PAGE香港學(xué)校衛(wèi)生制度一、總則（一）目的本衛(wèi)生制度旨在確保香港學(xué)校為全體師生提供一個安全、健康、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境，預(yù)防和控制疾病傳播，保障師生的身體健康，促進學(xué)校教育教學(xué)活動的順利開展。（二）適用范圍本制度適用于香港境內(nèi)所有公立及私立學(xué)校，包括幼兒園、小學(xué)、中學(xué)及各類職業(yè)院校等。（三）制定依據(jù)本制度依據(jù)香港特別行政區(qū)相關(guān)法律法規(guī)，如《公眾衛(wèi)生及市政條例》、《教育條例》以及衛(wèi)生署發(fā)布的各類衛(wèi)生指引和標準制定。同時，參考國際通行的學(xué)校衛(wèi)生管理規(guī)范，結(jié)合香港學(xué)校的實際情況，確保制度的科學(xué)性、合理性和可操作性。二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理（一）校園環(huán)境清潔1.日常清掃學(xué)校應(yīng)安排專人負責(zé)校園公共區(qū)域的日常清掃工作，包括教室、走廊、樓梯、操場、食堂、圖書館、體育館等。每日至少進行一次全面清掃，保持地面干凈、無雜物，門窗、扶手等設(shè)施清潔無塵。定期對校園內(nèi)的垃圾桶進行清理，確保垃圾及時清運，垃圾桶周圍無垃圾散落和異味。垃圾桶應(yīng)定期消毒，每周至少一次，采用符合衛(wèi)生標準的消毒劑進行噴灑或擦拭。2.特殊區(qū)域清潔廁所是校園環(huán)境衛(wèi)生管理的重點區(qū)域，應(yīng)每日進行深度清潔，包括便器、洗手池、鏡子、墻壁等的清潔消毒。采用專用的廁所清潔劑和消毒劑，按照規(guī)定的濃度和方法進行操作，確保廁所內(nèi)無異味、無污漬、無細菌滋生。食堂的清潔尤為重要，每餐結(jié)束后應(yīng)及時清理餐桌、餐具、廚房設(shè)備等。廚房地面、墻壁、天花板等應(yīng)定期進行清潔消毒，食品加工區(qū)域應(yīng)嚴格按照食品安全衛(wèi)生標準進行清潔操作，防止食品污染。圖書館、實驗室等功能室應(yīng)保持整潔有序，定期進行清潔和設(shè)備維護。圖書、儀器設(shè)備等應(yīng)定期擦拭灰塵，保持良好的使用狀態(tài)。（二）校園綠化與美化1.綠化規(guī)劃學(xué)校應(yīng)制定合理的校園綠化規(guī)劃，根據(jù)校園面積和布局，種植適宜的花草樹木，提高校園綠化率。綠化植物應(yīng)選擇無毒、無害、易養(yǎng)護的品種，避免種植易產(chǎn)生花粉、飛絮等可能引起過敏反應(yīng)或影響環(huán)境衛(wèi)生的植物。2.綠化養(yǎng)護安排專業(yè)人員負責(zé)校園綠化養(yǎng)護工作，定期對花草樹木進行澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等。確保綠化植物生長良好，無病蟲害，景觀效果美觀。及時清理綠化區(qū)域內(nèi)的落葉、枯枝等雜物，保持綠化區(qū)域整潔衛(wèi)生。在花草樹木噴灑農(nóng)藥時，應(yīng)選擇合適的時間和方法，避免對師生造成影響。（三）環(huán)境衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.定期檢查學(xué)校應(yīng)建立環(huán)境衛(wèi)生定期檢查制度，每周至少組織一次全面的環(huán)境衛(wèi)生檢查。檢查內(nèi)容包括校園各區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況、綠化養(yǎng)護情況、設(shè)施設(shè)備完好情況等。檢查人員應(yīng)填寫詳細的檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并拍照留存。2.整改落實針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，學(xué)校應(yīng)及時下達整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求及時進行整改，確保問題得到徹底解決。學(xué)校應(yīng)跟蹤整改情況，對整改不力的責(zé)任人進行批評教育或相應(yīng)的處罰。3.監(jiān)督機制學(xué)校應(yīng)設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督舉報電話或郵箱，鼓勵師生對校園環(huán)境衛(wèi)生問題進行監(jiān)督舉報。對舉報屬實的師生給予適當獎勵，同時對被舉報的問題進行及時處理和反饋。學(xué)校管理層應(yīng)定期對環(huán)境衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督檢查，確保各項制度和措施得到有效執(zhí)行。三、學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理（一）飲用水供應(yīng)方式1.市政供水學(xué)校應(yīng)優(yōu)先采用市政供水作為飲用水水源，確保供水水質(zhì)符合國家和香港特別行政區(qū)的飲用水衛(wèi)生標準。學(xué)校應(yīng)與供水部門簽訂供水合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保供水的穩(wěn)定性和安全性。