PAGE展館運營衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強展館運營期間的衛(wèi)生管理，營造整潔、舒適、安全的參觀環(huán)境，保障參觀者的健康與安全，提升展館形象與服務(wù)質(zhì)量，特制定本衛(wèi)生管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本展館內(nèi)所有區(qū)域，包括展覽展示區(qū)、公共活動區(qū)、辦公區(qū)域、休息區(qū)、餐飲區(qū)、衛(wèi)生間等以及展館周邊公共區(qū)域。（三）管理原則1.預(yù)防為主原則：通過加強日常衛(wèi)生清潔、消毒、通風(fēng)等措施，預(yù)防疾病傳播和環(huán)境污染。2.全員參與原則：展館全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作，明確各自的衛(wèi)生職責(zé)，共同維護展館衛(wèi)生環(huán)境。3.標(biāo)準(zhǔn)化原則：依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定統(tǒng)一、規(guī)范的衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，確保衛(wèi)生管理工作的一致性和有效性。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）展館管理部門1.負(fù)責(zé)制定、修訂和完善展館衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。2.定期組織開展衛(wèi)生檢查和評估工作，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。3.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保展館整體衛(wèi)生管理工作的順暢進(jìn)行。4.負(fù)責(zé)與外部環(huán)境衛(wèi)生管理機構(gòu)（如環(huán)衛(wèi)部門）的溝通與協(xié)調(diào)，保障展館周邊環(huán)境衛(wèi)生。（二）保潔部門1.按照衛(wèi)生管理制度和操作流程，負(fù)責(zé)展館內(nèi)日常的清潔工作，包括地面、墻面、門窗、展品展具、衛(wèi)生間等區(qū)域的清掃、擦拭、消毒等。2.定期對清潔工具和設(shè)備進(jìn)行清潔、維護和保養(yǎng)，確保其正常使用和衛(wèi)生安全。3.根據(jù)展館活動安排和人流量變化，合理調(diào)整清潔頻次和重點區(qū)域，確保衛(wèi)生狀況始終保持良好。4.負(fù)責(zé)收集、運輸展館內(nèi)的垃圾和廢棄物，并按照規(guī)定進(jìn)行分類處理，確保垃圾日產(chǎn)日清。（三）展覽策劃與布置部門1.在展覽策劃和布置過程中，充分考慮衛(wèi)生管理要求，選用環(huán)保、易清潔的材料和展品。2.展覽布置完成后，及時清理現(xiàn)場垃圾和廢棄物，確保場地整潔。3.對展覽期間可能產(chǎn)生的衛(wèi)生問題（如展品損壞、污漬等）提前制定應(yīng)對措施，并及時處理。（四）活動組織部門1.在舉辦各類活動前，告知參與人員衛(wèi)生管理規(guī)定，提醒其保持活動現(xiàn)場衛(wèi)生。2.活動期間，安排專人負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督和清理工作，確?；顒咏Y(jié)束后場地恢復(fù)整潔。3.活動結(jié)束后，及時組織對活動現(xiàn)場進(jìn)行全面清潔和消毒，防止交叉污染。（五）餐飲服務(wù)部門1.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)，確保餐飲區(qū)域的食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.保持餐飲區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔，包括餐廳桌椅、餐具、廚房設(shè)備等的清潔消毒。3.按照規(guī)定處理餐飲垃圾和廢棄物，防止食品污染和異味產(chǎn)生。（六）員工個人衛(wèi)生責(zé)任1.全體員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤換衣、勤剪指甲。2.在工作期間，應(yīng)穿著整潔、符合崗位要求的工作服，佩戴工作牌。3.