1、任務(wù)5三七栽培,三七簡介,三七又名田七，明代著名的藥學(xué)家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠。揚名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。,三七分類,三七從藥用價值上分類三七分為三七花、三七頭(三七粉)、三七根這三類都是三七中藥用價值極高的。三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中藥用價值最高的三七皂苷含量最高含量高達(dá)13%以上，當(dāng)然年份越長的三七越好，如三年花，四年花等，主要用于降血壓、降血脂。三七粉：三七的頭磨成的粉,藥用價值緊僅次于三

2、七花主要用于心腦血管疾病。三七頭：三七的根頭部,藥用價值僅次于三七花，主要用于心腦血管疾病。三七根：植于三七土部,性味味苦澀，性涼。功用主治理氣，收澀，消腫。治痢疾，腹瀉，喉炎，勞傷，跌打損傷，紅腫疼痛，痛癢。,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),氣候適宜的生長氣候條件肥料肥料的平衡施用和利用率病蟲適時科學(xué)的使用農(nóng)藥預(yù)防病蟲害管理有效的技術(shù)栽培管理措施,產(chǎn)量的潛在因素,一、生物學(xué)特征,三七為多年生宿根性草本植物，每年有一個生長周期。通常，兩年以上的三七在一個生長周期內(nèi)有兩個生長高峰，46月的營養(yǎng)生長高峰和810月的生殖高峰。三七種子的發(fā)芽溫度為1030，最佳溫度為20，種子的休眠期為45d60d，種苗在休眠過程中需要

3、經(jīng)一段時間的低溫處理才會萌發(fā)，而且對光的反應(yīng)非常敏感；傳統(tǒng)認(rèn)為需要自然光照30%才能正常生長發(fā)育，故三七蔭棚有“三成透光，七成蔽蔭”之說；據(jù)最新研究表明，最適宜的三七棚透光度為8%12%，超過17%三七的生長就會受到不利的影響。三七從播種到收獲，要經(jīng)3年以上的時間；一年生三七的根通常用做種苗，從第二年的植株起便能開花結(jié)實，一般7月現(xiàn)蕾，8月開花，9月結(jié)實，10至11月果實分批成熟。,（一）生長發(fā)育習(xí)性,二、對環(huán)境條件的要求,1、光照三七是典型的陰生C3植物，需要在遮陰條件下栽培最適宜的三七棚透光度為8%12%，超過17%三七的生長就會受到不利的影響。,2、溫度三七性喜溫暖。在生長時如遇30以上

4、高溫，植株易生病，結(jié)果期遇10以下低溫，則影響種子飽滿和成熟。三七種子在休眠期具較強抗寒力。種子未出芽前，只要適當(dāng)保溫，即可安全越冬。,3、水分空氣和土壤必須保持濕潤。土壤水分也不能過多，水分過多易引起根部病害的發(fā)生。,三、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律,1、產(chǎn)量13年生三七的干物質(zhì)積累最快時期均在48月。810月有一個較為平緩的增長期，10月份以后，除1年生三七以外，2年生、3年生三七的地上部分干物質(zhì)積累幾乎為零或呈負(fù)值。地下部分的干物質(zhì)積累至12月達(dá)全年最大值。,2、三七總皂苷57月三七干物質(zhì)積累增加，總皂苷含量卻呈遞減趨勢。812月為三七總皂苷增長期。其中，810月為高速增長期，1112月增幅大為減

5、少，到地上部分枯萎期，三七總皂苷積累達(dá)最大值。,三七規(guī)模種植,四、栽培技術(shù),種子處理：1、藥劑浸種（多菌靈）2、包衣咯菌腈、精甲霜靈（滿適金）,三七采種和種子處理（1011月）,選地整地,選擇排灌方便，宜選坡度在5-15度的排水良好的緩坡地，富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)土或砂壤土。海拔7001600米的山區(qū)，農(nóng)田地前作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科作前作。,畝施：1、足量有機(jī)肥2、農(nóng)夫果園5-10公斤3、地下害蟲藥劑（如辛硫磷或毒死蜱顆粒劑）4、生物菌劑（武夷菌素、勁力寶）,打穴器在畦面上打出按株行距455cm淺穴,苗床打穴后的土壤處理,苗床均勻噴施：1、惡霉靈+甲托+阿維菌素（丁硫克百威）+多糖蛋白

6、（或根歡）2、武夷菌素（或勁力寶）+阿維菌素（丁硫克百威）+多糖蛋白（或根歡）,三七種子按株行距455cm播種，每穴12粒種籽，畝播1820萬粒,播后蓋上基肥（每畦用量200公斤腐植土）和一層茅草厚度12厘米，每隔2天澆一次水，濕潤表層土壤為宜。,三七播種后,播種后4045天，三七苗就出土了三七苗高達(dá)到67厘米時進(jìn)行苗期管理,1、淋水、排水：在干旱季節(jié)，要經(jīng)常淋水保持畦面濕潤，淋水時應(yīng)噴灑，不能潑淋，否則造成植株倒伏。在雨季，特別是大雨過后，要及時除去積水，防止根腐病及其它病害發(fā)生,苗期管理,苗期三七需水量大，每隔35天澆水一次，每次澆水以表層土壤濕潤為宜噴灌或澆水時用多糖蛋白5公斤兌水100

