1、天然藥物學(xué)基礎(chǔ),藥用植物學(xué)+天然藥物學(xué),1,學(xué)習(xí)交流PPT,2,學(xué)習(xí)交流PPT,3,學(xué)習(xí)交流PPT,4,學(xué)習(xí)交流PPT,5,學(xué)習(xí)交流PPT,第一章 緒論,第一節(jié) 天然藥物學(xué)基礎(chǔ)的含義和任務(wù) 一、含義 藥物： 含義： 來源：天然、人工、生物制品 天然藥物：包括中藥、草藥和民族藥。 中藥：在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，按照中醫(yī)治療原則使用的藥物。 草藥：民間用藥。 民族藥：少數(shù)民族習(xí)慣用藥。,6,學(xué)習(xí)交流PPT,二、任務(wù) 2.1鑒定中藥的品種質(zhì)量 辨真即鑒定品種；辨優(yōu)即鑒別質(zhì)量 2.2 繼承遺產(chǎn)，整理品種 糾正同物異名和同名異物 2.3 研究和制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),7,學(xué)習(xí)交流PPT,第二節(jié)天然藥物學(xué)的發(fā)展簡史,

2、“醫(yī)食同源” “神農(nóng)嘗百草” 古代文獻(xiàn) 詩經(jīng)關(guān)于植物藥記載約50種. 山海經(jīng)大體動物61、草木52、礦物3。一般都有產(chǎn)地、形態(tài)、治療及個別特點。,8,學(xué)習(xí)交流PPT,9,學(xué)習(xí)交流PPT,古代文獻(xiàn) 本草 最早的藥物學(xué)專著神農(nóng)本草經(jīng)，成書秦漢時期，載藥365種。,10,學(xué)習(xí)交流PPT,梁代陶弘景以神農(nóng)本草經(jīng)和名醫(yī)別錄編成神農(nóng)本草經(jīng)集注，載藥730種. 神農(nóng)本草經(jīng)集注首先使用按自然屬性分類的方法。 我國第一部藥典性質(zhì)的本草，唐新修本草，載藥850種。附圖經(jīng)7卷，藥圖22卷，首次出現(xiàn)了圖文鑒定的方法。,11,學(xué)習(xí)交流PPT,12,學(xué)習(xí)交流PPT,現(xiàn)存最早的完整本草經(jīng)史證類備急本草，又稱“政和本草”、“

3、大觀本草” ， 簡稱證類本草，為宋唐慎微（1082年）編寫，載藥1746種，新增628。,13,學(xué)習(xí)交流PPT,重大貢獻(xiàn)的本草綱目，明代李時珍編寫，載藥1892種，在“證類本草”的基礎(chǔ)上編寫 。,14,學(xué)習(xí)交流PPT,完全按藥物屬性進(jìn)行分類，如植物藥草類分為：山草、芳草、濕草、毒草、蔓草、水草、石草、莓草、雜草等，將高良姜、豆蔻、縮砂密、益智等排列屬芳香類，這是自然分類的先驅(qū)； 對性狀有較精細(xì)的觀察，校正歷代本草的一些錯誤，“以蘭花為蘭草，卷丹為百合，此寇氏衍義之舛謬，謂黃精即鉤吻，旋花即山姜，乃陶氏別錄之差偽。 總結(jié)歷代用藥經(jīng)驗和知識，并加入自己的試驗。 新增藥物為三七、曼陀羅、大風(fēng)子、燒酒

4、、葡萄酒、樟腦等，仍是醫(yī)學(xué)上很有價值的藥物。,15,學(xué)習(xí)交流PPT,清乾隆年間（1765）趙學(xué)敏（清 錢塘人）本草綱目拾遺，拾遺補正綱目載藥921種，新增藥物716，為冬蟲夏草、鴉膽子、銀柴胡、浙貝母。多為綱目未收之江浙民間藥及進(jìn)口藥。 道光年間（1821）吳其濬 植物名實圖考1714種，植物名實圖考長編838種，植物附形態(tài)、產(chǎn)地、性味、用途、插圖，屬藥用植物專著。,16,學(xué)習(xí)交流PPT,天然藥物學(xué)的發(fā)展簡史,17,學(xué)習(xí)交流PPT,第三節(jié) 生藥的命名和分類,一 命名 1.根據(jù)產(chǎn)地命名 2.根據(jù)功能命名 3.根據(jù)性狀命名 4.根據(jù)原植物形態(tài)命名 5.根據(jù)生藥的生長特性 6.根據(jù)典故傳說,18,學(xué)

