1、成本與管理會計(jì),課 件,第 1 章,成本會計(jì)概述,趙書和,3,學(xué)習(xí)目標(biāo)：,理解成本的涵義。 掌握制造成本及期間費(fèi)用的內(nèi)容。 了解成本的作用。 了解成本會計(jì)產(chǎn)生發(fā)展。 掌握成本會計(jì)的定義及職能。,趙書和,4,1.1成本的概述,1.1.1成本的涵義 成本是一個(gè)普遍的經(jīng)濟(jì)范疇，凡是有經(jīng)濟(jì)活動的地方都必然發(fā)生一定的耗費(fèi)，從而形成了成本。,由于成本的涵義有很多不同的解釋，因此很難找到一個(gè)達(dá)到普遍共識的定義。 成本可分為廣義成本和狹義成本。,趙書和,5,1.1成本的概述,1.廣義成本的涵義 成本是為了達(dá)到某一特定的目而做出的犧牲，一般通過為之放棄的資源來計(jì)量。,比較典型的定義是美國會計(jì)學(xué)會（AAA）所屬成

2、本概念與標(biāo)準(zhǔn)委員會在1951年對成本的定義為“成本是指，為達(dá)到特定目的而發(fā)生或應(yīng)發(fā)生的價(jià)值犧牲，它可以用貨幣單位加以計(jì)量。”,趙書和,6,1.1成本的概述,2.狹義成本的涵義 從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度出發(fā)，成本就是以價(jià)值表現(xiàn)的各種耗費(fèi)的補(bǔ)償尺度。狹義成本一般是指產(chǎn)品生產(chǎn)成本。,我國一般將成本定義為“成本是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)所發(fā)生的各項(xiàng)耗費(fèi)?！逼髽I(yè)應(yīng)將當(dāng)期已銷商品或以提供勞務(wù)的成本轉(zhuǎn)入當(dāng)期的費(fèi)用。,趙書和,7,1.1.2成本與期間費(fèi)用,制造業(yè)商品從制造到銷售過程中所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用從其功能角度劃分，可分為:,各項(xiàng)費(fèi)用,制造成本,期間費(fèi)用,趙書和,8,制造成本,制造成本是指生產(chǎn)產(chǎn)品所發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)耗費(fèi)

3、，按一定的方法計(jì)算的產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。 制造成本或生產(chǎn)成本包括： 直接材料、 直接人工、 制造費(fèi)用等。,趙書和,9,當(dāng)產(chǎn)品銷售后，已銷商品的制造成本或生產(chǎn)成本作為補(bǔ)償尺度，其價(jià)值形式由資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為費(fèi)用，將從銷售收入中得到補(bǔ)償，并與當(dāng)期的銷售收入相互配比以確定當(dāng)期損益。已銷商品的制造成本或生產(chǎn)成本為被補(bǔ)償?shù)暮馁M(fèi)列入利潤表。,趙書和,10,期間費(fèi)用,期間費(fèi)用是指一定期間為經(jīng)營和管理等方面的所發(fā)生費(fèi)用。,期間費(fèi)用,銷售費(fèi)用,財(cái)務(wù)費(fèi)用,管理費(fèi)用,趙書和,11,現(xiàn)行會計(jì)制度規(guī)定了制造成本與期間費(fèi)用的內(nèi)容。在成本計(jì)算和核算中也要正確劃分制造成本與期間費(fèi)用的界限。,期間費(fèi)用與制造成本不同，它是一定時(shí)期為經(jīng)營和管

4、理所發(fā)生的耗費(fèi)，與產(chǎn)品生產(chǎn)沒有直接關(guān)系。這些在一定期間發(fā)生的費(fèi)用也必須從銷售收入中得到補(bǔ)償，并且直接與收入進(jìn)行配比計(jì)算盈虧。,趙書和,12,1.1.3合理確定成本的開支范圍,成本開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)進(jìn)行成本管理的重要依據(jù)，正確制定成本的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，對保證企業(yè)經(jīng)營資金的良性循環(huán)，具有重要意義。 因此，企業(yè)在制定成本開支范圍時(shí)，實(shí)行成本補(bǔ)償與成本杠桿相互制約、相互補(bǔ)充的原則，避免補(bǔ)償不足或超額補(bǔ)償。在成本補(bǔ)償?shù)幕厩疤嵯?，發(fā)揮成本杠桿的作用，即可以通過成本列支范圍的確定，起到一定的激勵(lì)或制約的作用。,趙書和,13,1.1.4成本的作用,成本是補(bǔ)償生產(chǎn)耗費(fèi)的尺度 成本是綜合反映企業(yè)工作質(zhì)量的重要指