不得在展館內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等，自覺維護展館衛(wèi)生環(huán)境。三、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)與操作流程（一）展覽展示區(qū)1.地面清潔每日定時清掃，使用干凈的拖把或吸塵器清除地面灰塵、雜物。對于污漬較重的區(qū)域，先用適量的清潔劑噴灑，然后用清潔工具擦拭干凈，最后用清水沖洗并擦干。定期進(jìn)行深度清潔，如使用專業(yè)的地面清潔設(shè)備進(jìn)行打蠟、拋光等保養(yǎng)處理，保持地面光亮、整潔。2.墻面清潔每周擦拭一次墻面，去除墻面灰塵、污漬和蜘蛛網(wǎng)。對于墻面的特殊污漬，應(yīng)根據(jù)污漬性質(zhì)選擇合適的清潔劑進(jìn)行處理，避免損壞墻面材質(zhì)。定期檢查墻面有無脫落、損壞等情況，如有發(fā)現(xiàn)及時報告并安排維修。3.展品展具清潔展覽期間，每日對展品展具進(jìn)行表面清潔，使用干凈柔軟的布擦拭展品表面灰塵。根據(jù)展品展具的材質(zhì)和特點，定期進(jìn)行專業(yè)清潔和保養(yǎng)，如金屬展品進(jìn)行防銹處理，木質(zhì)展具進(jìn)行防潮、防蟲處理等。在展品更換或展覽結(jié)束后，對展具進(jìn)行全面清潔和消毒，確保下次使用時的衛(wèi)生安全。4.燈光及電器設(shè)備清潔每月對燈光燈具進(jìn)行擦拭，去除表面灰塵，確保照明效果良好。定期檢查電器設(shè)備的衛(wèi)生狀況，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備表面有污漬或灰塵堆積，應(yīng)在斷電的情況下進(jìn)行清潔。對于空調(diào)出風(fēng)口、通風(fēng)管道等設(shè)備，應(yīng)定期安排專業(yè)人員進(jìn)行清潔和消毒，防止細(xì)菌滋生和傳播。（二）公共活動區(qū)1.座椅、沙發(fā)清潔每日擦拭座椅、沙發(fā)表面，清除灰塵、污漬。定期對座椅、沙發(fā)進(jìn)行全面清潔消毒，可使用專用的清潔劑和消毒劑按照規(guī)定比例進(jìn)行噴灑和擦拭。檢查座椅、沙發(fā)的零部件是否松動、損壞，如有問題及時維修或更換。2.活動設(shè)施清潔活動前后對活動設(shè)施（如舞臺、音響設(shè)備、展示架等）進(jìn)行清潔，去除表面灰塵和雜物。根據(jù)活動設(shè)施的使用情況，定期進(jìn)行深度清潔和維護，確保設(shè)施正常運行和衛(wèi)生安全?；顒咏Y(jié)束后，及時清理活動現(xiàn)場遺留的垃圾和廢棄物，恢復(fù)場地原狀。（三）辦公區(qū)域1.桌面、文件柜清潔每日擦拭桌面、文件柜，保持整潔無灰塵。清理桌面文件、雜物，將文件分類整理存放，保持辦公環(huán)境的有序。定期對文件柜進(jìn)行整理和清潔內(nèi)部，清除文件灰塵和雜物，防止文件損壞和霉變。2.辦公設(shè)備清潔每天使用干凈的布擦拭電腦、打印機、復(fù)印機等辦公設(shè)備表面，保持設(shè)備外觀清潔。定期對辦公設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部清潔和維護，如清理打印機墨盒、復(fù)印機硒鼓等，確保設(shè)備正常運行和延長使用壽命。對于共享辦公設(shè)備，使用前后應(yīng)進(jìn)行清潔消毒，防止交叉感染。3.地面與門窗清潔每周清掃辦公區(qū)域地面，保持地面干凈整潔。每月擦拭門窗玻璃，確保室內(nèi)光線充足和視野清晰。定期檢查門窗的密封性能和五金配件，如有問題及時維修或更換。（四）休息區(qū)1.休息桌椅清潔每日對休息桌椅進(jìn)行擦拭，清除灰塵、污漬。定期對休息區(qū)的桌椅進(jìn)行全面清潔消毒，為參觀者提供舒適、衛(wèi)生的休息環(huán)境。檢查休息桌椅的坐墊、靠墊等是否有損壞或污漬，如有需要及時更換或清洗。2.飲水機及周邊清潔每天清潔飲水機外部，保持外觀干凈。定期更換飲水機的濾芯，確保飲用水的衛(wèi)生安全。清理飲水機周邊地面，防止水漬和雜物堆積。（五）餐飲區(qū)1.廚房衛(wèi)生每日對廚房進(jìn)行全面清潔，包括爐灶、抽油煙機、洗菜池、餐具消毒柜等設(shè)備的清潔。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，生熟分開，防止食品交叉污染。定期對廚房地面、墻面、天花板進(jìn)行深度清潔和消毒，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。按照規(guī)定處理廚房垃圾和廢棄物，及時清理垃圾桶，防止異味和蚊蟲滋生。2.