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文檔簡介
1、Ch4供應(yīng)物流和銷售物流,4.1供應(yīng)物流和銷售物流的地位和作用,1 .企業(yè)物流的重要組成部分2 .供應(yīng)物流的合理化效果很大3 .銷售物流相關(guān)企業(yè)的生存發(fā)展4 .供應(yīng)物流和銷售物流實(shí)現(xiàn)企業(yè)之間的連接。 4.2供應(yīng)物流。 包括采購、進(jìn)貨運(yùn)輸、倉庫、庫存控制、材料管理和供應(yīng)運(yùn)輸。 4.2.1供應(yīng)物流系統(tǒng)的構(gòu)成,4.2.2采購決定,1 .采購決定的內(nèi)容(1)市場資源調(diào)查(2)市場變化情報的收集和種子文件(3)采購廠商選擇(4)進(jìn)貨批次和進(jìn)貨時間間隔,2經(jīng)濟(jì)訂貨批次大?。?Economic Order Quantit庫存總費(fèi)用想一想:庫存費(fèi)用包括那些嗎? 隨著庫存量的增加而增加的費(fèi)用資金成本庫存保管費(fèi)物
2、質(zhì)的變質(zhì)和陳舊的稅收和保險,隨著庫存量的增加而減少的費(fèi)用訂貨費(fèi)生產(chǎn)管理費(fèi)缺貨損失,庫存總費(fèi)用庫存保管費(fèi)費(fèi)用物資本身的價值,經(jīng)濟(jì)訂貨批量來自確定性模型,EOQ基于以下假設(shè): 發(fā)生缺貨的瞬間交貨(庫存為零時可以立即補(bǔ)充)需求是連續(xù)的,不允許均衡的每一定次訂貨量,訂貨費(fèi)不變單位儲藏費(fèi)不變的數(shù)量折扣,庫存總費(fèi)用,庫存總費(fèi)用庫存保管費(fèi)用訂貨費(fèi)用物資本身的價值,注意:本書中P82式(41 )、(42 )是錯誤的解:假設(shè)各訂貨前導(dǎo)時間為2天,庫存下降多少時發(fā)出訂貨命令(訂貨點(diǎn)),練習(xí):如:某公司單價10元,每年購買某零配件8000個,每次訂貨費(fèi)用為30元,單位零配件的年存貨保管率為30,每次訂貨前導(dǎo)時間為2
3、周,則解:單位庫存保管費(fèi)c1=10 x 303元年,4.2.3供給物流改善的方向,1 .正確預(yù)測需求是根據(jù)生產(chǎn)修訂計劃對各種物資的需求化學(xué)基確定的物資供應(yīng)需求量。 (品種、數(shù)量、時間)關(guān)鍵是生產(chǎn)修訂計劃和物資消費(fèi)定額的正確合理。 2、合理控制庫存,庫存正常存貨。 購買和生產(chǎn)節(jié)奏不一致的安全庫存。 防止意外庫存控制的內(nèi)容庫存控制策略庫存修訂計劃庫存動態(tài)調(diào)整,3 .科學(xué)作出采購決策,信息采集和種子文件反饋正確的決策模型,4 .供應(yīng)保障,采用合理運(yùn)輸方案的先進(jìn)倉庫管理服務(wù):易于生產(chǎn)和節(jié)約。 5、逐步提高供應(yīng)物流水平,第一階段:各供應(yīng)單位分別商品發(fā)貨時,采取調(diào)整商品發(fā)貨批、時間間隔及包裝材料回收等措施
4、降低物流費(fèi)用。 第二階段:從更廣的角度建構(gòu)綜合供應(yīng)物流系統(tǒng),包括工廠內(nèi)產(chǎn)品和產(chǎn)品的運(yùn)輸、配送中心和營業(yè)廳之間的運(yùn)輸、國外采購的產(chǎn)品材料的運(yùn)輸。 4.2.4 JIT采購、1. JIT采購的概念JIT采購是一種理想的物資采購方式,其邊際目標(biāo)是產(chǎn)品材料和外購件庫存為零,缺陷為零。 JIT采購是企業(yè)內(nèi)JIT系統(tǒng)的擴(kuò)展,是實(shí)施JIT生產(chǎn)經(jīng)營的必然要求和前提條件。 2. JIT采購策略,(1)減少供應(yīng)商數(shù)量。 實(shí)施一個來源供應(yīng)是理想的。 也就是說,某個產(chǎn)品材料或購買品只能從一個供應(yīng)商購買。 在日本98家JIT企業(yè)實(shí)施單源供應(yīng)。 (2)少量購買,增加配送頻率,引起運(yùn)輸物流費(fèi)上漲。 必須根據(jù)那個來改善交貨物流
