1、生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié),第一章 蛋白質(zhì)化學(xué),1、氨基酸的分類：,生物體中的 氨基酸,常見(jiàn)蛋白質(zhì)氨基酸（20種）,不常見(jiàn)蛋白質(zhì)氨基酸,非蛋白質(zhì)氨基酸,蛋白質(zhì)氨基酸按側(cè)鏈R基的極性分為：,記?。?0種蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)式，三字母符號(hào)。 例題：1、請(qǐng)寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式： 賴氨酸，組氨酸，谷氨酰胺。 2、寫出下列縮寫符號(hào)的中文名稱： Ala Glu Asp Cys 3、是非題： 1）天然氨基酸都有一個(gè)不對(duì)稱碳原子。 2）自然界的蛋白質(zhì)和多肽類物質(zhì)均由L氨基酸組成。,2、氨基酸的酸堿性質(zhì),Henderson-Hasselbalch方程：,pH=pKa + lg,質(zhì)子受體即堿,質(zhì)子供體即酸,例題：1、Hen

2、derson-Hasselbalch方程為 。 2、當(dāng)溶液中的pH值大于某一可解離的pKa值時(shí)，該基團(tuán)有一半以上被解離。,3、氨基酸的等電點(diǎn)（pI）：使氨基酸處于凈電荷為零時(shí)的pH。,對(duì)于R基不解離和酸性氨基酸：pI=1/2(pK1+pK2),對(duì)于堿性氨基酸： pI=1/2(pK2+pK3),4、紫外光譜性質(zhì)：三種氨基酸具有紫外吸收性質(zhì)。最大吸收波長(zhǎng)：酪氨酸 275nm； 苯丙氨酸 257nm； 色氨酸 280nm。 一般考選擇題或填空題。,5、化學(xué)反應(yīng)： 與氨基的反應(yīng)：,?；磻?yīng),氨基酸與 5一二甲氨基萘-1-磺酰氯（dansyl chloride,DNS）的反應(yīng),烴基化反應(yīng),與2、4一二

3、硝基氟苯的反應(yīng),與苯異硫氰酸（酯）的反應(yīng),與羧基的反應(yīng)：成鹽和成酯反應(yīng)（保護(hù)羧基）；成酰氯反應(yīng)和疊氮反應(yīng)（活化羧基）,氨基和羧基共同參加的反應(yīng)：與茚三酮反應(yīng)，成肽鍵反應(yīng),(1)Millon反應(yīng)：檢測(cè)Tyr或含Tyr的蛋白質(zhì)的反應(yīng)。 Millon試劑：汞的硝酸鹽與亞硝酸鹽溶液。 產(chǎn)物：紅色的化合物。 (2)Folin反應(yīng)：檢測(cè)Tyr或含Tyr的蛋白質(zhì)的反應(yīng)。 Folin試劑：磷鉬酸、磷鎢酸混合溶液。 產(chǎn)物：藍(lán)色的鉬藍(lán)、鎢藍(lán)。 (3)坂口反應(yīng)：檢測(cè)Arg或含Arg的蛋白質(zhì)的反應(yīng)。 坂口試劑：萘酚的堿性次溴酸鈉溶液。 產(chǎn)物：磚紅色的沉淀。,側(cè)鏈反應(yīng)（顏色反應(yīng)）：,6、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次 一級(jí)（10）結(jié)

4、構(gòu)（primary structure） ：指多肽鏈中以肽鍵相連的氨基酸序列。 二級(jí)（20）結(jié)構(gòu)（secondary structure） ：指多肽鏈借助氫鍵排列成一些規(guī)則片斷，螺旋，-折疊， -轉(zhuǎn)角及無(wú)規(guī)則卷曲。,三級(jí)（30）結(jié)構(gòu)（tertiary structure） ：指多肽鏈借助各種非共價(jià)鍵在二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步彎曲，折疊成具有特定走向的緊密球狀構(gòu)象。 四級(jí)（40）結(jié)構(gòu)(quaternary struture) ：指寡聚蛋白質(zhì)中各亞基之間在空間上的相互關(guān)系和結(jié)合方式。,超二級(jí)結(jié)構(gòu)： 在球狀蛋白質(zhì)中，若干相鄰的二級(jí)結(jié)構(gòu)單元如-螺旋，-折疊，-轉(zhuǎn)角組合在一起，彼此相互作用，形成有規(guī)則的在

