1、精選文檔品牌型服裝企業(yè)的庫(kù)存管理及處理策略The brand clothing enterprises stock management and processes strategy江維國(guó)（賀州學(xué)院，廣西 賀州 542800）摘 要：服裝是我國(guó)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，改革開(kāi)放以來(lái)，在國(guó)家政策的大力扶持下，我國(guó)服裝業(yè)取得了很大的進(jìn)步，為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)、出口創(chuàng)匯等做出了莫大的貢獻(xiàn)，但放眼全球，我國(guó)服裝企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力依然不強(qiáng)，制約我國(guó)服裝企業(yè)發(fā)展的因素很多，而庫(kù)存管理幾乎是令每個(gè)服裝企業(yè)都頭痛的問(wèn)題，文章全面分析了品牌型服裝企業(yè)庫(kù)存構(gòu)成及其原因，并從管理和處理兩個(gè)角度提出了解決庫(kù)存問(wèn)題

2、的相關(guān)策略。Abstract: The clothing is one of our countrys traditional pillar industries, since the reform and open policy, under national policys support vigorously, our country apparel industry has made the very big progress, for our countrys economic stability fast development, the promotion employment,

3、 export obtaining foreign exchange and so on has made the greatest contribution, but takes a broad view at the whole world, our country Clothing Enterprise overall competitive power is not still strong, restricts Our country Clothing enterprise development the factor to be many, but the stock manage

4、ment is still a question that nearly makes each clothing enterprise headache,the article overall analysis brand clothing enterprise stock constitution and the reason, and from managed and process two angles to propose the solution stock question related strategy.關(guān)鍵詞：品牌型服裝企業(yè)、庫(kù)存管理、庫(kù)存處理key word: Brand

5、clothing enterprise, Stock management, Stock process存貨是指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中持有的以備銷售的產(chǎn)成品或商品，或?yàn)榱顺鍪廴匀惶幱谏a(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品，或在生產(chǎn)過(guò)程、勞務(wù)過(guò)程中消耗的材料、物料等。存貨作為一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn)，它的存在勢(shì)必占用大量的流動(dòng)資金，因而直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率【1】。服裝企業(yè)因?yàn)槠洚a(chǎn)品的季節(jié)性、時(shí)尚性、需求的個(gè)性化、產(chǎn)品同質(zhì)化等特有原因，庫(kù)存也更易產(chǎn)生。品牌型服裝企業(yè)是指企業(yè)以自有品牌，通過(guò)自營(yíng)、代理、特許加盟或混合渠道等方式運(yùn)作國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的服裝企業(yè)的統(tǒng)稱，是相對(duì)加工型和外貿(mào)型服裝企業(yè)而言的，隨著國(guó)內(nèi)服

6、裝企業(yè)品牌意識(shí)和消費(fèi)者品牌消費(fèi)觀念的加強(qiáng)，這類企業(yè)在服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重呈快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，它們也肩負(fù)著我國(guó)從服裝大國(guó)轉(zhuǎn)向服裝強(qiáng)的重任和希望。但我國(guó)品牌型服裝企業(yè)往往經(jīng)過(guò)幾年的品牌運(yùn)作后，普遍面臨著企業(yè)越做越大，銷售額增長(zhǎng)了不少，賬面上流動(dòng)資金卻日益萎縮，倉(cāng)庫(kù)也是越建越大的尷尬局面。 一，國(guó)內(nèi)品牌型服裝企業(yè)庫(kù)存構(gòu)成品牌型服裝企業(yè)的庫(kù)存主要有以下幾種形式：1，企業(yè)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存。這主要來(lái)自兩個(gè)方面，一是成品倉(cāng)中的備銷庫(kù)存、滯銷庫(kù)存以及殘次品庫(kù)存，二是原料倉(cāng)庫(kù)中的備用原輔料和過(guò)剩原輔料庫(kù)存。這些庫(kù)存中的滯銷庫(kù)存、殘次品庫(kù)存以及過(guò)剩原輔料庫(kù)存都是需要及時(shí)處理的不合理庫(kù)存，其產(chǎn)生的原因主要有：生產(chǎn)和銷售的預(yù)

