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1、第11章第50講1(2017江蘇卷)為了探究一種新型堿性纖維素酶的去污效能,研究性學習小組進行了相關實驗,結果如圖。由圖中實驗結果能直接得出的結論是(C)A堿性纖維素酶對污布類型2的去污力最強B不同類型洗衣粉影響堿性纖維素酶的去污力C堿性纖維素酶對污布類型2、3的去污力不同D加大酶用量可以顯著提高洗衣粉的去污力解析要得出A項結論,使用的洗衣粉類型應相同,故A項錯誤;要得出B項結論,使用的污布類型應相同,故B項錯誤;污布類型2和3中使用洗衣粉類型和用量相同,單一變量是對污布的去污力,故C項正確;實驗中沒有加大同種酶用量的對照實驗,故D項錯誤。2(2017江蘇卷)下列關于“酵母細胞的固定化技術”實
2、驗的敘述,正確的是(A)A活化酵母時,將適量干酵母與蒸餾水混合并攪拌成糊狀B配制CaCl2溶液時,需要邊小火加熱邊攪拌C將海藻酸鈉溶液滴加到CaCl2溶液時,凝膠珠成形后應即刻取出D海藻酸鈉溶液濃度過高時凝膠珠呈白色,過低時凝膠珠易呈蝌蚪狀解析活化的目的是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復正常的生活狀態(tài),故A項正確;配制CaCl2溶液時不需要加熱,故B項錯誤;將海藻酸鈉溶液滴加到CaCl2溶液中后,等凝膠珠形成30分鐘后取出,故C項錯誤;海藻酸鈉溶液濃度過低時,凝膠珠呈白色,故D項錯誤。3(2016江蘇卷)為了探索海藻酸鈉固定化對綠球藻生長的影響,以及固定化藻對含Zn2污水的凈化作用,科研人員用篩
3、選到的一株綠球藻進行實驗,流程及結果如下。請回答下列問題:(1)實驗中的海藻酸鈉作用是_包埋綠球藻(或包埋劑)_,CaCl2的作用是_與海藻酸鈉反應形成凝膠球(或凝固劑)_。(2)為洗去凝膠球上殘余的CaCl2和其他污染物,并保持綠球藻活性,宜采用_培養(yǎng)液(或生理鹽水)_洗滌。圖1中10% 海藻酸鈉組培養(yǎng)24 h后,移去凝膠球,溶液呈綠色,原因是_海藻酸鈉濃度過低(或凝膠球孔徑過大)_。(3)為探索固定化藻對含Zn2污水的凈化作用,應選用濃度為_20%_海藻酸鈉制備凝膠球。(4)圖2中空白凝膠球組Zn2濃度下降的原因是_凝膠吸附Zn2_。結合圖1和圖2分析,固定化藻的實驗組2448 h間Zn2
4、濃度下降速度較快的主要原因是_綠球藻生長(繁殖)速度快_;7296 h間Zn2濃度下降速度較慢的原因有_綠球藻生長(增殖)速度慢,溶液中Zn2濃度較低_。解析(1)海藻酸鈉在固定化綠球藻的過程中作為包埋劑。CaCl2可與海藻酸鈉反應,促使海藻酸鈉形成凝膠球。(2)利用培養(yǎng)液或生理鹽水等洗滌凝膠球不至于造成綠球藻過量吸水或失水,從而保持正常的活性狀態(tài)。10%海藻酸鈉組移去凝膠球,溶液呈綠色,說明綠球藻逸出了凝膠球,原因是制備凝膠球時,使用的海藻酸鈉濃度過低,導致凝膠球孔徑過大。(3)圖1顯示,在不同濃度的海藻酸鈉的作用下,當海藻酸鈉濃度為20%時,固定化的綠球藻數(shù)量最多,故探索固定化藻對含Zn2污水的凈化作用,應選用濃度為20%的海藻酸鈉制備凝膠球。(4)空白凝膠球中無綠球藻,故該組Zn2濃度下降是空白凝膠的吸附作用所致。圖1顯示,固
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