2.自備水源若學(xué)校因特殊原因需要使用自備水源，如井水等，必須經(jīng)衛(wèi)生部門檢測合格，并取得相關(guān)許可后方可使用。自備水源應(yīng)配備完善的凈化、消毒設(shè)施，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。學(xué)校應(yīng)定期對自備水源進行水質(zhì)檢測，檢測結(jié)果應(yīng)記錄存檔。（二）飲用水衛(wèi)生管理措施1.水質(zhì)檢測學(xué)校應(yīng)定期委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)對飲用水水質(zhì)進行檢測，檢測項目應(yīng)包括微生物指標、化學(xué)指標、毒理指標等。每學(xué)期至少進行一次全面的水質(zhì)檢測，夏季高溫季節(jié)應(yīng)適當增加檢測頻次。檢測結(jié)果應(yīng)及時向師生公布，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合衛(wèi)生標準，應(yīng)立即采取措施進行處理。2.飲水機管理學(xué)校使用的飲水機應(yīng)定期進行清洗消毒，由專業(yè)人員按照操作規(guī)程進行操作。清洗消毒頻率應(yīng)根據(jù)飲水機的使用情況確定，一般每周至少一次。飲水機應(yīng)配備有效的過濾裝置，定期更換濾芯，確保飲用水的口感和衛(wèi)生質(zhì)量。3.飲水器具管理師生應(yīng)使用個人專用的飲水器具，如水杯等。學(xué)校應(yīng)教育師生養(yǎng)成良好的飲水衛(wèi)生習(xí)慣，定期清洗飲水器具，保持清潔。學(xué)?？商峁┍匾娘嬎骶咔逑聪驹O(shè)施，如消毒柜等，方便師生使用。（三）飲用水衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定學(xué)校應(yīng)制定飲用水衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程和責(zé)任分工。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括事件報告、現(xiàn)場處置、原因調(diào)查、整改措施等內(nèi)容，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地進行應(yīng)對。2.應(yīng)急處置措施一旦發(fā)現(xiàn)飲用水衛(wèi)生突發(fā)事件，學(xué)校應(yīng)立即停止使用受污染的飲用水，并及時報告衛(wèi)生部門和教育主管部門。同時，采取臨時供水措施，如提供瓶裝水等，保障師生的基本生活用水需求。衛(wèi)生部門應(yīng)迅速對事件進行調(diào)查處理，查明原因，采取相應(yīng)的控制措施，防止事件進一步擴大。學(xué)校應(yīng)配合衛(wèi)生部門的調(diào)查工作，提供相關(guān)資料和信息，并按照要求進行整改，確保飲用水衛(wèi)生安全。四、學(xué)校食品衛(wèi)生管理（一）食品采購與儲存1.采購渠道學(xué)校食堂應(yīng)從具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商采購食品及食品原料，確保所采購的食品符合國家和香港特別行政區(qū)的食品安全標準。食品供應(yīng)商應(yīng)提供有效的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件。學(xué)校應(yīng)建立食品供應(yīng)商檔案，記錄供應(yīng)商的基本信息、聯(lián)系方式、供貨品種等，定期對供應(yīng)商進行評估和審核。2.采購驗收學(xué)校應(yīng)安排專人負責(zé)食品采購驗收工作，對采購的食品及食品原料進行嚴格的檢驗和檢查。驗收內(nèi)容包括食品的外觀、包裝、標簽、保質(zhì)期、質(zhì)量證明文件等。對不符合要求的食品應(yīng)拒絕接收，并及時與供應(yīng)商聯(lián)系處理。驗收合格的食品應(yīng)做好記錄，包括食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。3.食品儲存學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，遵循先進先出的原則。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存，確保食品在儲存過程中的質(zhì)量安全。食品儲存?zhèn)}庫應(yīng)定期進行清理和盤點，及時清理過期、變質(zhì)食品。（二）食品加工與制作1.加工場所衛(wèi)生學(xué)校食堂的食品加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行清潔消毒。加工設(shè)備、工具等應(yīng)定期清洗、維護，確保無污垢、無異味。食品加工區(qū)域應(yīng)劃分原料處理區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等，各區(qū)域應(yīng)相對獨立，防止交叉污染。2.加工操作規(guī)范食品加工人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，嚴格遵守食品加工操作規(guī)范。