7、測(cè)偏差，管理不當(dāng)，操作失誤等。備銷和備用庫(kù)存是合理庫(kù)存，也是庫(kù)存管理的中心客體，而不合理庫(kù)存則是庫(kù)存處理的重點(diǎn)。2，網(wǎng)點(diǎn)庫(kù)存。自營(yíng)店鋪的庫(kù)存和中間商的庫(kù)存構(gòu)成了網(wǎng)點(diǎn)庫(kù)存，按照目前國(guó)內(nèi)品牌型服裝企業(yè)與中間商的合作模式，中間商大多有一定的退貨比例，因而從本質(zhì)上看，中間商的庫(kù)存很大部分是需要企業(yè)本身來(lái)承擔(dān)的。因信息交互的障礙以及利益驅(qū)使的原因，這部分庫(kù)存存在一定的隱蔽性，較難處理，需高度重視。3，在途庫(kù)存。即在物流環(huán)節(jié)的庫(kù)存，順向流動(dòng)（即從企業(yè)流向銷售網(wǎng)點(diǎn)）的庫(kù)存一般都是合理的，逆向流動(dòng)（即從銷售網(wǎng)點(diǎn)流向企業(yè)）的庫(kù)存基本都是待處理庫(kù)存。在途時(shí)間越長(zhǎng)對(duì)銷售越不利，貨品貶值風(fēng)險(xiǎn)越大。二，國(guó)內(nèi)品牌型服裝企

8、業(yè)庫(kù)存管理現(xiàn)狀近年來(lái)，國(guó)內(nèi)品牌型服裝企業(yè)的庫(kù)存管理意識(shí)有所加強(qiáng)，個(gè)別企業(yè)已經(jīng)建立了MIS系統(tǒng)，或者采用ERP系統(tǒng)來(lái)加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理，但運(yùn)行效果不佳。而且，大多數(shù)企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理基本上處在貨物保管和理順收發(fā)貨程序的層次上。整體而言，主要有以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：1.管理的結(jié)構(gòu)性失衡、基礎(chǔ)投入不夠。國(guó)內(nèi)品牌型服裝企業(yè)在管理上普通存在一個(gè)“重兩頭，輕中間”結(jié)構(gòu)性失衡的問(wèn)題：重心放在生產(chǎn)和銷售上，抓好生產(chǎn)，一切以銷售為中心是管理者的傳統(tǒng)慣性思維，這嚴(yán)重忽視了庫(kù)存等中間環(huán)節(jié)的管理和控制。很多企業(yè)依然靠手工做帳，或者處在計(jì)算機(jī)處理的初級(jí)階段。根源上分析，這是源自企業(yè)管理者的功利主義，生產(chǎn)和銷售都是容易量化的指標(biāo)，容

9、易出顯形成績(jī)的地方。在此思維的影響下導(dǎo)致了庫(kù)存管理的人力資源和基礎(chǔ)設(shè)備投入明顯不夠，人員素質(zhì)的保障和基礎(chǔ)設(shè)備的完善是倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)代信息化管理的基礎(chǔ)條件。2.制度不完善、缺乏創(chuàng)新。國(guó)內(nèi)品牌型服裝企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理都比較粗放，表現(xiàn)在：原輔料倉(cāng)庫(kù)和成品倉(cāng)庫(kù)不分、倉(cāng)庫(kù)分區(qū)不合理、盤點(diǎn)制度不完善、收發(fā)貨流程不清晰，監(jiān)管不嚴(yán)等。貨物進(jìn)倉(cāng)后只是基本簡(jiǎn)單的分類堆放，沒(méi)有科學(xué)規(guī)劃和統(tǒng)籌安排。銷售繁忙時(shí)，連盤點(diǎn)對(duì)帳都不能按時(shí)進(jìn)行。對(duì)倉(cāng)庫(kù)的檢查與監(jiān)督主要停留在庫(kù)房的整齊、美觀、數(shù)量準(zhǔn)確性等傳統(tǒng)指標(biāo)上，沒(méi)有對(duì)各種庫(kù)存結(jié)構(gòu)、庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)效率等進(jìn)行深入分析，沒(méi)有定期和不定期編制報(bào)表，并對(duì)銷售、生產(chǎn)及設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)部門給出合理的操作建議。3.處