5、標(biāo) 成本是制定價(jià)格的重要依據(jù),趙書和,14,1.2成本會計(jì)的概述,1.2.1成本會計(jì)的定義 狹義的成本會計(jì)含義 狹義成本會計(jì)的含義是對成本核算資料進(jìn)行歸集、記錄、匯總、分配，最終確定產(chǎn)品的總成本和單位成本。該定義主要側(cè)重于產(chǎn)品成本的計(jì)算。,趙書和,15,廣義成本會計(jì)的含義,廣義成本會計(jì)的含義除了產(chǎn)品成本計(jì)算、核算以外還包括成本的計(jì)劃和控制等方面的內(nèi)容。 成本會計(jì)是指以成本和期間費(fèi)用作為對象，為財(cái)務(wù)會計(jì)和管理會計(jì)提供成本核算信息的一種專業(yè)會計(jì)。這也是本書所用的成本會計(jì)定義。,趙書和,16,1.2.2成本會計(jì)的產(chǎn)生與發(fā)展,成本會計(jì)的萌芽階段（16世紀(jì)） 當(dāng)時(shí)某些紡織工業(yè)企業(yè)已經(jīng)按不同的生產(chǎn)程序匯集

6、各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用，然后定期匯總轉(zhuǎn)入總分類賬據(jù)以計(jì)算本期損益。但當(dāng)時(shí)的成本記錄和會計(jì)賬簿并未真正結(jié)為一體。,趙書和,17,成本會計(jì)的發(fā)展早期階段（18801920年） 英國會計(jì)界將成本記錄與計(jì)算和不同的會計(jì)工作結(jié)合起來，形成了成本會計(jì)體系。,趙書和,18,傳統(tǒng)成本會計(jì)繼承發(fā)揚(yáng)階段（19211945）,傳統(tǒng)成本會計(jì)的繼承發(fā)揚(yáng)階段，是在進(jìn)行傳統(tǒng)的成本核算的基礎(chǔ)上，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)成本制度，進(jìn)行差異分析并對成本進(jìn)行事中控制階段。 這一階段也是管理會計(jì)初步形成的階段。,趙書和,19,1.2.3成本會計(jì)的職能,成本會計(jì)核算的職能 成本會計(jì)的核算職能是成本會計(jì)的首要職能。 成本會計(jì)的核算職能，就是從價(jià)值補(bǔ)償?shù)慕嵌瘸霭l(fā)，

7、反映生產(chǎn)經(jīng)營過程中各種費(fèi)用的支出，以及生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)成本和期間費(fèi)用等的形成情況，為經(jīng)營管理提供各種成本信息的功能。,趙書和,20,成本核算是通過對生產(chǎn)經(jīng)營過程中實(shí)際發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用，按照一定的對象和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行匯集和分配，計(jì)算確定各該對象的總成本和單位成本。,成本核算職能通常是以已經(jīng)發(fā)生的各種費(fèi)用為依據(jù)，為經(jīng)營管理提供真實(shí)的、可以驗(yàn)證的成本信息。,趙書和,21,成本會計(jì)監(jiān)督的職能,成本會計(jì)的監(jiān)督的職能，是指按照一定的成本目的和要求，監(jiān)督各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營耗費(fèi)的合理性、合法性和有效性，以達(dá)到預(yù)期的成本管理目標(biāo)的功能。,趙書和,22,成本會計(jì)的核算和監(jiān)督的職能是辯證統(tǒng)一的、相輔相成的。沒有正確、及時(shí)地核算，

8、監(jiān)督就失去了存在的基礎(chǔ)；只有進(jìn)行了有效監(jiān)督，才能使成本會計(jì)為企業(yè)經(jīng)營管理提供真實(shí)、可靠的信息，核算的職能才能得以充分的發(fā)揮。,趙書和,23,1.2.4成本會計(jì)的任務(wù),及時(shí)、正確地進(jìn)行成本核算為企業(yè)的經(jīng)營管理信息 嚴(yán)格各項(xiàng)費(fèi)用支出不斷降低成本 考核成本計(jì)劃的完成情況開展成本分析,趙書和,24,1.2.5成本會計(jì)工作的組織,設(shè)置成本會計(jì)機(jī)構(gòu) 對于大型和中型的企業(yè)應(yīng)在會計(jì)部門設(shè)置成本會計(jì)機(jī)構(gòu)，專門從事成本會計(jì)核算工作。小型企業(yè)，可以設(shè)置成本會計(jì)崗位負(fù)責(zé)成本核算工作。,趙書和,25,成本會計(jì)機(jī)構(gòu)內(nèi)部，應(yīng)按成本會計(jì)承擔(dān)的任務(wù)或?qū)ο筮M(jìn)行分工。企業(yè)內(nèi)部各級成本會計(jì)機(jī)構(gòu)的組織分工，又可分為集中核算和分級核算兩種形式。,趙書和,26,集中核算是指全部成本核算全部集中到廠部成本會計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，車間不進(jìn)行成本核算。 分級核算是指車間一級也要進(jìn)行成本核算，然后由廠部進(jìn)行匯總。,