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1、第9章9.1有機(jī)物的常識,現(xiàn)代生活和化學(xué),例如氯化納金屬釷NaCl、硫酸H2SO4、氫氧化納金屬釷NaOH、一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸鈣元素CaCO3等,將CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等含碳化合物碳的化合物稱為有機(jī)化合物,簡稱有機(jī)物。 不含碳的化合物稱為無機(jī)化合物,簡稱無機(jī)物。 一、有機(jī)物的定義和特征,亞克力,聚酯類化合物化纖維服,糖類,維生素,蛋白質(zhì),木纖維床,橡膠輪胎,鞋底的橡膠,酒精,汽油,塑料門和窗,生活中的有機(jī)物,液體,液體,固體,固體,我們難以溶于水,酒精汽油等有機(jī)溶劑因?yàn)闊崛菀追纸馊菀兹紵?我們不能通電的情況很多,融點(diǎn)、沸點(diǎn)低。 我的完整名稱是有機(jī)化合物,我們都有碳

2、元素體,通常是氫、氧、氮、氯元素、硫等元素體,有機(jī)物,有機(jī)物說過的經(jīng)驗(yàn):二,甲烷,物理性質(zhì):甲烷是無色無味的瓦斯氣體,密度比空氣小,不易溶于水。 化學(xué)性質(zhì):甲烷是可燃的,點(diǎn)火前必須事先純化,燃燒時(shí)生成二氧化碳和水,向云同步釋放大量的熱量,可以作為燃料。 化學(xué)式: (C H4)活動(dòng),探討甲烷的組成,點(diǎn)燃導(dǎo)管放出的甲烷(點(diǎn)火前必須事先純化),在火焰上蓋上冷干燥的燒杯,有會(huì)兒觀察燒杯上的現(xiàn)象。 迅速地將燒杯倒轉(zhuǎn),將少量的澄清的石灰水注入燒杯內(nèi),使之振動(dòng),觀察現(xiàn)象。 CH4 2O2=CO2 2H2O,現(xiàn)象:安靜燃燒,產(chǎn)生藍(lán)色火焰,釋放大量熱量,燒杯內(nèi)壁有水珠,可澄清石灰水混濁的瓦斯氣體生成。 點(diǎn)火,甲

3、烷燃燒的產(chǎn)物就用化學(xué)方程式來寫。 根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)推測出甲烷中含有_元素體和_元素體的甲烷是可以再生的生物資源。 甲烷也存在于天燃?xì)夂秃5椎摹翱扇急?、煤礦坑道瓦斯氣體中。 三、乙醇、酒精是乙醇的俗稱,化學(xué)式為C2H5OH,無色,是一種特殊的香氣容易燃燒的液體,在空氣中燃燒時(shí)會(huì)釋放大量的熱量。C2H5OH 3O2=2CO2 3H2O、點(diǎn)火、各飲用酒(啤酒、紅合十禮、白酒等)中含有乙醇,含量一般不足50%。 啤酒含乙醇3%5%、合十禮6 %、白酒含乙醇30P%、消毒酒精含乙醇70。 工業(yè)乙醇包含乙醇95,通常包含少量的甲醇。 甲醇(CH3OH )。 無色易燃液體,具有酒精般的香醇味,而甲醇有毒,飲用

4、后會(huì)失明或死亡。 因此,工業(yè)乙醇禁止配制飲用酒。 我國部分地區(qū)發(fā)生過這種違法犯罪事件,造成人員死亡。 乙醇可作為燃料、溶劑、消毒劑使用,是制造香料等的重要化學(xué)工業(yè)原材料。 在我國,包括乙醇10在內(nèi)的車輛用乙醇汽油正在研發(fā)、試用,該汽油的燃燒排放瓦斯氣體造成的環(huán)境污染少。 過度飲酒有害,也有可能引起酒精中毒,輕度飲酒會(huì)臉紅、頭暈,語言異常,重度飲酒會(huì)嘴唇變黑,呼吸急促,需要送醫(yī)院急救。 因此,必須反對飲酒,消滅酒后開車的違法行為。乙醇用途,冰乙酸通稱冰乙酸化學(xué)式是CH3COOH,食醋主要成分純冰乙酸是無色強(qiáng)刺激性氣味液體,有較強(qiáng)腐食性,不能直接飲用。 市面上的食醋中約含有3% - 5%的冰乙酸,

5、是家庭常用的調(diào)味料。 冰乙酸是生產(chǎn)冰乙酸纖維、油漆作、香料、燃料、壓電石英等的重要原料。四、冰乙酸、冰乙酸、冰乙酸殺菌作用,米醋、食醋,1 .過氧冰乙酸消毒液、過氧冰乙酸(CH3CO3H )是無色強(qiáng)刺激性的酸性液體,皮膚有腐食性,有較強(qiáng)的刺激作用,溫度稍高,并分解,練習(xí),1,下述物質(zhì)屬于有機(jī)物的是() 酒精食鹽黑金屬鉛甲烷水石灰石味的素食用油雞雞蛋清a、b、c、d,全部、c、2,長期使用的水壺內(nèi)壁經(jīng)常帶有水垢(主要成分是CaCO3 ),可以在下述家庭用品中除去3 .有機(jī)物的特點(diǎn)是: () a .很多有機(jī)物不容易溶于水,有機(jī)溶劑b .有機(jī)反應(yīng)比較一般反應(yīng)較慢的c .大部分有機(jī)物在熱下難以分解,而且難以燃燒的d .大部分有機(jī)物是非電解質(zhì),難以導(dǎo)電的熔點(diǎn)低的4 .能夠鑒別氫、一氧化碳、甲烷的方法是()檢查a .色b .溶解性c .臭的d .燃燒產(chǎn)物,c,d,5 .以下的點(diǎn)火不爆炸是() a .一氧

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