1、課題1常見的酸和堿，界首市邴集中學(xué)盧之亮，1、生活中的酸有哪些“酸”這個(gè)詞來自酸味酒。 最早在釀酒時(shí)，將比較珍貴的酒放入儲(chǔ)藏室保存，在微生物的作用下可能產(chǎn)生酸。 生活中的堿是什么？ “堿”一詞用阿拉伯語表示灰。 人們把草木灰放入水中，利用灰汁入浴、印染等。 生活中的酸是食醋中的冰乙酸(CH3COOH )； 水果中的果酸，如楊梅有酸溜溜(望梅止渴)，蘋果有蘋果酸，檸檬、柑橘類等水果有檸檬酸等。 生活中的堿在石灰水中有氫氧化鈣元素，而爐洗劑中含有氫氧化納金屬釷，這些都是堿。 吃的雞蛋里也有堿。 3 .常見酸有鹽酸(HCl )、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO

2、3)、冰乙酸(CH3COOH )等，4 .常見堿有氫氧化鈉金屬釷(NaOH )、氫氧化鈣元素Ca(OH)2、氫氧化鉀元素(KOH ) 3 從名字來看，最后的文字都是“酸”，從結(jié)構(gòu)上來看，都含有氫。 名稱上被稱為“氫氧化某”，結(jié)構(gòu)上含有氫氧化合物根(OH )，課題1常見的酸和堿，試劑氨水學(xué)過使無色酚酞溶液變成紅色的稀冰乙酸，與碳酸一起也學(xué)過使紫色的花蕊溶液變成紅色。 什么物質(zhì)可以使無色苯酚酞溶液和紫色剪切溶液變色？ 1、酸堿指示劑：酸堿指示劑是指與酸和堿溶液起作用顯示不同顏色的物質(zhì)。紅色、無色、紅色、無色、藍(lán)色、藍(lán)色、紅色、紅色、底盤和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。 詩蕊溶液遇到酸溶液就變成紅色，

3、遇到堿溶液就變成藍(lán)色，酚酞溶液遇到酸溶液也不變色，遇到堿溶液也變成紅色。 研究：屬于上述酸溶液的是屬于上述堿溶液的是。 食醋和鹽酸是酸溶液，石灰水和氫氧化納金屬釷溶液是堿溶液，強(qiáng)化練習(xí)： 1鹽酸是酸溶液，紫色的底盤溶液，遇到無色的苯酚酞溶液。 2氫氧化納金屬釷溶液為堿性溶液，底盤溶液為_，苯酚酞溶液為_。 將紅色、無色、藍(lán)色、紅色、3紫色的底盤溶液滴加到堿溶液(石灰水等)中，將紫色的底盤溶液滴加到酸溶液(稀硫酸等)中。 4 .將無色酚酞溶液滴加到堿溶液(石灰水等)中變更為_ _ _ _，將無色酚酞溶液滴加到酸溶液(稀硫酸等)中。 藍(lán)色、紅色、紅色、無色、注意：指示劑發(fā)生變色，因此酸溶液和堿溶液

4、不發(fā)生變色。 底盤溶液使鹽酸變紅的說法是錯(cuò)誤的。 活動(dòng)與探索：制備酸堿指示劑。 取一些植物的花瓣和果實(shí)(如牽?；ā⒃录净?、紫甘藍(lán)、胡蘿卜等)，分別在研缽中搗碎，加入酒精(乙醇與水的體積比1:1 )，將浸泡后的汁液用紗布過濾或擠出，得到指示劑的試驗(yàn)指示劑表內(nèi)的研究：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么不能作為酸堿指示劑使用，研究：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么能作為酸堿指示劑使用，因?yàn)榻鹩劬栈ò曛谒?、堿溶液中沒有變色。 紫菊花瓣汁、三角梅花瓣汁、紫包菜葉汁。 固定練習(xí)： 5下表所示為4種花的提取液實(shí)驗(yàn)(酒精用于提取花中的色素)上表中可制作酸堿指示劑的花汁為 將廚房中的少量白醋滴在大紅花的花汁里，就能看到的現(xiàn)象是：將紫羅蘭提