7、01500公斤促進(jìn)根系再生，減少死苗難根，增強抗病力，和抗旱保水能力。10左右一次。,基礎(chǔ)成分（Basalelements）有機(jī)質(zhì)(Osganism)30.0%腐植酸(Humus)15.%總氨基酸(Totalaminacid)10.0%聚麩胺酸2%煙堿酸(Niacin)38.5ppm氮(N)8.0%磷酐(P2O3)2.0%氧化鉀(K2O)10.0%氧化鈣(CaO)0.83%檸檬酸鐵0.5%,維生素(Vitamins)維生素B2(Riboflavin)85.0ppm維生素B6(Pyridoxine)180ng/g維生素H(Biotin)86ng/g葉酸(Folicacid)305ng/g泛酸(P

8、antothenicacid)2.0ng/g維生素C(VC)38ppm碳水化合物(Carbohydrates)8.35,多糖蛋白沖施肥,2、除草和培土：三七為淺根植物，根系多分布于15厘米的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出土后，畦面雜草應(yīng)及時除去，在除草的同時，如發(fā)現(xiàn)根莖及根部露出地面時應(yīng)進(jìn)行培土。,3、施肥：、施肥3次：3月、5月、7月，每次每畦用肥量3千克硫酸鉀復(fù)合肥（15:15:15）+0.25千克農(nóng)夫果園、使用功能性水溶肥如（多糖蛋白）兌水噴灌或澆水；畝用2.5公斤兌7501000公斤水,大量元素：氮(N),磷(P),鉀(K)，碳(C),氧(O)，氫(H)中量元素：鈣(Ca)

9、,鎂(Mg),硫(S)硅（Si)微量元素：硼(B),鋅(Zn),鐵(Fe)，銅(Cu),錳(Mn),鉬(Mo)，氯(Cl),作物所必需16種營養(yǎng)元素,肥料基本知識,三七苗期主要病害：立枯病、疫病、灰霉病、病毒病,防治措施:霜霉威+多、霉威+香菇多糖+黃腐酸磷鉀烯酰嗎啉+嘧霉胺+寧南霉素+黃腐酸磷鉀,三七苗生長到第二年10月份,高度可達(dá)20厘米時移栽移苗定植：一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時，嚴(yán)防損傷根系和芽胞。選苗時選長勢良好、無病蟲害的苗要剔除病、傷、弱苗，并分級栽培。三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級：千條根重2千克以上的為一級；千條根重1.52千克的為二級；1.

10、5千克以下的為三級。移栽行株距：一、二級為18厘米1518厘米；三級的為15厘米15厘米。種苗在栽前要進(jìn)行消毒。浸蘸后立即撈出晾干并及時栽種。,三七種苗殺菌消毒最佳處理方法：1、多菌靈+喹啉銅+云大1202、武夷菌素+甲托+碧歐3、惡、甲+武夷菌素+黃腐酸磷鉀,選地整地,1、宜選坡度在5-15度的排水良好的緩坡地，富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)土或砂壤土。農(nóng)田地前作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科作前作,2、作畦，畦向南，畦寬1.2-1.5米，畦間距50150厘米，畦長10米，依地形而定，畦高30-40厘米,3、整地施肥,栽種前一個月平衡施足基肥：、有機(jī)肥（同時施入殺滅地下害蟲的藥劑：如辛硫磷或毒死蜱顆粒

11、劑）。、畝施氮，磷，鉀比例15:15:15含量45%的硫酸鉀型復(fù)合肥1015公斤、農(nóng)夫果園510公斤,大量元素：氮(N),磷(P),鉀(K)，碳(C),氧(O)，氫(H)中量元素：鈣(Ca),鎂(Mg),硫(S)硅（Si)微量元素：硼(B),鋅(Zn),鐵(Fe)，銅(Cu),錳(Mn),鉬(Mo)，氯(Cl),作物所必需16種營養(yǎng)元素,肥料基本知識,苗床打穴后的土壤處理,苗床均勻噴施：惡霉靈+甲托+阿維菌素（丁硫克百威）+多糖蛋白（或根歡）將殺菌消毒三七種苗株距15厘米行距20厘米定植鋪松葉（厚度1厘米），淋水后每4天澆水一次,移栽后4045天，高度超過20厘米進(jìn)入田間管理1、除草2、每7天