5、習(xí)交流PPT,19,學(xué)習(xí)交流PPT,七葉一枝花,20,學(xué)習(xí)交流PPT,21,學(xué)習(xí)交流PPT,22,學(xué)習(xí)交流PPT,二 分類 1.按照功能分類 2.按照藥用部位分類 3.按照有效成分分類 4.按照自然分類系統(tǒng)分類,23,學(xué)習(xí)交流PPT,第二章 生藥的采收加工、儲藏,2.1 生藥的采收 2.1.1采收與質(zhì)量的關(guān)系 李杲謂： “凡諸草、木、昆蟲產(chǎn)之有地； 根、葉、花、實，采之有時。 失其地則性味少異，失其時則氣味不全?！?“春采茵陳夏采蒿，知母黃芩全年刨 九月中旬采菊花，十月上山摘連翹”,24,學(xué)習(xí)交流PPT,性狀： 冬麻、質(zhì)重，春麻、中空。 黨參第二年910月莖苗枯萎時，漿水充足，肥大，白露前生長

6、緩慢。,25,學(xué)習(xí)交流PPT,成分： 草麻黃 89月，生物堿含量最高。 甘草 甘草甜素 生長初期65% 開花前期10% 盛花期4.5% 開花末期3.5% 洋地黃葉 強心甙 夜間（部分水解） 日照含量回升 槐米：含多量蘆丁，開花、結(jié)果則下降。 根據(jù)成分、動態(tài)積累,26,學(xué)習(xí)交流PPT,甘草雖然春秋2季均可采收，但春季藥材為佳； 洋地黃葉采摘則宜在晴天中午前后進(jìn)行； 槐米 蘆丁含量高出槐花近3倍。,27,學(xué)習(xí)交流PPT,2.1.2 各類藥材一般采收原則 根和根莖類： 地上部分將枯萎（秋）或春初剛露苗時采，此時貯存營養(yǎng)物最豐富，有效成分最高，倒苗較早的在夏末采收。 莖木類： 秋冬關(guān)木通、大血藤、首烏

7、藤、忍冬藤（藤莖） 全年蘇木、降香、沉香（心材）,28,學(xué)習(xí)交流PPT,皮類： 多數(shù)春末夏初， 如黃柏、厚樸、秦皮， 此時形成層分裂快，傷口易愈合； 少數(shù)秋冬， 如肉桂，此時成分含量多。 葉類：開花前或果實未成熟前， 春夏光合作用旺盛期采如艾葉、臭梧桐葉。桑葉：冬季 花類：花蕾金銀花、槐花、辛夷、丁香、款冬花 初花洋金花、花粉（蒲黃、松花粉） 盛花菊花、西紅花,29,學(xué)習(xí)交流PPT,果實、種子類： 幼果枳實、青皮 近成熟瓜蔞、梔子、山楂 成熟經(jīng)霜山茱萸（變紅） 川楝子（變黃） 種子成熟果實的種子 全草： 幼苗綿茵陳（秋季 茵陳蒿） 莖葉盛時青蒿、穿心蓮、淡竹葉 開花益母草、荊芥、香薷,30,學(xué)

