1、十渡景區(qū)安全培訓,安全掌握在自己手中,陽光綜合應急救援志愿服務隊,十渡景區(qū)A級景區(qū)評定標準,12月14日，十渡景區(qū)開展A級景區(qū)評定標準解讀培訓班，邀請大地風景國際咨詢集團、資深旅游策劃師王仕源老師前來授課，各村書記，機關干部，各賓館企業(yè)共計100余人參加此次培訓班。,旅游安全的基本概念,一、旅游安全問題 旅游安全問題是指旅游活動中各種安全現(xiàn)象的具體表現(xiàn)。既包括旅游活動中各相關主體的安全思想意識問題，也包括發(fā)生旅游活動各環(huán)節(jié)或旅游活動中各相關主體的具體安全時間或安全事故。 二、旅游景區(qū)安全管理 是指為了達到安全的目的，旅游景區(qū)有意識、有計劃地對旅游中各種安全現(xiàn)象進行各種安全教育、防范與控制的總稱

2、。,安全管理,一、防火安全,一、什么是火災,火災是指失去控制的火，在其蔓延發(fā)展過程中給人類生命財產(chǎn)造成損失的一種災害性的燃燒現(xiàn)象。它可以是天災，也可以是人禍，它既是自然現(xiàn)象，又是社會現(xiàn)象。,一、防火安全,可燃物,助燃物,一定的溫度,火災的類型,A類：含碳固體可燃物如木材、棉、毛、紙張等燃燒的火災 B類：甲乙丙類液體如汽油、煤氣、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃燒的火災 C類：可燃氣體如煤氣、天然氣、甲烷、丙烷、乙炔、氫氣等燃燒的火災 D類：可燃金屬如鉀、鈉、鎂、鈦、鋰、鋁、鎂合金等燃燒的火災,滅火的基本方法,隔離法：將可燃、易燃、助燃物質(zhì)與火分離。 冷卻法：用水直接噴射到燃燒物體上，使溫度降至燃點一

3、下。 窒息法：用濕棉毯、濕麻袋、濕棉被、干沙等不燃物覆蓋在燃燒物的表面，隔絕空氣，使其燃燒停止。 化學抑制法：就是用含氮的化學滅火器噴射到燃燒物質(zhì)上，是滅火劑參與到燃燒中，發(fā)生化學作用，覆蓋火焰使燃燒的化學連鎖反應中斷，使火熄滅,旅游景區(qū)火災預防,火災分類,一）室內(nèi)火災 電氣火災； 廚房火災； 人為火災 二）山地火災,室內(nèi)火災之電氣火災,如何防止觸電傷亡、燒壞電器和火災事故的發(fā)生，就要安全用電，應該做到以下加點。 （1）不過負荷用電。,漏電保護器,（2）家庭用電一定要安裝過壓跳閘、漏電跳閘雙重保護電器，即使在家用地設備漏電、人身觸電、供電電壓太高或電壓太低時自動跳閘切斷電源，保護人身安全。,（

4、3）不得亂拉電線，經(jīng)常檢查電氣線路，防止老化、短路、漏電,不使用的時候請關閉電源,與可燃物保持安全距離,廚房火災,一、燃氣安全； 燃氣灶的使用壽命8年； 油煙機的使用壽命8年； 燃氣軟管的使用壽命2年； 煙道要定期清理。,油鍋起火嚴禁用水,正確處理油鍋起火的幾種方法,人為火災,應急逃生,定期開展應急逃生演練, 每個單位員工應熟悉緊急疏散預案； 緊急情況下組織游客疏散到安全地帶； 會使用消防器材； 建立安全臺賬，定期培訓要有記錄，消防器材應建立三定卡，每月有專人檢查。,山地火災的預防, 自然原因：一般難以發(fā)生在春季秋季，相對干燥的集結； 人為火災：游客爬山隨意丟棄煙頭，游客野外燒烤等。,二、餐飲