5、系統(tǒng)。(3)合理選擇供應(yīng)商的要素:產(chǎn)品品質(zhì)、交貨期、價格、技術(shù)能力、應(yīng)變能力、批量靈活性、交貨期與價格平衡、批量與價格平衡、地理位置等。 (四)保證采購質(zhì)量。 這種保證不應(yīng)該由我們的物資采購部門負(fù)責(zé),而應(yīng)該由供應(yīng)商負(fù)責(zé),這基本上保證了交貨的質(zhì)量。 (5)可靠的配送和特定的包裝要求主要取決于供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、運(yùn)輸條件和應(yīng)變能力。 3. JIT采購的意義,(1)大幅度減少產(chǎn)品材料和采購品的庫存,(2)保證采購的產(chǎn)品材料和采購品的質(zhì)量,(3)降低產(chǎn)品材料和采購品的采購價格,4.3銷售物流,431銷售系統(tǒng)的功能,1市場調(diào)查和需求預(yù)測。 2開拓市場,制定銷售產(chǎn)品的方針和策略。 制定3銷售訂正計劃。 4組
6、織、管理訂單合同。 5組織產(chǎn)品的銷售。 組織針對6個用戶的服務(wù)。 7成本分析。432銷售物流合理化,1 .工業(yè)包裝應(yīng)考慮保護(hù)、銷售、儲存、運(yùn)輸、回收;2 .成品的儲存、倉庫作業(yè)、物品的保養(yǎng)和庫存控制。 3、銷售渠道、銷售渠道的結(jié)構(gòu)為: (1)生產(chǎn)者一消費(fèi)者;(2)生產(chǎn)者一批發(fā)商一消費(fèi)者;(3)生產(chǎn)者一批發(fā)商或批發(fā)商一消費(fèi)者。 鋼材、木材等商品,一般(1)、(3)日用百貨、五金等商品,一般(2)、(3)、4 .產(chǎn)品的發(fā)送、輸送方式取決于產(chǎn)品的批次、輸送距離、地理?xiàng)l件。 第一種銷售渠道的運(yùn)輸形式:銷售者直接提取的生產(chǎn)者直接商品發(fā)貨的第二、三種銷售渠道銷售者直接提取的生產(chǎn)者直接商品發(fā)貨配送,5 .信
7、息處理,完善銷售系統(tǒng)和物流系統(tǒng)的信息網(wǎng)絡(luò),4.3.3市場測量和信息預(yù)測,估算現(xiàn)在和未來的市場需求規(guī)模,1 .市場需求測量, 某市場預(yù)測、市場預(yù)測是預(yù)期的市場需求,銷售者只能根據(jù)營銷學(xué)支出水平進(jìn)行化學(xué)基確定。 企業(yè)估計當(dāng)前市場需求,測量總市場潛力、區(qū)域市場潛力、實(shí)際銷貨收入、市場占有率。 (1)總市場潛力是指在一定期間內(nèi),在一定水平的行業(yè)營銷學(xué)努力下,在一定的環(huán)境條件下,一個行業(yè)所有企業(yè)所能達(dá)到的最大銷售量。總市場潛在量的補(bǔ)正算、(2)區(qū)域市場潛在量、市場累計法。 適用于工業(yè)企業(yè)的多因素指數(shù)分析法。 適合生產(chǎn)消費(fèi)品的企業(yè)、購買力指數(shù)反映了不同國家和地區(qū)的相對消費(fèi)購買力。 美國銷售和營銷學(xué)管理雜志