10、理不及時(shí)、辦法不多。國(guó)內(nèi)品牌型服裝企業(yè)對(duì)已經(jīng)形成的不合理庫(kù)存因?yàn)楹ε沦~面損失和心存僥幸等心理，往往延誤了處理的最佳時(shí)機(jī)，而且，處理時(shí)辦法也不多，考慮也欠全面，容易產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)。三，品牌型服裝企業(yè)庫(kù)存管理和處理策略 （一）庫(kù)存管理1.實(shí)行戰(zhàn)略管理、推動(dòng)信息化管理模式 戰(zhàn)略管理意味著庫(kù)存管理要提高到公司層面的高度，需要公司高級(jí)管理人員予以重視并全力以赴進(jìn)行推動(dòng)。信息化管理模式是現(xiàn)代企業(yè)做強(qiáng)做大的必然選擇，而庫(kù)存的信息化管理也將成為現(xiàn)代服裝企業(yè)突破傳統(tǒng)同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)的“第三利潤(rùn)源泉”。第一，組建企業(yè)物流管理中心，把倉(cāng)庫(kù)管理提高到與生產(chǎn)和銷售等傳統(tǒng)要害部門的同等高度。讓物流管理中心專業(yè)地做好庫(kù)存分析，確保原輔

11、料、半成品和產(chǎn)成品的有效管理及其流通效率，嚴(yán)格按照公司規(guī)定的程序和制度收發(fā)貨品，與物品使用部門保持密切聯(lián)系，為公司產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)下單、促銷活動(dòng)等提供有效信息和準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。第二，推動(dòng)庫(kù)存信息化管理，品牌型服裝企業(yè)應(yīng)該與有勢(shì)力有經(jīng)驗(yàn)的軟件公司攜手用“原型法”開(kāi)發(fā)管理信息系統(tǒng)，并根據(jù)企業(yè)自身的業(yè)務(wù)流程及特征建立起企業(yè)的庫(kù)存管理信息系統(tǒng)，使企業(yè)各部門之間以及企業(yè)與各銷售網(wǎng)點(diǎn)之間實(shí)現(xiàn)庫(kù)存信息的共享，提高存貨的管理效率。比如MRP（物料需求計(jì)劃）、EOQ（經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量）庫(kù)存管理策略等，對(duì)現(xiàn)代品牌型服裝企業(yè)而言，都是必需的。2.控制源頭、規(guī)范訂單 服裝企業(yè)的訂貨可以分為訂貨會(huì)的季節(jié)性訂貨和臨時(shí)性的日常補(bǔ)貨。目

12、前國(guó)內(nèi)大多品牌型服裝企業(yè)都采用的訂貨制，訂貨制可以在一定程度上加強(qiáng)訂購(gòu)方的責(zé)任感和收集市場(chǎng)信息，但對(duì)服裝業(yè)而言它有個(gè)無(wú)法繞過(guò)的缺陷：款式開(kāi)發(fā)、訂貨時(shí)間的前置性與服裝款式流行特性產(chǎn)生的嚴(yán)重滯后難以協(xié)調(diào)。品牌型服裝企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)訂貨制度特性的深入分析，制訂科學(xué)合理的訂貨模式，從源頭上控制不合理庫(kù)存的產(chǎn)生。根據(jù)帕累托“二八”法則，全部產(chǎn)品的20產(chǎn)生80的銷售額，企業(yè)可以根據(jù)銷售的歷史數(shù)據(jù)及服裝流行趨勢(shì)等加以預(yù)測(cè)，確定主打產(chǎn)品、次要產(chǎn)品及襯托產(chǎn)品在訂貨時(shí)為訂貨單位提供參考和依據(jù)。另外，特別要注意服裝的使用者“人”的身高特性，對(duì)我國(guó)南北不同的銷售網(wǎng)點(diǎn)要確定不同尺碼標(biāo)準(zhǔn)和貨物配比比例。對(duì)于日常臨時(shí)性訂貨，