加工食品時應(yīng)做到生熟分開，避免交叉污染。食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。加工過程中應(yīng)嚴格控制食品添加劑的使用，按照國家標準和規(guī)定的劑量使用，不得超范圍、超劑量使用。3.食品留樣學(xué)校食堂每餐供應(yīng)的食品應(yīng)按規(guī)定進行留樣，留樣食品應(yīng)不少于100克，在冷藏條件下存放48小時以上。留樣食品應(yīng)使用專用的留樣容器，標明食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。留樣食品應(yīng)進行觀察和檢驗，如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時報告并采取相應(yīng)措施。（三）食品衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常監(jiān)督學(xué)校應(yīng)加強對食堂食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督管理，安排專人負責(zé)食堂食品衛(wèi)生檢查工作。檢查內(nèi)容包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況，食品加工人員的健康狀況和操作規(guī)范執(zhí)行情況等。檢查人員應(yīng)填寫詳細的檢查記錄，并及時反饋檢查結(jié)果。2.定期檢查學(xué)校應(yīng)定期組織對食堂食品衛(wèi)生進行全面檢查，每學(xué)期至少進行兩次。檢查可邀請衛(wèi)生部門或?qū)I(yè)的食品安全檢測機構(gòu)參與，對食堂食品進行抽樣檢測，確保食品衛(wèi)生安全。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，學(xué)校應(yīng)及時下達整改通知，要求食堂限期整改。整改完成后應(yīng)進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。3.食品安全培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)定期組織食堂工作人員參加食品安全培訓(xùn)，提高工作人員的食品安全意識和業(yè)務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、食品加工操作規(guī)范、食品安全事故應(yīng)急處理等。培訓(xùn)應(yīng)邀請專業(yè)人員進行授課，并進行考核，確保工作人員掌握必要的食品安全知識和技能。五、學(xué)校傳染病防控管理（一）傳染病防控工作機制1.組織領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校應(yīng)成立傳染病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長擔(dān)任組長，各部門負責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校傳染病防控工作，制定防控工作計劃和措施，組織實施防控工作，定期召開會議研究解決防控工作中存在的問題。2.責(zé)任分工學(xué)校各部門應(yīng)明確傳染病防控工作責(zé)任，各司其職，密切配合。教務(wù)處負責(zé)組織開展健康教育活動，將傳染病防控知識納入教學(xué)內(nèi)容；后勤部門負責(zé)校園環(huán)境衛(wèi)生管理、飲用水衛(wèi)生管理、食品衛(wèi)生管理等工作，確保學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備完好，衛(wèi)生條件達標；校醫(yī)室負責(zé)傳染病疫情監(jiān)測、報告、防控指導(dǎo)等工作，及時發(fā)現(xiàn)和處理疫情隱患。3.工作制度學(xué)校應(yīng)建立健全傳染病防控工作制度，包括疫情報告制度、因病缺勤追蹤登記制度、復(fù)課證明查驗制度、消毒隔離制度、健康教育制度等。各項制度應(yīng)明確工作流程和要求，確保傳染病防控工作有章可循。（二）傳染病疫情監(jiān)測與報告1.監(jiān)測工作學(xué)校應(yīng)建立傳染病疫情監(jiān)測制度，校醫(yī)室負責(zé)每日對師生的健康狀況進行晨檢、午檢和晚檢，及時發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕、腹瀉等癥狀的師生。對因病缺勤的師生，應(yīng)及時進行追蹤登記，了解缺勤原因和病情發(fā)展情況。同時，學(xué)校應(yīng)加強與家長的溝通聯(lián)系，及時掌握學(xué)生在家中的健康狀況。2.報告流程一旦發(fā)現(xiàn)傳染病疫情，學(xué)校應(yīng)按照規(guī)定的報告流程及時報告。校醫(yī)室應(yīng)在發(fā)現(xiàn)疫情后2小時內(nèi)報告學(xué)校傳染病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并同時報告當?shù)匦l(wèi)生部門和教育主管部門。報告內(nèi)容應(yīng)包括疫情發(fā)生的時間、地點、人數(shù)、癥狀、初步診斷等信息。