餐廳衛(wèi)生每餐結(jié)束后，及時清理餐桌、餐椅，擦拭桌面污漬，擺放整齊。定期對餐廳地面、墻面、門窗進(jìn)行清潔消毒，保持餐廳環(huán)境整潔明亮。檢查餐廳的通風(fēng)設(shè)備是否正常運行，確?？諝饬魍?，無異味。3.餐具清潔消毒使用專用的餐具清潔劑和消毒設(shè)備對餐具進(jìn)行清洗和消毒。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的餐具柜中，防止二次污染。定期對餐具消毒設(shè)備進(jìn)行清潔和維護，確保消毒效果符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（六）衛(wèi)生間1.便器清潔每日對便器進(jìn)行多次沖洗，使用專用清潔劑擦拭便器內(nèi)外表面，去除污漬和細(xì)菌。定期對便器進(jìn)行消毒，可使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例進(jìn)行噴灑和擦拭。檢查便器的沖水裝置是否正常，如有堵塞或漏水及時維修。2.洗手臺清潔隨時保持洗手臺臺面清潔，無積水、無污漬。每日擦拭水龍頭、洗手液盒等設(shè)施，定期進(jìn)行消毒處理。清理洗手臺下的雜物，保持排水暢通。3.地面與墻面清潔每日清掃衛(wèi)生間地面，保持地面干燥、無積水。每周擦拭衛(wèi)生間墻面，去除污漬和水漬。定期對衛(wèi)生間地面和墻面進(jìn)行消毒，防止細(xì)菌滋生和傳播。4.衛(wèi)生用品補充隨時檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等衛(wèi)生用品的存量，及時補充。定期清理衛(wèi)生間垃圾桶，更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔。四、衛(wèi)生消毒管理（一）消毒原則1.根據(jù)不同區(qū)域、不同物品的衛(wèi)生狀況和使用頻率，合理選擇消毒方法和消毒劑。消毒劑的使用應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，確保消毒效果的同時避免對人體和環(huán)境造成危害。2.嚴(yán)格按照消毒劑的使用說明進(jìn)行配制和使用，準(zhǔn)確掌握消毒濃度、消毒時間和消毒方式。3.消毒工作應(yīng)在清潔工作完成后進(jìn)行，先清潔后消毒，以提高消毒效果。（二）消毒范圍與頻率1.展覽展示區(qū)展品展具：每周至少進(jìn)行一次消毒，對于高關(guān)注度或易接觸的展品展具，應(yīng)增加消毒頻次。公共區(qū)域地面、墻面、門窗等：每周進(jìn)行一次消毒，特殊時期（如傳染病高發(fā)季節(jié)）可適當(dāng)增加消毒頻次。燈光及電器設(shè)備：每月進(jìn)行一次消毒，重點部位（如空調(diào)出風(fēng)口）每季度進(jìn)行一次深度消毒清洗。2.公共活動區(qū)座椅、沙發(fā)等：每周進(jìn)行一次消毒，活動前后應(yīng)進(jìn)行及時消毒。活動設(shè)施：每次活動前后進(jìn)行消毒，定期進(jìn)行全面消毒保養(yǎng)。3.辦公區(qū)域桌面、文件柜等：每周進(jìn)行一次擦拭消毒。辦公設(shè)備：每月進(jìn)行一次表面消毒，共享設(shè)備使用前后應(yīng)進(jìn)行消毒。地面與門窗：每月進(jìn)行一次消毒。4.休息區(qū)休息桌椅：每周進(jìn)行一次消毒。飲水機及周邊：每周進(jìn)行一次清潔消毒，飲水機濾芯每月更換一次。5.餐飲區(qū)廚房：每餐結(jié)束后進(jìn)行全面清潔消毒，包括設(shè)備、地面、墻面等，每周進(jìn)行一次深度消毒。餐廳：每餐結(jié)束后進(jìn)行清潔消毒，每周進(jìn)行一次全面消毒。餐具：每餐使用后進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，消毒設(shè)備應(yīng)定期維護和檢測。6.衛(wèi)生間便器、洗手臺等：每日進(jìn)行多次清潔消毒。地面與墻面：每周進(jìn)行一次全面消毒。（三）消毒記錄與檔案管理1.建立消毒記錄臺賬，詳細(xì)記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及用量、操作人員等信息。2.消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年，以備查閱和追溯。3.定期對消毒記錄進(jìn)行整理和分析，總結(jié)消毒工作中存在的問題和經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷改進(jìn)消毒管理工作。