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文檔簡介

1、JN-JL-25-ZL-116 版次/修訂狀態(tài):2/00成品檢驗報告報告單編號:2016Y0593 共 3頁 第 1頁生產日期2016.11.2檢驗日期2016.11.3報告日期2016.11.9產品名稱小羊倌金鉆 較大嬰兒配方羊奶粉批 次YXY229G161102A規(guī) 格900g*12聽抽樣基數(shù)158件+6聽合格證號2016110205抽 樣 人楊蓉蓉檢驗依據(jù)GB 10767-2010檢驗項目標準要求檢驗結果單項判定感官指標色澤呈均勻一致的乳黃色符合要求 合格滋味、氣味具有配方奶粉特有的香味符合要求 合格組織狀態(tài)顆粒均勻,無可見雜質符合要求 合格沖調性潤濕下沉快,無上浮,無沉淀符合要求 合格

2、理化指標能量,KJ/100g183826102036 合格凈含量偏差,%31 合格蛋白質,g/100kJ0.71.20.8 合格脂肪,g/100kJ0.91.41.1 合格亞油酸,g/100KJ0.080.14 合格碳水化合物,g/100kJ2.102.59 合格反式脂肪酸含量總脂肪酸的3%0.3 合格水分,%5.02.93 合格 灰分,%5.04.3 合格雜質度,mg/kg126 合格維生素指標維生素A,ugRE/100kJ195431 合格維生素D,ug/100kJ0.260.750.50 合格維生素E,mg a-TE/100kJ0.220.44 合格維生素K1,ug/100kJ1.02.

3、2 合格維生素B1,ug/100kJ1540 合格維生素B2,ug/100kJ2152 合格維生素B6,ug/100kJ1636 合格維生素B12,ug/100kJ0.0480.122 合格煙酸(煙酰胺),ug/100kJ115196 合格葉酸,ug/100kJ1.05.4 合格泛酸,ug/100kJ72148 合格維生素C,mg/100kJ2.43.4 合格生物素,ug/100kJ0.41.4 合格 報告單編號:2016Y0593 共 3頁 第 2頁礦物質指標鈉,mg/100kJ82011 合格鉀,mg/100kJ186949 合格銅,ug/100kJ163525 合格鎂,mg/100kJ1

4、.43.1 合格鐵,mg/100kJ0.250.500.36 合格鋅,mg/100kJ0.170.300.25 合格錳,ug/100kJ2.7224.04.24 合格鈣,mg/100kJ2231 合格磷,mg/100kJ15.620.3 合格鈣磷比值1.2:12:11.5:1 合格碘,ug/100kJ3.111.0 合格氯,mg/100kJ235238 合格硒,ug/100kJ0.861.901.55 合格污 染 物 限 量鉛,mg/kg0.15未檢出(0.005) 合格錫,mg/kg50未檢出(0.010) 合格亞硝酸鹽(以NaNO2計)mg/kg20.29 合格硝酸鹽(以NaNO3計)mg

5、/kg10011 合格三聚氰胺,mg/kg1未檢出 合格抗生素不得檢出未檢出 合格水解蛋白不得檢出未檢出 合格-內酰胺酶不得檢出未檢出 合格可選擇性成分指標牛磺酸,mg/100KJ1.632.0 合格膽堿,mg/100kJ2.112.04.7 合格肌醇,mg/100kJ1.19.53.1 合格 二十二碳六烯酸,mg/100KJ 0.310.46 合格二十碳四烯酸,mg/100KJ 0.311.92 合格報告單編號:2016Y0593 共 3頁 第 3頁黃曲霉毒素M1,ug/kg 0.50.5 合格塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯 mg/kg 0.30.0607 合格鄰苯二甲酸二(2-乙基己酯) mg/kg 1.5未檢出 合格鄰苯二甲酸二異壬酯 mg/kg9未檢出 合格微生物限量菌落總數(shù),CFU/gncmM合格52100010000130100150180120大腸菌群,CFU/gncmM合格52101001010101010沙門氏菌,CFU/gncmM 合格 500/25g未檢出未檢出未檢出未檢出未檢出雙歧桿菌CFU/g1.01061.8106合格標簽:GB7718 GB13432符合要求合格檢驗結論:經抽樣檢驗,該批產品符

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