學(xué)校應(yīng)配合衛(wèi)生部門做好疫情調(diào)查和處理工作，提供相關(guān)資料和信息。（三）傳染病防控措施1.隔離措施對確診或疑似傳染病的師生，學(xué)校應(yīng)立即采取隔離措施，安排專人負責(zé)照顧，避免交叉感染。隔離場所應(yīng)保持通風(fēng)良好，衛(wèi)生設(shè)施齊全，定期進行消毒。同時，學(xué)校應(yīng)通知家長，告知學(xué)生的病情和隔離情況，要求家長配合做好相關(guān)工作。2.消毒措施學(xué)校應(yīng)根據(jù)傳染病的種類和傳播途徑，采取相應(yīng)的消毒措施。對教室、宿舍、食堂、圖書館、體育館等公共場所，應(yīng)定期進行空氣消毒和物體表面消毒。消毒方法應(yīng)符合衛(wèi)生標準和要求，使用的消毒劑應(yīng)具有有效的消毒效果，對人體無害。對隔離場所、患者使用過的物品等應(yīng)進行重點消毒，防止疫情傳播。3.健康教育學(xué)校應(yīng)通過多種形式開展傳染病防控健康教育活動，如舉辦講座、發(fā)放宣傳資料、利用校園廣播和宣傳欄等，向師生普及傳染病防控知識，提高師生的自我保護意識和能力。教育師生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤通風(fēng)、咳嗽或打噴嚏時用紙巾捂住口鼻等，避免前往人員密集場所，減少感染機會。六、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備管理（一）衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)1.廁所建設(shè)學(xué)校應(yīng)按照學(xué)生人數(shù)和衛(wèi)生標準合理規(guī)劃廁所建設(shè)，確保廁所數(shù)量充足、布局合理。廁所應(yīng)采用水沖式，地面防滑，墻壁光潔，通風(fēng)良好。設(shè)置足夠數(shù)量的便器、洗手池、鏡子等設(shè)施，并配備必要的衛(wèi)生紙、洗手液等用品。2.洗手設(shè)施建設(shè)學(xué)校應(yīng)在教室、食堂、圖書館、體育館等公共場所設(shè)置足夠數(shù)量的洗手設(shè)施，包括水龍頭、洗手液、烘干機等。洗手設(shè)施應(yīng)安裝位置合理，方便師生使用。水龍頭應(yīng)采用感應(yīng)式或腳踏式，避免交叉感染。3.通風(fēng)設(shè)施建設(shè)學(xué)校應(yīng)加強校園通風(fēng)設(shè)施建設(shè)，確保教室、宿舍、食堂等場所通風(fēng)良好。安裝足夠數(shù)量的窗戶、排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備，定期檢查維護，保證通風(fēng)設(shè)備正常運行。在呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)增加通風(fēng)頻次，降低空氣中病原體的濃度。（二）衛(wèi)生設(shè)備配備1.清潔設(shè)備配備學(xué)校應(yīng)配備必要的清潔設(shè)備，如掃帚、拖把、抹布、垃圾桶、垃圾清運車等。清潔設(shè)備應(yīng)定期進行維護和更新，確保其清潔效果和使用壽命。同時，學(xué)校應(yīng)根據(jù)校園面積和清潔工作量，合理配備清潔人員數(shù)量，確保校園環(huán)境衛(wèi)生管理工作的順利開展。2.消毒設(shè)備配備學(xué)校應(yīng)配備符合衛(wèi)生標準的消毒設(shè)備，如紫外線燈、噴霧器、消毒柜等。消毒設(shè)備應(yīng)定期進行檢測和維護，確保其消毒效果和安全性。學(xué)校應(yīng)根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求，合理選擇消毒方法和消毒劑，嚴格按照操作規(guī)程進行消毒操作。3.飲用水處理設(shè)備配備若學(xué)校使用自備水源或需要對飲用水進行深度處理，應(yīng)配備相應(yīng)的飲用水處理設(shè)備，如凈水器、消毒器等。飲用水處理設(shè)備應(yīng)定期進行清洗、消毒和維護，確保其處理效果和水質(zhì)安全。同時，學(xué)校應(yīng)定期對飲用水處理設(shè)備進行水質(zhì)檢測，確保處理后的飲用水符合衛(wèi)生標準。（三）設(shè)施設(shè)備維護與管理1.定期檢查學(xué)校應(yīng)建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備定期檢查制度，每周至少組織一次對衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的全面檢查。檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備的完好情況、運行狀況、衛(wèi)生狀況等。檢查人員應(yīng)填寫詳細的檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并拍照留存。2.維修保養(yǎng)針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，學(xué)校應(yīng)及時安排維修人員進行維修保養(yǎng)。維修人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)技能和資質(zhì)，按照