13.家鄉(xiāng)特產(chǎn)的調(diào)查與推介 (2)_第1頁(yè)
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1、小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng),黑龍江省伊春市伊春區(qū)育林小學(xué):王浮平,家鄉(xiāng)特產(chǎn)的調(diào)查與推介,指導(dǎo)教師:劉 靜,1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 2、藥用價(jià)值 3、食用方法 4、種類,松子,松籽是紅松的種子,是紅松樹(shù)的果實(shí),又稱海松子,松子是家鄉(xiāng)的山特產(chǎn)品之一。 松子具有獨(dú)到的營(yíng)養(yǎng)保健功能,故有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。松子含有100多種對(duì)人體有益的成份,其維生素E的含量非常高,在每百克松子肉中,含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 松子的藥用價(jià)值:健腦益智、抗衰延壽 、預(yù)防心血管疾病 、潤(rùn)膚美顏、潤(rùn)腸通便。早在唐代的海藥本草中就有“松子溫胃腸,久服輕身,延年益壽”的記載。

2、經(jīng)常食用松子有強(qiáng)身健體,提高機(jī)體抗病能力。 松子既是美味食物,又是食療佳品,唐代的海藥本草中就有“海松子溫胃腸,久服輕身,延年益壽”的記載。 松子還是美食佳品,食用松子的方法也很多。松子雞、松子粥、松子熏肉,松仁炒玉米等多種吃法。,松籽是紅松的種子,是紅松樹(shù)的果實(shí),是家鄉(xiāng)的山特產(chǎn)品之一。 松子具有營(yíng)養(yǎng)保健功能,有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。含有維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 藥用價(jià)值:健腦益智、抗衰延壽 、預(yù)防心血管疾病 、潤(rùn)膚美顏、潤(rùn)腸通便。 食用方法很多:松子雞、松子粥、松子熏肉,松仁炒玉米等多種吃法。,松子雞,松子粥,松子熏肉,松仁炒玉米,藍(lán)莓,藍(lán)莓富含葉酸,可以預(yù)防和治療高血壓。 富含微量抗

3、氧化劑,可以預(yù)防癌癥。 富含微量元素錳,預(yù)防骨質(zhì)疏松。,野生木耳,常吃木耳能起到清理消化道,清胃洗腸的作用。 木耳是減肥佳品,還有預(yù)防癌癥治療便秘的功效。,蕨菜,蕨根淀粉很豐富,所提取的淀粉(成為“蕨粉”)有滋補(bǔ)作用可以制粉皮,粉條。,榛子,榛子本身有一種天然的香氣,具有開(kāi)胃的功效。,蒲公英(俗名婆婆?。?被蛇咬傷服用蒲公英也會(huì)有一定的治愈能力。,狗棗子,狗棗他雖然名字帶有棗子,但卻不是真正的棗,是泥猴桃的 一種,可藥食兩用,它入藥后能滋補(bǔ)身體,預(yù)防多種慢性病, 當(dāng)水果吃能為人體提供多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分。,山丁子,山丁樹(shù),樹(shù)皮可做燃料,山丁樹(shù)還是果樹(shù)的嫁接植物。,山丁子,山葡萄,山葡萄的特點(diǎn):果

4、枝結(jié)實(shí)、果粒小、果皮厚、 糖度低、含原滋少、色素濃,是釀酒的好原料。,刺玫果,刺玫果花,可以可以提取刺玫果精油,暢銷國(guó)內(nèi)外,價(jià)格高于黃金; 葉,可以配置茶葉,具有強(qiáng)身健體、造血、消炎等功效; 根可以制藥,止咳祛痰、止痢、止血; 籽,可以榨油,用于化妝品生產(chǎn),也可以制藥, 治療皮膚病。,五味子,五味子,味酸酸的。是家鄉(xiāng)山藥材的一種, 能益氣生津,失眠健忘。,人參的藥用價(jià)值很高,生長(zhǎng)年限越久的藥效就越佳。 在世界上被譽(yù)為:“起死回生的仙草”。他特別適用于 體虛欲脫,肢冷脈微、產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng),術(shù)后復(fù)原。,“風(fēng)吹皮毛毛更暖, 雪落皮毛雪自消, 雨落皮毛毛不濕” 的三大特點(diǎn)。,鹿茸是一種名貴的藥材, 也是貴重

5、的保健品。,鹿的全身都是寶: 鹿角(補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨。) 鹿心(養(yǎng)氣不補(bǔ)血,鎮(zhèn)靜安神。) 鹿筋(補(bǔ)腎陽(yáng),壯筋骨。),鹿尾(增強(qiáng)免疫力) 鹿胎(補(bǔ)氣養(yǎng)血,調(diào)以散寒。) 鹿肉(高級(jí)食品) 鹿皮(高級(jí)皮草),烏拉草可以做成草褥,在冬季御寒。烏拉草還是造紙的良好材料。 烏拉草自身無(wú)菌根,對(duì)真菌和細(xì)菌有極強(qiáng)的抑制作用。長(zhǎng)期貼身使用可治療腳氣。,榛蘑被人們成為“東北第四寶”,榛蘑里包含著抗癌化學(xué)成分, 可治療多種癌癥,可延長(zhǎng)病人 的生命期。,茂密的大森林中有無(wú)數(shù)珍寶。野生動(dòng)物有虎、鹿、野豬、水獺、猞猁、狐貍、紫貂、松鼠等40多種。 飛禽有飛龍、烏雞等100多種。 野生藥材有人參,刺五加、靈芝、五味子、黃芪等300多種。

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