5、安全,1、我國對于餐飲服務食品安全的法律規(guī)定： 中華人民共和國食品安全法及其實施條例、浙江省實施中華人民共和國食品安全法辦法、餐飲服務許可管理辦法、餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法等； 2、餐飲服務行業(yè)從業(yè)規(guī)定 我國對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事餐飲服務需要取得餐飲服務許可證后方有資格從事餐飲服務活動。具體應向市食品藥品監(jiān)督機構提出申請，由其按照相關許可審查規(guī)定進行從業(yè)資格的全面審核。,3、無證經(jīng)營等餐飲違法行為的法律后果 未經(jīng)許可擅自從事餐飲服務的，根據(jù)食品安全法相關規(guī)定將面臨被沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的各類原料、工具、設備等物品，并被處以從二千到五萬元甚至更多的罰款。若在無證經(jīng)營期間造成嚴

6、重后果的，將可能被追究刑事責任而判刑。 其他違反餐飲服務食品安全法規(guī)的，也將被依法追究從經(jīng)濟處罰到刑事處罰的責任,4、餐飲服務單位的類別 根據(jù)餐飲服務食品安全操作規(guī)范規(guī)定，餐飲服務單位可以分為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、甜品站、食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等多種類型。不同的餐飲服務單位因其經(jīng)營特點不同，有不同的許可審查及管理規(guī)范。,5、食品原料采購索證管理及規(guī)范要求,我國對食品原料采購實施索證登記制度。采購食品原料及食品相關產(chǎn)品，應從有供貨資質(zhì)的合法渠道并查驗產(chǎn)品質(zhì)量合格證明材料，即查驗供貨者的許可證件和產(chǎn)品合格證明文件；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料及食品相關產(chǎn)品。同時應

7、建立進貨查驗記錄制度，如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。,6、餐飲服務食品安全制作五個關鍵點,1、保持清潔； 2、生熟分開； 3、做熟； 4、在安全的溫度下保存食物 5、使用安全的水和食物原料。,7、從業(yè)人員個人健康管理規(guī)定和培訓要求, 應每年都進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作； 在臨時有高燒、咽部和上呼吸道急性炎癥、腹瀉、皮膚傷口或感染等有礙食品安全病癥的人員，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。 業(yè)主應組織老從業(yè)人員定期培訓，新上崗和臨時從業(yè)人員應確保上崗前培訓，使之

8、能分別掌握從業(yè)基本知識及個人提高。,三、交通安全,每拐一個大彎進一個村莊就有一個渡口，在一渡至十渡20千米內(nèi)共有10個彎，也就有10個渡口，十渡也就由此而得名,梳理交通擁堵,道路導向指示牌要完善,一、導游全景圖（景區(qū)總平面圖） 二、景物（景點）介紹牌 三、道路導向指示牌 四、警示關懷牌 五、服務設施名稱標識,據(jù)統(tǒng)計，2016年1至7月全國共發(fā)生火災19.3萬起，死亡988人，受傷679人，直接財產(chǎn)損失22.1億元。,2016年5月21日11時許，大連市長興島經(jīng)濟開發(fā)區(qū)三堂村三堂街292號發(fā)生火災，造成三名六年級學生死亡。,2016年4月12日豐臺區(qū)萬隆匯洋燈飾時代廣場,2016年8月2日豐臺區(qū)

9、新宮地鐵站附近一五金建材城突然起火,2015年12月31日23時許北京東城區(qū)龍?zhí)督值老φ账挛骼?號樓傷亡情況：火災共造成3人死亡,2016年1月25日凌晨3點左右營口市昆侖大街與淮河路鲅魚圈商業(yè)大廈,河南淮陽 某住宅燃氣爆炸死亡5人,內(nèi)容概要,火災的危害 家庭火災隱患篇 火災逃生技巧篇 家庭常備消防器材篇 險情逃生必備器材篇,家庭常見的火災隱患,電路隱患 電器線路老化 亂接亂拉線路 發(fā)熱電器的非正常使用 工作功率長期過載,燃氣隱患 液化氣罐與管道老化 管線間連接不牢靠 可燃物太靠近熱源 人為失誤導致熄火致使燃氣外泄,如何消除日?；馂碾[患,火災易發(fā)地：廚房 家里廚房燃氣灶具情況是否正常？軟管閥門