8、習(xí)交流PPT,2.2 中藥的加工（初加工） 2.2.1 加工的意義 通過加工 促使干燥，符合商品規(guī)格,保證質(zhì)量，建立形象，便于運輸和儲藏。 2.2.2 加工的方法 （1）揀、洗、修整 揀除去外藥用部位；洗去泥沙，種子須篩去果殼，芳香藥材不用水洗； 揉搓修整打光，如遠(yuǎn)志、地黃、巴戟天、光山藥等。,31,學(xué)習(xí)交流PPT,（2）切片 便于干燥，縮小體積，便于運輸 大黃切塊，雞血藤、木通、大血藤，山楂、木瓜等切片。 揮發(fā)性成分，易氧化的成分不宜切片干燥，如當(dāng)歸、川芎、常山等。 （3）煮、蒸、燙： 使含漿汁、淀粉、糖分的藥材容易干燥：百部、天冬、黃精、玉竹、太子參 殺死蟲卵，易于保存：五倍子,32,學(xué)習(xí)

9、交流PPT,（4）熏硫：山藥、白芷、川貝母，使色澤潔白，防止霉?fàn)€。 （5）發(fā)汗：厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷 （6）干燥：含揮發(fā)油類、花、葉類、全草類或易變色、變質(zhì)的藥材，應(yīng)陰干。烘干的溫度以5060為宜，對成分無影響，又能抑制酶活動。漿果類可7090干燥。,33,學(xué)習(xí)交流PPT,2.3 中藥的貯藏 2.3.1 貯存中的變質(zhì)現(xiàn)象 （1） 蟲蛀：多種害蟲，其中螨害為最大。 含脂肪油（苦杏仁、桃仁、柏子仁），淀粉（白芷、山藥、薏苡仁）、蛋白質(zhì)（金錢白花蛇）易蟲蛀。 含辛辣成分的藥材一般不易蟲蛀，如胡椒、花椒、高良姜。 （2） 生霉：黃曲霉菌黃曲霉素B1最小，在紫外光（365nm）下有熒光反應(yīng)，薄層層析展

10、開，熒光下觀察可以鑒定。,34,學(xué)習(xí)交流PPT,螨屬節(jié)肢動物門、蛛形綱、蜱螨目中的小動物大小介于0.31mm，種類很多。藥材和中成藥都可寄生，染有螨的藥物使之短期內(nèi)發(fā)霉變變，服后引起消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的疾病。螨類及蟲卵的檢查，螨類生長適宜溫度25，相對濕度80%以上，最旺時間58月，害蟲1635。 口服藥不得檢出活螨或螨卵。,35,學(xué)習(xí)交流PPT,（3）走油： 貯存不當(dāng)油分外溢（如柏子仁）或 在受潮、變色、變質(zhì)后表面呈現(xiàn)的油樣變化。 含脂肪油（杏仁、桃仁）、揮發(fā)油（當(dāng)歸、肉桂）、 糖類等（天冬、枸杞）成分的藥材，也會“走油”。 走油的原因與溫度過高，貯存日久，長期日照，與空氣接觸引起

11、變質(zhì)有關(guān)。 （4）其它： 自然分解 如番紅花 揮發(fā) 樟腦、冰片，含揮發(fā)油類藥物 風(fēng)化 芒硝、膽礬,36,學(xué)習(xí)交流PPT,2.3.2 貯存注意事項 （一）倉庫管理： 入庫檢查：污染嚴(yán)重的不入庫 定期檢查： 分庫保管：貴重、毒??；動物類等易蟲蛀品 科學(xué)配置：丹皮與澤瀉放一起，澤瀉不蟲蛀，丹皮不變色。,37,學(xué)習(xí)交流PPT,（二）蟲害防治： （1）對抗同儲法： 1.大棗+鹽貯存，交互層列，10：1，鹽可防蟲蛀 3.西紅花+冬蟲夏草同儲于低溫干燥回收 2.十一種動物藥（海馬、海龍、蘄蛇等） +花椒、樟腦處 4.柏子仁+明礬（滑石塊）防走油,38,學(xué)習(xí)交流PPT,（2）氣調(diào)養(yǎng)護(hù)：塑料帳內(nèi)充入N2或CO2

