生鮮電商典型案例——我廚ppt課件_第1頁
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1、“我的菜”是誰?生鮮電器盒、我廚、1、國內(nèi)領(lǐng)先餐飲連鎖集團(tuán)原麥克計程儀環(huán)路和國內(nèi)著名投資機(jī)構(gòu)復(fù)星光譜利潤資本和新日域資本聯(lián)合投資國內(nèi)最大中央廚房生鮮電器平臺! 2、為什么是間諜?3、1、產(chǎn)品、4、傳統(tǒng)生鮮電商:僅銷售高單價生鮮,我廚:生鮮全系半成品網(wǎng)菜,5、6、2、客群,7,傳統(tǒng)生鮮電商: 2545歲、12,綜合運營成本至少比傳統(tǒng)生鮮電商低16%,13,國內(nèi)一級生鮮電商,我廚我廚生鮮采購成本從一開始就是國內(nèi)一級生鮮電商,14、傳統(tǒng)生鮮電商、我廚我廚產(chǎn)品極具競爭力,以口碑傳播為主,輔以少量投入,15,3 .物流成本,8%,5%,自主物流,但采用O2O模式,大量社區(qū)店、 與便利店等合作形成O2O自

2、提取系統(tǒng),以干線物流為主,點對點配送為輔助,因此,從一開始就比傳統(tǒng)生鮮電器的物流成本低3%,隨著訂單量的增加,我廚將物流成本控制在3%以內(nèi),而傳統(tǒng)生鮮電器、我廚、16、傳統(tǒng)生鮮電4.O2O成本,0%,我廚和社區(qū)店,自制物流專業(yè)配送O2O,避免了第三方物流、支線鐵路物流野蠻配送等造成的損失,同時依靠原麥克風(fēng)計程儀環(huán)路強(qiáng)的食材需求,食材的及時流動進(jìn)一步降低損失。 6%,我廚,2%,18,6 .由于包裝成本,傳統(tǒng)生鮮電器配送的運輸時間長,并要預(yù)防第三方物流野蠻配送造成的破損風(fēng)險,我廚投入很大,我廚在自各兒物流,O2O為主的運營效率至少比傳統(tǒng)生鮮電器高出10倍傳統(tǒng)生鮮電器商為:2545歲,我的廚房為:2585歲,1 .在目標(biāo)市場,除年輕人外,“老娘們”們也是我廚房的目標(biāo)用戶,目標(biāo)市場直接擴(kuò)大了2倍以上。 2 .購買轉(zhuǎn)化率(購買人數(shù)/瀏覽人數(shù))并不是每個人都想買牛排、汽車?yán)迕?、澳大利亞的羅布星空衛(wèi)視,但是每個人都想買蔬菜、豬肉、雞蛋、但是,每個人25、4 .重復(fù)購買率,今天車叡子活動,我來買,明天橙子在別的網(wǎng)站活動,去別的家,一些種類的階段性全網(wǎng)最低也維持用戶的相對忠誠我的廚房全類別最低,用戶絕對忠誠50%以上,傳統(tǒng)生鮮,5%以上,傳統(tǒng)生鮮電器,水果有特色或適合出售有機(jī)蔬菜,適合偶爾舉辦牙祭的我菜除生鮮之外,也有不清洗的菜的大板塊。 30分鐘可

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