5、空間上能辨認(rèn)的二級(jí)結(jié)構(gòu)組合體，并充當(dāng)三級(jí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)件，基本組合有：，。,結(jié)構(gòu)域： 結(jié)構(gòu)域是多肽鏈在二級(jí)結(jié)構(gòu)或超二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上形成三級(jí)結(jié)構(gòu)的局部折疊區(qū)，它是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的緊密球狀實(shí)體,7、維持蛋白質(zhì)各級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力： 一級(jí)結(jié)構(gòu)： 肽鍵 二，三，四級(jí)結(jié)構(gòu)： 氫鍵，范德華力，疏水作用力，離子鍵和二硫鍵。,測(cè)定多肽鏈的數(shù)目,拆分多肽鏈,斷開(kāi)多肽鏈內(nèi)的二硫鍵,測(cè)定每一肽鏈的氨基酸組成,鑒定多肽鏈的N-末端和C-末端,裂解多肽鏈為較小的肽段,測(cè)定各肽段的氨基酸序列,利用重疊肽重建完整多肽鏈的一級(jí)結(jié)構(gòu),確定二硫鍵的位置,8、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定（9步）,酶裂解法： 蛋白水解酶可以用于肽鏈的斷裂。 最常用的酶

6、： 胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶（糜蛋白酶），胃蛋白酶，嗜熱菌蛋白酶，梭菌蛋白酶等等。,胰蛋白酶： Lys和Arg羧基所參加的反應(yīng) 糜蛋白酶： Phe，Tyr，Trp羧基端肽鍵。 梭菌蛋白酶： Arg的羧基端 溴化氰： 只斷裂Met的羧基形成的肽鍵。,螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)： （1）螺旋的每圈有3.6個(gè)氨基酸，螺旋間距離為0.54nm，每個(gè)殘基沿軸旋轉(zhuǎn)100，上升0.15nm。 （2）第n個(gè)肽鍵的羰基氧與遠(yuǎn)在第（n+4）個(gè)氨基酸氨基上的氫形成鏈內(nèi)氫鍵（hydrogen bond），氫鍵的走向平行于螺旋軸，所有肽鍵都能參與鏈內(nèi)氫鍵的形成。R基伸向螺旋的外側(cè)。 （3）螺旋中每個(gè)-C的和分別在47和57。 （4）9

7、9是右手螺旋。,氧合曲線,血紅蛋白氧合曲線,肌紅蛋白氧合曲線,波耳效應(yīng)： 當(dāng)H+離子濃度增加時(shí)，pH值下降，氧飽和度右移，這種pH對(duì)血紅蛋白對(duì)氧的親和力影響被稱為波耳效應(yīng)（Bohr效應(yīng)）。,第二章 核酸化學(xué),1、核苷酸： 四種堿基的結(jié)構(gòu)式，四種核苷酸的結(jié)構(gòu)式，四種脫氧核苷酸的結(jié)構(gòu)式，假尿嘧啶核苷酸的結(jié)構(gòu)式，環(huán)腺苷酸的結(jié)構(gòu)式。,2、核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)：核苷酸是核酸的基本結(jié)構(gòu)單位。核苷酸以磷酸二酯鍵連接。 例題：核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是 。,3、DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)：雙螺旋 Watson雙螺旋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，雙螺旋類型，雙螺旋的維持力,Watson的雙螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn) 1、兩條反向的多核苷酸鏈圍繞同一條中心軸呈右手螺

8、旋盤繞。 2、磷酸和脫氧核糖鏈在螺旋的兩側(cè)，堿基在螺旋的中間，兩條鏈的堿基兩兩配對(duì)，A與T形成兩個(gè)氫鍵，G與C形成三個(gè)氫鍵。 3、雙螺旋直徑為2nm，相鄰兩對(duì)堿基垂直距離為0.34nm，每圈螺旋中有10對(duì)堿基每圈螺距為3.4nm。 4、在雙螺旋的表面形成大、小兩個(gè)凹槽分別稱為大溝、小溝。 5、兩條鏈借堿基之間的氫鍵和堿基堆積力牢固的連結(jié)起來(lái)，維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)。,DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的不同類型： Watson雙螺旋結(jié)構(gòu)被稱為BDNA。除此之外還有A型和Z型等等。 Z型雙螺旋是左手螺旋。,DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的維持力： 氫鍵 堿基堆積力 離子鍵 范德華力,4、tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)和三級(jí)結(jié)構(gòu) 二級(jí)結(jié)構(gòu)：三