5、取液滴在氯化金屬釷溶液里，就能看到。、紅香蕉、紫羅蘭、橙、紫色、強(qiáng)化練習(xí)： 6紫色的花蕊溶液為藍(lán)色的溶液，無色的苯酚酞溶液() a為紅色的b為藍(lán)色的c為紫色的d，a、7以下物質(zhì)的水溶液為紫色的花蕊溶液() anaclbnh3chcldd強(qiáng)化練習(xí)： 8化學(xué)愛好學(xué)習(xí)組同學(xué)采集3種植物花瓣，分別放入研缽研磨，放入酒精浸泡過濾，得到3種溶液。 分別將3種溶液滴入下一種液體中，得到以下信息：在用得到的溶液檢測盆栽土壤的酸鹽化學(xué)基時(shí)，建議選擇 上述三種酒精溶液中，酒精屬于 (“溶質(zhì)”或“溶劑”)如果發(fā)現(xiàn)盆栽的土壤顯示酸性，某種花卉適合在微堿性條件下生長，建議選擇上表的_進(jìn)行改良。 玫瑰、溶劑、石灰水、堅(jiān)固

6、的練習(xí)： 9萩名化學(xué)家羅伯特波意耳在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，無意中把鹽酸撒在紫色花瓣上，一有會(huì)兒，他就驚訝地發(fā)現(xiàn)紫色花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)。 波意耳對(duì)于這一意外發(fā)現(xiàn)，做了各種各樣的假設(shè)，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探索了普遍的規(guī)律，終于取得了成功。 關(guān)于紫色花瓣因鹽酸而變紅的現(xiàn)象，有什么假設(shè)？請(qǐng)?jiān)谙卤碇刑顚戲?yàn)證你的各種假設(shè)及假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案。 其他的酸也能使花瓣變紅嗎？ 稀硫酸、稀硝酸等酸分別滴在花瓣上，觀察現(xiàn)象，鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎？鹽酸滴在不同種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象，堿溶液也能使花瓣變色嗎，氫氧化鈉、氫氧化鈣元素等堿溶液滴在花瓣上觀察現(xiàn)象，復(fù)習(xí)練習(xí)： 1鹽酸為酸溶液，紫色底盤溶液為_ _ _ _ _ _，無色酚

7、酞溶液為_ _ _ _ . 2氫氧化納金屬釷溶液為堿性溶液，底盤溶液為_，苯酚酞溶液為_。 將紅色、無色、藍(lán)色、紅色、3紫色的底盤溶液滴加到堿溶液(石灰水等)中，將紫色的底盤溶液滴加到酸溶液(稀硫酸等)中。 4 .將無色酚酞溶液滴加到堿溶液(石灰水等)中變更為_ _ _ _，將無色酚酞溶液滴加到酸溶液(稀硫酸等)中。 藍(lán)色、紅色、紅色、無色、注意：指示劑發(fā)生變色，因此酸溶液和堿溶液不發(fā)生變色。 底盤溶液使鹽酸變紅的說法是錯(cuò)誤的。 復(fù)習(xí)練習(xí)： 5下表為四花提取液實(shí)驗(yàn)(酒精用于提取花色素)上表中可制成酸堿指示劑的花汁，即：將廚房中少量的白醋滴入大紅花的花汁中，將紫羅蘭提取液滴入氯化納金屬釷溶液中。

