1、服裝ERP系統(tǒng)之認(rèn)知與實踐,2015.06,1,對服裝家紡ERP系統(tǒng)的認(rèn)知,2,ERP是一個管理工具,服裝ERP是行業(yè)管理工具 有一定使用范圍 效能的發(fā)揮要靠人 并非專家系統(tǒng),3,ERP系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模型,4,管理的業(yè)務(wù)流程,5,服裝ERP的管理要素及關(guān)系,樣的管理 單的管理 料的管理 錢的管理 全面質(zhì)量管理, 計劃層, 執(zhí)行層, 核算層,6,系統(tǒng)的應(yīng)用原則,層次化管理：計劃、執(zhí)行、核算 流程化管理：多流程，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 易用性原則：一看就懂，一懂就會 通用性原則：行業(yè)內(nèi)通用，趨同性,7,系統(tǒng)實施的三個應(yīng)用層次,基本要求，最難實現(xiàn),依托第一層次，容易實現(xiàn),隨應(yīng)用深入，高級功能,8,系統(tǒng)實施原則,總體規(guī)

2、劃 分步實施 突出重點 盡快見效,9,本章總結(jié),ERP是個企業(yè)管理工具，使用對象是普通管理人員，不是專家系統(tǒng)； 管理對象：樣、單、料、錢等四要素； ERP系統(tǒng)的管理實現(xiàn)體現(xiàn)在： 層次化管理：計劃層、執(zhí)行層、核算層依次推進； 流程化控制：以跟貨流程為主流程，輔以其他流程，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)； 行業(yè)化通用：行業(yè)管理的趨同性決定了系統(tǒng)的通用性； ERP的實施要點：在適用、易用的基礎(chǔ)上，把握循序漸進，逐步實現(xiàn)三個目標(biāo)層次：代替手工、提高效率、解決難題。 系統(tǒng)實施原則：總體規(guī)劃、分步實施、突出重點、盡快見效。,10,服裝企業(yè)管理實踐探討,11,目錄,用項目管理的方法來管理訂單 服裝家紡企業(yè)物料及BOM的管理特點

3、打樣及樣品的管理 訂單采購管理 生產(chǎn)及外協(xié)的管理模式分析 生產(chǎn)成本核算,12,服裝生產(chǎn)特點,生產(chǎn)按大批量方式組織： 屬勞動密集型企業(yè)； 流水線生產(chǎn)或集群生產(chǎn)； 按大批量生產(chǎn)方式組織管理； 存在翻單生產(chǎn)。,產(chǎn)品帶有典型的定制特點： 每款的產(chǎn)品都需有打樣定制過程； 銷售訂單的變更頻繁； 按訂單跟蹤進度； 采用直接訂單成本核算； 類似項目化管理方式。,13,生產(chǎn)組織方式,大批量定制 + 重復(fù)式制造 樣衣的定制+大貨大批量生產(chǎn) 翻單生產(chǎn)=重復(fù)制造 類似項目化管理,14,服裝企業(yè)總體設(shè)計思想,一條主線，一個核心 一條主線：以訂單為主線，貫穿整個業(yè)務(wù)過程，采用全程訂單“穿透式”管理； 一個核心：以技術(shù)管理

4、為核心，圍繞技術(shù)打樣展開，有效管理各種技術(shù)資料。 體現(xiàn)層次化管理：客戶款式訂單,15,訂單主線管理之倒排計劃,進度的完整性：不只關(guān)注生產(chǎn)； 信息的分散性：訂單進度信息分散在整個企業(yè)中； 控制點串聯(lián)：通過串聯(lián)各管理控制點體現(xiàn)進度； 進度實時反應(yīng)：各控制點數(shù)據(jù)自動取得。,16,訂單進度圖示,17,目錄,用項目管理的方法來管理訂單 服裝家紡企業(yè)物料及BOM的管理特點 服裝打樣及樣品的管理 訂單采購管理 生產(chǎn)及外協(xié)的管理模式分析 生產(chǎn)成本核算,18,服裝企業(yè)物料管理,服裝物料的復(fù)雜性 款與單品的兩級管理 矩陣化的物料管理,19,物料屬性定義及使用,20,服裝家紡單耗表的管理,重要性：訂單用料計劃計算的