9、葉草形結(jié)構(gòu) 三級(jí)結(jié)構(gòu)：倒L形。,5、原核生物和真核生物mRNA的區(qū)別 原核生物mRNA為多順?lè)醋觤RNA。真核生物mRNA具5端帽子和3端多聚腺苷酸結(jié)構(gòu)，是單順?lè)醋印?6、限制性內(nèi)切酶：在細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)的，具有嚴(yán)格的堿基序列專一性，主要是降解外源的DNA一類酶。,7、核酸的紫外吸收 在260nm處有最大光吸收 DNA和RNA的定量測(cè)定和純度測(cè)定 測(cè)定純度：通過(guò)測(cè)定A260/A280的比值鑒定純度，純DNA比值大于1.8，純RNA比值大于2.0,8、 增色效應(yīng)：核酸的光吸收值比核苷酸光吸收值的和少3040%，當(dāng)核酸變性或降解時(shí)光吸收值顯著增加（增色效應(yīng)） 減色效應(yīng)：核酸復(fù)性后，光吸收值又回復(fù)到原有水

10、平（減色效應(yīng)）。 Tm：通常把DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)失去一半時(shí)的溫度稱為DNA的熔點(diǎn)或熔解溫度(melting temperature, Tm)。,DNA的Tm值大小與下列因素有關(guān)： （）DNA的均一性 （）GC之含量 （）介質(zhì)中的離子強(qiáng)度,9、定糖法 原理：根據(jù)RNA中的核糖，DNA中的脫氧 核糖的顏色反應(yīng)可以對(duì)RNA和DNA進(jìn)行定量 測(cè)定。 DNA的測(cè)定用二苯胺法；RNA的測(cè)定用地衣酚法。,第三章 酶,1、酶的概念 經(jīng)典概念：是一類由活細(xì)胞產(chǎn)生的， 具有特殊催化能力，高度專一性的蛋白質(zhì)。 目前的定義：是生物體內(nèi)一類具有催 化能力和特定空間構(gòu)象的生物大分子。,2、酶作為生物催化劑的特點(diǎn) 1）酶易

11、失活： 2）催化效率高： 3）具有高度專一性： 4）酶活性受到調(diào)節(jié)和控制：,4、全酶酶蛋白輔助因子 5、酶的系統(tǒng)命名法 例題：寫出下列反應(yīng)酶的國(guó)際系統(tǒng)命名,6、酶的分類 1）氧化還原酶 2）轉(zhuǎn)移酶 3）水解酶 4）裂合酶 5）異構(gòu)酶 6）合成酶,7、酶活力的概念，酶活力單位，比活力，總活力 酶活力是指酶催化某一化學(xué)反應(yīng)的能力。用一定條件下所催化的某一反應(yīng)的速率來(lái)表示。 酶活力單位：在一定條件下，一定時(shí)間內(nèi)將一定量的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物所需的酶量（unit, U）。,8、酶的專一性假說(shuō)：鎖鑰學(xué)說(shuō)，誘導(dǎo)契合假說(shuō) 9、酶的專一性分為結(jié)構(gòu)專一性和立體異構(gòu)專一性。 10、酶的活性部位：酶分子中能和底物結(jié)合并起

12、催化作用的空間部位，分為結(jié)合部位和催化部位。,11、米氏方程 米氏常數(shù)的意義：米氏常數(shù)Km是當(dāng)酶的反應(yīng)速率達(dá)到最大反應(yīng)速率一半時(shí)的底物濃度，單位是濃度單位（mol/L）。Km是酶的一個(gè)特性常數(shù)，只與酶的性質(zhì)有關(guān)。,5、Km的求法： 1）Lineweaver-Burk雙倒數(shù)作圖法,1/v,1/S,-1/Km,1/Vmax,將米氏方程兩邊取倒數(shù)，得此方程：,=,1,S,1,v,1,Vmax,12、溫度系數(shù)（Q10）：反應(yīng)提高10，其酶促反應(yīng)速率與原來(lái)反應(yīng)速率之比。 13、酶的抑制作用：酶的必需基團(tuán)受到某種物質(zhì)影響發(fā)生改變，導(dǎo)致酶活性降低或喪失。,抑制作用的類型,根據(jù)抑制劑與酶的結(jié)合方式分為,1）不