8、大紅花、紫色、紫色、復(fù)習(xí)練習(xí)： 6紫色花蕊溶液為藍(lán)色溶液，無色酚酞溶液() a為紅色b為藍(lán)色c為紫色d，a、7以下物質(zhì)的水溶液為紫色花蕊溶液() anaclbnh3chclddd常見酸1幾種液體、無色、油狀、粘稠、液體、瓶口有白霧，無現(xiàn)象，有刺激性氣味，無刺激性氣味，鹽酸和硫酸用途廣泛。 鹽酸：重要化工產(chǎn)品。 用于金屬表面除銹、鹽酸麻黃堿、氯化亞金屬鉛等藥物制造等的人體胃液中含有鹽酸，可以幫助消化。 硫酸：重要的化學(xué)工業(yè)原材料。 用于生產(chǎn)化學(xué)肥料、農(nóng)藥、火藥、染料及熔化期金屬、精制石油和金屬除銹等。 濃硫酸具有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室常用作干燥劑。 2濃硫酸的腐食性，濃硫酸有強(qiáng)的腐食性。 從紙、木材、

9、面團(tuán)兒、皮膚中奪取水分，生成黑炭。 使用濃硫酸時(shí)，請(qǐng)注意一盞茶。 稀釋濃硫酸時(shí)，請(qǐng)務(wù)必沿器壁緩慢注入濃硫酸，繼續(xù)攪拌。濃硫酸中加入水可以要不得。 濃硫酸不慎沾到皮膚或衣服上時(shí)，請(qǐng)立即用大量的水沖洗，涂抹3%5%的碳酸水素納金屬釷溶液。 3酸的化學(xué)性質(zhì)，酸和指示劑的反應(yīng)：酸和活性金屬反應(yīng)生成鹽和氫瓦斯氣體，鹽酸、硫酸等酸溶液遇到紫色的底盤溶液，無色的酚酞溶液。 紅色、尚無色、Mg 2HCl=MgCl2 H2、Zn 2HCl=ZnCl2 H2、Fe 2HCl=FeCl2 H2、Mg H2SO4=MgSO4 H2、Zn H2SO4=ZnSO4 H2、2Al 6HCl=2AlCl3 3H2、Cu 2H

10、Cl不發(fā)生反應(yīng)3 3H2，Cu H2SO4不發(fā)生反應(yīng)，酸與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水，fe2o36hcl=2feed，現(xiàn)象：又見鐵元素釘表面產(chǎn)生氣泡。Fe 2HCl=FeCl2 H2、Fe H2SO4=FeSO4 H2、二、常見堿1幾種常見堿、氫氧化納金屬釷(NaOH )、白色、固體、表面潮濕、溶解，吸收水分潮解。 氫氧化納金屬釷在空氣中易潮解，可作為某些氣體的干燥劑。 腐食性：由于氫氧化鈉金屬釷有強(qiáng)腐食性，其通稱氫氧化鈉金屬釷、燒堿或燒堿。 不使堿液附著在皮膚上時(shí)，請(qǐng)用大量的水沖洗，然后涂抹硼酸溶液。 小心！ 使用氫氧化納金屬釷時(shí)，注意不要腐蝕眼睛、皮膚和衣服。 實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。 用途：

11、氫氧化納金屬釷是重要的化學(xué)工業(yè)原材料，廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。 氫氧化納金屬釷可以與油脂反應(yīng)，在生活中用于去除油污，如爐洗滌劑中含有氫氧化納金屬釷。 復(fù)習(xí)強(qiáng)化： 1以下關(guān)于氫氧化納金屬釷的記述有錯(cuò)誤的是，() a容易溶于水，溶解時(shí)放出大量的熱b，對(duì)皮膚有強(qiáng)腐蝕作用的c水溶液，可以通過使底盤溶液為紅色d來除去油污，廚房的清洗劑2為不小心將堿溶液沾到皮膚上的情況， 必須用多種方式清洗的c、水、硼酸、NaOH使底盤溶液變藍(lán)，復(fù)習(xí)強(qiáng)化： 3氫氧化納金屬釷有強(qiáng)的腐食性，其通稱“水”，暴露在空氣中時(shí)請(qǐng)使用“水”， 因此，氫氧化納金屬釷可以是某種氣體的一種。 氫氧化鈉、火堿、燒堿、水分