12、 防蟲含氧量（CO2含量） 殺蟲含氧量（CO2含量） （3）化學(xué)熏蒸：磷化鋁、氯化苦，25以上自然揮發(fā)，有效殺蟲劑，劇毒、戴防護(hù)面具。 “低氧低藥量法” （4）冷藏法：0-10防蟲；-4，殺蟲。成本較高，適宜貴重藥等。,39,學(xué)習(xí)交流PPT,問題： 1、尋找和擴大新藥源的方法有哪些？舉例說明。 2、影響中藥質(zhì)量的因素有那些? 3、什么是道地藥材，試說出“四大懷藥”、“浙八味”、“四大南藥”各是什么？ 4、發(fā)汗的含義？舉例要發(fā)汗的藥材。 5、走油的含義？容易走油的藥材有哪些？,40,學(xué)習(xí)交流PPT,第3章 中藥的炮制,41,學(xué)習(xí)交流PPT,第3章 中藥的炮制,含義：對藥材根據(jù)需要進(jìn)行加工處理的方

13、法和技術(shù)?！芭凇北硎炯訜幔爸啤笔浅鹨酝獾姆椒?。 第一節(jié) 炮制的目的 1.提高藥物凈度,確保用藥質(zhì)量 2.改變或緩和藥物性能 3.增強藥物療效 4.降低或消除藥物毒性和副作用,42,學(xué)習(xí)交流PPT,5.便于調(diào)劑制劑 6.矯味矯臭,利于服用及儲藏 第二節(jié) 炮制的方法 一、凈制：凈選加工，為炮制第一道工序。 1.清除雜質(zhì) 2.分離非藥用部位,43,學(xué)習(xí)交流PPT,二、切制：炮制的第二道工序。一般認(rèn)為經(jīng)過切制的藥材稱為“飲片”。 1.軟化：少泡多潤 2.飲片類型：,44,學(xué)習(xí)交流PPT,三、炮炙 1.炒法：“逢子必炒” 清炒法 加輔料炒：麥麩、大米、土 2.燙法： 沙燙：穿山甲、馬錢子、狗脊 蛤粉

14、燙：阿膠 3.煅法： 明煅：礦石類、含結(jié)晶水的鹽類、動物貝殼類 煅淬：含金屬元素的礦物質(zhì),45,學(xué)習(xí)交流PPT,4.制炭法： 炒炭：血見黑則止、 “黑色，存性” 煅炭：易灰化的藥材 5.炙法：飲片與液體輔料一同拌炒的方法 酒： 1.增強藥物活血通絡(luò)作用,緩和藥物寒性; 2.引藥上行 大黃、黃連、黃芩等 3.矯味矯臭 白花蛇 2.醋： 1.引藥入肝經(jīng)； 2.矯味矯臭 。,46,學(xué)習(xí)交流PPT,鹽：引藥入腎，引火下行，炮制藥物：知母、杜仲、車前子等 。 蜜：潤肺止咳 姜汁：溫中止嘔 6.蒸煮法：地黃、五倍子；烏頭、太子參、珍珠等 7.煨法：肉豆蔻 8. （火單）法：苦杏仁,47,學(xué)習(xí)交流PPT,.

15、制霜法： 1.發(fā)芽、發(fā)酵法： 1：水飛法：,48,學(xué)習(xí)交流PPT,十八反：甘草反甘逐、大戟、海藻、芫花；烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白及；藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、細(xì)辛、芍藥。 十九畏：硫黃畏樸硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏郁金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏石脂，人參畏五靈脂。,49,學(xué)習(xí)交流PPT,第4章 生藥的鑒定 4.1 生藥鑒定的目的和意義 目的1：鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣，保證用藥安全。 品種 中藥中泛指物種，物種不同 、成分不同、療效不同。一定品種的中藥,是中醫(yī)治病的物質(zhì)基礎(chǔ)。 “雖有良醫(yī)而藥味為偽藥,則良醫(yī)無濟(jì)于事”， 是影響質(zhì)量的首要因素。,50,學(xué)習(xí)交

