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文檔簡介

PAGE自動售水機衛(wèi)生備案制度一、總則(一)目的為加強自動售水機的衛(wèi)生管理,規(guī)范自動售水機的運營行為,保障公眾飲水安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司/組織所運營的所有自動售水機及其相關設備設施,包括但不限于售水機主體、儲水罐、過濾系統(tǒng)、消毒設備等。(三)基本原則1.衛(wèi)生安全原則:確保自動售水機提供的飲用水符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準,保障消費者身體健康。2.規(guī)范管理原則:建立健全自動售水機衛(wèi)生管理體系,規(guī)范運營流程,加強日常監(jiān)管。3.責任追究原則:對違反本制度的行為,依法追究相關責任人的責任。二、自動售水機設置與布局要求(一)選址1.自動售水機應設置在通風良好、周圍環(huán)境衛(wèi)生狀況良好、無污染源的地點。2.距離垃圾堆放點、污水排放口等污染源應不少于[X]米。3.避免設置在人員密集場所的出入口、通道等易造成擁堵或污染的位置。(二)布局1.售水機應安裝穩(wěn)固,便于操作和維護,且易于清潔消毒。2.儲水罐應安裝在高于地面[X]厘米以上的位置,防止地面污水倒灌。3.過濾系統(tǒng)、消毒設備等應合理布局,便于正常運行和定期檢查維護。三、設備設施衛(wèi)生要求(一)售水機主體1.售水機外殼應保持清潔,無污垢積聚,定期進行擦拭消毒。2.售水機的投幣口、刷卡器、水龍頭等部件應定期清潔,防止細菌滋生。(二)儲水罐1.儲水罐應采用食品級材質(zhì),內(nèi)壁光滑,無裂縫、滲漏等情況。2.儲水罐應定期進行清洗消毒,清洗消毒周期為[X]天。3.儲水罐應安裝水位計、液位報警器等裝置,確保儲水安全。(三)過濾系統(tǒng)1.過濾系統(tǒng)應具備有效的過濾功能,能夠去除水中的雜質(zhì)、微生物等有害物質(zhì)。2.過濾材料應定期更換,更換周期根據(jù)水質(zhì)檢測情況確定,一般為[X]個月。3.過濾系統(tǒng)應安裝壓力表、流量計等監(jiān)測設備,便于及時掌握運行狀況。(四)消毒設備1.消毒設備應能正常運行,消毒效果應符合國家相關標準要求。2.采用化學消毒時,消毒劑的種類、濃度、使用方法等應符合規(guī)定,且應做好消毒劑的儲存和管理,防止泄漏、污染等情況發(fā)生。3.定期對消毒設備進行維護保養(yǎng),確保其消毒效果可靠。四、衛(wèi)生管理措施(一)人員管理1.從事自動售水機運營管理的人員應取得健康證明,每年進行健康檢查,確保身體健康狀況符合崗位要求。2.工作人員應接受衛(wèi)生知識培訓,熟悉自動售水機的衛(wèi)生管理要求和操作規(guī)范,掌握飲用水衛(wèi)生安全知識。培訓記錄應妥善保存,保存期限不少于[X]年。(二)日常清潔消毒1.每天對自動售水機的外觀進行清潔,擦拭灰塵、污漬等。2.定期對售水機內(nèi)部的管道、閥門等部件進行清洗消毒,防止污垢和細菌滋生。3.每周對儲水罐進行一次全面清洗消毒,清洗消毒后應進行水質(zhì)檢測,合格后方可繼續(xù)使用。(三)水質(zhì)檢測1.建立水質(zhì)檢測制度,定期對自動售水機的出水進行水質(zhì)檢測。檢測項目應包括微生物指標、化學指標等,具體檢測項目和頻率按照國家生活飲用水衛(wèi)生標準執(zhí)行。2.水質(zhì)檢測應由具備相應資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行,檢測報告應妥善保存,保存期限不少于[X]年。3.如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)檢測不合格,應立即停止售水,并采取相應的整改措施,直至水質(zhì)檢測合格后方可恢復售水。(四)衛(wèi)生檔案管理1.建立自動售水機衛(wèi)生檔案,檔案內(nèi)容應包括設備設施基本信息、衛(wèi)生管理記錄、水質(zhì)檢測報告、人員健康證明和培訓記錄等。2.衛(wèi)生檔案應妥善保管,保存期限不少于[X]年。檔案應及時更新,確保記錄真實、完整、有效。五、衛(wèi)生備案程序(一)備案申請1.本公司/組織在自動售水機投入運營前,應向當?shù)匦l(wèi)生行政部門提交衛(wèi)生備案申請。2.申請材料應包括自動售水機設置地點、設備設施清單、衛(wèi)生管理方案、水質(zhì)檢測報告等相關資料。(二)受理與審核1.衛(wèi)生行政部門收到備案申請后,應及時進行受理。對申請材料齊全、符合要求的,予以受理;對申請材料不齊全或不符合要求的,應一次性告知申請人需要補正的內(nèi)容。2.衛(wèi)生行政部門應組織專業(yè)人員對申請材料進行審核,并對自動售水機設置現(xiàn)場進行實地核查。核查內(nèi)容包括設備設施衛(wèi)生狀況、布局合理性、衛(wèi)生管理措施落實情況等。(三)備案發(fā)證1.經(jīng)審核和實地核查合格的,衛(wèi)生行政部門應予以備案,并頒發(fā)自動售水機衛(wèi)生備案憑證。2.備案憑證應懸掛在自動售水機顯著位置,以便公眾監(jiān)督。(四)變更與延續(xù)1.自動售水機如需變更設置地點、設備設施等信息,應提前向衛(wèi)生行政部門提交變更備案申請,經(jīng)審核批準后方可變更。2.自動售水機衛(wèi)生備案憑證有效期為[X]年,有效期屆滿前[X]個月,本公司/組織應向衛(wèi)生行政部門申請延續(xù)備案。經(jīng)審核合格的,予以延續(xù)備案;不合格的,不予延續(xù),并書面說明理由。六、監(jiān)督檢查與處罰(一)監(jiān)督檢查1.衛(wèi)生行政部門應定期對自動售水機的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括設備設施衛(wèi)生、水質(zhì)檢測、人員管理、衛(wèi)生檔案等方面。2.本公司/組織應積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供相關資料和信息。(二)處罰措施1.對違反本制度及相關法律法規(guī)的行為,衛(wèi)生行政部門將依法給予行政處罰。處罰種類包括警告、罰款、吊銷衛(wèi)生備案憑證等。2.如因自動售水機衛(wèi)生問題

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