13、企業(yè)應(yīng)該權(quán)衡訂貨點(diǎn)實(shí)際銷售并參考單品及其尺碼儲(chǔ)存情況，如需下單生產(chǎn)，要同時(shí)考慮生產(chǎn)周期及貨品物流時(shí)間。當(dāng)然，品牌型服裝企業(yè)在庫(kù)存的管理中應(yīng)該以事前控制的預(yù)防為主，從源頭上加上加以規(guī)控，而不僅僅是事后處理，否則不管怎么處理企業(yè)都會(huì)在積壓，處理，再積壓，再處理的惡性循環(huán)中掙扎。3.完善管理制度、實(shí)行績(jī)效考核 品牌型服裝企業(yè)要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行規(guī)范化、制度化的管理，做到倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、收發(fā)及時(shí)，從而降低倉(cāng)管費(fèi)用、加速資金周轉(zhuǎn)。首先要對(duì)物料的收發(fā)、貯存、搬運(yùn)、包裝和管理制定嚴(yán)格的管理制度和操作流程。包括倉(cāng)庫(kù)各類管理人員的職能職責(zé)、倉(cāng)庫(kù)的分類定置管理、存儲(chǔ)方式、標(biāo)示方式、進(jìn)、出庫(kù)的檢查、驗(yàn)收制度、倉(cāng)庫(kù)盤

14、點(diǎn)管理規(guī)定、倉(cāng)庫(kù)安全管理規(guī)定、呆滯物料處理規(guī)定、呆滯貨品定期報(bào)告規(guī)定、危險(xiǎn)庫(kù)存警告提示規(guī)定等。其次，要建立庫(kù)存績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)，比如反映倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)成果數(shù)量可以用存貨周轉(zhuǎn)率考核，反映倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)作業(yè)質(zhì)量可以用收發(fā)差錯(cuò)率、賬實(shí)相符率、缺貨率等指標(biāo)考核；反映倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)消耗可以用庫(kù)用物資消耗指標(biāo)、單位進(jìn)出庫(kù)成本和單位倉(cāng)儲(chǔ)成本等指標(biāo)來(lái)考核；反映倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)作業(yè)物化勞動(dòng)占用可以用倉(cāng)庫(kù)面積利用率、設(shè)備利用率等指標(biāo)來(lái)考核。這種量化的指標(biāo)直觀、清晰，能為管理者在制定生產(chǎn)和銷售政策及宏觀調(diào)控時(shí)提供可靠的依據(jù)。同時(shí)，因部分指標(biāo)涉及多個(gè)門部，也容易促使相關(guān)部門真正關(guān)心倉(cāng)庫(kù)管理、關(guān)心庫(kù)存，從而達(dá)到全員共同管好庫(kù)存的目的

15、。4.產(chǎn)銷一地化 產(chǎn)銷一地化是站在供應(yīng)鏈角度提出來(lái)的，對(duì)于服裝而言，過(guò)長(zhǎng)的物流時(shí)間容易耽誤銷售的最佳時(shí)機(jī)，也容易產(chǎn)生更多的殘次品。品牌型服裝企業(yè)可以選擇銷售能力較強(qiáng)、輻射面較廣的區(qū)域，通過(guò)兼并、合資、外發(fā)加工等方式尋求合作加工廠，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和銷售的本地化，節(jié)省物流時(shí)間，提高供應(yīng)鏈效率。（二）庫(kù)存處理品牌型服裝企業(yè)在實(shí)際運(yùn)作中，產(chǎn)生一定比例的不合理庫(kù)存也是難免的，關(guān)鍵在于如何及時(shí)快速處理，實(shí)現(xiàn)有限資金的高速運(yùn)轉(zhuǎn)。 （1）自營(yíng)折扣店 自營(yíng)折扣店是自營(yíng)店的一種特殊形式，它是由企業(yè)直接投資在賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)專柜或在其它商業(yè)圈開(kāi)設(shè)特價(jià)專賣店，根據(jù)產(chǎn)品原價(jià)對(duì)即將過(guò)季或已經(jīng)過(guò)季的產(chǎn)品實(shí)行一定折扣銷售的特殊店鋪。顧名思

