1、第一節(jié) 物質(zhì)的分類(lèi)和利用,1.在下列幾種物質(zhì)中，從物質(zhì)的組成分析其中和另外三種物質(zhì)不相同的是（ ） A.四氧化三鐵 B.河水 C.稀鹽酸 D.高錳酸鉀制氧氣后的剩余物,練習(xí)：,2.有濃鹽酸、硫酸銅、氯化鐵三種溶液，可以把它們區(qū)別開(kāi)的性質(zhì)是（ ） A.狀態(tài) B.氣味 C.顏色 D.以上三者都可區(qū)別,A,C,3.有下列六種物質(zhì)：純凈的空氣 氮?dú)?硫磺 礦泉水 氯酸鉀 黃酒，其中屬于混合物的有 ；屬于純凈物的有 。, , ,4.在下列物質(zhì)或性質(zhì)中，不可能將CO和CO2區(qū)別開(kāi)的是（ ） A.溶解性 B.可燃性 C.石灰水 D.氣味,D,自然界中物質(zhì)的種類(lèi)繁多，性質(zhì) 各異，為了更好地研究和識(shí)別它們?nèi)?們

2、常常要對(duì)它們分門(mén)別類(lèi)。,一、物質(zhì)分類(lèi)的方法：,1、從物理性質(zhì)的角度思考、分析下列幾組物質(zhì)有何不同之處？ 1）KMnO4 和 KClO3 2）氧氣、水和食鹽 3）O2 和 SO2 4） KCl 和 CaCO3,思考：,2、觀察下列幾組物質(zhì)，并對(duì)它們加以區(qū)別分類(lèi)。 1）濃鹽酸 和 濃硫酸 2）硫酸銅和氯化鈉溶液 3）水和 蔗糖 4）氯化鈉和氯化銀固體,一）根據(jù)純凈物的物理性質(zhì)不同，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等，對(duì)純凈物進(jìn)行分類(lèi)。,觀察圖中物質(zhì)，并按它們的顏色和狀態(tài)進(jìn)行分類(lèi)。,按顏色分：,有色物質(zhì)：,無(wú)色物質(zhì)：,MgO KMnO4 Cl2,O2 H2SO4 CH3COOH NaCl,白色

3、,紫黑色,黃綠色,按狀態(tài)分：,氣態(tài)物質(zhì)：,液態(tài)物質(zhì)：,固態(tài)物質(zhì)：,O2 Cl2,H2SO4 CH3COOH,MgO KMnO4 NaCl,想一想,請(qǐng)你另外設(shè)計(jì)兩種方案，將這七 種物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。,按溶解性不同分：,可溶物質(zhì)：,難溶物質(zhì)：,NaCl H2SO4 CH3COOH Cl2 KMnO4,O2 MgO,按氣味不同分：,有氣味物質(zhì)：,無(wú)氣味物質(zhì)：,CH3COOH Cl2,NaCl H2SO4 O2 MgO KMnO4,思考：,3、從物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的角度分析，指出下列幾組物質(zhì)里，各物質(zhì)間的不同之處？ 1）CO2 和 CO 2）氧氣和空氣 3）稀硫酸和氫氧化鈉溶液 4） NaCl 和 Na2CO3

4、,4、回顧下列幾組物質(zhì)里各物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，指出根據(jù)哪一化學(xué)性質(zhì)可以將它們進(jìn)行分類(lèi) 1）氫氣、氧氣、二氧化碳、木炭、一氧化碳 氮?dú)?2）稀硫酸、氫氧化鉀溶液、氯化鈉溶液、 稀鹽酸、硫酸鈉溶液、氫氧化鈉溶液,二）根據(jù)純凈物的化學(xué)性質(zhì)不同，如可燃性、氧化性、還原性等，對(duì)純凈物進(jìn)行分類(lèi)。,思考：,5、硫酸和氫氧化鈉的酸堿性不同，從物質(zhì)的組成成分分析：決定酸、堿性的主要原因是什么？,6、金剛石和石墨的物理性質(zhì)有很大的差異，但它們的化學(xué)性質(zhì)是很相似的，你能說(shuō)明原因嗎？,三）根據(jù)純凈物的組成、用途不同，可對(duì)純凈物進(jìn)行分類(lèi)。,思考：,7、有氧氣、四氧化三鐵、氯化氫氣體、硫、水、硫酸鋅、鎂、汞等八種純凈物，從元