13、可逆抑制,2）可逆抑制,1）不可逆抑制作用：抑制劑與酶以共價(jià)鍵結(jié)合，引起酶活性下降或喪失，不能用透析，過(guò)濾等方法除去抑制劑使酶復(fù)活。,可逆抑制作用：抑制劑與酶以非共價(jià)鍵結(jié)合，引起酶活性喪失或者降低，可以用物理化學(xué)方法除去抑制劑，使酶復(fù)活。 分為三類： 競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用,競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用：抑制劑（I）與底物（S）有相似的結(jié)構(gòu)，它們競(jìng)爭(zhēng)酶的活性部位，從而影響底物與酶的正常結(jié)合，使酶的活性降低，這種抑制作用可以通過(guò)增加底物濃度解除。,非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用：抑制劑與酶活性中心以外的部位結(jié)合，不妨礙酶與底物的結(jié)合，可以形成ESI復(fù)合物，這種復(fù)合物不能進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物。這種抑制

14、作用不能用增加底物的方式解除。 反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用：酶與底物結(jié)合后才能與抑制劑結(jié)合形成ESI復(fù)合物，這種復(fù)合物不能分解為產(chǎn)物，從而抑制了酶的活性。,可逆抑制作用的動(dòng)力學(xué) 1）競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用,加入競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑后的米氏方程：,v=,VmaxS,Km,(1+I/Ki),+S,加入競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑后，Vmax不變，Km變大。,2）非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑：,加入非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑后的米氏方程：,v=,Km,+S,加入非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑后，Vmax變小，Km不變。,3）反競(jìng)爭(zhēng)抑制作用 米氏方程變?yōu)椋?+S,v=,加入反競(jìng)爭(zhēng)抑制劑，Vmax和Km都變小。,16、決定酶高效率的機(jī)制： 鄰近效應(yīng)和定向效應(yīng)；誘導(dǎo)契合；酸堿催化；共價(jià)催

15、化；局部微環(huán)境的影響。 17、酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)：酶分子的非催化部位與某些化合物可逆的非共價(jià)結(jié)合，使酶發(fā)生構(gòu)象的改變，進(jìn)而改變酶活性狀態(tài)，稱為酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)。 效應(yīng)物：能使酶分子發(fā)生別構(gòu)作用的物質(zhì)，又分為正效應(yīng)物和負(fù)效應(yīng)物。,第四章 維生素,1、維生素：是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)不可缺少的小分子有機(jī)物。分為脂溶性維生素和水溶性維生素 2、維生素A缺乏癥：夜盲癥 3、維生素D缺乏癥：佝僂病 4、維生素B1：是TPP的前體；TPP是丙酮酸脫羧酶，乙酰乳酸合成酶，戊糖磷酸途徑中轉(zhuǎn)酮酶的輔酶。缺乏癥是腳氣病。,5、維生素PP：是NAD，NADP的組成成分。 6、維生素B2是FAD，F(xiàn)MN的組成成分 7、泛酸是輔酶

16、A的組成成分 8、維生素B6是磷酸吡哆胺和磷酸吡哆醛的前體，這兩種物質(zhì)主要作為轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶,9、維生素B12的缺乏癥：惡性貧血 10、葉酸：是四氫葉酸的前體，四氫葉酸是體內(nèi)一碳單位的載體。 11、硫辛酸作為丙酮酸脫氫酶系中的一個(gè)輔酶。,第五章 糖代謝,1、糖酵解：發(fā)生場(chǎng)所，反應(yīng)過(guò)程，酶，調(diào)控酶，限速反應(yīng)，能量變化及生理意義 場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì) 調(diào)控酶：己糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶 凈產(chǎn)生2個(gè)ATP,糖酵解途徑的生理意義 1）在缺氧條件下為機(jī)體提供能量 2）為其它合成反應(yīng)提供碳骨架 3）把葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)楸?，為檸檬酸循環(huán)最終的氧化做準(zhǔn)備,2、三羧酸循環(huán)：場(chǎng)所，反應(yīng)過(guò)程，酶，調(diào)控酶，能量產(chǎn)