16、義，自營(yíng)折扣店兩個(gè)關(guān)鍵因素就“自營(yíng)”和“折扣”，“自營(yíng)”的好處在于便于企業(yè)自行控制，操作靈活，而“折扣”目的在于低價(jià)吸引消費(fèi)者，促進(jìn)銷售，從而實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的有效處理。品牌型服裝企業(yè)可以根據(jù)便利、易操作、無(wú)負(fù)面影響等原則，選擇特定的區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)設(shè)自營(yíng)折扣店來(lái)處理不合理庫(kù)存，使“呆貨”、“死貨”變成“活錢”。（2）專營(yíng)區(qū)處理 我國(guó)地域極其廣闊，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也不盡平衡，服裝款式的流行傳播也存在一定的時(shí)間差，這使得我國(guó)品牌型服裝企業(yè)在庫(kù)存的處理上出現(xiàn)了“特區(qū)”處理的客觀和現(xiàn)實(shí)條件。品牌型服裝企業(yè)可以在信息相對(duì)閉塞、款式流行滯后的特定版塊市場(chǎng)，通過(guò)與中間商的合作，以靈活低價(jià)為基礎(chǔ)，以不退貨的方式拓建專門長(zhǎng)期的

17、庫(kù)存處理市場(chǎng)。（3）買斷式一次處理 買斷式一次處理可以分為單品底價(jià)買斷和全部買斷。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)不合理庫(kù)存的結(jié)構(gòu)情況，對(duì)于滯銷較多的單品，通過(guò)中間商進(jìn)行底價(jià)買斷銷售。一般情況下，倉(cāng)庫(kù)的滯銷較多的單品也曾經(jīng)是市場(chǎng)上的暢銷產(chǎn)品，雖然現(xiàn)時(shí)已經(jīng)滯銷在倉(cāng)庫(kù)，但只要價(jià)格合理，消費(fèi)者仍然會(huì)覺(jué)得物有所值，因而中間商也是有利可圖的。全部買斷是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)的所有不合理庫(kù)存進(jìn)行底價(jià)買斷銷售，全部打包。市場(chǎng)上有些中間商貨物分銷能力非常強(qiáng)，善于經(jīng)銷一些邊緣產(chǎn)品，如果庫(kù)存不是特別大的時(shí)候，把所有庫(kù)存全部移交給一個(gè)中間商去處理，即簡(jiǎn)化了庫(kù)存處理程序，又規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)【2】。買斷式一次處理如能以外銷形式處理，應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于

18、原輔料的不合理庫(kù)存也可以通過(guò)橫向的方式，在同行間通過(guò)單品底價(jià)買斷和全部買斷的方式靈活處理。 當(dāng)然，品牌型服裝企業(yè)在對(duì)庫(kù)存處理時(shí)也要遵循一定原則，庫(kù)存處理的最終目的通過(guò)減壓的方式，推動(dòng)企業(yè)輕身、更好、更快地發(fā)展。第一，就地處理原則。對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生的庫(kù)存，應(yīng)該遵循就地處理原則，重復(fù)運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)果只會(huì)產(chǎn)生更多的殘次品，增加單位產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用，從而無(wú)形中增厚了產(chǎn)品成本。第二，快速提前處理原則。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)銷售部門的銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表、倉(cāng)庫(kù)提供的危險(xiǎn)庫(kù)存警告提示數(shù)據(jù)等對(duì)產(chǎn)品銷售進(jìn)行客觀分析和全面預(yù)測(cè)，對(duì)可能產(chǎn)生的呆貨搶先處理，一方面避免產(chǎn)品成為嚴(yán)重滯銷品后進(jìn)一步貶值，另一方面，搶在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面促銷更有效果。第三，避免負(fù)效應(yīng)的處理原則。庫(kù)存處理要盡量避免對(duì)企業(yè)品牌形象、對(duì)中間商等合作者帶來(lái)負(fù)面影響；要避免因?yàn)閮r(jià)差而產(chǎn)生的躥貨現(xiàn)象；特別要避免“以次充好”殺雞取蛋的處理方式。結(jié)束語(yǔ)：庫(kù)存就其本質(zhì)而言是企業(yè)的資產(chǎn)，是企業(yè)短期資產(chǎn)的物化形態(tài)，庫(kù)存積壓滯銷不能變?yōu)楝F(xiàn)金，并隨時(shí)間而不斷貶值時(shí)，庫(kù)存將嚴(yán)重影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)和整體效益，這在季節(jié)性和流行性很強(qiáng)的服裝企業(yè)中尤為明顯。我國(guó)諸多品牌型服裝企業(yè)應(yīng)該從庫(kù)存的管理和處