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文檔簡介

1、.時(shí)令蔬菜1月:蔬菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、李子等2月:蔬菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蔬菜提示等3月:蔬菜、菠菜、芹菜、蔬菜提示、花菜、韭菜等4月:蔬菜、生菜、雞肉、芹菜5月:蔬菜、卷心菜、生菜、雞毛、黃瓜、蠶豆、白色、西紅柿等6月:卷心菜、黃瓜、西紅柿、土豆、雞毛、黃豆、茄子、南瓜等7月:豇豆、茄子、雞肉、卷心菜、甜瓜、絲瓜、大豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等8月:冬瓜、豇豆、茄子、蔬菜、繼母蔬菜、南瓜、絲瓜、大豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等9月:蔬菜、甜瓜、蘿卜、絲瓜、大豆、豇豆、豇豆、茄子、辣椒、芋頭、,卷心菜,扁豆等10月:蔬菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋頭、,花菜,艾

2、蒿,生菜,花外等11月:蔬菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、生菜、花、粵菜、草頭、生菜、紫蘑菇、青蒜等12月:蔬菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、腐蝕劑、粵菜、紫蘑菇、花菜等時(shí)令水果1月(冬天)木瓜紅香蕉櫻桃番茄卡蘭桃柑橘橙棗甘蔗草莓番石榴吳優(yōu)香蕉柑橘觀賞南瓜無花果鶴第一瓜2月(冬天)木瓜紅香蕉櫻桃番茄桃瓜納瓦棗甘蔗草莓番石榴吳優(yōu)香蕉柑橘觀賞南瓜鶴第一瓜3月(春天)枇杷紅香蕉櫻桃番茄桃瓜納瓦棗甘蔗草莓番石榴吳優(yōu)香蕉柑橘觀賞南瓜水果桑鶴第一瓜4月(春天)枇杷紅香蕉櫻桃番茄荔枝安娜蛇瓜高粱桑瓜吳優(yōu)香蕉鶴第一瓜觀賞南瓜澳大利亞堅(jiān)果檸檬5月(春天)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝安娜蛇瓜黃皮果桑瓜吳優(yōu)香蕉鶴第一瓜觀賞南

3、瓜李西瓜桃子甜瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳洲堅(jiān)果梨6月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝黃殼果桑瓜吳優(yōu)香蕉鶴第一個(gè)瓜觀賞南瓜李西瓜桃子甜瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳洲堅(jiān)果菠蘿火龍果7月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝葡瓜黃皮番荔枝番石榴吳優(yōu)香蕉鶴第一瓜觀賞南瓜李西瓜桃子甜瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳洲堅(jiān)果菠蘿火龍果龍眼白香果實(shí)菠蘿蜜8月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄番木瓜番荔枝桃瓜吳優(yōu)香蕉鶴第一個(gè)瓜觀賞南瓜日本柿子瓜黑瓜檸檬菠蘿蜂蜜澳大利亞堅(jiān)果菠蘿火龍果龍干百里香和9月(秋天)芒果紅香蕉蛋木瓜瓜納番荔枝白香和卡拉姆瓜吳優(yōu)香蕉鶴第一個(gè)瓜觀賞南瓜日本柿子瓜黑蒂科瓜檸檬菠蘿菠蘿菠蘿火龍果10月(秋天)櫻桃番茄紅香蕉雞蛋木瓜臺(tái)灣玉米百

4、里香果實(shí)桃無花果瓜吳優(yōu)香蕉鶴第一個(gè)瓜觀賞南瓜龍果西瓜黑提取物檸檬菠蘿梨11月(秋天)櫻桃番茄紅香蕉雞蛋木瓜臺(tái)灣玉米百里香果實(shí)桃無花果瓜吳優(yōu)香蕉鶴第一個(gè)瓜觀賞南瓜龍果臺(tái)灣棗黑提取物人類心臟水果檸檬菠蘿梨12月(冬天)櫻桃番茄紅香蕉雞蛋木瓜草莓櫻桃無花果番石榴吳優(yōu)香蕉鶴第一個(gè)瓜觀賞南瓜高粱臺(tái)灣棗黑提取物人類心臟水果檸檬菠蘿橙子春天(農(nóng)歷1月 3月)蔬菜:辣椒、青椒、青椒、洋蔥、菜花北菇、青豆、豌豆、芹菜、商丘市、粵菜、油菜、菠菜、屯、春筍、馬蘭頭、鮑魚、韭菜。水果:番石榴、棗椰樹、枇杷、櫻桃、蓮霧(春末)。夏天(陰歷4月到6月)蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、瓜、豆類、蘆筍、餡餅、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜

5、、莧菜、山楂樹、空心蘆筍、紅薯葉、竹筍、萵苣水果:草莓、蓮霧、桃子、李、西瓜、菠蘿、桑樹(小時(shí)候)、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、果實(shí)、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。秋天(農(nóng)歷7月至9月)蔬菜:秋葵、荸薺、蓮藕、辣椒、栗子、甜瓜、四季豆(蕓豆)、紅薯葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。水果:葡萄柚、梨、柿子、木瓜、蘋果、燕、甘蔗、葡萄、火龍果、卡蘭、番石榴、杏、橘子、棗、山楂、核桃。冬天(陰歷10月至12月)蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、科麗妍花、胡蘿卜、蘿卜、菜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵年菜、生菜。水果:橘子、橘子、柚子、棗、甘蔗、石家莊。吃蔬菜的最好季節(jié)是1-5月和9-12月其他蔬菜的季節(jié)包括豆

6、芽6-9月,菠菜1-3月和10-12月,芹菜1-4月和9-12月,花菜3-4月和10-12月,韭菜3月,番茄6-7月,絲瓜7-7月吃應(yīng)季地區(qū)的水果和蔬菜,自然成熟的水果和蔬菜。另外,吃水果要分清寒熱,根據(jù)自己的體質(zhì)選擇。食物的性質(zhì)有“四性”,即冷、熱、溫、冷四種食性。冷性、冷性、溫性和熱性在作用上具有一定的同性。只是在作用大小上有一些差異。此外,有些食物具有和平的食性,稱為平城。可以減少或消除熱量卡的食物是冷冷的??梢跃徑夂拖Y的食物是溫暖的。據(jù)悉,冷食大部分具有清熱、腹瀉、解毒作用,常用于隱性病癥狀。熱食大部分起到溫和、釀造、酸等作用,多用作冷性證。平成食品有激活脾臟,開胃,補(bǔ)充身體的作

7、用。常見水果的特性:溫暖的水果:山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青瓜、木瓜、白果等。冷性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑橘、橙子、香蕉、桑樹、柿子、荸薺等。中性水果:葡萄、蘋果、桃子、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、牛梅等。冷食物:苦瓜、西紅柿、打嗝兒白色、荸薺、靈肉、百合、蓮藕、竹筍、cigu、魔芋、空蔬菜、蒲公英、敗張超、houttuyn、purslane、蕨菜、苦蔬菜、薺菜、薺菜、屯熱食:適合冷、熱、發(fā)冷、流鼻涕、頭痛等疾病的生姜、洋蔥、芫荽;適用于腹部疼痛、嘔吐、熱飲和其他疾病的干姜、紅茶;適合四肢感冒、寒冷恐怖、風(fēng)濕病關(guān)節(jié)痛等的辣椒、酒等。冷性食品:蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、生菜、油菜、橙子、蘋果

8、等。韓食食物:小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等。春天春天氣溫變化很多。細(xì)菌,病毒容易侵入身體。提醒身體需要的水果。染發(fā)燙發(fā)的話,可以吃很多梨,在大腦里經(jīng)常吃香蕉,過度地吃西紅柿和木瓜,長期吸煙吃葡萄,咳嗽的話,還可以吃百合、梨。春天不能吃草莓的水果:中間是中空的,形狀不規(guī)則,有大草莓,通常是由于激素過量引起的。草莓使用催熟劑或其他激素,后生長期縮短,顏色也新鮮,但是水果味道變淡了。香蕉:為了使香蕉表皮變黃,也有用二氧化硫熟的非法交易商,但是果肉很硬,完全不甜的吃。二氧化硫?qū)θ梭w有害。西瓜:超標(biāo)準(zhǔn)使用催熟劑、膨脹劑、毒性強(qiáng)的農(nóng)藥毒死西瓜。這種西瓜皮的花紋不均勻,切