12、吸收、溶解、潮解、干燥劑、氫氧化鈣元素Ca(OH)2、二氧化碳檢測，使用了哪些試劑？石灰水是氫氧化鈣元素的水溶液。 氫氧化鈣元素通常用熟石灰或熟石灰，可以通過生石灰(CaO )和水反應(yīng)得到：CaO H2O=Ca(OH)2，反應(yīng)中放出大量的熱量。 氫氧化鈣元素對(duì)皮膚和衣服等也有腐蝕作用。 氫氧化納金屬釷、氫氧化鈣元素都屬于堿。 除這兩種堿外，常用的堿還有氫氧化鉀元素(KOH )、試劑氨水(NH3H2O )等。 復(fù)習(xí)強(qiáng)化： 4澄清石灰水能量后，紫色的底盤溶液就變成，無色的酚酞溶液就變成。 石灰水中的溶質(zhì)是指通稱的溶質(zhì)，或者是。 導(dǎo)出用于檢測二氧化碳的化學(xué)方程式： a .生石灰、熟石灰、熟石灰b .

13、金剛石、石灰石、大理巖c .甲烷、天燃?xì)狻⑼咚箽怏wd .燃燒堿、火堿， 放入氫氧化納金屬釷、藍(lán)色、紅色、氫氧化鈣元素的長時(shí)間開放瓶中會(huì)變質(zhì)的是() a、大理巖b、濃硫酸c、熟石灰d、黑金屬鉛，7以下的哪些物質(zhì)溶于水或與水反應(yīng)能放出大量的熱() a、氫氧化納金屬釷固體b、濃鹽酸c、氧化鈣元素d、氫氧化鈣元素固體、c、A C、無色的酚Ca(OH)2 CO2=CaCO3 H2O，記憶恢復(fù)：二氧化碳混濁澄清石灰水，氫氧化納金屬釷不僅在空氣中吸收水分后發(fā)生潮解，與空氣中的二氧化碳反應(yīng)變質(zhì)：2NaOH CO2=Na2CO3 H2O，將氫氧化鈣元素能量、氫氧化鈣元素粘土和沙子混合在建筑材料中所以，氫氧化納金

14、屬釷必須密封保存。 討論：上面的兩個(gè)反應(yīng)有什么共同點(diǎn)？ 三氧化硫和堿的反應(yīng)與上述兩種反應(yīng)類似，三氧化硫和氫氧化納金屬釷反應(yīng)的化學(xué)方程式： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _堿具有相似的化學(xué)性質(zhì)。 例如，堿可以使酸堿指示劑顯示不同的顏色堿與一些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。 堿能與酸反應(yīng)的堿能與某鹽反應(yīng)，復(fù)習(xí)強(qiáng)化：能鑒別8石灰水和氫氧化鈉金屬釷溶液的試劑為() a，酚酞溶液b，二氧化碳c，CuO D，稀鹽酸，b，復(fù)習(xí)強(qiáng)化： 9純氫氧化鈉金屬釷是一種_，因此，氫氧化鈉金屬釷為_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。 關(guān)于反應(yīng)的化學(xué)方程式：在變質(zhì)的氫氧化納金屬釷中加入一盞茶量的鹽酸時(shí)，可觀察到的現(xiàn)象為：為發(fā)生的反應(yīng)寫出化學(xué)方程式。白色、水分、二氧化碳、密封、產(chǎn)生大量氣泡、2NaOH CO2=Na2CO3 H2O、Na2CO3 2HCl=2NaCl H2O CO2、NaOH HCl=NaCl H2O、復(fù)習(xí)強(qiáng)化： 10 (教科書第2問) 11某環(huán)境保護(hù)小組認(rèn)為小型造紙工廠在河里排放堿廢液根據(jù)你學(xué)到的知識(shí)，試著設(shè)定和修改檢測堿性廢液的2個(gè)方法。 (教科書第3題)分別在試管中取樣，通過CO2，發(fā)現(xiàn)白色沉淀的原溶液為石灰水，沒有變化的原溶液