8、建議采用以下公式修訂購買力指數(shù): 2市場需求預(yù)測的主要方法,3階段環(huán)境預(yù)測行業(yè)預(yù)測企業(yè)銷售預(yù)測,預(yù)測信息的基礎(chǔ),人們說:采購師意向調(diào)查法銷售員綜合意見法專門人才的意見法。 人們應(yīng)該做的事:市場試驗(yàn)企業(yè)法人們做的事:時間序列分析法系統(tǒng)修訂需求分析法。 4.3.4流通需求修訂計劃DRP,1. DRP的概念distributionrequirementplanning是MRP在流通領(lǐng)域應(yīng)用的直接結(jié)果主要解決了流通物資的供給修訂計劃和安排問題,2. DRP的原理適用于流通企業(yè)和部分大型生產(chǎn)企業(yè)兩種企業(yè)。 2 )依據(jù)一定的物流能力(儲藏、運(yùn)輸、包裝、裝卸、搬運(yùn)能力等)滿足社會需求;3 )從制造企業(yè)或物資
9、資源市場組織物資資源。DRP原理、實(shí)施3drp的意義、提高顧客服務(wù)水平降低物流系統(tǒng)庫存量,減少物流成本降低庫存積壓物資。 其他難以解釋的,更廣泛的潛在利益。、4DRP的發(fā)展DRP、DRP沒有考慮執(zhí)行的能力,DRP的特征:1)在功能方面增加了物資的進(jìn)口、銷售、儲存管理車輛、倉庫的配置利用成本、利潤核算物流最優(yōu)化管理決策等2 )具體的內(nèi)容中增加了車輛管理、倉庫管理、物流能力核算、物流最優(yōu)化輔助決策系統(tǒng)和成本核算系統(tǒng)3 ) 閉環(huán)性、4.4供應(yīng)鏈理論、4.4.1供應(yīng)鏈(supply chain )是指與消費(fèi)者活動相關(guān)的上下企業(yè)組成的網(wǎng)絡(luò)。 從美國服裝紡織業(yè)開始的經(jīng)濟(jì)蕭條供應(yīng)商生產(chǎn)者批發(fā)商零售商消費(fèi)者1
10、12可減輕牛鞭效應(yīng),供應(yīng)鏈管理和物流管理,供應(yīng)鏈管理可被認(rèn)為是物流管理的延長。 物流管理往往強(qiáng)調(diào)同一經(jīng)濟(jì)主體的物流系統(tǒng)優(yōu)化,供應(yīng)鏈管理在此基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)作為經(jīng)濟(jì)實(shí)體的企業(yè)間的密切合作關(guān)系。 供應(yīng)鏈理論的基礎(chǔ),真正的市場競爭不是企業(yè)與企業(yè)的競爭,而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。 協(xié)調(diào)系統(tǒng)中各企業(yè)的關(guān)系,從全球改進(jìn)物流管理模型,尋求整體效益最佳。 實(shí)施供應(yīng)鏈管理的策略是將供應(yīng)鏈中的企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟或鐘點(diǎn)工關(guān)系。供應(yīng)鏈理論要點(diǎn);1 )一個供應(yīng)鏈上的兩個以上企業(yè)達(dá)成長期協(xié)議,在物流流程的高度一體化和同步化原則下開展相互業(yè)務(wù);2 )企業(yè)致力于發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)的信任和合作關(guān)系;3 )實(shí)施物流一體化活動,共享信息;4 )
