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文檔簡介
1、.淺談種子加工與倉庫管理糧食是維持生存的基本物資,關(guān)系著國計(jì)民生。我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)狀況更是國家發(fā)展的重中之重,而種子則是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生命線。在種子市場開放的如今,種子企業(yè)更是多不勝數(shù)。種子企業(yè)的興旺發(fā)達(dá)不僅要靠完善的銷售系統(tǒng),還要靠優(yōu)良的種子加工與管理技術(shù)。一個(gè)種子企業(yè)就好比一座大廈,銷售系統(tǒng)是拔地而起的樓層,種子質(zhì)量則是基石,它直接影響這座大廈的堅(jiān)固程度。一、種子入庫1、入庫前準(zhǔn)備種子入庫前一定要清掃倉庫,做好倉庫檢修和除蟲、防鼠工作。由于入庫種子品種、數(shù)量不一,在入庫前應(yīng)事先依據(jù)數(shù)量和品種安排好堆位,在不同堆位品種間應(yīng)留出1m的間距,靠墻一面也應(yīng)留出05的間距,以便通風(fēng)防潮和進(jìn)行檢查。因
2、此入庫前做好規(guī)劃,合理的安排庫容。2、種子堆垛種子入庫時(shí)要按種子品種、質(zhì)量的不同以“半”或“非”字型堆垛,垛與垛之間要留有0.5m1m左右間距,以防止種子混雜。種子要堆放整齊,每垛種子要標(biāo)明品種名稱、日期及水分,方便日后的管理加工。3、入庫檢驗(yàn)入庫種子必須具有合格證書,入庫前檢驗(yàn)種子的質(zhì)量,確保種子的純度、凈度、水分、以及發(fā)芽率符合國標(biāo)。就玉米種子而言,其純度不低于97%,凈度不低于99%,發(fā)芽率不低于85%,含水量控制在13%以下。4、種子記錄種子入庫后要認(rèn)真核對品種、規(guī)格、數(shù)量、批號等,核查無誤后做好入庫記錄。記錄每批種子的品種、入庫時(shí)間及種子含水量,并在種子檢驗(yàn)后記錄每批種子的純度、凈度
3、、發(fā)芽率。二、貯藏管理種子入庫后為了長時(shí)間的保持種子的生活力,延長種子的使用壽命,要實(shí)行科學(xué)的貯藏及合理的倉儲管理。1、種子貯藏處理種子貯藏主要是控制種子的含水量,種子含水量高,貯藏時(shí)就容易引起發(fā)熱、生蟲甚至霉變,因此貯藏種子的含水量應(yīng)控制在13%以下。降低種子的含水量主要是人工晾曬、采用通自然風(fēng)干燥或加熱種子強(qiáng)制干燥。保持倉內(nèi)空氣干燥,相對濕度一般控制在65%以下。倉庫內(nèi)牙嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)防鼠害蟲害,雜物清理干凈,不同品種不能混雜。貯藏期間還要定期對種子水分、溫度、蟲害和發(fā)芽率進(jìn)行抽檢,多點(diǎn)取樣全面掌握各批種子質(zhì)量變化。(1)玉米種子貯藏玉米種子貯藏主要防止種子的發(fā)熱、霉變和凍害。降低玉米種子含
4、水量,便可減少凍害,生蟲和霉變的發(fā)生。進(jìn)行晾曬的玉米種子要在進(jìn)倉前攤晾散熱,降低種溫。經(jīng)常給倉內(nèi)種子通風(fēng)控制種子的含水量,一般要根據(jù)倉內(nèi)外的溫濕度差異,合理的開啟關(guān)閉門窗進(jìn)行自然通風(fēng)。當(dāng)自然條件不合適時(shí),要進(jìn)行人工機(jī)械通風(fēng),以保持倉內(nèi)的相對溫濕度,確保種子的干燥,保持種子的生命力。玉米種子的生命活動旺盛以及倉蟲的危害,每垛種子要定期檢查并進(jìn)行抽驗(yàn),測定其水分和發(fā)芽率,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。(2)小麥種子貯藏小麥種子一般采取密閉貯藏以保持種子生命力。由于小麥種子的抗熱性強(qiáng),晾曬后的麥種一般采取熱進(jìn)倉,有利于防止倉蟲滋生,這點(diǎn)跟玉米種子有所不同。小麥的吸濕性較強(qiáng),因此其水分應(yīng)控制在12%以下。小麥種子