10、有無松動，軟管有無老化開裂；電線上是否掛油；油煙機聲音是否正常；灶具有無故障；電子打火電池該不該換？ 做飯時不要離開人，更不能長時間無人看管。,如何消除日?；馂碾[患,火災易發(fā)地：臥室 暖氣、電熱器、取暖爐要離家具、電線、電器設備3米以上。 在睡覺前或家中無人時，要切斷電視機、電風扇等家用電器的電源。 抽煙者丟棄的煙頭也是家庭火災隱患之一。 長期存放過的電熱毯拿出來用時，先檢查一下，是否安全。,如何消除日?；馂碾[患,火災易發(fā)地：窗戶和過道 窗戶是家庭火災發(fā)生時逃生的出口之一，不要在窗口堆放笨重家具等雜物。 要保持室內(nèi)通道及室外公共樓梯通道清潔整齊。不亂堆亂放雜物，使其成為安全出口。,如何消除日常

11、火災隱患,為了預防家庭電氣火災，可以考慮安裝漏電保護器。,迅速報警,千萬不要貪戀財務,當機立斷 快速撤離,千萬不要乘坐電梯,身上著火 不要奔跑,可就地打滾或用衣物壓滅,火災逃生技巧之 計劃,畫一幅您家的平面圖 ，并標出所有可能的出口。 防火用具、手電筒、逃生繩要放到明顯的位置。 模擬集中火災發(fā)生的狀況，并制定出不同的逃生計劃。 記得演練火災逃生計劃，確保每個家庭成員都能夠做到臨危不亂。 盡一切可能利用身邊的物品，工具將傷害降到最低。,火災逃生技巧之 鎮(zhèn)定,迅速判斷火勢的來源，朝與火勢趨向相反的方向逃生。 不要留戀財物，生命重于一切。 逃生過程中，盡可能關閉所有門，不要鉆入狹小空間，例如閣樓、廚

12、房、衛(wèi)生間、電梯等 煙霧彌漫時，要用濕毛巾捂住口鼻。盡可能壓低身體爬行并沿著墻壁邊緣逃生，以免逃錯方向。 身上著火，就地打滾，撲壓身上的火苗。如果近旁有水源，可用水澆或者跳入水中 不要盲目跳樓，要頭腦冷靜，充分利用室內(nèi)外的設施自救,火災逃生技巧之 自救,利用繩索逃生。兩手握繩，兩腳夾緊，手腳并用直接向下滑。使用的繩索越粗越好，繩子細可以在上面打上若干個結。 利用被單、衣物逃生。把床單、被套、衣服等織物撕成條狀連接起來，牢牢拴在門窗、陽臺等固定物體上，然后順著下滑。 利用落水管、避雷針引下線逃生。兩手抓緊，兩腳夾住落水管或避雷針引下線，手腳并用向下移動 利用天窗逃生。住在頂樓的人，可通過天窗爬上

13、房頂，向下發(fā)出求救信號，等待救援。,靈活安全逃生法,繩 索 自 救 法,靈活安全逃生法,匍 匐 前 進 法,靈活安全逃生法,毛 巾 捂 鼻 法,靈活安全逃生法,棉 被 護 身 法,靈活安全逃生法,毛 毯 隔 火 法,靈活安全逃生法,被 單 擰 結 法,靈活安全逃生法,跳 樓 求 生 法,靈活安全逃生法,管 線 下 滑,靈活安全逃生法,竹 竿 插 地,靈活安全逃生法,攀爬 避火法,靈活安全逃生法,樓 梯 轉(zhuǎn) 移 法,靈活安全逃生法,衛(wèi)生間避難法,靈活安全逃生法,火 場 求 救法,靈活安全逃生法,逆 風 疏 散 法,靈活安全逃生法,搭 橋 渡 火 法,家庭常備報警器材篇,煙霧報警器,煤氣、天然氣報

