1、 花生高產栽培技術 一、輪作與土壤條件 花生不耐連作。重至茬花生表現棵小葉黃早落路葉、病蟲多、果少果小。合理輪作，特別是水早輪作對防治花生枯萎病(包括青枯病、冠腐病)具有良好的效果?；ㄉ厣祥_花地下結莢，良好的花生田應耕作層深厚、結莢層疏松、肥力較高等基本條件。據測定：耕作層厚度一般為30cm，上部結莢層厚度一般為10cm的松軟土層，有利果針入土結莢。高產田耕作層土壤有機質含量平均為0656，含氮量平均為005，含磷量平均為0127，代謝性鈣平均為O226。 二、品種選用與種子準備 (一)選用良種 近年來全國各地培育了許多花生新品種。大花生品種有：中花4號，魯花8、9、10號，徐花五號，贛花5

2、號，冀花2號和豫花10號。這些品種特點是，植株比原有品種矮小，分枝較少，更適于密植；果型大，果皮薄，果形端正，商品性更強。全生育期一般130140天，比原有的中熟品種縮短515天。新培育的魯花14、15號，生育期只有125天。 (二)種子準備 1翻秋留種(秋植留種) 南方春秋兩熟化省區(qū)，春花生采用上年秋植花生種子作種，稱為翻秋留種。試驗研究和農民經驗都證明翻秋留種的種子貯藏時間短，不易酸敗霉變，具有較強的生命力，播后在低溫陰雨等惡劣環(huán)境條件下，仍能保持較高的出苗率。一般出苗率在90以上，比春花生苗的種子高30左右，有時甚至高達50以上，產量一般可增產20左右。 2播前曬種，適時剝殼播種前帶殼曬

3、種l2d，最好在土曬場上曬，以免高溫損傷種子。在剝殼前應進行發(fā)芽試驗，以測定種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率。應在播種前l(fā)2d剝殼，隨剝隨播，避免過早剝殼使種子吸水受潮、病菌感染或機械損傷。剝殼后應把雜種、秕粒、小粒、破種粒、感染病蟲害和有霉變特征的種子揀出，特別要揀出種皮有局部脫落或子葉輕度受損傷的種子。3藥劑拌種 播種時，用03的多菌靈WP和05的乙蒜素EC等殺菌劑拌種，可以防止或減輕病害；用23的佳盛微囊懸浮劑拌種，對防治地下害蟲和鳥獸危害有良好效果；用根瘤菌劑和鉬肥拌種能加速根瘤形成，增強花生的固氮作用。 4催芽 花生催芽是確保全苗的一項有效措施。催芽的方法很多。目前各地推廣的方法有土炕催芽、沙床

4、催芽和室內催芽三種?？筛鶕ㄉN子發(fā)芽所需條件靈活掌握。機播不催芽。 浸種催芽應注意的問題：一是必須分級選種、浸種，才能使種子吸水均勻，發(fā)芽整齊。二是種子剛浸入溫水內，種皮呈皺皮時，不要翻動，以免掉皮。三是催芽不要過長，以剛“露白”為宜。四是催芽后遇雨不能播種時，應將種子攤在陰涼處，抑制芽的生長。 三、整地與作畦 花生是深根作物，適當加深耕作層，有利于提高產量和品質。最好在冬秋耕的基礎上，早頂凌耙地，以利蓄水保墑，提高地溫。耕翻深度一般冬耕2633cm，春耕1417cm為宜。此外還應注意平整、疏松、細碎、濕潤。采用窄畦、高畦是確?；ㄉ弋a穩(wěn)產的主要措施之一。水田花生畦寬一般在132165cm(

5、含畦溝)，地勢低，地下水位高的田塊可縮至1188132cm。畦高165264cm。畦溝以33396cm為宜。窄畦高畦有利排水，提高發(fā)芽率。旱坡地，宜采用畦寬198264cm，畦高132165cm的規(guī)格。采用壟作也有利于排灌、田間管理、提高土溫及通風透光。 地膜覆蓋栽培的，按膜的寬度作畦，若膜寬80cm，則畦寬亦應為80cm，其中畦溝為3033cm，畦面寬4750cm。應在起畦后趁墑進行覆膜，務必使膜緊貼畦面，并用泥土將膜四周壓緊。 四、適時播種 應根據品種特性和當地氣候變化規(guī)律來確定適宜的播期。一般珍珠豆型小花生只要播種層地溫穩(wěn)定在12以上即可播種。普通型晚熟大花生在播種層地溫穩(wěn)定在15C以上