5、素組成的角度分類(lèi)，其中同種元素和不同種元素組成的純凈物分別有哪些？,（一）單質(zhì)和化合物：,（1）純凈物根據(jù)元素組成的不同，可分為單質(zhì)和化合物兩大類(lèi)。,（2）單質(zhì)：,由一種元素組成的純凈物。,如：O2、N2、Fe、S等,A.特征：,同種元素組成,是純凈物,B.判別依據(jù)：,先確定是不是純凈物,是否由一種元素組成,C.分類(lèi)：,金屬,非金屬,按性質(zhì)不同,Cu Fe Mg等,O2 C S等,D.注意點(diǎn)：,由同種元素組成的物質(zhì)，可能是單 質(zhì)，也可能是混合物。如：O2和O3,（3）化合物：,由兩種或兩種以上元素組成的純凈物。,如：H2O、P2O5、硫酸、燒堿食鹽、純堿等,A.特征：,不同種元素組成,是純凈物

6、,B.判別依據(jù)：,先確定是不是純凈物,是否由不同種元素組成,（4）氧化物：,由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物。,如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等,A.特征：,兩種元素組成的化合物,必含氧元素,B.判別依據(jù)：,先確定是不是屬于化合物,是否由“二元一氧”組成,C.分類(lèi)：,金屬氧化物,非金屬氧化物,按元素組成,CuO Fe2O3 CaO MgO等,CO2 CO H2O SO2等,8、有甲烷（CH4）、食鹽（NaCl）、氫氧化鈉（NaOH）、酒精（C2H5OH）、醋酸（CH3COOH）、鹽酸（HCl）等六種物質(zhì)，根據(jù)其所含的元素特點(diǎn)，是否可以將它們分成兩部分？,思考：,根據(jù)物質(zhì)組成中

7、是否含有碳元素來(lái)分：,含碳化合物：,不含碳化合物：,CH4 C2H5OH CH3COOH,NaCl NaOH HCl,（二）無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物：,（1）化合物根據(jù)其組成中是否含碳元素，可分為無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物。,（2）無(wú)機(jī)化合物,A.定義：,由碳以外的其它元素組成的化合物。,B.組成特征：,一般不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸鹽外）,C.注意事項(xiàng)：,少數(shù)含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽屬于無(wú)機(jī)化合物。,（3）有機(jī)化合物,A.定義：,含碳的化合物。,B.組成特征：,一定含有碳元素,C.化學(xué)性質(zhì)：,具可燃性，燃燒時(shí)生成CO2和H2O。,加熱時(shí)易炭化：加熱或不完全燃燒時(shí)有黑

8、色的炭生成。,提問(wèn)：,如圖所示的圖中哪些是無(wú)機(jī)化合物？哪些是有機(jī)化合物？,有無(wú)碳元素。,探究：,根據(jù)已知物質(zhì)和未知物質(zhì)的特性，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、可燃性等可運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法，通過(guò)對(duì)比也可以對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)。,對(duì)未知物質(zhì)的鑒別，因未知物質(zhì)可能有毒、有腐蝕性等，所以，鑒別時(shí)嚴(yán)禁用手去抓、把鼻子湊到容器口去聞氣味、更不得嘗味道！,請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分P48圖2-4中7只燒杯中所盛的各是什么物質(zhì)？,7只燒杯中分別裝有熟石灰、碳酸鈉固體、冰醋酸、硫酸銅晶體、色拉油、高錳酸鉀、氯化鈉溶液中的某一種物質(zhì)，你能用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分出7只燒杯中所裝的物質(zhì)各是什么嗎?,探究:,每只燒杯里是什么物質(zhì)?,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并