17、生，生理意義 產(chǎn)所：線粒體 調(diào)控酶：檸檬酸合成酶、異檸檬酸脫氫酶和-酮戊二酸脫氫酶 能量產(chǎn)生：10個(gè)ATP,檸檬酸循環(huán)的生理意義 1）是機(jī)體獲得能量的主要途徑 2）是物質(zhì)代謝的中樞 3）檸檬酸循環(huán)的中間產(chǎn)物可作為細(xì)胞組分碳骨架的前體物質(zhì)。,3、糖原合成和分解：場(chǎng)所和過(guò)程 4、糖異生：三個(gè)迂回措施 5、磷酸戊糖途徑的生理意義 是細(xì)胞產(chǎn)生還原力（NADPH）的主要途徑。 是細(xì)胞內(nèi)不同結(jié)構(gòu)糖分子的重要來(lái)源，并為各種單糖的相互轉(zhuǎn)變提供條件,6、乙醛酸途徑中兩個(gè)特有的酶：異檸檬酸裂合酶和蘋果酸合酶 7、胰島素，胰高血糖素，腎上腺素，糖皮質(zhì)激素對(duì)血糖的作用。,第六章 生物氧化,1、生物氧化的概念： 是有機(jī)

18、物在活細(xì)胞中進(jìn)行氧化分解生成二氧化碳和水，并釋放出能量的過(guò)程。 2、呼吸鏈：在生物氧化過(guò)程中，基質(zhì)脫下的氫經(jīng)過(guò)一系列傳遞體傳遞，最后與氧結(jié)合生成水的電子傳遞系統(tǒng)，在具有線粒體的生物中，呼吸鏈分為NADH鏈和FADH2鏈兩種。,4、呼吸鏈的組成： NADH鏈：NADH輔酶Q還原酶，輔酶Q，輔酶Q細(xì)胞色素c還原酶，細(xì)胞色素c，細(xì)胞色素氧化酶。 FADH2鏈：FADH2輔酶Q還原酶，輔酶Q，輔酶Q細(xì)胞色素c還原酶，細(xì)胞色素c，細(xì)胞色素氧化酶。,5、底物水平磷酸化：在代謝過(guò)程中，由于底物分子內(nèi)部能量重新分布產(chǎn)生的高能磷酸鍵轉(zhuǎn)移給ADP，產(chǎn)生ATP或GTP的反應(yīng)。 6、氧化磷酸化：電子在呼吸鏈傳遞過(guò)程中

19、釋放的能量，在ATP合成酶催化下，促使ADP生成ATP，這是氧化與磷酸化相偶聯(lián)的反應(yīng)，稱為氧化磷酸化，是生物合成ATP的主要方式。,7、氧化作用和磷酸化作用相偶聯(lián)的部位,8、呼吸抑制劑阻斷呼吸鏈的部位：,NADH,NADH-Q還原酶,QH2,C1,C,細(xì)胞色素氧化酶,魚藤酮 安密陀 殺粉蝶菌素,抗霉素A,氰化物 疊氮化合物 CO,9、解偶聯(lián)劑：2，4-二硝基苯酚 10、氧化磷酸化抑制劑：寡霉素 11、離子載體抑制劑：纈氨霉素,12、磷氧比（P/O比）：指每消耗一分子O2產(chǎn)生的ATP分子數(shù)。從NADH到O2，P/O比是3；從FADH2到O2，P/O比是2。,計(jì)算當(dāng)一對(duì)電子從NADH轉(zhuǎn)移到細(xì)胞色素

20、C的反應(yīng)中，標(biāo)準(zhǔn)自由能的變化。 (pH=7.0,250C，NAD/NADH+H+ E0,=-0.32V, Cyt C Fe3+/Fe2+ E0,=+0.235V ) 答案：G0nFE 223.062【0.235（0.32）】25.6 Kcal/mol,第七章 脂類代謝,脂類代謝,分解代謝,合成代謝,脂肪分解,磷脂分解,酮體代謝,脂肪的合成,磷脂的合成,膽固醇的合成,-氧化：脂肪酸氧化從羧基端的位碳原子開(kāi)始，每次分解出一個(gè)2碳片斷，生成一個(gè)乙酰CoA的過(guò)程，是脂肪酸氧化的主要方式。,1、脂肪酸的氧化分解氧化 1）脂肪酸的活化 部位：細(xì)胞質(zhì)；酶：脂酰輔酶A合成酶 需要消耗1個(gè)ATP，2個(gè)高能磷酸鍵