6、時才能播種。覆膜栽培可提高土溫，比露栽花生全生育期的總活動積溫增加1953370.8。因此，播種期因比當地露栽的提早10天左右。一般可以開始播種時間是：南方大部分地區(qū)3月中下旬。在適期播種范圍內早播，對充分利用有效積溫條件提高成果率，具有重要意義。春花生應掌握當地達到上述溫度標準時為適宜播種期。秋花生主要考慮后期低溫干旱時對莢果成熟的不利影響，應盡量使秋花生在18以上的溫度條件下成熟，以利莢果充實飽滿。華中地區(qū)春花生在清明至谷雨之間播種，麥套花生在谷雨至立夏之間播種?；ㄉシN的質量應滿足苗全、苗齊、苗壯的要求。苗全即出苗率在9095以上；苗齊即能發(fā)芽的種子在始苗34天全出齊；苗壯即出茁時子葉露

7、土或半露土，第一片展開葉的葉柄長，葉片大，葉色鮮綠。為保證全苗，提高單產，當花生出苗后34天，宜及時查苗補苗，補種的種子宜先浸種催芽，以盡可能趕上早播的大苗生長速度。 五、種植密度與方式 1種植密度 花生合理密植的密度范圍掌握在結果期封行為宜，合理密植的花生長相總的要求是“肥地不倒秧，薄地能封行”。一般生產條件下，珍珠豆型花生種植密度為2710433104hm2；普通型花生為16510421104hm2。在生育期長，植株高大，分枝性強、蔓生型品種，以及高溫多雨、土壤肥沃、管理水平高的條件下應適當稀植。反之則密一些。 2種植方式 平播：土層深厚且不易澇的田塊可以采用，但不如起壟種植的產量高。平播

8、簡單省工，可隨意調節(jié)行距，充分利用地力，保墑好，目前應用普遍；缺點是在排水不良條件下易漬澇，爛果較多。 壟種：便于灌排，畦面上土層疏松，通氣好，地面受光面積大，春季升溫快，在春季保墑好的情況下，苗壯、爛種輕。起壟種植花生清株徹底、省工，中耕時不易埋苗、壓蔓，培土恢復壟形后，有利于通風透光，土壤晝夜溫差大，莢果發(fā)育好。缺點是起壟要求行距稍大，一般行距小于462cm，很難成壟；大于462cm難保密度。因此在肥力較高，密度較低或排水不良易澇地上起壟種植比較適宜。 高畦種植：適于不易滲水的低洼易澇地和丘陵地采用。一般畦寬122m，溝寬30cm左右，溝深1720cm。然后把畦整平，可以平種，也可以起壟種

9、植。 確定花生行、穴距的原則是既要充分利用地力光能，又要便于行間、株間通風透光。為便于田間中耕，一般行距不應小于2535cm；在肥力高的田塊，中后期通風透光的矛盾較大，在縮小密度的同時，應適當放寬行距(或寬窄行)，但穴距一般不小于165cm。日前花生行距一般3353cm。350400kg的高產田，行距多為46528cm，少數為594cm。 花生的播種方式有雙粒條播、單粒條播、小叢穴播、寬窄行、寬行窄株等。一般每穴播種23粒，播種深度以1617CM為宜，地膜栽培播種深度為3cm，先播種后覆膜方式，出苗開膜孔后要在孔周圍蓋一把土；先覆膜方式則在播后壓實時在膜孔上蓋土。 六、花生營養(yǎng)與施肥 花生耐瘠

10、能力較強，施用少量肥料可獲得相當產量。但要迅速提高花生單產，科學施肥是基本措施之一。 (一)花生對營養(yǎng)元素的要求及吸收動態(tài)據廣東省農科院的研究結果，每667m2產花生2665290kg的水平，需要吸收氮素16011946kg，磷素338389kg，鉀素781024kg。每生產50kg花生莢果，需要吸收氮素約334kg，磷素06507kg，鉀素145175kg?；ㄉ鷮χ饕獱I養(yǎng)元素的吸收量是氮鉀磷鈣。 花生不同生育時期對養(yǎng)分的吸收動態(tài)是：苗期吸收量較少，花針期逐漸增加，結莢期最多，成熟期又下降。據中國農業(yè)科學院花生研究所的研究結果表明：花生苗期吸氮(占全生育期吸收總量的百分率，以下同)48、磷51

