1、.列表摘我ABSTRACT .III第一章摘要1第一節(jié)庫存和庫存管理1第二節(jié)行業(yè)對庫存的認識變化1佐原健二零庫存管理3第一節(jié)零庫存的起源和意義3第二節(jié)零庫存優(yōu)勢4第三節(jié)零庫存方法4第三章海外零庫存開發(fā)現(xiàn)狀6第一節(jié)海外零庫存開發(fā)6第二部分以沃爾瑪為例，研究分析7第四章國內(nèi)零庫存開發(fā)存在的問題及對策9第一節(jié)國內(nèi)企業(yè)零庫存管理的缺點9第二節(jié)中國企業(yè)實施零庫存管理的建議10第五章結(jié)論11參考文獻13.中國零售企業(yè)如何實現(xiàn)零庫存管理.要點：雖然企業(yè)在庫存中占有了流動資產(chǎn)的很大一部分，但隨著市場競爭的激烈，企業(yè)經(jīng)營其他部分節(jié)約成本的潛力已經(jīng)不大，減少庫存成本的空間還很大，因此降低庫存成本逐漸成為企業(yè)的“第

2、三利潤來源”。目前一般制造企業(yè)對庫存管理的重要性認識不足，管理有點粗糙。本文結(jié)合沃爾瑪?shù)睦?，通過與我國零售商的比較，探討了我國零售商庫存管理中存在的一些弊端，并提出了優(yōu)化庫存管理的策略，達到了有效壓縮庫存產(chǎn)品、減少資金占用、降低產(chǎn)品成本、提高企業(yè)經(jīng)濟效益和市場競爭力的目的。關鍵字：庫存零庫存供應鏈管理retail enterprise how to achieve zero inventory managementAbstract: in the enterprise，current assets of a large part is stock occupation，however，wit

3、h The increasingly fierce market compationat present，General manufacturing enterprises to understand the importance of inventory Management，Management compaes extensive . thiskey words : inventory zero inventory supply chain management第一章摘要第一節(jié)庫存和庫存管理庫存是指當前閑置的、未來使用的、具有經(jīng)濟價值的所有資源。其作用是防止生產(chǎn)中斷，起到穩(wěn)定的作用，降低訂

4、單成本，提高服務質(zhì)量，防止短缺。庫存管理是根據(jù)庫存要求、企業(yè)訂單特性預測、計劃和執(zhí)行補充庫存的行為，并控制這些行為。庫存和庫存管理越來越受到業(yè)務經(jīng)理(尤其是物流管理員和操作員)的關注，物流管理也被描述為停止或體育庫存管理。無論是制造業(yè)還是零售業(yè)，對庫存管理都有需求。一般來說，人們設定庫存的目的是像水庫里儲存的水一樣防止短缺。很多企業(yè)以“零庫存”為庫存管理目標，但對需求的預測很困難，因此任何企業(yè)原則上都需要一定程度的庫存。但是，如果庫存太多，則等于公司的流動資金堆積到庫存中，影響現(xiàn)金流流動。庫存太少，不能及時供應市場需求，增加銷售訂單費用不符合規(guī)模經(jīng)濟法。因此，庫存管理的目的是平衡庫存數(shù)量和訂貨

5、數(shù)量。也就是說，在滿足客戶需求的同時，通過控制企業(yè)庫存水平，最大限度地降低庫存水平，提高物流系統(tǒng)的效率，增強企業(yè)的競爭力。第二節(jié)行業(yè)對庫存的認識變化到目前為止，業(yè)界對庫存的認識變化可以大致分為以下5個期間。(a)“將庫存視為企業(yè)財產(chǎn)”的時間這個時期是手工業(yè)時代到19世紀后半期。當時，帶很多東西保管倉庫的人被認為是富翁。當時，個人財產(chǎn)或局部等大部分是以家畜的數(shù)量和倉庫的大小等來衡量的。這是因為當時在賣方市場，商品種類也很少，同時企業(yè)的專業(yè)化、社會分工還沒有達到一定水平。也就是說，如果當時擁有大量庫存，就沒什么問題。在普通人的觀念中，很多人認為庫存是企業(yè)的財產(chǎn)。當然，當時持比較先進觀點的人意識到，

