐方式根據(jù)不同情況，外來人員用餐方式分為自助用餐和桌餐兩種：自助用餐：對于一般的業(yè)務合作方人員、臨時聘用人員、參觀學習人員等，原則上采用自助用餐方式。接待部門應提前告知外來人員自助用餐的規(guī)則和注意事項，如按需取餐、避免浪費等。桌餐：對于政府部門及監(jiān)管機構人員、重要業(yè)務合作方人員等，可根據(jù)實際情況安排桌餐。桌餐的菜品和標準應根據(jù)接待規(guī)格和相關規(guī)定進行安排，接待部門需在申請時明確桌餐的標準和要求。3.餐券或用餐標識管理經(jīng)審批同意用餐的外來人員，由食堂管理部門根據(jù)申請信息發(fā)放餐券或用餐標識。餐券或用餐標識應注明用餐日期、餐別、用餐人數(shù)等信息。外來人員需憑有效的餐券或用餐標識進入食堂用餐，不得轉借、涂改或偽造餐券、用餐標識。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，將取消其用餐資格，并追究相關人員的責任。用餐結束后，外來人員應將餐券或用餐標識交回食堂管理部門指定地點，不得帶走。4.特殊情況處理如外來人員因工作原因需要提前或延后用餐，接待部門應提前與食堂管理部門溝通協(xié)調(diào)，經(jīng)食堂管理部門同意后，為外來人員安排合適的用餐時間和方式。若外來人員有特殊飲食需求（如素食、清真飲食等），接待部門應在申請時注明，食堂管理部門將根據(jù)實際情況進行安排。費用結算1.收費標準外來人員用餐收費標準根據(jù)不同情況制定：對于政府部門及監(jiān)管機構人員因工作需要在單位食堂用餐的，按照單位相關規(guī)定執(zhí)行，一般可免費提供工作餐。對于業(yè)務合作方人員、臨時聘用人員、參觀學習人員等，按照食堂實際成本收取餐費。早餐收費標準為[X]元/人，午餐收費標準為[X]元/人，晚餐收費標準為[X]元/人。桌餐的收費標準根據(jù)菜品和服務標準另行確定，接待部門在申請時應與食堂管理部門協(xié)商確定桌餐價格。2.費用結算方式對于業(yè)務合作方人員、臨時聘用人員、參觀學習人員等需要收取餐費的外來人員，費用結算方式分為以下兩種：定期結算：接待部門與食堂管理部門約定定期（如每月、每季度）進行費用結算。食堂管理部門在結算周期結束后，根據(jù)外來人員的用餐記錄和收費標準，生成費用結算清單，發(fā)送給接待部門。接待部門核對無誤后，按照單位財務規(guī)定辦理費用支付手續(xù)。即時結算：對于單次用餐費用較高或有特殊要求的情況，可采用即時結算方式。接待部門在接待外來人員用餐前，將餐費預先支付給食堂管理部門，食堂管理部門在收到款項后為外來人員提供用餐服務。3.費用報銷若接待部門的接待費用符合單位的報銷規(guī)定，接待部門可按照單位財務報銷流程進行費用報銷。報銷時需提供《外來人員用餐申請表》、費用結算清單、發(fā)票等相關憑證。食堂工作人員職責1.服務規(guī)范食堂工作人員應熱情、禮貌地為外來人員提供服務，使用文明用語，不得與外來人員發(fā)生爭吵或沖突。工作人員應及時清理用餐區(qū)域的餐桌、餐具，保持用餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.食品安全與衛(wèi)生管理嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)和單位的食品安全管理制度，確保外來人員用餐的食品安全。加強食品原材料的采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的管理，保證食品新鮮、無污染。定期對食堂的設備、餐具進行清潔、消毒，確保用餐器具的衛(wèi)生安全。3.用餐監(jiān)督食堂工作人員有權對外來人員的用餐行為進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)外來人員有浪費食物、破壞食堂設施等違規(guī)行為，應及時制止并向食堂管理部門報告。監(jiān)督與處罰1.監(jiān)督機制單位成立由食堂管理部門、紀檢監(jiān)察部門等組成的監(jiān)督小組，定期對食堂外來人員用餐管理情況進行檢查和監(jiān)督。監(jiān)督小組應不定期對食堂進行巡查，檢查外來人員用餐申請手續(xù)是否齊全、用餐秩序是否良好、費用結算是否規(guī)范等情況。設立舉報信箱和舉報電話，接受單位員工和外來人員的監(jiān)督舉報。對于舉報屬實的，給予舉報人一定的獎勵。2.處罰措施對于接待部門未按規(guī)定辦理外來人員用餐申請手續(xù)的，責令其限期整改，并對相關責任人進行批評教育。對于外來人員轉借、涂改或偽造餐券、用餐標識，以及浪費食物、破壞食堂設施等違規(guī)行為，取消其用餐資格，并要求其賠償相應的損失。情節(jié)嚴重的，將禁止其再次進入單位食堂用餐，并通報其所在單位。對于食堂工作人員違反服務規(guī)范、食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)定的，按照單位相關規(guī)章制度進行處罰。情節(jié)嚴重的，解除勞動合同。附則1.本規(guī)定自發(fā)布之日起施行，原有的相關規(guī)定