五、衛(wèi)生檢查與考核（一）檢查方式1.日常巡查：保潔人員在日常工作過程中對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行實時巡查，及時發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。2.定期檢查：展館管理部門每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對展館各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查和評估。3.專項檢查：針對特定區(qū)域、特定活動或特殊時期（如重大展覽、傳染病防控期間等）開展專項衛(wèi)生檢查，確保重點區(qū)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理工作落實到位。（二）檢查內(nèi)容1.清潔衛(wèi)生狀況：包括地面、墻面、門窗、展品展具、衛(wèi)生間等區(qū)域的清潔程度，是否有灰塵、污漬、垃圾等。2.消毒執(zhí)行情況：檢查消毒記錄臺賬，核實消毒工作是否按照規(guī)定的范圍、頻率和方法進(jìn)行操作，消毒劑的使用是否符合要求。3.衛(wèi)生設(shè)施配備與運行：查看衛(wèi)生用品（如衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等）是否充足，衛(wèi)生設(shè)備（如清潔工具、消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等）是否正常運行。4.環(huán)境衛(wèi)生秩序：檢查展館內(nèi)是否存在亂堆亂放、違規(guī)吸煙、隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生秩序的行為。（三）考核標(biāo)準(zhǔn)1.制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核評分標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)檢查內(nèi)容對各區(qū)域的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化評分。評分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確各項衛(wèi)生指標(biāo)的具體要求和分值設(shè)定。2.考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。90分及以上為優(yōu)秀，8089分為良好，6079分為合格，60分以下為不合格。3.對于考核結(jié)果優(yōu)秀的部門或個人，給予表彰和獎勵；對于考核結(jié)果不合格的部門或個人，責(zé)令限期整改，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。（四）整改與跟蹤1.對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員應(yīng)及時下達(dá)整改通知書，明確整改要求和整改期限。2.責(zé)任部門應(yīng)按照整改通知書的要求，制定具體的整改措施，組織人員進(jìn)行整改，并在規(guī)定期限內(nèi)將整改情況書面報告展館管理部門。3.展館管理部門對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題得到徹底解決。對于整改不力或拒不整改的部門或個人，將嚴(yán)肅追究責(zé)任。六、衛(wèi)生防護與應(yīng)急管理（一）衛(wèi)生防護措施1.在展館內(nèi)設(shè)置明顯的衛(wèi)生防護標(biāo)識，提醒參觀者和員工注意個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。2.配備必要的衛(wèi)生防護用品，如洗手液、消毒濕巾、一次性口罩等，放置在公共區(qū)域和辦公區(qū)域的顯眼位置，方便人員取用。3.加強對員工的衛(wèi)生防護知識培訓(xùn)，提高員工的自我防護意識和能力，要求員工在工作期間正確佩戴口罩、勤洗手、保持社交距離等。（二）突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程、責(zé)任分工和保障措施。2.當(dāng)展館內(nèi)發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件（如傳