9、開后果肉格外鮮明,向日葵籽是白色的,嘴里有味道。葡萄:有些不法商人和水果農(nóng)民使用催熟劑 ethephon。用尿素包按比例稀釋后,用稀釋不成熟的青葡萄的水浸泡,一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。春天的水果:甘蔗有一英尺多,上午看也有補(bǔ)血、補(bǔ)血。甘蔗1尺多,下午4點(diǎn)吃的話,血液會(huì)變清,血液會(huì)流通。說明:有胃病的人在指示時(shí)間內(nèi)攝入5英寸左右的甘蔗,胃病一定能恢復(fù)。早餐菜單1、把花生醬搗碎,炒蔬菜(任何蔬菜都可以),用花生油比較好。豆腐用熱水洗,切成小塊蘸醬油。中午1.用豆芽炒花生油,放調(diào)料(即msg和鹽)澄清血液。2、冬粉(即粉末、細(xì)粉)、芫荽、胡蘿卜煮湯,這道菜補(bǔ)血、通風(fēng)。練習(xí):將花生油放入鍋中,將胡蘿

10、卜切碎炒熟,然后放入水,滾開,加入冬粉、香菜、調(diào)料。晚飯賴丹1、胡蘿卜切片、芹菜將肉切碎,炒花生油,可以消除一天的疲勞,血液也變得干凈。練習(xí):把花生油放在鍋里,放入胡蘿卜炒,然后放入芹菜炒幾下,直到熟透即可。注意:炒胡蘿卜的時(shí)候不要燒水。因?yàn)樗治震B(yǎng)分蒸發(fā)。2,木耳,白蘿卜,芫荽。這道菜能補(bǔ)氣,通血,清血。練習(xí):將花生油放入鍋,炒木耳2分鐘,將水滾下,然后放入白蘿卜(切片),煮熟后放入芫荽,鹽。夏天氣溫上升,氣候變暖,市面上水果的品種越來越多。水果好吃營養(yǎng)豐富,值得人們喜愛。但是,正如人們有急躁的性格、慢的性格、水果也有性寒冷、性溫暖、性平和等,選擇水果的學(xué)問也可以渡邊杏低估。哪個(gè)季節(jié)吃什么

11、水果只能通過“配對的位置”知道,水果符合個(gè)人體質(zhì),可以發(fā)揮有益健康的“奇效”。什么水果適合你不久前,外國媒體報(bào)道說,其他水果的營養(yǎng)成分不同,適合各職業(yè)人士食用。水果跟特定的群體有什么關(guān)系?柿子:適合疲憊的體力勞動(dòng)者和司機(jī)。大部分身體感到疲勞是因?yàn)槿毖?,柿子中含有很多刺激血紅蛋白生成的鐵。柿子還有助于經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排出體內(nèi)毒素。菠蘿:適合運(yùn)動(dòng)員。菠蘿有消炎及消腫的作用,可以改善血液循環(huán),促進(jìn)腱炎和外傷的恢復(fù)。香蕉:適合服務(wù)行業(yè)從業(yè)者。香蕉可以緩解緊張,提高工作效率,減少疲勞。多吃香蕉可以讓服務(wù)業(yè)從業(yè)者保持快活的心情。梨:適合電腦辦公。梨富含維生素a,e,B2,對長期工作的雙眼有好處。芒果:適

12、合白領(lǐng)女性。芒果中富含胡蘿卜素和獨(dú)特的酶,使皮膚有彈性,延緩皺紋的產(chǎn)生,最適合年輕美麗的女人。獼猴桃:適合老人和兒童。因?yàn)槎喑猿茸觾杀兜墨J猴桃可以提高免疫力,防止感染疾病。從知道水果“氣質(zhì)”開始,選擇水果先把水果分類,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)把水果氣質(zhì)分為三種。冷量主要包括柑橘、桔子、荸薺、香蕉、柿子、西瓜等。暖流主要是橘子、棗、栗子、桃子、杏、龍眼、果實(shí)、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等;干平類有李子、椰子、琵琶、山楂、蘋果等。一般冬天吃暖和的水果,夏天吃冷的水果,單平類的水果全年都吃得好。脾胃虛的人小心吃冷水果春天和夏天交替的時(shí)候,具有生津解渴、潤飾脖子及干燥效果的水果是補(bǔ)充身體能量的最佳選擇。本賽季選出了以下5