21、。不可逆反應(yīng)。,2）長(zhǎng)鏈脂肪酸的轉(zhuǎn)運(yùn)：脂酰肉堿轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制,線粒體外膜,線粒體內(nèi)膜,脂酰肉堿轉(zhuǎn)移酶,脂酰肉堿轉(zhuǎn)移酶,脂酰CoA,脂酰CoA 肉堿,輔酶A 脂酰肉堿,脂酰肉堿 輔酶A,脂酰CoA 肉堿,膜間隙,基質(zhì),細(xì)胞質(zhì),載體,3）氧化 部位：線粒體 反應(yīng)過(guò)程：脫氫，水化，脫氫，硫解 酶:脂酰輔酶A脫氫酶（FAD輔酶），烯酰輔酶A水合酶，3羥脂酰輔酶A脫氫酶(NAD+輔酶)，硫解酶 能量產(chǎn)生：乙酰輔酶A進(jìn)入TCA循環(huán)，NADH和FADH2進(jìn)入呼吸鏈。,-氧化過(guò)程 4步反應(yīng)：脫氫，加水，脫氫，硫解,CH3-(CH2)12-CH2-CH2-COSCoA,脂酰輔酶A脫氫酶,FAD,FADH2,脂酰輔酶A

22、,2-tris-烯酰輔酶A,烯酰輔酶A水合酶,H2O,3-羥脂酰輔酶A,3羥脂酰脫氫酶,NADH+H+,硫解酶,CH3-COCoA,2、磷脂酶A1，磷脂酶A2，磷脂酶C，磷脂酶D的作用位點(diǎn)。,3、酮體產(chǎn)生 酮體：是一類小分子有機(jī)物，脂肪酸分解代謝產(chǎn)生的特有中間產(chǎn)物，包括乙酰乙酸， 羥丁酸，丙酮。 產(chǎn)所：肝臟線粒體 原料：乙酰輔酶A 關(guān)鍵酶：羥甲基戊二酸單酰輔酶A合成酶,4、酮體的利用： 解酮作用（ketolysis） 由于肝內(nèi)缺乏分解酮體所需要的硫激酶，酮體的分解須在肝外組織中進(jìn)行（轉(zhuǎn)硫酶的作用相當(dāng)于硫激酶），最終轉(zhuǎn)變成乙酰CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán)途徑氧化供能。,5、脂肪酸的合成 分為從頭合成途徑

23、和延長(zhǎng)途徑 從頭合成途徑的產(chǎn)所：細(xì)胞質(zhì) 原料：乙酰輔酶A 乙酰輔酶A的轉(zhuǎn)運(yùn)：檸檬酸丙酮酸循環(huán) 酰基載體蛋白（ACP）的作用：脂肪酸合成酶系中的?；d體。 合成氫源：NADPH+H+,6、脂肪酸合成與分解代謝的區(qū)別,區(qū)別點(diǎn),脂肪酸合成,脂肪酸分解,發(fā)生場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì) 線粒體,載體 ACP CoASH,轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制 檸檬酸-丙酮酸循環(huán) 肉堿載體系統(tǒng),二碳片斷 丙二酸單酰CoA 乙酰CoA,反應(yīng)方向 最后合成羧基端 最先分解羧基端,羥脂基中間體 D-型 L-型,氫受體 NADPH FAD, NAD+,酶 7個(gè)酶 4個(gè)酶,能量變化 吸收能量 釋放能量,丙酮酸氧化脫羧,氧化,酮體分解,乙酰輔酶A,TCA循環(huán),

24、脂酸合成,生成酮體,膽固醇合成,第八章 氨基酸的代謝,氨基酸的代謝,分解代謝,合成代謝,共同代謝途徑,碳骨架代謝,1、氮的平衡：氮的總平衡；氮的正平衡；氮的負(fù)平衡 2、必需氨基酸：8種，纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，蘇氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，色氨酸，賴氨酸,3、氨基酸共同代謝途徑 脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨，脫氨，聯(lián)合脫氨 轉(zhuǎn)氨作用的酶：轉(zhuǎn)氨酶（輔酶是磷酸吡哆醛，維生素B6的衍生物） 轉(zhuǎn)氨作用的機(jī)制：乒乓機(jī)制,轉(zhuǎn)氨基作用,轉(zhuǎn)氨基作用由轉(zhuǎn)氨酶(transaminase)催化，將-氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移到-酮酸酮基的位置上，生成相應(yīng)的-氨基酸，而原來(lái)的-氨基酸則轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄳?yīng)的-酮酸。,轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛，維生素