12、澆水一次澆水時用多糖蛋白5公斤兌水10001500公斤促進(jìn)根系再生，減少死苗難根，增強抗病力，和抗旱保水能力。10左右一次。3、施肥：一年45次，每隔12月追肥一次，每次每畝用硫酸鉀復(fù)合肥2530公斤+農(nóng)夫果園5公斤4、開花，摘花（留種不摘花）,普翠滋農(nóng)夫果園,優(yōu)勢一、螯合的中、微量元素平衡肥優(yōu)勢二、目前市場無替代的優(yōu)勢產(chǎn)品優(yōu)勢三、無需測土、缺啥補啥優(yōu)勢四、提高土壤肥料利用率，活化土壤優(yōu)勢五、根多、根粗、根長，作物長勢快優(yōu)勢六、葉片綠、葉片厚，抗逆性增強優(yōu)勢七、減少黃葉、小葉等生理病害，抑制病毒病優(yōu)勢八、農(nóng)作物提前成熟，延長采收期優(yōu)勢九、產(chǎn)量大幅度提高、品質(zhì)風(fēng)味口感好解除土壤除草劑殘留、土壤氮

13、、磷、鉀富足鹽堿化的唯一方法,施用方法：配復(fù)合肥或有機(jī)肥或尿素溝施或撒施，畝用510公斤,三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，柵高1.51.8米，強光照射會枯萎死亡,準(zhǔn)確及時科學(xué)綜合防治病蟲害有蟲治蟲、無病防病,三七立枯病,立枯病防治措施：科學(xué)、合理、輪換、用藥,1、選用抗病種苗2、種苗消毒、武夷菌素+甲托+碧歐、惡、甲+武夷菌素+黃腐酸磷鉀3、平衡施肥增強抗性氮、磷、鉀+農(nóng)夫田園4、苗床均勻噴施藥劑后移栽：惡霉靈+甲托+阿維菌素（丁硫克百威）+多糖蛋白5、藥劑防治：惡、甲+武夷菌素+黃腐酸磷鉀,三七病毒病的表現(xiàn),病毒病防治措施：科學(xué)、合理、輪換、用藥,1、選用抗病品種2、從幼苗開始3、平衡施肥增強

14、抗性氮、磷、鉀+農(nóng)夫田園4、藥劑防治（同時防治蟲害切斷傳播途徑),鹽酸嗎啉呱寧南霉素氨基酸寡糖香菇多糖,+黃腐酸鋅鉀,黑斑病,三七葉斑病的表現(xiàn),三七黑斑病,園斑,葉斑病防治措施：科學(xué)合理輪換用藥,1、選用抗病品種2、平衡施肥增強抗性控氮增鉀+農(nóng)夫田園4、藥劑防治,三唑酮己唑醇戊唑醇氟硅唑苯醚甲環(huán)唑多菌靈、咪鮮胺氟環(huán)唑、多菌靈丙環(huán)唑,+黃腐酸鋅鉀或黃腐酸磷鉀,代森猛鋅百菌清銅制劑,+,忌加含氮或氨基酸或含細(xì)胞分裂素的營養(yǎng)劑,三七疫病表現(xiàn),疫病、霜霉病防治措施：科學(xué)合理輪換用藥,1、選用抗病品種2、平衡施肥增強抗性3、藥劑防治,霜霉威甲霜靈、錳鋅霜脲氰、錳鋅烯酰嗎啉烯酰嗎啉、吡唑醚菌酯氟嗎啉乙磷鋁

15、噁酮、霜脲氰,+黃腐酸鋅鉀或黃腐酸磷鉀,忌加含氮或氨基酸或含細(xì)胞分裂素的營養(yǎng)劑,代森猛鋅百菌清銅制劑,+,三七白粉病,白粉病防治措施：科學(xué)合理輪換用藥,1、選用抗病品種2、平衡施肥增強抗性3、澆施抗旱、保水的多糖蛋白3、藥劑防治,三唑酮硫磺乙醚酚醚菌酯武夷菌素施貝爾,+黃腐酸鋅鉀或黃腐酸磷鉀,三七灰霉病的表現(xiàn),灰霉病、防治措施：科學(xué)合理輪換用藥,1、選用抗病品種2、平衡施肥增強抗性氮、磷、鉀+農(nóng)夫田園4、藥劑防治,腐霉利菌核凈異菌脲密霉胺多菌靈、乙霉威丙烷脒密菌環(huán)胺煙酰胺,+黃腐酸鋅鉀,臭三七的地下部表現(xiàn),臭三七的地上部表現(xiàn),三七根腐病表現(xiàn),細(xì)菌性病防治措施：科學(xué)合理輪換用藥,1、選用抗病品種2、平衡施肥增強抗性3、藥劑防治,銅制劑葉枯唑中生菌素春雷霉素鏈霉素,+黃腐酸磷鉀,苗床處理：栽培時畦面打孔后噴施：多糖氮白+勁力寶(膠凍樣芽孢桿菌）+惡、甲,蟲害：蚜蟲、粉虱、薊馬；,防治措施：吡蟲啉或啶蟲脒或,丁硫克百威,三七薊馬危害狀,菜青蟲、煙青蟲、棉鈴蟲、夜蛾,防治措施：菊酯類、甲維鹽或氯蟲苯甲酰胺,防治措施：5%甲維鹽或高氯+BT,豆莢螟,螨類,防治措施：阿維菌素或噠螨靈或瀏陽霉素,蛞蝓危害狀,防治措施：撒施四聚