13、種經(jīng)典水果,大部分具有其功效。但是春天和夏天,“受歡迎”的水果大部分不是性感冒的全部。梨: (乙):肺熱咳嗽、喉嚨痛、大便干燥結(jié)、高血壓、肝炎、肝硬化患者適用的梨生津渴、痰清火、肺脫干功能;禁忌:排尿寒冷、脾胃虛、消化不良、產(chǎn)后缺血的人,吃渡邊杏。香蕉: (必需):有性減,有點(diǎn)澀,熱渴,涼爽的胃腸血,瀉藥,降壓利尿劑效果。對口渴、便秘等陰肺臟、血熱氣血者來說是很健康的食物。禁忌:香蕉脾胃虛,不適合陽氣不足的人吃。否則,虛化會(huì)更加旺盛。蘋果: (必需):成平、減產(chǎn)、營養(yǎng)、生津渴、脾胃補(bǔ)充作用。蘋果營養(yǎng)很豐富,單寧酸、有機(jī)酸具有收斂作用,果膠、纖維吸收細(xì)菌和毒素,可以防止腹瀉。含有的纖維便于排泄,

14、有機(jī)酸刺激腸道,使其通過大便。內(nèi)含的鉀元素與體內(nèi)過剩的鈉元素結(jié)合,有助于預(yù)防高血壓。(禁忌):脾胃虛的人多吃蘋果會(huì)渡邊杏。獼猴桃: (適合):具有解熱、口渴等效果。糖分、維生素c等營養(yǎng)素很豐富,特別是維生素c的含量遠(yuǎn)高于梨和蘋果。(禁忌):脾胃虛的人多吃渡邊杏。西瓜: (最好吃):夏季暑熱寶物,涼爽美味。西瓜有清熱、解渴、中氣、喉痹治療、尿、血痢治療、解除酒精中毒的效果。禁忌:西瓜一次吃得太多,渡邊杏。否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。挑水果體質(zhì)水果的特殊效果:消化不良、高血壓患者要多吃山楂、桃子、橙子等水果;腹瀉還可以吃石榴、柿子等。失眠多夢,可以多吃龍眼、荔枝、核桃、棗等;易怒的人,能再吃些蘋果嗎

15、.總之,體質(zhì)虛的人要吃熱水果,小心使用冷水果。炎熱的體格相反。甘平水果適合各種體質(zhì)。水果禁忌:腹瀉不吃香蕉。糖尿病患者不吃葡萄。脾胃陽虛,大便稀,不吃荸薺;廢人,大便薄的人不吃悉尼。消化不良,胃病不吃棗。胃病反算子不吃橄欖。陰險(xiǎn)的火王子不吃荔枝。虛弱、產(chǎn)后、外感感冒和血虛的人不吃柿子;不要吃因脾胃不足而胃腸功能不好的人、西瓜等。適量吃水果每天吃多少水果最合適?中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)在中國居民膳食指南向市民推薦蔬菜每日攝入量為400 500克,水果攝取量為100 200克。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是通俗地說,每天吃兩個(gè)單位的水果(一杯水果或一個(gè)中等大小的水果等于一個(gè)單位)。不同的水果有不同的營養(yǎng)成分。因此,水果品種的選擇

16、應(yīng)盡可能多種多樣。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,最好每天分吃兩種不同的水果多次。還有科學(xué)家們的研究結(jié)果表明,每天多吃水果可以預(yù)防癌癥。因此,一些國家掀起了“一天吃五次水果”的運(yùn)動(dòng)。按時(shí)吃水果很多市民已經(jīng)習(xí)慣了飯后吃水果。但是近年來,研究表明,飯后吃水果有四個(gè)不科學(xué)的原因。水果和食物一起容易堵塞腸胃,導(dǎo)致胃脹、便秘等,對消化功能有不利影響。水果含有很多碳水化合物,例如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等。飯后立即吃水果會(huì)增加胃和胰腺的負(fù)擔(dān)。特別是含有很多淀粉,不易消化的水果。纖維素、半纖維素、果膠等豐富的水果吸收能力強(qiáng),吸收后膨脹會(huì)增加飽腹感,纖維素過多也會(huì)影響維生素和微量元素的吸收。需要減肥的人飯后多吃水果,會(huì)因能源過剩而肥胖。秋天秋天寒暑交替的季節(jié)過去了,人體因長期炎熱而筋疲力盡,身體容

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