25、B6的衍生物,脫氨基作用的酶：L氨基酸氧化酶，谷氨酸脫氫酶（輔酶NAD+ NADP+）,聯(lián)合脫氨基作用：以谷氨酸為中心的聯(lián)合脫氨基作用，天冬氨酸的聯(lián)合脫氨基作用 聯(lián)合脫氨基作用：氨基酸與-酮戊二酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨作用生成-酮酸和谷氨酸，后者經(jīng)L-谷氨酸脫氫酶作用生成游離氨和-酮戊二酸的過(guò)程。是轉(zhuǎn)氨基作用和L-谷氨酸氧化脫氨基作用聯(lián)合反應(yīng)。,以谷氨酸為中心的聯(lián)合脫氨基作用,天冬氨酸的聯(lián)合脫氨基作用,+,天冬氨酸（Asp）,次黃嘌呤核苷酸（IMP）,腺苷酸代琥珀酸,H2O,裂合酶,+,延胡索酸,腺苷酸（AMP）,H2O,NH3,骨骼肌中氨基轉(zhuǎn)運(yùn)：葡萄糖丙氨酸循環(huán) 氨基的去路尿素循環(huán) 產(chǎn)所：線粒體和細(xì)胞質(zhì) 限

26、速酶：精氨酸代琥珀酸合成酶,尿素循環(huán)：是路生動(dòng)物排氨的主要途徑，氨基酸氧化時(shí)產(chǎn)生的氨，在肝臟細(xì)胞線粒體和胞質(zhì)中，經(jīng)過(guò)谷氨酸，瓜氨酸，精胺琥珀酸，精氨酸，鳥氨酸循環(huán)，生成尿素的過(guò)程。,胞液,線粒體,尿素合成的鳥氨酸循環(huán),氨基的脫羧反應(yīng)：產(chǎn)物是一級(jí)胺，大部分一級(jí)胺有毒，少數(shù)作為生物活性物質(zhì)。 -氨基丁酸：抑制性神經(jīng)遞質(zhì) 組胺：強(qiáng)烈的血管舒張劑，能增加毛細(xì)血管的通透性。 5-羥色胺：腦內(nèi)5-羥色胺可作為抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。在外周組織，5-羥色胺有收縮血管的作用,第九章 核酸代謝,核酸代謝,核酸降解,核酸合成,核苷酸的合成,DNA的合成,RNA的合成,1、核酸的降解：蛇毒磷酸二酯酶和牛脾磷酸二酯酶的作用位

27、點(diǎn),牛脾磷酸二酯酶,蛇毒磷酸二酯酶,腺苷酸,腺苷酸脫氨酶,次黃苷酸,次黃苷,核苷酸酶,Pi,戊糖1磷酸,次黃嘌呤,核苷磷酸化酶,核苷,核苷脫氨酶,腺嘌呤,腺嘌呤脫氨酶,黃嘌呤,鳥嘌呤,尿酸,尿囊素,尿囊酸,尿素乙醛酸,人，猿，鳥,其他哺乳類,硬骨魚,兩棲類，魚,嘌呤的降解產(chǎn)物,胞嘧啶,NH3,尿嘧啶,二氫尿嘧啶,H2O,CO2 + NH3,-丙氨酸,-脲基異丁酸,-氨基異丁酸,H2O,丙二酸單酰CoA,乙酰CoA,TCA,肝,尿素,甲基丙二酸單酰CoA,琥珀酰CoA,TCA,糖異生,胸腺嘧啶,嘧啶降解產(chǎn)物,2、核苷酸的合成：從頭合成途徑和補(bǔ)救途徑 從頭途徑中元素來(lái)源,氨甲酰磷酸,谷胺酰胺,二氧