5、貯藏時(shí)間較長,由于種子的生命活動容易滋生害蟲要在入庫后進(jìn)行熏蒸全面密閉貯藏。倉庫熏蒸常用磷化鋁進(jìn)行。由于磷化鋁分解放出磷化氫氣體毒性很強(qiáng)對金屬有腐蝕性,在熏蒸前應(yīng)把庫內(nèi)的設(shè)備轉(zhuǎn)移,無法轉(zhuǎn)移的要密封保存。熏蒸時(shí)配戴防毒面具,由里向外撒藥退出,撒藥時(shí)要迅速準(zhǔn)確,每噸用藥510片。熏蒸后將庫內(nèi)窗戶及倉門封嚴(yán)以防氣體泄漏。封庫一周后開窗通風(fēng),氣味散盡后清理藥物殘?jiān)?。并對每批種子得水分、發(fā)芽率進(jìn)行檢驗(yàn)記錄,以掌握種子質(zhì)量的變化。種子的貯藏和管理是保持種子質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),要認(rèn)真負(fù)責(zé)抓好每個(gè)方面。爭取達(dá)到種子品種不混雜,貯藏期間不霉變,做好防鼠防蟲,確保倉庫安全無險(xiǎn)。三、生產(chǎn)加工種子加工是為了精選出優(yōu)良種子
6、,提高種子的質(zhì)量,進(jìn)行一定規(guī)格的包裝,以便于銷售和種植。1、種子干燥種子加工前要確認(rèn)種子各項(xiàng)指標(biāo)合格,尤其是水分要經(jīng)常檢測,高水分種子不利于貯藏,加工后發(fā)芽率也會降低,因此水分過高的種子要進(jìn)行干燥處理。種子干燥時(shí)溫度不宜過高以防烤焦種子失去活力,干燥后種子要進(jìn)行散熱處理??傊?,種子干燥時(shí)必須確保種子的生命力,否則即使種子含水量達(dá)標(biāo)了也失去了做為種子的價(jià)值。2、種子精選種子加工時(shí)對種子要進(jìn)行精選,去掉種子中的各類雜質(zhì),提高種子的凈度和發(fā)芽率。精選時(shí)要根據(jù)各批種子的質(zhì)量和混雜度,適當(dāng)調(diào)節(jié)機(jī)器設(shè)備,使種子和其混雜物分離干凈徹底,既保證種子數(shù)量又提高種子質(zhì)量。3、種子包衣利用種衣劑對種子進(jìn)行包衣,不僅
7、外觀漂亮利于銷售,還能進(jìn)一步提高種子的抗逆性、抗病性、促進(jìn)作物生長發(fā)育、提高產(chǎn)量。種子包衣是一個(gè)要嚴(yán)格精密控制的程序,必須按照種衣劑說明控制用量,種衣劑均勻全面的覆蓋種子表面。包衣時(shí)藥劑用量少其抗蟲抗病抗逆性的效果就會很差,過量則會影響種子的水分和發(fā)芽率,因此包衣后要再次對種子進(jìn)行水分和發(fā)芽率的測定。4、種子包裝精選包衣以后的種子,為防止品種混雜、杜絕品牌假冒、便于貯運(yùn)銷售,應(yīng)對種子進(jìn)行包裝。種子包裝分為重量包裝和粒數(shù)包裝包裝,按作物種類的播種量,確定適合的包裝數(shù)量,以利于銷售和使用。包裝容器要求防濕、清潔、無毒、不易破裂、重量輕,即透氣又不會粘連種子。容器外應(yīng)加印或粘貼標(biāo)簽,注明種子的品種名稱、特征特性、栽培技術(shù)要點(diǎn),還要注明種子重量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、種子品質(zhì)指標(biāo),附帶醒目的商品圖標(biāo),以區(qū)分真假品牌。四、種子出庫種子出庫要認(rèn)真記錄出庫種子的品種名稱、數(shù)量、出庫時(shí)間、發(fā)往何地以及該批種子水分發(fā)芽率等,要做到當(dāng)日事當(dāng)日記。定期盤點(diǎn)庫存數(shù)量,核對賬目確保賬目和實(shí)物相符。五、倉庫管理人員倉庫管理人員必須有強(qiáng)烈的責(zé)任心和謹(jǐn)慎細(xì)致的態(tài)度,對入庫和出庫的種子質(zhì)量和數(shù)量負(fù)責(zé),全面掌握庫存種子的各方面狀況。種子加工時(shí)要認(rèn)真負(fù)責(zé),出庫的種子要確保其質(zhì)量。及時(shí)和財(cái)務(wù)部門核對賬目,出現(xiàn)問題立即調(diào)查處理。倉管人員應(yīng)定期上報(bào)種子庫存情況,以便公司能夠及時(shí)根據(jù)
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