11、管理方式的透明度和靈活性改變傳統(tǒng)物流過程管理方式(如供應(yīng)商的自動補(bǔ)充、貨物免檢等)5)決定供應(yīng)鏈中各成員的利益共享反應(yīng)歷程,實(shí)現(xiàn)各層次成員企業(yè)的服務(wù)改善和成本節(jié)約。 442供應(yīng)鏈戰(zhàn)略帶來的變化,1對交易商的選擇。 從長期穩(wěn)定的原則出發(fā),只選擇少數(shù)企業(yè)建立相對固定的交易鐘點(diǎn)工關(guān)系。 選擇原則首先考慮到質(zhì)量保證體系合作企業(yè)的財務(wù)穩(wěn)定性,二是主導(dǎo)企業(yè)的形成。 一般來說零售業(yè)企業(yè)要根據(jù)互利互惠的原則,控制三個內(nèi)容的變化。 以往強(qiáng)調(diào)縱向一體型,但是通過對每個具有鏈條的要素進(jìn)行全鏈條的控制和支配,很難達(dá)到預(yù)想的效果。 現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理實(shí)行“虛擬”一體化供應(yīng)鏈聯(lián)盟,只需簡單協(xié)調(diào)連鎖中獨(dú)立企業(yè)的物流工作,即可輕
12、松接受,而不會損害企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)。 供應(yīng)鏈建構(gòu)的模范PG和伏特的產(chǎn)銷聯(lián)盟,20世紀(jì)80年代,美國流通業(yè)的巨大變革零售企業(yè)規(guī)模,實(shí)力增強(qiáng),信息優(yōu)勢流通產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)合特羅爾權(quán)由生產(chǎn)側(cè)向零售商,兩者的不符點(diǎn)激化的20世紀(jì)80年代中期,寶潔和伏特聯(lián)盟, 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理案例宋華經(jīng)濟(jì)管理出版社,巨人的相遇20世紀(jì)80年代在先,PG(Procter Gamble )生產(chǎn)、營銷學(xué)實(shí)力強(qiáng),特羅爾下游銷售小賣店和小小賣店的充滿“強(qiáng)壓和隆隆聲”的公司(Push Grunt )零售企業(yè)對寶潔公司的營銷學(xué)負(fù)責(zé)人說:“貴公司的產(chǎn)品與死鬼一起”感到厭惡。 20世紀(jì)80年代,零售業(yè)大規(guī)模兼并,大零售企業(yè)奪回了產(chǎn)銷談判
13、主動權(quán)POS等現(xiàn)代零售管理系統(tǒng),無法及時把握市場需求,市場占有率下降,尋求長期、平等、人機(jī)交互的合作關(guān)系, 當(dāng)時排在掌門人的折扣店K-Mark堅(jiān)決拒絕尋找高速發(fā)展的烏奧爾馬烏托邦,難以兼顧配送和銷售,國外競爭激烈,以一拍一拍的形式,以沃頓和普里契特的會合為契機(jī),合作的歷史正式開始,當(dāng)時,雙方各10人其主要合作形式和方法如沃頓所說:“為在三個月內(nèi)建構(gòu)新的廠家和零售商之間的產(chǎn)銷關(guān)系,寶潔和維奧爾馬建立了合作工作團(tuán)隊(duì)。 為了推動我們的業(yè)務(wù)發(fā)展,開始以聯(lián)盟的形式,通過計算機(jī)實(shí)現(xiàn)信息的共享。 寶潔公司可以調(diào)出奧爾馬的銷售和庫存數(shù)據(jù),在此基礎(chǔ)上制定高效的生產(chǎn)和商品發(fā)貨修訂計劃。 不僅僅是單純的財務(wù)管理,利
