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1、a,1,對綠葉中色素的提取和分離進行實驗,a,2,【實驗原理】1 .提?。壕G葉中的色素溶解于有機溶劑無水乙醇中,不溶于水,用無水乙醇提取色素。 2 .分離:各色素在色譜液中的溶解度不同,溶解度高的色素在濾紙上擴散快,反之慢,因此分離各色素。 提取色素:稱量5 g綠葉,切成薄片放入乳缽中,加入少量二氧化硅、碳酸鈣和無水乙醇研磨過濾在試管內(nèi)收集噴嘴,制作濾紙條:將干燥的定性濾紙比試管長和直徑稍小在距剪切角一端1 cm處用鉛筆畫一條細橫線,4,濾液的細線:用毛細血管吸取少量的濾液,沿著鉛筆線均勻地畫出細線,晾干濾液后,再分離2次色素:將適量的色譜液放入試管,裝置如圖、濾液的細線, 色譜液,a,5,觀
2、察結(jié)果:濾紙條紋上出現(xiàn)4色,寬度不同的色素帶,如圖所示,橙色、葉黃素、葉綠素a最多,黃綠色,a,6,1 .為什么需要選擇新鮮綠色的葉子作為實驗材料? 提示:新鮮綠色葉片色素含量高,濾液中色素含量高,實驗效果顯著。 2 .為什么研磨時會變快? 為什么在研磨時加入少量的CaCO3和SiO2? 提示: (1)葉綠素不穩(wěn)定容易被破壞,為了保證提取很多色素,研磨必須迅速、充分。 (2)二氧化硅破壞細胞結(jié)構(gòu),充分研磨。 (3)碳酸鈣可以防止研磨過程中色素被破壞。 a、7、3 .色素提取液呈現(xiàn)淡綠色的原因是什么? 提示: (1)葉子的顏色太淡。 (2)綠葉不新鮮。 (3)研磨不充分。 (4)沒有添加碳酸鈣或
3、添加量少。 (5)無水乙醇的添加量過多。 (6)研磨時間過長,葉綠素的一部分被破壞。 a,8,4 .為什么在制作濾紙條時需要切一個角?提示:由于液面位置不同,表面張力不同,筆記靠近液面時,其邊緣表面的張力大,色譜液沿濾紙邊緣擴散過度,色素帶的分離變得不均勻。 因此,需要把插入了色譜液的濾紙棒的一端切成兩個角。 a、9、5 .為什么濾液細線反復(fù)描繪,線又細又直? 提示:畫線是為了提高色素濃度,明確分離的色素帶。 線變細、變直是為了防止色素帶之間重疊。 6 .色譜的情況下,濾液的細線為什么不接觸色譜液?提示:濾紙上的濾液細線接觸(或沒入)色譜液時,濾液中的色素溶解于色譜液中,在濾紙上得不到色素帶,實驗失敗。 7 .濾紙條上色素帶寬窄的理由是什么提示:不同種類的色素在綠葉中的含量不同,含量多的濾紙條上出現(xiàn)的色素帶寬,相反色素帶寬窄。 a,10,對實驗中的注意事項和操作目的的總結(jié),a,11,a,12,a,13,a,14,a
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