28、化碳,天冬氨酸,3、DNA的生物合成 半保留復(fù)制：即新的雙鏈DNA中，一股鏈來(lái)自模板，一股鏈為新合成的。 復(fù)制子：基因組能獨(dú)立進(jìn)行復(fù)制的單位 半不連續(xù)復(fù)制：DNA雙鏈在進(jìn)行復(fù)制時(shí)，一條模板鏈35方向，復(fù)制鏈以5 3方向連續(xù)合成，另一條模板鏈3 5方向，復(fù)制鏈以5 3方向合成許多DNA片斷，最后連成完整的鏈。,岡崎片斷：岡崎用電子顯微鏡看到了DNA復(fù)制過(guò)程中出現(xiàn)一些不連續(xù)片段，這些不連續(xù)片段只存在與DNA復(fù)制叉上其中的一股。后來(lái)就把這些不連續(xù)的片段稱為岡崎片段。,大腸桿菌DNA聚合酶的種類,DNA連接酶（ligase） 原核生物以NAD+為能量供體，為DNA連接酶提供能量。 真核生物以ATP為能

29、量供體，為DNA連接酶提供能量 拓?fù)洚悩?gòu)酶：是一類可改變DNA拓?fù)湫再|(zhì) 的酶。 解旋酶 通過(guò)ATP水解提供能量，使堿基對(duì)分開(kāi) 大部分的解旋酶方向是沿著5 3方向 單鏈結(jié)合蛋白 和 引發(fā)酶,DNA聚合酶 1）以四種dNTP為底物 2）以DNA為模板，并且需要一段引物，引物是一段與模板互補(bǔ)的核酸（DNA或RNA）片斷，有3OH。 3）合成方向是5 3 4）合成的DNA分子性質(zhì)與親代DNA相同。,復(fù)制過(guò)程分為：起始，延伸，終止三個(gè)階段,增加負(fù)超螺旋,打開(kāi)雙螺旋,單鏈結(jié)合蛋白,DnaA,拓?fù)洚悩?gòu)酶,DNA 的起始過(guò)程,形成引物,Dna B,復(fù)制的延伸,同時(shí)進(jìn)行前導(dǎo)鏈和滯后鏈的合成,共同途徑,前導(dǎo)鏈的合

30、成,滯后鏈的合成,3、復(fù)制的終止,50,ter為終止區(qū)，有6個(gè)終止位點(diǎn)，每個(gè)終止位點(diǎn)有22bp，可與終止蛋白結(jié)合，阻止復(fù)制叉的移動(dòng)。,原核生物和真核生物DNA復(fù)制的區(qū)別,2、堿基對(duì)的置換（點(diǎn)突變）：DNA錯(cuò)配堿基在復(fù)制后被固定下來(lái)，由原來(lái)的一個(gè)堿基對(duì)被另一個(gè)堿基對(duì)所取代,點(diǎn)突變,轉(zhuǎn)換：兩種嘧啶或嘌呤之間的互換,顛換：嘧啶和嘌呤交換，或是嘌呤和嘧啶交換,點(diǎn)突變的結(jié)果,錯(cuò)義突變：三聯(lián)體密碼子改變蛋白質(zhì)中某種氨基酸的改變。,無(wú)義突變：氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)榻K止密碼子蛋白質(zhì)合成停止,3、移碼突變：由于一個(gè)或多個(gè)非三整倍數(shù)的核苷酸對(duì)插入或缺失，而使編碼區(qū)該位點(diǎn)后的三聯(lián)體密碼子改變，導(dǎo)致蛋白質(zhì)翻譯錯(cuò)誤。,DNA的損傷修復(fù),DNA的修復(fù)系統(tǒng),直接修復(fù),切除修復(fù),錯(cuò)配修復(fù),重組修復(fù),SOS修復(fù)與易錯(cuò)修復(fù),5、DNA指導(dǎo)的RNA聚合 RNA聚合酶活性特點(diǎn)： 1）底物：4種NTP 2）模板：DNA雙鏈中的一條鏈 3）合成方向：5 3 4）合成RNA鏈第一個(gè)核苷酸5有3個(gè)磷酸基 5）引物：無(wú) 6）外切酶作用：無(wú),表1：E.coli RNA聚合酶各亞基的大小與功能：,模板鏈：用于轉(zhuǎn)錄的DNA鏈。 編碼鏈：與模板鏈相對(duì)應(yīng)的DNA鏈。 例題：是非題:DNA復(fù)制時(shí)，前導(dǎo)鏈只需1個(gè)引物，后隨鏈則需多個(gè)引物。 是非題：原核生物的基因往往為斷裂基因，因大多數(shù)基因都被內(nèi)含子所分隔。,第十章 蛋