16、流PPT,：產(chǎn)生偽品的原因 品種混淆導(dǎo)致誤種誤收 大黃瀉熱通便，治療急腹癥效好，但一段時間發(fā)現(xiàn)毫無療效，延誤病情。1980年對陜西種植大黃調(diào)查，30%面積是波葉大黃，有一個地區(qū)全是波葉大黃，大黃屬波葉組有抗菌作用但不含瀉下成分番瀉苷。 半夏商品 有半夏和水半夏，水半夏無止嘔作用。 天南星為天南星屬植物的塊莖，但半夏屬虎掌南星治宮頸癌有效，商品稱虎掌南星。,51,學(xué)習(xí)交流PPT,價格差異導(dǎo)致以假充真 以非藥材偽充藥材：冬蟲夏草、羚羊角、,52,學(xué)習(xí)交流PPT,地區(qū)習(xí)慣用藥 產(chǎn)生同名異物、同物異名現(xiàn)象。 全國海風(fēng)藤胡椒科風(fēng)藤和石楠藤的藤莖。,53,學(xué)習(xí)交流PPT,目的2： 研究和制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),

17、54,學(xué)習(xí)交流PPT,目的3： 繼承遺產(chǎn)，整理品種 鑒定生藥品種的真?zhèn)蝺?yōu)劣，保證患者用藥的安全與有效。,55,學(xué)習(xí)交流PPT,4.2生藥鑒定的依據(jù) （1）中華人民共和國藥典簡稱中國藥典 一部 二部 三部,56,學(xué)習(xí)交流PPT,4.2生藥鑒定的依據(jù),2）中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)簡稱部頒標(biāo)準(zhǔn)和SFDA 局頒標(biāo)準(zhǔn)補充在同時期內(nèi)藥典中尚未收載的藥品。,57,學(xué)習(xí)交流PPT,4.2.3 鑒定的程序 （1）取樣： A.取樣前：檢查樣品完整性，清潔程度、水跡、霉變、污染狀況；核對樣品，品名、產(chǎn)地、批號、規(guī)格、等級、包裝或標(biāo)志是否相符。 B.取樣原則：5件；樣品100件；1001000件；超過1000件；

18、貴重生藥。 C.取樣方法：注意代表性，選擇不同包件，包件的不同部位取樣，貴重藥材逐件取樣?！八姆址ā?D.取樣量=鑒定用量+留樣量（復(fù)核、重復(fù)分析）為檢驗量的三倍,58,學(xué)習(xí)交流PPT,四分法,59,學(xué)習(xí)交流PPT,（2）鑒定：來源、性狀、鑒別（鑒別真?zhèn)危?、檢查、浸出物和含量測定（鑒別質(zhì)量）； （3）檢驗報告,60,學(xué)習(xí)交流PPT,4.3 生藥鑒定的方法 四大鑒別， 來源鑒定 觀察植物形態(tài) 核對植物學(xué)文獻(xiàn) 核對標(biāo)本,61,學(xué)習(xí)交流PPT,4.3.2 性狀鑒定 經(jīng)驗+基本功 形狀：形狀一般較固定，注意經(jīng)驗鑒別術(shù)語，“蚯蚓頭”“獅子盤頭” 防風(fēng)：蚯蚓頭,62,學(xué)習(xí)交流PPT,黨參“獅子盤頭”,63,學(xué)習(xí)交流PPT,海馬 “馬頭蛇尾瓦楞身,64,學(xué)習(xí)交流PPT,三七的“銅皮鐵骨”,65,學(xué)習(xí)交流PPT,大?。悍N子果實變化幅度較小，沙苑子2.5mm，草沙苑3mm。均值和范圍 顏色：丹參；穿心蓮；海金砂棕紅色、摻砂呈淡棕色 表面：（光滑程度），有無毛茸（葉、果、種子），皺紋、鱗毛（金毛狗脊）,66,學(xué)習(xí)交流PPT,質(zhì)地：指軟硬、堅韌、疏松、致密、粘性、粉性等程度。 南沙參質(zhì)輕松，斷面裂隙“松泡”； 山藥，含淀粉粒多，折斷淀粉容易飛揚“粉性”； 斷面：與結(jié)構(gòu)有關(guān) 紋理：形成層環(huán)、單子葉結(jié)構(gòu)、雙子葉結(jié)構(gòu)、菊花心、筋脈點、車輪紋、云錦花紋、星點、黃筋,67,學(xué)