6、超過庫存需要量的話，是損失，所以盡量避免了。(b)“將庫存視為企業(yè)墳墓”的時期第一次世界大戰(zhàn)后不久世界經(jīng)濟就停滯了。當時庫存多的企業(yè)都因為銷售情況不好，以庫存形式凍結(jié)了巨額資金。以前因庫存投資而成為富翁的人，一夜之間就會受到破裂的災難。因此，企業(yè)經(jīng)營者在“將庫存視為企業(yè)墳墓”的認識下，企業(yè)管理人員需要果斷地改變庫存政策，轉(zhuǎn)變?yōu)檫^度購買政策。(c)“認識到需要適當庫存并進行科學庫存管理的期間”經(jīng)濟界在經(jīng)歷了1921年因庫存品恐怖帶來的痛苦教訓后，對庫存的觀念發(fā)生了很大變化，認識到管理科學火災庫的重要性和必要性，進行了很多關于經(jīng)濟購買量的研究和開發(fā)。對這種研發(fā)的創(chuàng)新很多，但基礎認識一致。也就是說，

7、通過研究確定適當庫存量時，要考慮增加庫存本身的費用和減少庫存所需的費用。增加庫存所需的成本包括存儲和維護庫存項目所需的每項成本(保留成本)。在降低庫存費用方面，由于一次訂單數(shù)量的減少，訂單數(shù)量相對增加，訂單費用(訂單費用)等支出增加，造成浪費；庫存太少，沒有需求時，缺貨成本增加。因此，經(jīng)營者們正在多方面考慮，以確保費用總額達到最低訂購量的經(jīng)濟購買量。(d)“適當數(shù)量”期間第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)前后，業(yè)界開始運用各種統(tǒng)計理論和戰(zhàn)略研究(Operations Research或OR)等，戰(zhàn)爭爆發(fā)后，美國和英國的OR研究組就軍事相關存貨控制問題進行了研究和開發(fā)。這些研究人員在對戰(zhàn)爭中“軍艦或飛機上要裝載

8、的槍彈數(shù)”、“軍隊的糧食應該儲備多少”和“步兵上可以裝載的槍彈數(shù)”等軍事庫存管理進行分析時，積極采用了平均損失最小化的概念，并用作計算適當庫存的標準。除特殊情況外幾乎所有的庫存問題都包括特定項目的不確定性上述研究小組提出的這種方式自然成為針對各種庫存問題的新式管理法，為眾多實際庫存問題的價值判斷提供了新的基礎。在此期間，學者們陸續(xù)研究和開發(fā)了關于庫存問題的多種分析討論方法。例如，使用概率統(tǒng)計的理論方法的庫存管理、借用卡內(nèi)基學院橋西蒙教授開發(fā)的自動控制理論的庫存管理方法、用瑪吉創(chuàng)造的最大最小化方法處理庫存、使用線性計劃的庫存生產(chǎn)計劃、使用計劃的庫存管理、利用即時庫存管理和利用“模擬實驗”(e)“

9、計算機全面庫存管理”期間上個時期，學者們研究開發(fā)了多方面的數(shù)學理論，以便企業(yè)在庫存管理中采用，在實際工作中，這些理論沒有得到充分利用。這些數(shù)學理論需要精確運算是因為太麻煩，太復雜了。信息技術和管理系統(tǒng)、管理手段日新月異，從60年代初開始，利用計算機進行信息處理變得普遍，效率大大提高。隨著很多企業(yè)引進“計算機系統(tǒng)”，庫存管理方式也越來越科學化。通過計算機進行庫存管理，例如訂單處理、采購的管理日程安排、流通過程的管理控制等，提高了業(yè)務處理的速度和準確性，提高了徐璐其它管理領域之間的有機聯(lián)系。在這種情況下，庫存管理也分階段采取綜合途徑，成為全面經(jīng)營管理的一部分。石麗華。物流戰(zhàn)略M。對外經(jīng)濟貿(mào)易大學出

10、版社，2004.236-248佐原健二零庫存管理第一節(jié)零庫存的起源和意義目前庫存管理已成為提高企業(yè)競爭力的有效手段，此前庫存管理一直是企業(yè)財務成本管理的重要組成部分，庫存管理的高領域管理方式“零庫存管理”被許多國際知名企業(yè)采用，因此這些企業(yè)取得了很大的成果。人們普遍采用了招牌方式、輔助生產(chǎn)方式等新的組織形式和管理制度，還普及了流通制度，積極開展流通活動，在物流運動的某些部分實現(xiàn)了零庫存。那么零是什么？“零庫存”的概念可以追溯到20世紀60年代，日本豐田汽車公司實施了新的生產(chǎn)模式JIT生產(chǎn)制，并使用看板管理、單位化生產(chǎn)等技術作為管理手段，進行了全生產(chǎn)，最終在生產(chǎn)過程中，原材料和半成品的“零庫存”