14、用新的情報技術(shù)全面地管理業(yè)務(wù)活動,雙方進(jìn)入了新的境地。 ”“這是一個很好的例子?!?實(shí)施合作的主要組織機(jī)構(gòu)是,雙方由財務(wù)、流通、生產(chǎn)和其他各個職能部門組成約70個專業(yè)合作工作團(tuán)隊(duì),對維奧爾馬實(shí)施合作管理。具體形式和業(yè)績,烏奧爾馬特從1989年開始供應(yīng)鏈管理寶潔公司的紙尿片產(chǎn)品,建構(gòu)JIT型自動訂貨系統(tǒng),其具體形式是雙方企業(yè)通過EDI和衛(wèi)星通訊實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),寶潔公司除了快速了解烏特物流基地內(nèi)紙尿布的庫存情況, 在奧爾馬各店鋪的紙尿片銷售量、庫存量、價格等數(shù)據(jù)可以及時了解到寶潔公司不僅可以根據(jù)市場需求制定生產(chǎn)和研發(fā)計劃,而且還可以向云同步單品管理、連續(xù)補(bǔ)充奧爾馬的庫存, 商品結(jié)構(gòu)上的機(jī)會成本不足可以防
15、止庫存過多,并且MMI(Manufacture Manage Inventory )系統(tǒng)實(shí)施自動進(jìn)貨,即奧爾馬對物流基地或倉庫的控制權(quán)交給寶潔公司(所有權(quán)仍屬于奧爾馬) 代理實(shí)施,烏托邦不僅不需要從事具體的物流活動,而且在雙方企業(yè)間按交易的條件(配送、價格問題等,具體的作業(yè)流程是,烏托邦的各店鋪確定安全庫存水平,庫存低于此水平時, 設(shè)置在烏奧爾馬區(qū)的計算機(jī)通過通訊衛(wèi)星自動向?qū)殱嵐镜募埬蚱S訂貨,寶潔公司在收到訂貨后,將訂貨送到各店,實(shí)施庫存控制。 結(jié)算系統(tǒng)使用EFT(Electronic Funds Transfer :電子基金轉(zhuǎn)移)在結(jié)算機(jī)終端等電子設(shè)備中進(jìn)行財務(wù)結(jié)算。 提高了結(jié)算效率,
16、而且大幅度降低了兩個企業(yè)的間接成本:加快了資金回收,提高了資金周轉(zhuǎn)率的woott :因?yàn)樨浛钪Ц妒窃谏唐吠瓿珊筮M(jìn)行的,所以其資金周轉(zhuǎn)也加快了,提高了資金效率。 合作績效、奧爾馬:降低交易成本壓縮庫存成本和風(fēng)險無紙化貿(mào)易減少工時費(fèi)減少多環(huán)節(jié)流通環(huán)節(jié)費(fèi)用, 寶潔:削減交易成本MMI便于制定和實(shí)現(xiàn)營銷學(xué)修訂計劃自動訂貨系統(tǒng)可以壓縮庫存成本和風(fēng)險提高生產(chǎn)率,提高生產(chǎn)靈活性,減少機(jī)會損失多環(huán)節(jié)流通環(huán)節(jié)費(fèi)用,減少PG發(fā)展動向,1994年6月, 1996年2月,實(shí)施了以在全美設(shè)立7個流通中心為特征的“順利物流訂正計劃”;1997年7月,實(shí)施了“順利物流2”訂正計劃;443有效的客戶反應(yīng),推進(jìn)了“順利物流97”訂正計劃,確實(shí)培育了自各兒強(qiáng)的核心競爭力。 1992年從美國食品行業(yè)發(fā)展的背景:零售業(yè)競爭激烈的營業(yè)推廣費(fèi)用高漲,大量進(jìn)貨成本高的供應(yīng)鏈發(fā)展1995年發(fā)展的最大風(fēng)暴潮,1996年美國食品行業(yè)停滯:利潤的不平衡并不適用于所有企業(yè), 1概念ECR (efficient consumer response )是經(jīng)銷商和供應(yīng)商為了從系統(tǒng)中消除不必要的成本和費(fèi)用,給顧客帶來更大的利益而緊密合作的供應(yīng)鏈管理策略。E
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