11、9、鉀673；花針期吸氮17、磷2264、鉀2225；結莢期吸氮485、磷4953、鉀6635；成熟期吸氮297、磷2264、鉀467。 (二)施肥方法 花生施肥應掌握以有機肥料為主，化學肥料為輔；基肥為主，追肥為輔；追肥以苗肥為主，花肥、壯果肥為輔；氮、磷、鉀、鈣配合施用的基本原則。 1基肥 花生基肥施用量一般應占施肥總量的7080，以腐熟的有機質肥料為主，配合過磷酸鈣、氯化鉀、石灰等無機肥料?；实牡?、磷、鉀可按1：1：2的比例施用。基肥用量少的，宜集中作蓋種肥，以利幼苗生長。草木灰、硫酸鉀、石灰等宜結合播前整地，均勻撤施，耙勻后起畦播種。過磷酸鈣要提早1520天以上與腐熟土雜肥堆漚，以利

12、于提高磷肥的肥效。 2追肥 應以幼苗期追肥為主，花期、結莢期追肥為輔，飽果期根據植株狀況決定根外追肥。 (1)苗期35葉期施用速效性氮肥，對促進分枝早發(fā)壯旺和增加花、莢數等方面有良好的效果。一般每667m2用尿素56kg，或人畜糞水15002000kg。 (2)開花、結莢期始花后對養(yǎng)分吸收激增，但根瘤菌也開始源源不斷地供應花生氮素營養(yǎng)，如追施氮肥過量，春花生易引起后期莖葉徒長和倒苗。因此開花以后一般不進行根際追施氮肥，而主要是抓住花生始花期結合最后一次中耕除草，施用鈣肥和鉀肥。通常每667m2施用石灰和草木灰各2550kg。 七、水分及管理 (一)花生的需水規(guī)律 花生有較強的耐旱能力，同高梁和

13、谷子一樣被稱為“作物界的駱駝”。據測定，花生每合成l克干物質需消耗水分450500克。不同生育階段需水總趨勢是兩頭少，中間多，即幼苗和飽果期需水較少，開花結果期需水多。各生育期需水量占全生育期的需水量為：播種至出苗3272，齊苗至開花11924，開花至結英階段中熟大花生482591；早熟花生521514。飽果成熟階段中熟大花生224一327；早熟種144251?；ㄉ杷R界期為盛花期，需水最多的時期為結莢期。即盛花期是花生一生對水分最敏感時期，一旦缺水，對花生產量造成的損失最大；而結莢期為花生一生需水最多時期，缺水干旱造成的產量損失很大。故這二個生育期要保證水分供應，不能缺水。 (二)花生水分

14、管理 花生的水分管理應該是既要保證有充足的水分供應，尤其是花針期和結英期，又要防止干旱和水分過多對花生的危害，一般以保持土壤最大持水量的5070為宜。當持水量低于40以下時，應注意灌水；灌水方法要采取順壟溝灌，不能漫灌，灌后適當時間要對壟溝進行一次深中耕保墑防旱。當持水量大于80以上時，應注意排水。不同生育期水分管理的要求有不同?？筛爬椤霸锩纭窕?、潤莢”。就是苗期宜少，土壤適當干燥，促進根系深扎和幼苗矮壯；花針期宜多水，土壤宜較濕，促進開花下針；結莢期土壤潤，既滿足莢果發(fā)育需要，又防止水分過多引起莖葉徒長和爛果爛吊。據此，苗期土壤水分控制在田間最大持水量的50左右，花針期70左右，結莢期6