9、繪制 實(shí)驗(yàn)記錄表格，動(dòng)手試 一試，將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在表格中,加稀HCl,無(wú)氣泡,有氣泡,石蕊試劑,紫色,紅色,根據(jù)上述物質(zhì)分類(lèi)圖，對(duì)鎂、硫、氧氣、氧化鎂、二氧化硫、鹽酸、氫氧化鈣、氯化鈉、高錳酸鉀等9種物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。,鎂,硫,氧氣,氧化鎂,二氧化硫,鹽酸,氫氧化鈣,氯化鈉、高錳酸鉀,二、常見(jiàn)的物質(zhì),三、區(qū)別金屬與非金屬,下列是一些常見(jiàn)的金屬和非金屬的樣品，請(qǐng)仔細(xì)觀察和記錄這些樣品的外觀。思考一下，它們有什么不同。,記錄：,銀白色的固體,銀白色的液體,金黃色的固體,紅棕色的液體,銀白色的固體,淡黃色的固體,黑色固體,白色或紅色的固體,討論：,1.我們收集的單質(zhì)中，如石墨、金剛石、鐵、 銅、硫、鋁、

10、金、磷、木炭氫氣、氧氣， 哪些是金屬？哪些是非金屬？,2、從顏色分析，金屬與非金屬有什么不同？,3、日常生活中，制取導(dǎo)線和加熱器材的一般 是金屬還是非金屬，為什么？,4、可拉可鍛壓的一般是金屬還是非金屬， 為什么？,進(jìn)一步區(qū)別金屬與非金屬,有金屬光澤、 大多數(shù)銀白色,不具金屬光澤、 有多種顏色,良好延展性,無(wú)延展性,有可鍛性,無(wú)可鍛性,一般硬度較大,硬度不一致,良好的導(dǎo)電體,一般導(dǎo)電能力差,良好的導(dǎo)熱體,一般導(dǎo)熱能力差,密度高,密度低,熔點(diǎn)高,熔點(diǎn)低,注意點(diǎn)：,（1）金屬一定能導(dǎo)電、導(dǎo)熱，但能導(dǎo)電導(dǎo)熱 的單質(zhì)不一定是金屬。如非金屬石墨也能導(dǎo)電， 也能導(dǎo)熱。,（2）金屬在常溫下，除汞是液態(tài)外，

11、一般都是固態(tài)。非金屬在常溫， 除溴是液態(tài)外，一般都是氣態(tài)或固態(tài) 。,現(xiàn)有一種單質(zhì)，要分辨它是金屬還是非金屬，應(yīng)用什么方法?,答：做導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)，能導(dǎo)電的是金屬，不能導(dǎo)電的是非金屬。,還有其他方法嗎？,（1）放在光照處，根據(jù)顏色可分辨，具有特殊 金屬光澤的是金屬單質(zhì)，反之是非金屬單質(zhì)。,（2）手拿單質(zhì)在火邊烤，根據(jù)導(dǎo)熱性可分辯， 手感到單質(zhì)發(fā)燙的，具有導(dǎo)熱性是金屬， 反之是非金屬。,（3）用硬物單擊單質(zhì)，可根據(jù)可鍛性來(lái)分辨， 可鍛的是金屬，重?fù)艉笏榱训氖欠墙饘佟?（4）用力拉單質(zhì)，可根據(jù)延展性來(lái)分辨， 伸長(zhǎng)的是金屬，發(fā)生折斷的是非金屬。,裝飾品,優(yōu)質(zhì)導(dǎo)線,制保險(xiǎn)絲,制鐵鍋,根據(jù)金屬的特性列舉它們的用途：,2、為什么裝食品的罐頭一般用鍍錫的鐵制造，而不用錫制造?,錫太軟不能制造罐頭殼，而鍍錫的鐵片卻能防止鐵生銹。,1、銀是最佳的導(dǎo)熱體，為什么銀不宜用來(lái)制造煮食器皿?試舉出二種原因。,銀太貴，銀太軟。,3、說(shuō)說(shuō)常