11、積壓，即一種倉庫儲存形式的任何物品或任何物品的儲存數(shù)量為零的庫存儲備，從而提高了生產(chǎn)效率此后，其他國家的“零庫存”概念逐漸擴大到原材料供應、物流配送、產(chǎn)品銷售等，成為企業(yè)降低庫存成本的最佳戰(zhàn)略。楊光郡。物流管理M。對外經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社2004.194-195第二節(jié)零庫存優(yōu)勢實際上實現(xiàn)零庫存的目的是減少社會勞動占用，提高物流運動的經(jīng)濟效率。其優(yōu)點是，如果公司能在徐璐其他方面實施零庫存管理，例如減少庫存占用資金，效果就明顯了。優(yōu)化應收和應付帳款以加速資金周轉(zhuǎn)。降低庫存管理成本；可以避免市場變化和產(chǎn)品更換引起的降價、滯脹的危險等。零庫存是以物流運動合理化為背景提出和解決的理論問題和實際問題。第三節(jié)

12、零庫存實施方法實現(xiàn)零庫存的方法有多種，根據(jù)目前大多數(shù)企業(yè)實施的零庫存管理，可以概括為以下六類：(a)不持有庫存無庫存保留實際上是保留，但不使用庫存表單實現(xiàn)零庫存。如果有國家把難以丟失的鋁等戰(zhàn)斗準備品儲備在隔音壁、路障等，那么就不要再儲備在倉庫里了。(b)委托營業(yè)倉庫儲存和保管貨物營業(yè)倉庫是專業(yè)化、社會化程度較高的倉庫。委托這種倉庫或物流機構(gòu)儲存貨物，從現(xiàn)象來看，是將用戶擁有權(quán)高的商品存放在專業(yè)性高的倉庫里，后者代替用戶保管和發(fā)送貨物，用戶按照一定的標準向受托人支付服務費。以這種方式保管和儲備物品，一般用戶不再需要儲備太多的物品，甚至無需單獨設置倉庫，進行貨物的裴珉姬、保管等活動，在一定范圍內(nèi)可

13、以進行零庫存和無庫存生產(chǎn)。(c)合作分包方法主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。這種形式可以通過多家企業(yè)的靈活生產(chǎn)，生產(chǎn)準時供應，周期企業(yè)的供應庫存為0，同時周期企業(yè)的集中銷售庫存可以使多個分包和銷售企業(yè)的銷售庫存為0。(d)及時使用適當數(shù)量的生產(chǎn)方法適時適度(JIT)生產(chǎn)方式，即“按需生產(chǎn)所需數(shù)量的產(chǎn)品”。是以日本豐田公司的生產(chǎn)方式為基礎發(fā)展起來的先進管理模式。這是旨在消除一切無效勞動，優(yōu)化配置企業(yè)資源，全面提高企業(yè)經(jīng)濟效率的管理方式?？窗宸绞绞窃谶m當?shù)臅r間、適當?shù)纳a(chǎn)方式中簡單有效的方法，也稱為全票卡制度或卡制度。您可以使用看板在企業(yè)工序之間或企業(yè)之間，或生產(chǎn)企業(yè)和供應商之間使用固定格式卡作為憑

14、證，在以下鏈接中根據(jù)自己的節(jié)奏將生產(chǎn)流程方向反向一次指定為供應：此目的是同步供應鏈計劃，從而同步制造計劃、采購計劃和供應計劃。您可以在特定任務中增加或減少看板數(shù)量，以控制現(xiàn)有量。(e)按訂單生產(chǎn)在拉力生產(chǎn)方式中，企業(yè)在接到顧客的訂單后才開始生產(chǎn)。企業(yè)的所有生產(chǎn)活動都按訂單采購、制造、流通，倉庫不再是傳統(tǒng)意義上的儲存物資的倉庫，而是物資流通過程中的“樞紐”，是物流運營的一個網(wǎng)站。物品根據(jù)訂單信息要求靈活，所以從根本上除去了停滯的物資，消除了“庫存”。(六)實施合理的分配方法一般來說，沒有緩沖庫存，生產(chǎn)和配送工作對配送時間更不敏感。無論是產(chǎn)品還是成品，物流流通在一定程度上影響庫存量。因此，企業(yè)將建立健全的物流體系，實行合理的流通方式，將按訂單生產(chǎn)的貨物及時配送給用戶，在此過程中，通過貨物的在途運輸和流通加工減少庫存。企業(yè)可以采用標準零庫存供應運營模式及合理的配送系統(tǒng)，將貨物在運輸中儲存，實現(xiàn)零庫存。(1)以“多批次、少批次”的方式向用戶配送商品。企業(yè)集中個體用戶的需求，整合、實施