15、0左右，飽果期50左右較為適宜。 八、田間管理 (一)清棵蹲苗 1蹲苗 蹲苗也叫煉苗，是指幼苗期控制水分，抑制地上部分生長，促進根系下扎，以利形成矮壯苗的技術。當恢復供水后，第二對側枝較易趕上第一對側枝的生長，植抹更為整齊一致，并發(fā)揮這兩對側枝的增產作用，也有利于防止后期倒伏。蹲苗一般在幼苗4片真葉時進行，以干旱不影響正常生理活動為度，生長瘦弱的幼苗不宜進行。 2清棵 清棵是為解決花生深播全苗及第一對側枝被埋在土內而影響結莢所采取的技術措施，清棵比不清棵可增產10以上。清棵的時間應在基本齊苗時進行，結合第一次中耕除草，用小鋤頭將花生幼苗周圍的土扒開，讓兩片子葉和側芽露土見光抑制節(jié)間的伸長，使第

16、一對側枝發(fā)育健壯，減少基部幾節(jié)及其上的二次分枝的果針入土距離。1520d以后將扒開的泥土埋窩，培土迎針。 3引升子葉節(jié)出土 這是近年來使用的新技術?；ㄉ诔雒邕^程中頂裂表土，裂縫透光，芽苗見光后下胚軸停止生長是子葉節(jié)不出土的根本原因。傳統(tǒng)栽培法是花生齊苗后進行清棵蹲苗。引升子葉節(jié)出土則改變了傳統(tǒng)的平播壟作栽培。即露地栽培要按播種行的寬窄，做好壟，然后在壟上播種花生，再覆土成尖形頂的壟，當播種后78天，留下子葉上面l厘米厚的薄土，把上面的浮土撤行上堆成高78cm的土壟，當花生出苗時，將膜上的土壟撤掉。據試驗，通過引升子葉節(jié)可使每株花生增加果實45個，甚至更多。實現花生種植機械化減粒增穴、單株密植

17、技術和直播覆蓋膜引升子葉節(jié)出土技術的實施，可實現花生種植機械化。 (二)中耕除草 中耕并進行小培土，可縮短果針與地面的距離，為下針和結莢創(chuàng)造松軟的土壤條件，提高結莢率和飽果率。中耕培土一般進行23次，在封行前完成。第一次中耕應在基本齊苗后清棵前進行，要求深鋤。第二次中耕宜在清棵后1520d進行，要求淺鋤，此時是滅草的關鍵，應在麥收前結束。第三次中耕在群體接近封行，大批果針入土之前進行，要求深鋤、細鋤，不要松動入土果針和碰傷結果枝，緊接著進行培土，以利于果針順利入土結莢。花生使用化學除草劑除草，正日益普遍?；ㄉ氐碾s草主要有馬唐、稗草、馬齒莧、野莧菜、羅漢草、莎草、白頭翁、辣蓼、蟋蟀草和香附子等

18、。在這些雜草中，靠種子傳代的其種子量相當大，靠根莖傳代的其繁殖力特別強。采用化學除草劑，比人工除草更節(jié)省勞力，效果較好?；ㄉ氐幕瘜W除草劑主要有：雙封、丁草胺、五氯酚鈉、敵草隆、除草醚、除草劑l號、甲草胺(拉索)、惡草靈、撲草凈、草甘膦等。一般在播種后至發(fā)芽前將除草劑均勻噴灑在土壤表面。 (三)生長調節(jié)劑的應用 花生栽培上應用效果較好的主要有赤霉素、S-誘抗素、多效唑等。 1赤霉素。在中等偏下肥力和不發(fā)苗的花生田施用，使主莖和側枝明顯增高，分枝數目增多，高節(jié)位果針顯著延長，果針入土率、結實率和飽果率提高。增產率為1020。有浸種和花期噴施兩種方式。前者將種子先入清水浸23h，再轉到301064

19、0106藥液中浸12h，晾干播種。后者是在初花與盛花期各噴1次3010640106藥液。 2S-誘抗素。主要促進植株體碳氮代謝，提高光合強度，提高抗旱能力，增加干物質積累而增加產量，增產率為813。施用方法為：濃度為05106藥液浸種4h后播種，或幼苗期和盛花期05106藥液噴施。 3.B9(比九)。適于植株生長旺盛的高產田施用。能使植株矮化，促進光合作用向果實轉化，促進莢果發(fā)育和提高飽果率，可增產5520。施用方法為每667m2用量2550g，濃度以00501為宜。在結莢初期植株生長過旺，或過早封行時噴施為宜，噴施一般不要超過兩次。 4、多效唑（P333）。與B9的功效相似，此外還可殺菌，防止花生葉斑病和根腐病，可增產1524%。噴施期以盛花期至結莢初期