5、依據(jù)； 復(fù)雜性：產(chǎn)品和原料的復(fù)雜性所決定； 完整性：維護方便，可校驗； 物料屬性的關(guān)聯(lián)性：物料屬性的修改將影響B(tài)OM的正確性； BOM的個性需求：支持訂單BOM。,21,單耗表(BOM)示例,22,目錄,用項目管理的方法來管理訂單 服裝家紡企業(yè)物料及BOM的管理特點 服裝打樣及樣品的管理 訂單采購管理 生產(chǎn)及外協(xié)的管理模式分析 生產(chǎn)成本核算,23,服裝打樣管理,樣款一體：同一個事物的兩面； 生產(chǎn)模式：單件生產(chǎn)，類似定制； 打樣目的：取得技術(shù)數(shù)據(jù)、報價、驗證加工過程； 訂單生產(chǎn)的技術(shù)源頭： 多部門協(xié)同，流程長：,24,樣品管理圖示,25,目錄,用項目管理的方法來管理訂單 服裝家紡企業(yè)物料及BOM

6、的管理特點 服裝打樣及樣品的管理 訂單采購管理 生產(chǎn)及外協(xié)的管理模式分析 生產(chǎn)成本核算,26,排料單是供應(yīng)管理的核心,排料單也叫用料計劃表。 結(jié)合銷售訂單和用料單耗表自動計算。 用以控制材料的采購和生產(chǎn)領(lǐng)用。,27,對排料單的一些說明,采購管理的核心需求 手工計算工作量大：需要有經(jīng)驗的人才能勝任。 存在重算情況：受訂單調(diào)整及單耗表調(diào)整影響。 要求可追溯強：排料單的計算要求過程清晰。 允許安排后整工藝 采用ERP系統(tǒng)實現(xiàn)自動計算排料單，減輕管理工作量。,28,排料單示例,29,采購管理的兩種管理模型,完全訂單跟蹤： 完全以訂單主線跟蹤； 可以在下達采購時做簡單直接合并。 合單采購： 按主料進行合

7、并，有利提高采購批量； 類似大單管理。 生產(chǎn)領(lǐng)料有兩種控制：分單領(lǐng)料、合單領(lǐng)料。 處理原料后整理工藝。,30,合單及采購示例,31,目錄,關(guān)于訂單的項目化管理 關(guān)于服裝企業(yè)物料及BOM的管理 訂單采購管理 生產(chǎn)及外協(xié)的管理模式分析 生產(chǎn)成本核算,32,企業(yè)中存在的多個生產(chǎn)模式,生產(chǎn)屬于執(zhí)行層的工作，服裝的生產(chǎn)管理過程中同時存在著多個生產(chǎn)管理模型。 大貨生產(chǎn) 樣衣生產(chǎn) 原料生產(chǎn)加工,33,生產(chǎn)管理的三個層次,生產(chǎn)計劃：重點在能力平衡及計劃調(diào)整； 作業(yè)控制：管理作業(yè)的執(zhí)行進度； 車間統(tǒng)計：統(tǒng)計執(zhí)行結(jié)果。,34,事務(wù)管理與任務(wù)控制,35,事務(wù)管理與任務(wù)控制的說明,企業(yè)對外交換：物與錢 交換多與一：物

8、分多個歸口，錢唯一 交換模式分事務(wù)與任務(wù)兩類： 銷售、采購屬于事務(wù)型的，比較直接、簡單； 外協(xié)屬于任務(wù)型的，包含事務(wù)內(nèi)容，較復(fù)雜，存在一定的過程控制； 生產(chǎn)屬任務(wù)型，作用于內(nèi)部。 生產(chǎn)和外協(xié)的管理是屬于任務(wù)型的管理。,36,車間控制,四個關(guān)鍵步驟：收、發(fā)、交、轉(zhuǎn) 三種控制模型： 班組控制 個人控制 機臺控制,37,外協(xié)管理的分類,共有四種模式 整單外協(xié) 任務(wù)外協(xié) 作業(yè)外協(xié) 材料外協(xié),38,外協(xié)管理的特點,外協(xié)是屬于一種任務(wù)管理的模式，包括下面三個管理重點： 任務(wù)本身 庫存事務(wù) 外協(xié)結(jié)算 外協(xié)任務(wù)執(zhí)行的結(jié)果，要同時考察這三個方面。,39,目錄,關(guān)于訂單的項目化管理 關(guān)于服裝企業(yè)物料及BOM的管理 訂單采購管理 生產(chǎn)及外協(xié)的管理模式分析 生產(chǎn)成本核算,40,成本核算,成本包括直接成本和間接成本兩部分 直接成本：直接原料、直接加工成本（加工工資、外協(xié)成本）； 間接成本：制造