14、警器,險情逃生必備器材篇,必備器材之 救生繩,1、如果受到火勢直接威脅，可利用繩子拴在室內(nèi)承重的地方，將人吊下或慢慢自行滑下，下落時可戴手套或毛巾，以防繩索將手勒傷。 2、 如無繩索，可利用床單、衣服等系在一起作為自救繩，將繩的一端固定好，另一端投到室外。 3、下滑時，一是要保證繩索可以承受你的體重；二是如果下到下面的某個樓層即可脫險，則不必要到達地面，可在下面某個未起火的樓層將玻璃踢破進入,必備器材之 呼吸器,據(jù)統(tǒng)計高達85%的火災受害者不是死于燃燒或熱輻射，而是死于建筑架構和裝飾材料燃燒時產(chǎn)生的毒氣，如一氧化碳、氰化氫等，多數(shù)受害者在被燒死前就已經(jīng)窒息。 消防過濾式自救呼吸器能有效防護火災

15、時產(chǎn)生的一氧化（CO）、氰化氫（HCN）、有毒煙霧對人體的傷害，阻燃隔熱，給人們從濃煙毒氣中逃生提供了機會。,必備器材之 滅火毯,滅火毯是一種經(jīng)過特殊處理的玻璃纖維斜紋織物，它的厚度為0.43MM，在無破損的情況下可重復使用，與水基型、干粉滅火器具相比較：A.沒有失效期；B.在使用后不會產(chǎn)生二次污染；C.絕緣、耐高溫。 滅火毯在遇到火災初始階段時，能以最快速度隔氧滅火，控制災情蔓延，還可以作為及時逃生用的防護物體，只要將毯子裹于全身，由于毯子本身防火、隔熱的特性，在逃生過程中，人的身體能夠得到很好的保護。,必備器材之 手電筒,火災發(fā)生后，尤其是夜間，電線被燒斷無法正常照明，加之煙霧的遮擋，人們

16、往往很難辨清方向，此時手電筒就能派上用場，幫助照明找到正確的逃生之路。,必備器材之 急救包,在意外發(fā)生時，正確的處理傷口，防止感染是至關重要的。因傷口感染引發(fā)的嚴重后果甚至是致命的。針對這一點，急救包內(nèi)應配備高質(zhì)量的無菌敷料，紗布，繃帶，碘酒棉棒等，可以在意外發(fā)生時有效防止傷口感染。創(chuàng)新型的碘酒棉棒，即安全衛(wèi)生，使用極為方便。,必備器材之 滅火器,手提式泡沫滅火器 手提式二氧化碳滅火器 手提式干粉滅火器 手提式水基滅火器（家庭推薦）,手提式泡沫滅火器,適宜撲滅油類及一般物質(zhì)的初起火災。使用時，用手握住滅火機的提環(huán)，平穩(wěn)、快捷地提往火場，不要橫扛、橫拿。滅火時，一手握住提環(huán)，另一手握住筒身的底邊

17、，將滅火器顛倒過來，噴嘴對準火源，用力搖晃幾下，即可滅火。 但泡沫滅火器使用不慎會使蓋、底彈出，傷及人身；若與水同時噴射在一起會影響滅火效果；撲滅電器火災時則容易導致人員觸電，具有一定的風險。,手提式二氧化碳滅火器,適宜撲滅精密儀器、電子設備以及600伏以下的電器初起火災。手提式二氧化碳滅火器有兩種使用方式，即手輪式和鴨嘴式。手輪式需一手握住噴筒把手，另一手撕掉鉛封，將手輪按逆時針方向旋轉(zhuǎn)，打開開關，二氧化碳氣體即會噴出；鴨嘴式則需一手握住噴筒把手，另一手拔去保險銷，將扶把上的鴨嘴壓下，即可滅火。 滅火時要注意，人員應站在上風處；持噴筒的手應握在膠質(zhì)噴管處，防止凍傷；室內(nèi)使用后，應加強通風，否則反而會使人員產(chǎn)生窒息 。,手提式干粉滅火器,干粉滅火器適宜撲滅油類、可