1、工程部的儀容儀表訓(xùn)練的共享，顏色，料理的顏色的組合，引起食欲。 儀容儀表(服裝、舉止、姿勢等)的香氣是指調(diào)味料和料理的香氣。 表現(xiàn)的感覺(笑容、問候、色調(diào))的味道、料理的味道很好吃。 專業(yè)技能是指什么是儀容，儀容通常指人的外觀和外表。 包括五感的搭配和合適的發(fā)型在內(nèi)，能凸顯出來。 對(duì)個(gè)人整體來說，容貌是儀表整體的重要環(huán)節(jié)。 它反映了人的精神面貌、精神和活力，是對(duì)接觸對(duì)象的感覺最直接、最生動(dòng)的第一信息。 什么是儀表？ 指儀表、人的外表。 這是整體像的總稱，除了容貌的發(fā)型，是綜合的人的外觀，包括人的體型、容貌、健康狀態(tài)、姿勢、舉止、服裝、風(fēng)格等，是人的舉止風(fēng)格的外觀。 所謂風(fēng)格，是在舉止和接待時(shí)，

2、一個(gè)人的德才的學(xué)識(shí)等各方面的內(nèi)在修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。 風(fēng)格是構(gòu)成儀表的核心要素。 酒店的施工人員為什么重視儀容，酒店的施工人員重視儀容，工程部在酒店整體上， 酒店員工必須注意自己的儀容儀表樹立良好的公共形象的前提和基礎(chǔ)重視儀容儀表是酒店員工需要尊重客人的好儀容儀表是能縮短服務(wù)員和客人之間的心理距離的好儀容儀表是自信的有，問候、電話禮儀、電梯禮儀、工作禮儀、問候、禮儀是酒店員工最基本的資質(zhì)，問候是禮貌的表現(xiàn)，代表問候是尊重我們工作的責(zé)任和工作內(nèi)容的問候，我們珍惜自己的工作，客人(同事)的問候點(diǎn)頭*微笑*客人*身體傾斜*緩慢，電話禮儀，普通電話鈴不超過三次，請接電話。 打個(gè)簡單的問候，聲音很柔和。 自

3、報(bào)機(jī)構(gòu)(部門)名或個(gè)人名(外線電話報(bào)警酒店名、內(nèi)線電話報(bào)警部門或部門名)。 認(rèn)真傾聽對(duì)方的電話情況。 如果需要叫人的話，請給對(duì)方稍等一會(huì)兒。 然后，請輕輕地放下電話，叫人來。 對(duì)方通知或提問時(shí)，要記下對(duì)方的要求1、2、3，復(fù)述或回答。 記錄或詢問對(duì)方的通知和留言的理由、時(shí)間、地點(diǎn)、號(hào)碼和名字。 感謝對(duì)方打來了電話。 對(duì)方放下電話后，自己輕輕地放下。 當(dāng)電梯的禮儀、客人或長輩來到電梯大廳前時(shí)，首先按電梯按鈕電梯一開門，就進(jìn)入電梯，按開門按鈕，另一只手按電梯門，先招待人們客人按下去樓的按鈕正在進(jìn)行中別人進(jìn)來了，請積極地詢問去幾樓，幫助按下。 在電梯里盡量不打招呼。 電梯內(nèi)盡可能地面向客人。 到達(dá)目

4、的樓層后，按著打開門的按鈕，做另一只手出來的動(dòng)作。 到了，請客人走出電梯后，自己馬上走出電梯，熱心地指向前進(jìn)的方向。 工作禮儀方面，如果有客房服務(wù)員陪同，服務(wù)員向客人詢問，現(xiàn)在是否在修理，如果沒有必要，工人和服務(wù)員向客人道歉后退出。 如果需要的話，工程師說：“你好，我是酒店工程部門的服務(wù)人員，我能幫你什么忙嗎？ ”“好的?！?接待人員提出問題后，要認(rèn)真處理，必要的話要重復(fù)問題，盡量修理。 無法修理的情況下，必須盡快通知原因，向客戶道歉。工作禮儀、施工人員的自主修理原則上是在服務(wù)員的陪同下進(jìn)行的，“你好，服務(wù)員”敲了三次門，客人要按照修理時(shí)間，經(jīng)過同意后才能修理，所以請服務(wù)員開門修理如果要事先通知您，以免在修理術(shù)語時(shí)聲音變大的話，請巡視眼睛，說“你好，修理好了，可以正常使用了，因?yàn)槲覀兊墓ぷ魇д`給您帶來了不便，真的很抱歉，請享受住宿”，并把工具送到客人那里。 輕輕地我走了，像我輕輕地來了一樣我輕輕地修理，滿載著不修理的客房的工具，在星光中唱歌，但是我不能唱歌